, Jakarta Bengkoang adalah sejenis umbi-umbian yang berasal dari Asia Tenggara dan wilayah tropis lainnya. Bengkoang memiliki bentuk bulat hingga lonjong dan memiliki warna kulit yang coklat gelap hingga hitam. Bengkoang memiliki daging putih atau kuning muda dengan rasa manis dan lembut.
Manfaat bengkoang untuk kesehatan berasal dari berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, besi, dan serat. Bengkoang juga kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, yang membantu mencegah penyakit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Manfaat bengkoang untuk kesehatan sering ditemukan dalam masakan Asia dan Afrika, dan dapat dimasak dan disajikan dalam berbagai cara, seperti diolah menjadi campuran salad, isian dumpling, atau diolah menjadi jus. Bengkoang juga dapat ditemukan dalam bentuk konsentrat atau suplemen, yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kesehatan secara keseluruhan. Berikut manfaat bengkoang untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber, Senin (13/2/2023).
Advertisement
Kandungan dalam bengkuang dipercaya dapat mencerahkan kulit.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
![bengkoang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/iVFxeq74ElUnEOzsHkkcNTZs314=/0x47:1024x624/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/1761480/original/16dc640e26682cc98b779ec7480cc370-077643900_1510238532-IMG_4832.JPG)
1. Rendah Kalori
Manfaat bengkoang untuk kesehatan yang pertama adalah sumber nutrisis yang rendah kalori. Bengkoang adalah pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan mereka, karena memiliki kandungan kalori yang rendah. 100 gram bengkoang hanya mengandung sekitar 20 kalori, sehingga dapat dikonsumsi dengan aman saat sedang menjalani program diet.
2. Kaya Serat
Serat adalah zat penting bagi kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol berat badan. Bengkoang mengandung sekitar 2,5 gram serat per 100 gram, yang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mencegah makan berlebih.
3. Kaya Vitamin C
manfaat bengkoang untuk kesehatan yang lain adalah sebagai sumber vitamin C. Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu menjaga daya tahan tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung. Bengkoang mengandung sekitar 14% dari kebutuhan harian vitamin C per 100 gram.
4. Meningkatkan Kesehatan Ginjal
Bengkoang mengandung antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Manfaat bengkoang untuk kesehatan ini juga membantu memelihara kesehatan ginjal dan mencegah penyakit ginjal kronis.
Advertisement
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
![bengkoang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/zkLzgofPQTGlGqOnK5rDWg0_8-w=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3498322/original/061823600_1625127093-jicama-875254_1280.jpg)
5. Mencegah Anemia
Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh. Bengkoang dapat membantu mencegah anemia karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat besi adalah mineral yang penting bagi produksi sel darah merah, dan konsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar besi dalam darah dan membantu mencegah anemia.
6. Mengatur Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi dapat menimbulkan masalah kesehatan serius, seperti stroke dan penyakit jantung. Bengkoang mengandung potasium, yang membantu mengatasi masalah tekanan darah tinggi. Potassium membantu mempertahankan keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan membantu mengatasi masalah peningkatan tekanan darah.
7. Mencegah Penyakit Diabetes Indeks
Bengkoang dapat membantu mencegah diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi. Indeks glikemik adalah skala yang mengukur seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula dalam darah. Makanan dengan indeks glikemik rendah membantu menjaga kadar gula dalam darah stabil dan membantu mencegah terjadinya diabetes.
Serat yang ditemukan dalam bengkoang juga membantu mengatur kadar gula dalam darah dengan cara memperlambat penyerapan gula dan membantu mempertahankan kadar insulin yang stabil. Studi menunjukkan bahwa konsumsi serat dapat membantu mencegah dan mengontrol diabetes tipe 2.
8. Mencegah Kanker
Manfaat bengkoang bagi kesehatan juga dapat menjadi penangkal kanker. Bengkoang dapat membantu mencegah kanker karena memiliki kandungan antioksidan dan zat fitokimia yang berkhasiat sebagai anti-kanker. Antioksidan seperti likopen, karotenoid, dan asam askorbat (vitamin C) membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Zat fitokimia seperti senyawa anti-kanker, seperti solanine dan solasonine, juga ditemukan dalam bengkoang. Studi menunjukkan bahwa zat ini memiliki efek anti-kanker pada beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker prostat, dan kanker usus besar.
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
![Kulit Cerah dengan Bengkuang, Mitos atau Fakta?](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/H5tk1icorAKy5AuSvItHmZ3JAM0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1533357/original/093755700_1489164109-Kulit-Cerah-dengan-Bengkuang-Mitos-atau-Fakta.jpg)
9. Mengatur Sistem Pencernaan
Bengkoang mengandung pektin, sejenis serat yang membantu mengatur proses pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
10. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Bengkoang mengandung kalsium, mineral yang penting bagi kesehatan tulang. Konsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
11. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bengkoang mengandung vitamin A dan vitamin C yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dan hiperpigmentasi.
12. Mencegah Degenerasi Makula
Degenerasi makula adalah kondisi penuaan yang mempengaruhi mata dan dapat menyebabkan kebutaan. Bengkoang dapat membantu mencegah degenerasi makula karena memiliki kandungan antioksidan dan nutrisi penting untuk kesehatan mata. Beberapa antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, dan vitamin C yang ditemukan dalam bengkoang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan membantu mencegah degenerasi makula.
Lutein dan zeaxanthin, khususnya, memiliki efek yang kuat dalam membantu mencegah dan memperlambat degenerasi makula. Vitamin A dan beta-karoten juga ditemukan dalam bengkoang, yang membantu memelihara kesehatan retina dan membantu mencegah degenerasi makula.
13. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bengkoang mengandung magnesium, mineral yang membantu mengurangi tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Konsumsi bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
14. Meningkatkan Kesehatan Sistem Saraf
Bengkoang mengandung vitamin B1 (tiamin), yang membantu memperbaiki fungsi sistem saraf dan membantu mencegah masalah saraf seperti kelelahan dan sakit kepala. Kandungan antioksidan juga membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan membantu menjaga kesehatan otak dan memori.
Manfaat bengkoang bagi kesehatan juga membantu menjaga kestabilan mental. Bengkoang mengandung asam folat, yang membantu memperbaiki produksi neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin, yang membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres.
Terkini Lainnya
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan
Manfaat Bengkoang
bengkoang
artikel menarik
Bengkuang
manfaat bengkuang
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Kate Middleton Bagikan Foto Langka Charlotte dan Louis Pakai Kostum dan Nonton Timnas Inggris di Rumah
Manchester United Tak Mungkin Rekrut Bintang Belanda di Euro 2024, 2 Klub Bundesliga Sudah Duluan Antre
Jadi Salah Satu Top Skor Euro 2024, Harry Kane Lebih Mahal dari Lamine Yamal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
Argentina Juara Copa America 2024, Lionel Messi Cetak Rekor Gelar Lampaui Legenda Brasil
Dari Bangku Cadangan, Lautaro Martinez Raih Gelar Top Skorer Copa America 2024
Piala Presiden 2024
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Piala Presiden 2024 Kembali Bergulir, Panitia Bongkar Kriteria Pemilihan 8 Peserta dan Pembagian Grup
Delapan Tim Bakal Bertarung di Turnamen Piala Presiden 2024
Emtek Grup Bakal Siarkan 16 Pertandingan Piala Presiden 2024
Piala Presiden 2024 Bergulir 19 Juli, Perebutkan Total Hadiah Rp5 Miliar
Donald Trump
HEADLINE: Geger Penembakan Donald Trump Saat Kampanye Pilpres AS, Dampaknya?
Pengamat: Masyarakat Amerika Serikat Semakin Mentolerir Kekerasan Politik
Kadin Siap Kerja Sama dengan AS Jika Joe Biden dan Donald Trump Menang Pemilu 2024
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Melania, Joe Biden, hingga Presiden Jokowi Usai Penembakan Donald Trump
Menuju Konvensi Nasional Partai Republik, Donald Trump: Seharusnya Saya Sudah Mati
TOPIK POPULER
Populer
Info Pilkada 2024, Apa Saja yang Dipilih dan Kapan Pelaksanaannya?
5 Momen Groom Shower Thariq Halilintar, Penuh Kemeriahan
Spesifikasi Samsung S23 Ultra dan Fitur Unggulannya, Simak Harga Terbarunya 2024
6 Fakta Kimberly Ryder Gugat Cerai Setelah 6 Tahun Nikah, Edward Akbar Minta Doa
7 Momen Deddy Corbuzier dan Sabrina di Pembukaan Kopi Klotok Titiek Soeharto di Bali
Pilkada Jateng dari Waktu ke Waktu, Ketahui Siapa Saja Pemenangnya
80 Contoh Soal Tes Tertulis OSIS SMP, SMA, SMK, dan MA Beserta Jawabannya
6 Rekomendasi Obat Sakit Gigi Paling Ampuh Sedunia, Mudah Didapatkan
7 Potret Nia Ramadhani dan Mikhayla Waktu Dirawat di Rumah Sakit
6 Resep Ikan Mas yang Enak Tapi Simpel, Gampang Dimasak
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Berita Terkini
Kisah Nabi Berkeinginan Puasa 9 Muharram, Buya Yahya Ungkap Fadhilah Tasu'a
Hari Ini PBNU Panggil 5 Pemuda Nahdliyin yang Bertemu Presiden Israel
Penyanyi Lawas Anie Carera Bagikan Kisah Pilu, Ditipu Suami Hingga Rp2 Miliar
PSY Tanggapi Kritik Penggemar karena Berat Badan Turun Drastis dengan Video Lucu
Bolehkah Gabungkan Niat Puasa Asyura dengan Qadha Ramadhan, Bagaimana Hukumnya?
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Peliknya Mengatasi Mahalnya Harga Tiket Pesawat Rute Domestik karena Melibatkan Kepentingan Beragam Kementerian
7 Bintang Asia Sepanjang Sejarah Liga Inggris: Didominasi Pemain Korea Selatan
Ayah Rudapaksa Anak Kandung di Lampung Utara, Korban Hamil dan Dipaksa Aborsi
7 Fakta Menarik New Horizons, Wahana Berkecepatan Super
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 16 Juli 2024
Nurul Ghufron Daftar Jadi Capim KPK, Novel Baswedan: Mau Berbuat Kerusakan Seperti Apa Lagi?
Terbukti Berzina dengan Pemandu Lagu, Polisi Polda Lampung Divonis 4 Bulan Penjara
Melihat Inovasi Koperasi SMS Cirebon Transformasi di Era Digital
Puasa Asyura Tanpa Tasu’a Apakah Sah dan Dapat Pahala? Ini Kata Buya Yahya