, Jakarta Mangut Lele Mbah Marto adalah kuliner legendaris yang berasal dari Jogja. Meskipun sederhana, namun inilah yang membuatnya spesial. Warung ini tidak memiliki ruang santap khusus, hanya jejeran tungku untuk mengolah lele. Hal ini memungkinkan aroma masakan langsung tercium dan menambah cita rasa makanan.
Baca Juga
Rahasia kelezatan mangut lele yang ia miliki telah diwariskan dari generasi ke generasi. Proses memasak mangut lele ini menghasilkan rasa asap yang lezat dan khas, memberikan cita rasa khas Jogja yang sulit dilupakan.
Advertisement
Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan mangut lele Mbah Marto di rumah, sebenarnya Anda tidak perlu pergi ke Jogja. Akan tetapi untuk mengetahui bagaimana cita rasa yang autentik, tentu tidak ada salahnya untuk datang ke Mangut Lele Mbah Marto langsung.
Namun, bagi yang sedang ngidam Mangut Lele Mbah Marto, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti petunjuk resep berikut ini, seperti yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (6/6/2024).
Selain Gudeg Yogyakarta juga terkenal dengan Mangut Lele Mbah Marto kuliner legendaris dari Bantul Yogyakarta ini sangat terkenal dan digemari oleh warga.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Alamat dan Rute Menuju Mangut Lele Mbah Marto
Mangut Lele Mbah Marto merupakan warung makan yang terkenal dengan resep mangut lele khasnya. Namun, mencari lokasi dari warung ini bisa sedikit membingungkan dan menjadi tantangan tersendiri. Warung ini berlokasi di tengah perkampungan dan sayangnya tidak tersedia petunjuk jalan yang jelas. Maka dari itu, pengunjung diharapkan untuk tidak emosi dan bersabar saat mencari lokasi warung ini.
Alamat Mangut Lele Mbah Marto berada di dusun Ngireng-ireng, Sewon, Kabupaten Bantul. Untuk memudahkan pencarian lokasi yang tersembunyi ini, pengunjung bisa menggunakan Kampus ISI atau Institut Seni Indonesia sebagai patokan. Dari kampus tersebut, pengunjung hanya perlu melanjutkan perjalanan lurus dan masuk ke pertigaan. Setelah itu, pengunjung harus mengikuti jalan dan masuk lagi ke pertigaan berikutnya. Beberapa langkah kemudian, akan terlihat petunjuk arah yang mengarah ke Mangut Lele Mbah Marto.
Meskipun mencari lokasi warung ini bisa menguji kesabaran, resep mangut lele Mbah Marto yang lezat tentu akan memuaskan perut pengunjung. Selain itu, pengunjung juga bisa bertanya pada masyarakat sekitar jika masih kesulitan menemukan lokasi warung ini. Jadi, jangan ragu untuk berkunjung ke Mangut Lele Mbah Marto dan nikmati kelezatan hidangannya yang khas.
Advertisement
Jam Buka dan Menu yang Tersedia
![mangut lele](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Ve0Hb9GatyvV-tN2i_SsTCGpN6A=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4129130/original/026206500_1660895759-shutterstock_2056366082.jpg)
Warung Mangut Lele Mbah Marto adalah tempat yang menyajikan makanan lele yang lezat dan menggugah selera. Warung ini memiliki jam buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 16.00 WIB. Jadi, para pengunjung dapat datang kapan saja dalam jangka waktu tersebut. Disarankan untuk datang sejak pagi agar bisa menelusuri lokasinya yang agak tersembunyi.
Menu yang tersedia di Mangut Lele Mbah Marto terdiri dari enam jenis masakan yang disajikan dalam baskom di atas balai-balai. Salah satu menu andalan di warung ini adalah Mangut Lele. Masakan ini diolah dengan cara diasap dan dicampur dengan berbagai bumbu seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri. Selain itu, terdapat juga Gudeg, lauk seperti garang asem, sambal krecek, dan oseng-oseng daun pepaya.
Ada juga pilihan tambahan seperti tahu dan opor ayam yang lezat. Pengunjung dapat mengambil lauk yang diinginkan langsung dari baskom sesuai dengan keinginan mereka. Harga menu di Mangut Lele Mbah Marto juga terjangkau, mulai dari Rp. 20.000,- untuk seporsi Mangut Lele. Warung ini juga menyediakan paket dengan harga Rp. 30.000,- yang sudah termasuk teh panas, krupuk, dan sayur. Mangut Lele Mbah Marto adalah tempat yang menawarkan hidangan lezat dengan harga yang terjangkau, menjadikannya tempat yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi.
Resep Mangut Lele Mbah Marto
![mangut lele](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fb32M5RNhQM4GCyY3aLdH4luHtg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4439123/original/052204900_1684910619-shutterstock_2253907639.jpg)
Mangut Lele Mbah Marto adalah salah satu makanan legendaris yang terkenal di daerah Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Yogyakarta. Makanan ini begitu populer sehingga mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh negeri.
Resep mangut lele merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta. Mangut lele ini memiliki rasa yang unik dan lezat. Proses memasaknya pun cukup sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Bahan-Bahan:
- 5 ekor lele asap
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 700 ml air
- 65 ml santan instan
Bumbu Halus:
- 3 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 2 btr kemiri
- 1/2 kelingking kencur
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan atau panci besar. Pastikan api sedang.
- Tumis bumbu halus (bumbu yang telah dihaluskan) bersama daun jeruk, salam, dan lengkuas yang telah dipotong menjadi beberapa bagian hingga tercium aroma wangi. Tumis selama beberapa menit hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, tuang air ke dalam wajan atau panci dan aduk rata dengan bumbu.
- Selanjutnya, masukkan garam, gula, dan kaldu kedalam campuran bumbu dan air. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik. Biarkan campuran mendidih hingga air mulai mengeluarkan aroma yang lezat.
- Setelah campuran mendidih, tambahkan santan kental ke dalam wajan atau panci. Aduk rata dengan bumbu dan air.
- Kemudian, masukkan lele asap ke dalam wajan atau panci. Pastikan lele telah dicuci bersih sebelumnya. Aduk perlahan agar lele rata tercampur dengan bumbu dan santan.
- Masak mangut lele hingga mendidih. Sambil memasak, aduk perlahan agar bumbu dan santan meresap ke dalam lele dengan baik.
- Lakukan pengecekan rasa. Koreksi rasa dengan memasukkan garam atau gula jika diperlukan. Sesuaikan rasa sesuai selera.
- Setelah mangut lele matang dan bumbu meresap, angkat dari api.
- Sajikan mangut lele Mbah Marto dalam piring saji. Anda bisa menambahkan daun seledri atau daun bawang sebagai hiasan jika diinginkan.
Itulah langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Mbah Marto. Nikmati hidangan lezat ini bersama nasi hangat dan acar sayuran untuk
Terkini Lainnya
6 Resep Sambal Pecel Lele Lezat dan Nikmat, Menggugah Selera Makan
Mangut Lele dan Bandeng Presto Jadi Menu Baru Jemaah Haji 2023 di Tanah Suci
8 Resep Mangut Lele Praktis, Cocok untuk Menu Buka dan Sahur
Alamat dan Rute Menuju Mangut Lele Mbah Marto
Jam Buka dan Menu yang Tersedia
Resep Mangut Lele Mbah Marto
Bahan-Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
Resep Mangut Lele Mbah Marto
mangut lele
Mangut Lele Legendaris
resep mangut lele
Konten Menarik
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
11 Cara Cek Tagihan Listrik di HP, Gratis Pakai WhatsApp hingga Bisa Tanpa Aplikasi
4 Resep Olahan Sapi Thailand Praktis, Sedap, dan Halal
6 Potret Masa Kecil Mahalini yang Bikin Gemas, Pancarkan Pesona Gadis Bali
6 Potret Tertipu dengan Bakpao Ini Bikin Dahi Berkerut, Berbeda dari Biasanya
Daftar Tanggal Merah Juli 2024, Berapa Banyak Hari Libur?
Mengenal Cedera Otot dan Cara Mengatasinya, Ketahui Juga Penyebabnya
Cara Buat SKCK Online di Website Polri, Persiapkan Persyaratan dan Biayanya
10 Cara Menyimpan Daging Sapi di Freezer, Bisa Awet berbulan-bulan
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
6 Potret Pertemuan Alice Norin dan Davina Karamoy, Bak Saudara Kembar
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Berita Terkini
Napi Lapas Cipinang Lakukan Love Scamming Anak di Bawah Umur, Ancam Sebarkan Foto Vulgar
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Intip Strategi IFG Life Pasca Akuisisi Mandiri Inhealth
MIND ID Resmi Kuasai 34% Saham Vale, Jadi Pemegang Saham Terbesar
Ayu Ting Ting Putus dengan Muhammad Fardhana, Ayah: Sudahan, Tidak Berlanjut!
Usul Bikin Family Office, Luhut Ingin Tarik Dana Keluarga Kaya dari Luar Negeri
Prabowo Berdiri dengan Jokowi saat HUT Bhayangkara, Buktikan Kakinya Sudah Fit Pasca Operasi
Sayonara, Toyota Suntik Mati Supra Mesin 4 Silinder
Pejabat Hamas: Tak Ada Kemajuan Soal Diskusi Gencatan Senjata
Jumlah Warga Miskin Indonesia Turun 0,33 Persen, Jumlahnya Masih 25,22 Juta Jiwa
10 Rekomendasi Drama Jepang Tentang Makna Kehidupan, Wajib Ditonton
Menko Polhukam Ungkap Strategi BSSN Perkuat Keamanan Siber Pasca Serangan Ransomware PDNS 2
Mengapa Sering Terbangun dari Tidur di Tengah Malam? Ketahui 6 Penyebabnya
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Puluhan WNA Bangladesh Terdampar di Sukabumi, Kapal Ditenggelamkan Patroli Australia