, Jakarta Cara buat es krim bisa dicoba sendiri di rumah. Es adalah kudapan favorit semua umur. Rasanya yang manis dengan beragam rasa membuat siapa saja jatuh cinta pada es krim.
Ada banyak cara buat es krim yang bisa dicoba. Dengan cara buat es krim rumahan, kamu bisa menyesuaikan dan memilih bahan yang sehat. Cara buat es krim rumahan cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana.
Advertisement
Baca Juga
Bahkan jika kamu tidak memiliki alat pembuat es krim, kamu bisa menggunakan resep sederhana dalam cara buat es krim rumahan ini. Cara buat es krim ini punya banyak pilihan rasa.
Berikut cara buat es krim rumahan, dirangkum dari berbagai sumber, Senin(31/5/2021).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara buat es krim
![ilustrasi es krim](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bUD0DVmj1jTCB8T2mwTqKuvME4M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3386461/original/004619300_1614229179-pexels-cats-coming-4652682.jpg)
Es krim susu
Bahan:
90 gram susu putih bubuk
80 ml kental manis putih
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat
9 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
1 sdm SP
500 ml air
Cara buat es krim susu:
1. Siapkan panci. Masukkan air, gula, susu, dan garam, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api.
2. Tuang larutan maizena, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
3. Pindahkan ke wadah. Simpan di freezer sampai beku.
4. Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer. Hancurkan di baskom dan tambahkan SP. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang 3 kali lipat.
5. Tuang es krim ke dalam wadah baru. Simpan dalam freezer sampai beku kembali.
Es krim aneka buah
Bahan:
2 buah pisang
100 gr buah naga
100 gr melon
100 gr alpukat
100 gr nanas
100 gr buah stroberi
5 sdm gula pasir
200 ml air
Cara buat es krim aneka buah:
1. Masak air dan masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, angkat dan dinginkan.
2. Masukkan semua bahan buah-buahan ke dalam freezer hingga beku. Keluarkan buah dan blender masing-masing buah dalam keadaan beku dengan air gula secukupnya.
3. Siapkan cetakan es krim dan stik es krim. Jika buah yang diblender sudah halus, tuang ke dalam setiap cetakan es krim. Jangan lupa memasukkan stik es krim di tengahnya.Masukkan lagi ke dalam freezer hingga beku.
Advertisement
Cara buat es krim
![es krim oreo](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/8TvYUsF0v8hb28fYtOwEo36Uw9g=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3469560/original/000718300_1622470322-dessert-delicious-ice-cream-table_144627-40197.jpg)
Es krim oreo
Bahan:
8 keping oreo, hancurkan
250 ml susu cair full cream
100 ml kental manis
120 ml air matang
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt essence vanila cair
1 sdt SP
Cara buat es krim oreo:
1. Campurkan susu cair, kental manis dan gula. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Tuang ke dalam panci.
2. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu. Panaskan. Aduk terus agar tidak ada yang bergerindil. Masukkan essence vanila, aduk lagi merata. Jika sudah panas, angkat.
3. Dinginkan susu dan tuang ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam freezer hingga beku dan mengkristal semalaman.
4. Keluarkan es susu. Hangatkan SP di wadah mangkuk seperti melelehkan coklat di atas air mendidih. Hancurkan es susu. Blender bersama dengan SP cair. Jika tidak ada blender, bisa juga menggunakan mixer.
5. Jika sudah halus dan lembut, tuang lagi adonan ke dalam wadah, campurkan dengan oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.
6. Bekukan lagi ke dalam freezer selama semalam.
Es krim regal
Bahan:
1 bungkus biskuit regal
250 ml susu full cream (bisa coklat bisa vanilla)
3 sdm kental manis
Cara buat es krim regal:
1. Hancurkan kasar biskuit. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tuang ke dalam wadah, tutup dan bekukan di dalam freezer selama 2 am.
3. Keluarkan dan blender lagi bahan hingga halus. Tuang kembali ke dalam wadah, tutup dan bekukan lagi kurang lebih selama 4 jam.
4. Es krim siap dinikmati, cukup disendoki dan beri topping sesusi selera.
Cara buat es krim
![es krim vanilla](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/tuwg2oJE5cbFZfXZ4u6XwzjSiNw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409927/original/093345600_1542346876-1__1_.jpg)
Es krim kelapa muda
Bahan:
500 ml susu segar
100 ml air kelapa muda
100 gram gula (haluskan)
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
3 telur ayam (ambil kuningnya saja)
250 gram daging kelapa muda (serut/haluskan)
100 ml krim kental
Cara buat es krim kelapa muda:
1. Campurkan susu dan air kelapa muda menjadi satu hingga tercampur rata
2. Masak adonan ini di dalam panci di atas api kecil sambil terus diaduk
3. Sambil terus diaduk, masukkan tepung maizena dan gula ke dalam adonan dan aduk terus hingga mendidih.
4. Matikan api dan ambil sedikit adonan lalu campur dengan kuning telur yang telah disiapkan sebelumnya.
5. Jika sedikit adonan dan kuning telur telah tercampur rata, masukkan kembali adonan ini ke dalam adonan sisanya dan masak kembali hingga mendidih.
6. Angkat adonan dan biarkan dingin. Selanjutnya, masukkan daging kelapa muda beserta krim lalu campur sampai rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu letakkan di lemari pendingin kira-kira 1 sampai 1 setengah jam.
8. Es krim kelapa muda siap untuk disajikan.
Es Krim Boba
Bahan:
7 sdm gula kelapa
7 sdm air
250 ml whipcream cair
150 ml susu cair
Cara buat es krim boba:
1. Masukan gula kelapa dan air. Lalu tunggu sampai mendidih, masukan homemade boba yg sudah direbus dan aduk rata. Lalu tunggu sampai mengental. Sisihkan.
2. Dalam wadah, masukan whipcream cair yg dingin. Lalu kocok dengan manual sampai agak mengembang. Setelah itu masukan susu cair. Aduk rata.
3. Masukan boba brown sugar yg sudah dingin ke dalam adonan whipcream dan susu tadi.
4. Masukkan adonan es krim ke dalam cetakan dan bekukan di dalam freezer selama semalaman.
5. Es krim boba siap dinikmati.
Advertisement
Cara buat es krim
![Menebak 6 Kepribadian Seseorang Berdasarkan Es Krim Favoritnya](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/F-3pBSfYSQozVsKM7UUTZiXjSXA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3322958/original/001736900_1607913978-asia-2792981_1920.jpg)
Es Krim Alpukat Mocca
Bahan:
475 ml cream susu
125 ml Susu cair
4 butir telur
100 gram gula halus
1 sdt vanilli
2 buah alpukat
50 ml sirup mocca
Cara buat es krim alpukat mocca:
1. Kocok daging alpukat dengan menggunakan mixer sampai halus merata.
2. Masukkan cream susu dan susu cair, kemudian panaskan di atas api kecil sambil diaduk perlahan.
3. Ketika adonan sudah panas dan ada gelembung udara yang muncul, matikan api. Diamkan sejenak.
4. Kocok telur, gula, vanili dengan kecepatan biasa kemudian campurkan pada adonan alpukat.
5. Panaskan kembali sambil diaduk sampai mengental.
6. Tambahkan sirup mocca dan aduk sejenak.
7. Sesudah mengental, tuangkan adonan ke dalam wadah es krim kemudian biarkan dingin sampai suhu ruang. Pindahkan ke dalam freezer dan setiap 1 jam sekali diaduk agar tidak mengkristal.
8. 3-4 kali pengadukan, es krim sudah siap dikemas atau disajikan.
Es Krim cokelat pisang
Bahan:
4 buah pisang, kupas dan iris, bekukan dalam freezer
1/2 sendok teh vanila ekstrak
3 sendok makan coklat bubuk
3 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan choco chips
2 sendok makan madu
Cara buat es krim cokelat pisang:
1. Hancurkan pisang beku menggunakan blender hingga halus.
2. Masukkan susu bubuk, madu dan ekstrak vanilla. Nyalakan lagi blender hingga adonan halus.
3. Masukkan choco chips, aduk-aduk menggunakan spatula hingga rata.
4. Tuang adonan ke wadah dan simpan di freezer hingga beku.
Cara buat es krim
![Ilustrasi es krim](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/vmjx7T_i5ig9SLrcg7wzWxqgwbI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3275343/original/000751000_1603365578-Es_Krim_1.jpg)
Es krim buah naga
Bahan:
500 gram buah naga matang
200 gram susu kental manis putih, cairkan dengan air putih dingin secukupnya
Cara buat es krim buah naga:
1. Ambil daging buah naga dan masukkan dalam blender.
2. Tuang susu kental manis yang sudah dicampur air dingin.
3. Blender buah naga sampai bener-bener menjadi seperti bubur dan tuang dalam wadah.
4. Masukkan dalam freezer dan diamkan selama beberapa jam sampai es membeku sempurna.
5. Keluarkan es dan siap disajikan.
Es krim durian
Bahan:
150 gram buah durian
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
250 gram whipped cream
500 ml santan
garam secukupnya
Cara buat es krim durian:
1. Rebus susu, gula, garam dan santan hingga mendidih, aduk hingga rata, angkat dan dinginkan.kocok whipped cream hingga naik, masukkan rebusan tadi dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan daging durian, aduk hingga rata.
3. Taruh adonan dalam wadah, dinginkan dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
4. Angkat dan kocok sampai halus, masukkan lagi dalam lemari pendingin.
5. Ulangi hal tersebut sebanyak 2 kali dan hingga adonan membeku.
6. Pindahkan es krim ke lemari es selama 20 menit. Es krim siap disajikan.
Terkini Lainnya
7 Resep Minuman dengan Es Krim, Praktis dan Menyegarkan
12 Cara Membuat Es Buah yang Enak dan Sederhana, Menyegarkan
10 Resep Minuman Cafe Kekinian yang Enak dan Mudah Dibuat
Cara buat es krim
Es krim susu
Bahan:
Cara buat es krim susu:
Es krim aneka buah
Bahan:
Cara buat es krim aneka buah:
Cara buat es krim
Es krim oreo
Bahan:
Cara buat es krim oreo:
Es krim regal
Bahan:
Cara buat es krim regal:
Cara buat es krim
Es krim kelapa muda
Bahan:
Cara buat es krim kelapa muda:
Es Krim Boba
Bahan:
Cara buat es krim boba:
Cara buat es krim
Es Krim Alpukat Mocca
Bahan:
Cara buat es krim alpukat mocca:
Es Krim cokelat pisang
Bahan:
Cara buat es krim cokelat pisang:
Cara buat es krim
Es krim buah naga
Bahan:
Cara buat es krim buah naga:
Es krim durian
Bahan:
Cara buat es krim durian:
Cara Buat Es Krim
resep es krim
Es Krim
ice cream
Resep Ice Cream
cara membuat es krim
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
8 Potret Nikita Mirzani di Rumah Masa Kecil yang Terbengkalai, Langganan Banjir
Mirip Lisa BLACKPINK, Penjual Ayam Goreng di Pasar Thailand Ini Viral
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Menikah Tidak Didampingi Ayah, Ini 6 Potret Kebersamaan Dea Sahirah dan Ibunda
5 Resep Dendeng Sapi Balado khas Padang, Empuk, Enak, dan Tahan Lama
Mengenal Mom Shaming, Contoh, dan Dampaknya pada Kesehatan Ibu Baru
Sanggahan adalah Penolakan, Pahami Tujuan dan Cara Menyampaikannya dengan Baik dan Benar
Generasi Sandwich Adalah Penanggung Tiga Generasi, Ini Penyebab dan Cara Memutusnya
Poco F5 Indonesia, Spesifikasi dan Harga Terbaru
7 Momen Al Ghazali Launching Drift Team Seven Speed, Ada Alyssa Daguise
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Kamis 4 Juli 2024
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini