, Jakarta Susu kedelai merupakan susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Susu ini kaya kalsium, protein, vitamin, dan lisin. Tak heran jika susu ini cocok diandalkan untuk penuhi kebutuhan nutrisi harian. Bahkan, cara membuat susu kedelai ini pun mudah sekali dan terbilang praktis dipraktikkan.
Baca Juga
Advertisement
Alih-alih membelinya, lebih baik mempraktikkan cara membuat susu kedelai sendiri di rumah. Tak hanya bisa membuatnya menjadi susu kedelai murni, karena ada banyak sekali variannya. Mulai dari cokelat, buah, teh, cincau, hingga dijadikan es krim.
Bagi yang ingin mempraktikkan cara membuat susu kedelai untuk jualan pun bisa. Hanya perlu mengikuti setiap langkahnya saja. Satu hal yang pasti, takarannya harus diperhitungkan agar keuntungan benar-benar didapatkan. Jadi, jangan asal-asalan, ya!
Berikut ulas cara membuat susu kedelai dari berbagai sumber, Minggu (13/9/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Susu Kedelai
![ilustrasi susu kedelai/unsplash](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/8ZPaO1074_EP_kndIyEAHbBPh-w=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3102062/original/097688700_1586868088-amanda-vick-eRAq9asBIy4-unsplash.jpg)
Susu Kedelai Murni
Bahan-Bahan:
- Biji kedelai 1 kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
4. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
5. Susu kedelai siap disajikan.
Susu Kedelai dari Bubuk
Bahan-bahan:
- 3 sdm bubuk kedelai
- 2 sdm gula pasir
- 25 ml air hangat
- 225 ml air mineral
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Ambil gelas, lalu masukan gula pasir dan air hangat.
2. Aduk rata lalu tambahkan air mineral.
3. Lalu masukan bubuk kedelai.
4. Aduk hingga rata, susu kedelai bubuk pun siap untuk disajikan.
Advertisement
Cara Membuat Susu Kedelai
![ilustrasi susu kedelai/unsplash](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/OVWvdoO_6a1_zp5QSnR2rRLWRyQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3097894/original/081649300_1586406904-eiliv-sonas-aceron-_8bnn1GqX70-unsplash.jpg)
Susu Kedelai Cokelat
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram gula pasir
- 3 sdm cokelat bubuk murni
- 1 sachet vanili
- 1 sdt garam
- 1500 ml air mineral
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Cuci bersih dengan air lalu rendam 8 jam atau semalam. Pagi harinya, remas-remas kacang kedelai untuk membuka kulitnya.
2. Ulang proses pengelupasan kulit kedelai, pastikan hingga benar-benar bersih agar tidak lengu. Bilas bila sudah, lalu rebus sebentar, kurang lebih 5 menit.
3. Gunakan blender, lalu campur kacang kedelai dan air mineral hingga menjadi bubur.
4. Gunakan kain untuk menyaring air kedelai. Saring hingga kedelai benar-benar kering.
5. Masak air kedelai, campurkan coklat bubuk, gula, vanili dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Buang busa jika ada saat merebus kedelai.
6. Susu kedelai rasa coklat pun siap untuk dinikmati.
Susu Kedelai Tidak Langu
Bahan-Bahan:
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram atau 10 sdm gula pasir
- 0,5 sdt vanili
- 0,5 sdt garam
- 1500 ml air mineral
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai. Cuci bersih kedelai, lalu rendam selama 8 jam atau 1 malam. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya.
2. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa lengu. Jika kedelai sudah bersih dri kulit ari, cuci bersih kedelai lalu rebus selama 5 menit.
3. Siapkan blender, lalu masukan kedelai dan air mineral. Blender dan pastikan kedelai terlumat menjadi bubur.
4. Saring susu kedelai menggunakan kain. Jangan menggunakan saringan kelapa, agar tidak ada ampas. Remas kedelai hingga kering.
5. Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut.
6. Jika sudah, susu kedelai dapat dinikmati.
Cara Membuat Susu Kedelai
![Susu Kedelai yang Bervarian Rasa dan Teh dalam Kemasan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Zre21fDLFOuEd52uUqkHyEC-TH8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3191342/original/021952300_1595834314-white-box-with-bottles-milk_23-2148239856.jpg)
Susu Kedelai Strawberry dan Mangga
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram gula pasir
- 1 sachet vanili
- 1 sdt garam
- 1000 ml air mineral
- 5 buah strawberry
- 100 gram mangga yang sudah dikupas dan dipotong-potong
- 1 sdt minyak zaitun
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Cuci bersih kedelai dengan air lalu rendam 8 jam atau semalam. Pagi harinya, remas-remas kacang kedelai untuk membuka kulitnya.
2. Pastikan kulit kedelai benar-benar terkelupas bersih. bilas dengan air lalu rebu hingga 5 menit.
3. Gunakan blender, lalu campur kacang kedelai dan air mineral hingga menjadi bubur.
4. Jika sudah diblender, gunakan kain untuk menyaring air kedelai hingga kering. Jangan menggunakan saringan kelapa, sebab akan meninggalkan ampas.
5. Siapkan panci lalu ambil kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus sampai larut sekitar 5 menit sambil diaduk. Buang busa yang timbul saat merebus.
6. Jika sudah dingin, masukkan susu kedelai, strowberry, mangga, dan minyak zaitun ke dalam blender. Blender hingga lembut dan tercampur rata.
7. Susu kedelai pun siap untuk dinikmati.
Susu Kedelai Es Cincau
Bahan-bahan:
- 1 liter sari kedelai
- 150 gram cincau hitam, potong dadu
- 100 gram kolang-kaling, cuci bersih
- 10 cm jahe, memarkan
- 150 gram gula merah
- 100 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Rebus air bersama kolang-kaling dan jahe dengan api kecil. Tunggu hingga kolang-kaling matang dan air mendidih. Angkat dan tiriskan.
2. Tuang sari kedelai ke dalam panci dan rebus bersama gula merah. Aduk terus sampai gula merah larut.
3. Masukkan kolang-kaling, aduk rata. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
4. Siapkan gelas, masukkan es batu dan potongan cincau.
5. Tuang rebusan susu kedelai dan kolang-kaling ke dalam gelas.
6. Minuman pun siap disajikan.
Advertisement
Cara Membuat Susu Kedelai
![es krim kedelai](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/tuwg2oJE5cbFZfXZ4u6XwzjSiNw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409927/original/093345600_1542346876-1__1_.jpg)
Es Krim Susu Kedelai
Bahan-bahan:
- 1 liter sari kedelai
- 5 kuning telur
- 15 gram tepung maizena
- 250 gram gula pasir
- 250 gram strawberry yang sudah dihaluskan
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Masak sari kedelai sambil terus diaduk. Tunggu sampai mendidih lalu angkat.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengental, lalu masukkan tepung maizena dan aduk rata.
3. Tuang beberapa sendok sari kedelai hangat untuk mengencerkan adonan.
4. Masukkan adonan tersebut ke rebusan susu dan masak kembali.
5. Tambahkan buah strawberry atau buah lain yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
6. Bekukan rebusan tersebut ke dalam freezer selama kurang lebih 2 jam.
7. Keluarkan, lalu hancurkan dengan mixer. Bekukan lagi ke dalam freezer dan hancurkan kembali menggunakan mixer.
8. Ulangi proses ini beberapa kali sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan.
9. Es krim pun siap untuk disajikan.
Susu Kedelai Buah
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram gula pasir
- 1 sachet vanili
- 1 sdt garam
- 1000 ml air mineral
- 250 gram buah (buah apa saja)
- 500 ml air mineral
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Cuci bersih kedelai dengan air lalu rendam 8 jam atau semalam. Pagi harinya, remas-remas kacang kedelai untuk membuka kulitnya.
2. Pastikan kulit kedelai benar-benar terkelupas bersih. bilas dengan air lalu rebu hingga 5 menit.
3. Gunakan blender, lalu campur kacang kedelai dan air mineral hingga menjadi bubur.
4. Jika sudah diblender, gunakan kain untuk menyaring air kedelai hingga kering. Jagan menggunakan saringan kelapa, sebab akan meninggalkan ampas.
5. Cuci bersih blender untuk membuat jus buah.
6. Siaplan panci lalu ambil kedelai, jus buah yang sudah diblender, gula, vanili, dan garam.
7. Rebus sampai larut sekitar 5 menit sambil diaduk. Buang busa yang timbul saat merebus.
8. Susu kedelai rasa buah pun siap untuk dinikmati.
Cara Membuat Susu Kedelai
![Ilustrasi Susu Kedelai](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/bnz8ljgrPa4OkhKFKSAQpQmmVrk=/0x72:1920x1154/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783529/original/057558500_1555744158-soy-milk-2263942_1920.jpg)
Susu Kedelai Pandan dan Jeruk
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang kedelai yang telah dicuci bersih
- 1,5 liter air
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan yang sudah diikat
- 3 lembar daun jeruk
Cara membuat:
- Rendam kedelai dengan air hangat semalaman. Setelah mekar, cuci bersih dan buang kulit arinya.
- Blender dengan air sampai benar-benar halus lalu saring.
- Rebus dengan api sedang dan campur dengan gula, daun pandan dan daun jeruk. Aduk terus sampai mendidih. jaga jagan sampai meluap.
- Setelah dingin, saring dengan kain katun yang bersih.
- Kamu bisa konsumsi susu kedelai dalam keadaan hangat atau dingin.
Susu Kedelai Teh
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu kedelai
- 8 kantong teh putih rasa peach
- 3 cangkir irisan buah persik beku
- Seperempat cangkir madu
Cara Membuat Susu Kedelai:
1. Panaskan susu kedelai sambil diaduk, jagan sampai mendidih. Tambahkan teh celup dan masukkan ke dalam susu kedelai, diamkan selama 5 menit.
2. Buang teh celup, masukkan campuran susu kedelai dalam lemari es selama 15-20 menit, sampai dingin.
3. Masukkan susu kedelai dingin, persik, dan madu ke blender. Kemudian, blender dengan kecepatan tinggi sekitar 1 menit sampai halus.
4. Tuang ke gelas lalu sajikan.
Terkini Lainnya
10 Manfaat Susu Kacang Kedelai, Alternatif Sehat Pengganti Susu Sapi
7 Produk Kedelai untuk Penuhi Asupan Protein, Cocok untuk Vegan
7 Dampak Negatif Konsumsi Kedelai Berlebihan, Ganggu Pencernaan
Cara Membuat Susu Kedelai
Susu Kedelai Murni
Susu Kedelai dari Bubuk
Cara Membuat Susu Kedelai
Susu Kedelai Cokelat
Susu Kedelai Tidak Langu
Cara Membuat Susu Kedelai
Susu Kedelai Strawberry dan Mangga
Susu Kedelai Es Cincau
Cara Membuat Susu Kedelai
Es Krim Susu Kedelai
Susu Kedelai Buah
Cara Membuat Susu Kedelai
Susu Kedelai Pandan dan Jeruk
Susu Kedelai Teh
Kedelai
Cara Membuat Susu Kedelai
Cara Membuat Susu
Susu Kedelai
susu
Konten Timeless
Rekomendasi
Awas, Harga Tahu Tempe Bisa Naik Gara-Gara Ini
Rupiah Hampir Tembus 16.500 per Dolar AS, Apa Kabar Perajin Tahu dan Tempe?
Strategi PT KBI Majukan Petani Kedelai di Indonesia Demi Kurangi Impor
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Sering Kegerahan, Wanita Ini Mau Dinikahi Asal Si Pria Punya AC di Rumah
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
4 Cara Download Video CapCut No Watermark dengan Mudah, Begini Tahapannya
Shalawat Nariyah dan Keutamaannya, Simak Juga Tata Cara dan Waktu Pelaksanaan
Margin Skripsi yang Benar dan Cara Mengaturnya di Microsoft Word
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
Kapan Gaji Ke 13 Cair? Ini Rinciannya
12 Tambang Emas Terbesar di Indonesia, dari Aceh Sampai Papua
7 Potret Salshabilla Adriani dan Ibrahim Risyad Disebut Bakal Menikah, Sebar Undangan
6 Momen ART Brisia Jodie Salah Bikin Sambal Bawang, Disenyumin Jonathan Alden
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Berita Terkini
30 Ucapan Tahun Baru Islam 1446 H dalam Bahasa Arab, Penuh Doa dan Harapan
Sepasang Kekasih Jadi Korban Pembegalan di Depok
Mengenal Bubur Ayam Mang H Oyo, Kuliner Legendaris di Bandung
5 Galaksi Satelit Bima Sakti
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 6 Juli 2024
Sahroni DPR Puji Kinerja Kejagung yang Terus Membaik
Siswi SMK di Lampung Diperkosa dan Dibunuh Pamannya, Berawal dari Tumpangan Saat Pulang Sekolah
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Terbaik Malam 1 Suro, Perspektif Islam
10 Hiu Prasejarah yang Luar Biasa, Bentuknya Sangat Aneh
Pemkot Tangerang Siap Gelar Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia