, Jakarta Resep kue kering lebaran enak dan renyah bisa dibuat di rumah. Hal ini bisa menghemat pengeluaran selama Hari Raya Idul Fitri. Apalagi, terkadang harga kue kering yang di jual di toko kue dibanderol dengan harga yang cukup mahal.
Baca Juga
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Jika tidak ingin mengeluarkan dana yang banyak, tidak ada salahnya jika kamu mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah. Selain untuk sajian lebaran, kamu juga bisa membuat berbagai resep kue kering ini untuk camilan saat bersantai di rumah.
Resep kue kering lebaran enak dan renyah cukup mudah dipraktikkan. Dengan menerapkan resep kue kering lebaran ini, kamu tentunya tidak perlu membeli kue lebaran di toko kue atau supermarket. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan pun akan lebih terjamin dan bebas kamu kreasikan.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin (25/5/2020) tentang resep kue kering lebaran enak.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kue Kering Nastar
![Liputan 6 default 3](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TlFOxeyBo6fuJEUEa1I0VgyEzAg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Resep kue kering yang pertama adalah nastar. Cara membuat kue kering nastar ini cukup mudah dan tidak banyak menyita tenaga. Sediakan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan-bahan:
- 350 gram tepung terigu
- 150 margarin
- 100 gram mentega
- 50 gram tepung maizena
- 2 kuning telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram gula halus
- 100 gram selai nanas
- 1 kuning telur khusus untuk olesan
Cara membuatnya:
- Pertama siapakan wadah untuk mencampurkan mentega, margarin, gula, telur (ambil kuningannya saja), dan aduk atau haluskan. Untuk menghindari campuran yang lembek, atur kecepatan mixer paling rendah.
- Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis.
- Jika adonan dirasa sudah pas, cuil adonan sedikit-sedikit saja dan isi calon nastar dengan selai nanas yang sudah disiapkan sebelumnya. Lakukan poroses ini hingga adonan sampai habis.
- Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi pakai mentega biar tidak lengket ketika kue nastar diangkat. Jangan lupa adonan yang sudah dibentuk diolesi kuning telur di atasnya.
- Kemudian panggang di oven dengan nyala api kecil. Tunggu hingga adonan matang. Setelah itu angkat dan sajikan.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Advertisement
Cookies Kurma Oats
![Cookies Kurma Oats](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bMlAZ3yfH69XVVeyhvAZsYTuU28=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2813378/original/024511100_1558580794-iStock-863835828.jpg)
Cookies Kurma Oats bisa menjadi resep kue kering lebaran enak dan renyah berikutnya untuk diterapkan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
10 buah kurma, buang bijinya dan potong-potong
5 sdm tepung terigu
5 sdm oatmeal
2 sdm margarin
2 sdm gula pasir
2 sdm kental manis
1/2 sdt vanila essence
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan padat. Pulung atau sendoki satu per satu, tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Jika terlalu lembek, bisa ditambah oats.
2. Panaskan oven atau panggangan, selesaikan menata adonan cookies. Panggang kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Biarkan mendingin, dan keluarkan dari oven.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Putri Salju
![Lip 6 default image](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ETaDplo5VELLWyQLBXMZTQSpuz0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
Resep kue kering selanjutnya yang tidak kalah terkenal adalah putri salju. Bentuknya yang seperti bulan sabit dan ditaburi warna putih di sekelilingya menjadikan namanya menjadi putri salju. Kamu bisa mengikut langkah-langkah berikut untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
- 350 gr tepung kunci
- 75 gr gula halus
- 20 ons kacang mete (panggang dan haluskan)
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gr margarin
- 50 gr mentega
- Keju parut untuk taburan
- Gula donat
Cara membuat:
- Campurkan gula dan margarin tambahkan mentega lalu masukkan tepung kacang mete susu bubuk hingga membentuk adonan
- Cetak lalu panggang hingga matang, tunggu hingga hangat dan lumuri dengan gula donat. Setelah dingin masukan wadah kedap udara
- Kue Putri Salju siap disantap
Advertisement
Kastengel
![Ilustrasi kastengel.](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fG8vQnrTdyMF6YwtGhsUlV8LYSk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2249927/original/054731000_1528890273-5_kastengel.jpg)
Kastengel menjadi salah satu resep kue kering yang saat ini semakin populer. Untuk urusan rasa, sudah tidak perlu ditanyakan lagi betapa enaknya kue kering satu ini.
Bahan-bahan:
- 100 gr margarin
- 50 gr mentega
- 4 kuning telur
- 300 gr terigu pro rendah
- 50 gr tepung maizena
- 150 gr keju parut
- 1 sachet susu bubuk
- Secukupnya keju parut untuk taburan
- 2 kuning telur untuk olesan
Cara membuat:
- Kocok margarin, mentega, dan kuning telur sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan keju parut. Aduk dengan spatula sampai menjadi adonan. Lalu bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Cetak adonan di atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- Olesi kuning telur di bagian atasnya, lalu taburi keju parut.
- Oven sampai matang. Sesuaikan dengan jenis oven yang digunakan untuk waktunya sampai matang
Thumbprint Cookies
![Thumbprint Cookies](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/QhHKBNeW0wTkhD7LklN9zhoYWt4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2813377/original/093377200_1558580793-iStock-1048771770.jpg)
Thumbprint cookies bisa menjadi resep kue kering lebaran enak dan renyah berikutnya untuk diterapkan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
225 gr tepung terigu
100 gr butter
50 gr margarin
120 gr gula halus
1 butir kuning telur
20 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
topping: selai nanas, strawberry atau sesuai selera
Cara membuat:
1. Aduk butter, margarin dan gula, campur hingga putih. Masukkan kuning telur dan campur sebentar hingga rata.
2. Ayak tepung terigu, campurkan dengan maizena, susu bubuk dan baking powder. Masukkan tepung ke adonan telur, aduk rata hingga kalis dan bisa dipulung.
3. Ambil adonan, buat bulatan-bulatan, kemudian taruh di atas loyang. Tekan tengahnya dengan jempol atau jari lain untuk memberi cekung di tengahnya. Isi selai di tengahnya.
4. Oven dengan suhu 140 derajat kurang lebih 40 menit atau 30 menit sesuai oven masing-masing.
Advertisement
Semprit Susu 3 Bahan
![Liputan 6 default 4](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DoFlnPk7lPzk0zfG4GGU7J5BtrE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174928/original/021430500_1594279095-backfill-HL4.jpg)
Resep kue kering yang mudah dibuat selanjutnya adalah semprit susu 3 bahan. Semprit susu mungkin salah satu dari macam-macam kue kering yang selalu ada saat lebaran.
Bahan-bahan:
- 200 gr maizena, diayak
- 150 gr margarin
- 2 sch susu kental manis (SKM)
Cara membuat:
- Campur margarin dengan SKM dan kocok sampai lembut rata
- Kemudian masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
- Aduk sampai tercampur rata
- Bentuk adonan ke atas loyang, tambahkan topping coklat atau polos saja
- Panggang dengan suhu 175° selama 15-20 menit
- Sesudah bawahnya kecoklatan, angkat dan dinginkan kue semprit yg sudah matang baru masuk ke toples
Nastar Wafer
Berbeda dengan nastar biasa, salah satu resep kue kering ini menambahkan wafer di dalamnya. Jadi tidak hanya bisa menikmati enaknya nastar, lidahmu juga akan dimanjakan dengan renyahnya wafer.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- Vanili
- 1 sachet susu dancow putih
- 1/2 gelas gula pasir (diblender)
- 2 butir kuning telur
- 450 gram mentega
- 1 sdm mentega
- Secukupnya wafer
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm mentega cair (minyak goreng)
- Secukupnya wijen untuk diatasnya
Cara membuat:
- Mixer bahan kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur merata,
- Setelah adonan kocok rata, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit hingga habis, sambil diuleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, masukkan adonan ke dalam kulkas 10 menit (boleh langsung digunakan, atau istirahatkan dulu di kulkas).
- Setelah adonan dikeluarkan dari kulkas, diamkan sejenak, hingga kembali ke dalam suhu ruang, lalu ambil beberapa adonan, pipihkan adonan, lalu letakkan di tengah-tengahnya wafer coklat, gulung wafer dengan adonan tersebut, lalu potong-potong adonan sesuai selera
- Panaskan oven terlebih dahulu (bisa pakai oven tangkring kompor, kira-kira saja sekitar 10 menit, gunakan api yang sangat kecil)
- Sambil menunggu oven panas, susun nastar yang sudah dipotong-potong kedalam loyang (jangan lupa diolesi mentega) lalu olesi nastar dengan kuning telur, lalu beri wijen di atasnya. Setelah oven panas, masukkan nastar ke dalam oven. Panggang 20-25 menit, harus selalu dicek ya.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Terkini Lainnya
7 Resep Kue Kering Cokelat untuk Lebaran, Sajian Manis di Rumah
Resep Kastengel Renyah untuk Lebaran, Gampang dan Enak
Macam-Macam Kue Kering Enak Beserta Resepnya yang Mudah Dibuat
Kue Kering Nastar
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Cookies Kurma Oats
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Putri Salju
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Kastengel
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Thumbprint Cookies
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Semprit Susu 3 Bahan
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Nastar Wafer
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Ngabuburit
Festival Ramadan 2020
Ramadan
Ramadhan
Lebaran
Resep Kue Kering
Kue Kering
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Jarang Tersorot, 6 Potret Suami Sus Rini Hadiri Kelulusan Anak Ini Curi Perhatian
Kondisi Terkini Prabowo Setelah Operasi Kaki Berisiko Tinggi, Begini Kisahnya
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
Bolehkan Sapi Betina untuk Kurban? Simak Syarat Sah dan Ketentuannya
6 Potret Selvi Kitty Ajak Anak Liburan di Macau, Kunjungi Tempat Wisata Ikonik
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Sanggahan adalah Penolakan, Pahami Tujuan dan Cara Menyampaikannya dengan Baik dan Benar
16 Manfaat Susu Kambing Murni yang Berkhasiat, Redakan Kolesterol dan Cegah Alergi
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Berfoto dengan Pakaian Formal, Scarf yang Dipakai Prilly Latuconsina Disebut Punya Dikta
8 Potret Nikita Mirzani di Rumah Masa Kecil yang Terbengkalai, Langganan Banjir
Teuku Wisnu Ungkap Foto Masa Lalu, dari Zaman Sekolah hingga Menikah
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Korea Selatan Ragukan Klaim Korea Utara soal Rudal Baru dengan Hulu Ledak Super Besar
PPP Sambut Hangat Tawaran PKB soal Sandiaga Maju Pilkada Jabar
Jangan Lewatkan FTV Kisah Nyata Sore Spesial di Indosiar, Rabu 3 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 15.30 WIB
Elektabilitas Tinggi, Gerindra Resmi Usung Karna-Khoirani di Pilkada Situbondo 2024
Pertama dan Terbesar di Asia Tenggara, Pabrik Baterai di Indonesia Resmi Beroperasi
Resmikan Ekosistem Mobil Listrik Karawang, Indonesia Siap Jadi Pemain Kunci
Bujuk Agar Mau Pindah ke Manchester United, Jawaban Pemain Incarannya Bikin Erik ten Hag Harus Bersabar
Awalnya Gratis, Layanan Apple Intelligence Bakal Tarik Biaya Langganan ke Pengguna
Kondisi Terkini Prabowo Setelah Operasi Kaki Berisiko Tinggi, Begini Kisahnya
Hepatitis pada Anak Tidak Selalu Ditandai dengan Mata Kuning, Kenali Gejala Lain