, Jakarta Beef Yakiniku adalah hidangan daging panggang khas Jepang yang populer di berbagai restoran Jepang di seluruh dunia. Kata "yakiniku" sendiri berasal dari bahasa Jepang yang terdiri dari dua kata: "yaki" yang berarti panggang, dan "niku" yang berarti daging. Secara harfiah, yakiniku dapat diartikan sebagai daging panggang, yang dalam istilah masakan barat dikenal dengan sebutan barbeque.
Resep beef yakiniku biasanya menggunakan daging sapi (beef) yang dipotong tipis menjadi lembaran-lembaran kecil. Daging ini kemudian dimarinasi dengan beberapa bumbu khas Jepang sebelum dipanggang. Proses marinasi ini memberikan rasa yang kaya dan lezat pada daging, sehingga saat dipanggang, aroma dan cita rasanya benar-benar menggugah selera.
Setelah dimarinasi, daging dipanggang hingga matang sempurna. Proses pemanggangan ini bisa dilakukan di atas panggangan arang, panggangan listrik, atau bahkan di atas wajan datar. Kunci utama resep beef yakiniku adalah memastikan daging matang merata dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Berikut resep beef yakiniku yang rangkum dari berbagai sumber, Kamis (30/5/2024).
Advertisement
Duta Besar Jepang, Ishii Masafumi sering mengunggah masakan Indonesia sebagai menu makan siangnya di Instagram. Bahkan ia juga kerap memamerkan reaksi unik usai menyantap hidangan tersebut.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan Resep Beef Yakiniku
![beef yakiniku](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fgugqTtsqR8bN8srXBANN_7mVrI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3197321/original/053169100_1596438807-barbecue-2806566_1920.jpg)
- 250 gram daging sapi iris tipis (pilih sukiyaki atau sirloin)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram paprika merah, buang bijinya dan iris
- 100 gram paprika hijau, buang bijinya dan iris
- 100 gram bawang bombai, belah dua dan potong kecil
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Rendaman
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 cm jahe, cincang halus
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
Advertisement
Cara Membuat Resep Beef Yakiniku
![Ilustrasi orang memasak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4p5PJrVyn3ZQoFmdRXsFa2Ea9v4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4773929/original/040305700_1710504455-pexels-kampus-production-8629098.jpg)
- Campurkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, jahe cincang, merica bubuk, dan bawang putih cincang dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masukkan daging sapi iris tipis ke dalam campuran bumbu rendaman. Pastikan semua bagian daging terlapisi dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis daging bersama dengan semua bumbu rendaman hingga daging berubah warna dan mulai matang.
- Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam tumisan daging. Aduk hingga merata dan daging setengah matang.
- Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombai yang telah dipotong-potong. Aduk rata hingga semua sayuran mulai layu dan matang sempurna.
- Setelah semua bahan matang dan tercampur sempurna, angkat dan sajikan Beef Yakiniku selagi hangat.
- Selamat mencoba resep Beef Yakiniku ini di rumah! Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman sebagai sajian istimewa dengan cita rasa autentik Jepang.
Terkini Lainnya
Resep Mudah Memasak Beef Yakiniku Enak dari Daging Kurban
Bahan Resep Beef Yakiniku
Cara Membuat Resep Beef Yakiniku
resep beef yakiniku
Beef Yakiniku
Cara Membuat Beef Yakiniku
Masakan Jepang
Resp Lauk Praktis
content
kuliner jepang
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
TOPIK POPULER
Populer
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
Spesifikasi Samsung S24 dan Harganya, Seri Terbaru dengan Fitur AI Di Dalamnya
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
15 Atlet Terkaya di Dunia 2024, Messi dan Ronaldo Nomor Berapa?
6 Cara Update Windows 11 Gratis, Ini Spesifikasi PC yang Bisa Diupgrade
Daftar 10 Negara Terkuat di Dunia 2024, Amerika Ada di Posisi Teratas
6 Potret Pertemuan Alice Norin dan Davina Karamoy, Bak Saudara Kembar
6 Momen Rachel Vennya dan Salim Nauderer Rayakan 3 Tahun Pacaran
6 Potret Yusuf Anak Larissa Chou Lulus TK, Ditemani Ikram Rosadi dan Sang Nenek
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Sri Mulyani Minta Restu Pakai Dana Cadangan Buat Suntik PT KAI hingga Bank Tanah
Michael Bambang Hartono, Salah Satu Orang Terkaya di Indonesia Pemilik Grup Djarum
Nonton Music Video Difki Khalif - Lamunan di Kota Itu di Vidio, Bawa Romansa dan Nostalgia
Neta S Station Wagon Segera Meluncur, Ketahuan Sedang Uji Coba Jalan
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Kuasa Hukum Ungkap Kejanggalan Penetapan Pegi Setiawan sebagai Tersangka
Dua Korban Longsor di Blitar Ditemukan Meninggal Dunia, Satu Orang Lagi Masih Pencarian
Kenali Penyebab Kulit Leher Hitam dan Cara Mengatasinya
15 Atlet Terkaya di Dunia 2024, Messi dan Ronaldo Nomor Berapa?
Tingkat Kemiskinan di Kota Lebih Tinggi Dibanding Sebelum Pandemi
Sinyal Restrukturisasi Kredit Covid-19 Diperpanjang, Simak Deretan Saham Menarik Pekan Ini 1-5 Juli 2024
Mantan Miss Universe Olivia Culpo Menikah, Gaun Pengantin Rancangan D&G Dikritik Membosankan
Catat, 6 Rekomendasi Kafe Menarik di Solo