, Jakarta Bumbu tongseng sapi adalah salah satu jenis bumbu tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa khasnya. Diperbuat dari bumbu-bumbu segar dan rempah pilihan, tongseng sapi adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Tongseng sapi memiliki tekstur daging yang lembut dan kuah yang kaya akan rasa, sehingga membuatnya menjadi menu yang sangat istimewa dan patut untuk dicoba.
Untuk anda yang ingin mencoba variasi tongseng sapi, berikut adalah 5 resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah dibuat. Pertama, tongseng sapi santan yang memiliki rasa gurih dan segar. Kedua, tongseng sapi pedas yang sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan pedas. Ketiga, tongseng sapi kuah bening yang memiliki rasa yang khas dengan ditambahkan daun bawang.
Advertisement
Baca Juga
Dan masih banyak lagi resep-resep bumbu tongseng sapi yang bisa dicoba, Anda dapat mencoba menu lezat dan kaya rasa di rumah sendiri. Jadi jangan ragu untuk mencoba variasi resep bumbu tongseng sapi yang ada, karena setiap versi memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri.
Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah dibuat, Rabu (12/6/2024).
Masih bingung mau masak apa sebagai menu buka puasa? Yuk, intip resep Bintang Tasty.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Bumbu Tongseng Sapi
![[Bintang] Tongseng Kambing vs Sapi, Mana Lebih Menggiurkan?](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/dWl11SJb1wDRmVQjXCo8tAMazMo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1347448/original/083016300_1474023264-dapurresepnusantara.blogspot.jpg)
Tongseng sapi adalah salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu khasnya. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dan lezat dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Tongseng sapi biasanya disajikan dengan nasi hangat dan emping sebagai pelengkapnya. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat Resep Bumbu Tongseng Sapi:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong kotak-kotak
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
3. Tambahkan potongan daging sapi, aduk hingga rata dengan bumbu.
4. Tuangkan air, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
5. Sajikan tongseng sapi panas dengan nasi hangat dan emping.
Itulah resep bumbu tongseng sapi yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Advertisement
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tetelan Sapi
![Tongseng Daging Sapi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bxaU_MsE5tLIylvDJ4kJv9qX59Q=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4824783/original/017628100_1715079634-WhatsApp_Image_2024-05-07_at_17.49.34_150c0d9d.jpg)
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tetelan Sapi adalah masakan yang menggugah selera dan memiliki cita rasa yang khas. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Bahan-bahan:
- 500 gram tetelan sapi, potong-potong sesuai selera
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 500 ml kaldu sapi
- 200 ml santan kental
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air asam jawa
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan potongan tetelan sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit, kaldu sapi, santan kental, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk hingga merata dan bumbunya terasa pas.
6. Angkat dan sajikan tongseng sapi tetelan sapi dengan nasi putih hangat.
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tetelan Sapi ini merupakan hidangan yang lezat dan bergizi. Dapatkan semua bahan dan ikuti langkah-langkah di atas untuk menciptakan hidangan lezat yang akan membuat keluarga Anda terpesona. Selamat mencoba!
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tanpa Santan
![Resep tongseng sapi tanpa santan. (dok. Cookpad @dpmentari)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uuU3GLtk2Xn7Y45ck-nTPGg0y3U=/1x458:810x914/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4572732/original/062712600_1694518694-photo__1_.jpg)
Tongseng sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Namun, bagi sebagian orang yang ingin mengurangi penggunaan santan dalam masakan, Resep Bumbu Tongseng Sapi Tanpa Santan bisa menjadi solusi yang tepat. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong menjadi kotak-kotak kecil
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas dalam minyak sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4. Tambahkan garam, gula merah, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak sebentar.
Tongseng Sapi Tanpa Santan siap disajikan selagi hangat. Hidangkan dengan nasi atau lontong dan tambahan beberapa irisan daun bawang serta bawang goreng sebagai pelengkap. Dengan resep ini, Anda tetap bisa menikmati kelezatan Tongseng Sapi tanpa harus menggunakan santan.
Advertisement
Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Merah
![tongseng sapi kuah merah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8eVneP03M9t3ww7iLplzRDtE3N0=/4x88:1999x1212/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3158873/original/040583300_1592794503-tongseng_sapi.jpg)
Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Merah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Dengan bahan utamanya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil, tongseng sapi memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah dalam membuat Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Merah:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong kotak kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 100 gram kol, potong-potong
- 1 batang wortel, iris bulat tipis
- 50 ml santan kental
- 1 liter air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 centimeter jahe
- 2 centimeter kunyit
Langkah-langkah:
1. Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak panas.
2. Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan air, daun salam, dan serai. Masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk.
4. Setelah daging matang, masukkan wortel dan kol ke dalam rebusan daging. Masak hingga sayuran menjadi empuk.
5. Terakhir, tambahkan santan kental untuk memberikan cita rasa kental pada kuah tongseng.
6. Aduk rata dan tes rasa. Angkat dan hidangkan tongseng sapi kuah merah dengan nasi putih hangat.
Itulah Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Merah yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Bening
![Olahan Daging Sapi, Tongseng Sapi Bumbu Iris](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/8t14ygeuq9g0cjDa55cCxSPb_rw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4485869/original/009392700_1688028681-aaaaaa.jpg)
Tongseng sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cara memasaknya yang unik. Kuah bening yang lezat dan daging sapi yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep bumbu tongseng sapi kuah bening yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 3 sendok makan bumbu kacang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 buah kemiri, sangrai
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 butir cengkeh
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml santan kental
- 500 ml air
Langkah-langkah:
1. Tumis bumbu kacang hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan cengkeh. Tumis hingga matang.
2. Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga daging berubah warna.
3. Tuangkan air dan santan ke dalam tumisan daging. Masak hingga daging empuk.
4. Koreksi rasa, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata.
5. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Demikian resep bumbu tongseng sapi kuah bening yang bisa Anda coba. Selamat mencoba!
Terkini Lainnya
Resep Tongseng Sapi Bumbu Kacang ala Chef Ragil
3 Resep Tongseng Daging, Salah Satunya Tidak Pakai Santan
6 Cara Membuat Tongseng, Sederhana dan Mudah Dibuat
Resep Bumbu Tongseng Sapi
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
Langkah-langkah:
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tetelan Sapi
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
Resep Bumbu Tongseng Sapi Tanpa Santan
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
Langkah-langkah:
Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Merah
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
Langkah-langkah:
Resep Bumbu Tongseng Sapi Kuah Bening
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
resep praktis
Bumbu Tongseng Sapi
Resep Bumbu Tongseng Sapi
Tongseng Sapi
Konten Menarik
resep
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Hubungan Selera Musik dan Kepribadian, Genre Apa yang Anda Suka?
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
Jelang Melahirkan, Ini 7 Potret Erina Gudono Jalani Prenatal Yoga Ditemani Kaesang
Syarat Membuat BPJS Kesehatan Mandiri, Ketahui Besaran Iurannya
Memahami Simple Present Tense, Berikut Rumus dan Contohnya
7 Gaya Pemotretan Aura Kasih Bareng Arabella, Tampil Curi Perhatian
Daging Kurban Tahan Berapa Lama di Freezer? Jangan Asal Simpan
Cara Membuat Daging Empuk dengan Daun Pepaya yang Benar, Perhatikan Durasinya
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
Euro 2024
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Daging Kurban Tahan Berapa Lama di Freezer? Jangan Asal Simpan
25,27 Juta Orang Indonesia Masih Miskin hingga Maret 2024, Lebih Rendah Sebelum COVID-19
Cek Fakta: Hoaks Foto Anies Baswedan Memegang Buku "Rumus Agar Awet Bodoh"
Ibunda Putri Patricia Nyaris Jadi Korban Penipuan Catut Nama Baim Wong, Modus Giveaway Rp50 Juta
Cara Elegan Pustakawan UMM Angkat Derajat Pedagang Kecil Lewat Digital Branding
Pansel Bantah Pendaftaran Calon Pimpinan KPK Sepi Peminat
Memahami Simple Present Tense, Berikut Rumus dan Contohnya
Mulai Hari Ini, 7 Layanan Administrasi Pajak Ini Bisa Diakses Pakai NIK
Hacker Klaim Bobol Data Polri, Nama Personel hingga Dokumen Rahasia Polisi Bocor
Penambang Kripto Rusia Makin Tumbuh, Butuh Tambahan Listrik hingga 6,9 GigaWatt
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
1.487 Caleg Terpilih Belum Lapor LHKPN, KPK Akan Pampang Namanya ke Publik