, Jakarta Burger merupakan jenis makanan yang banyak digemari berbagai kalangan, baik mudah maupun tua. Rasanya yang nikmat, tidak jarang membuat ketagihan. Jika sudah begitu, maka uang jajan semakin membengkak dan akhirnya jadi pemborosan.
Nah, itulah mengapa kamu bisa mencoba resep burger rumahan berikut ini. Selain lebih murah, membuat resep burger rumahan bisa sewaktu-waktu. Bahan yang dibutuhkan dalam resep burger rumahan terbilang mudah didapatkan. Kamu bisa memperoleh bahan-bahan resep burger rumahan di supermarket atau bahkan pasar tradisional.
Advertisement
Baca Juga
Membuat sendiri resep burger rumahan ini, juga lebih terjamin kebersihannya. Tapi, jangan makan berlebihan, ya. Meski lebih bersih dan terjaga kualitas bahannya, namun kalori dalam burger ini cukup besar. Jika berlebihan konsumsinya, bisa menyebabkan obesitas.
Supaya kamu tidak penasaran lagi, cara membuat resep burger rumahan, berikut ini telah merangkum aneka ragam resep burger rumahan dari berbagai sumber, yang mudah dibuat dan tidak menguras kantong, Jumat (16/10/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Beef Burger
Bahan:
- Roti burger
- Daun selada
- 1 buah timun, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- Mayones
- Saus tomat dan sambal sesuai selera
Bahan patty:
- 100 g daging sapi cincang
- 1 butir telur
- 50 g tepung roti
- 1 sendok teh penyedap rasa daging
- Bawang Bombay, cincang
Cara membuat:
a. Pertama, mencampur seluruh bahan patty hingga rata, bulatkan lalu pipihkan.
b. Simpan dalam freezer, lalu pindahkan dari freezer ke chiller.
c. Setelah lunak, panggang patty 20 menit dengan suhu 150o C.
d. Panaskan teflon yang diolesi margarin, lalu panggang patty hingga matang.
e. Kemudian siapkan roti burger, belah dan oles dengan mayones serta saus. Kemudian susun selada, tomat, timun, dan patty.
d. Sajikan.
Advertisement
2. Resep Chicken Burger
Bahan:
- Roti burger
- Daun selada
- 1 buah timun, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- Mayones
- Saus tomat dan sambal sesuai selera
Bahan patty:
- 100 gr daging ayam giling
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 gr tepung roti
- 1 butir telur
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
a. Pertama-tama, membuat patty, yaitu dengan mencampur seluruh bahan patty hingga rata, bulatkan lalu pipihkan.
b. Panaskan teflon dengan sedikit margarin, kemudian panggang patty hingga kecokelatan.
c. Selanjutnya, belah roti burger, kemudian oles dengan mayones dan saus. Lalu susun daun selada, tomat, timun, dan patty.
d. Sajikan.
3. Resep Egg Burger
Bahan:
- 1 buah roti burger
- 1 butir telur ayam
- 1 buah kentang
- Tomat dan mentimun segar, potong bulat
- Selada segar secukupnya
- Mayones secukupnya
- Merica bubuk dan garam halus secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara membuat burger:
a. Goreng telur setengah matang, tiriskan.
b. Potong kentang, taburi garam dan merica kemudian goreng hingga matang.
c. Belah roti burger, oles dengan mentega di kedua sisi lalu panggang.
d. Susun timun, tomat, selada. Lalu tambahkan telur dan kentang, dan olesi dengan mayones serta saus.
e. Tumpuk dengan bagian roti lainnya dan sajikan.
Advertisement
4. Resep Beef Burger with Avocado
Bahan:
- Roti burger
- Timun, iris tipis
- Tomat, iris tipis
- Selada
- Mayones
- 1 buah alpukat matang, kupas dan potong memanjang
Bahan patty:
- 100 gr daging sapi giling
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat burger:
a. Buat terlebih dahulu patty, dengan mencampur daging garam, merica, dan bawang putih, kemudian aduk hingga rata. Bulatkan dan pipihkan.
b. Panaskan teflon dan masak patty hingga kecokelatan.
c. Belah roti, olesi margarin dan susun timun, tomat, daun selada, patty, serta irisan alpukat.
d. Tambahkan mayones di atasnya, dan tutup roti.
e. Sajikan.
5. Resep Waffle Burger
Bahan:
- Telur ayam
- Tepung waffle instan
- Timun, iris tipis
- Tomat, iris tipis
- Selada
- Mayones
- Saus sambal
Bahan patty:
- 100 gram daging giling
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam
- Merica bubuk
Cara membuat burger:
a. Campur seluruh bahan patty dan aduk sampai rata.
b. Buat adonan patty dengan dibentuk bulat kemudian pipihkan. Panaskan teflon dan masak patty hingga kecokelatan, lalu angkat.
c. Sedangkan untuk waffle, campur tepung dengan dua butir telur ayam, aduk rata.
d. Tuang satu sendok adonan ke dalam teflon panas dan goreng hingga kuning kecokelatan.
e. Ambil selembar waffle, olesi dengan mentega dan susun timun, tomat, daun selada, serta patty.
f. Tambahkan mayones dan saus sambal, kemudian tumpuk dengan waffle lainnya.
g. Sajikan.
Advertisement
6. Resep Burger Mi
Bahan mi:
- 2 bungkus mi instan, rebus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm margarin
- 3 butir telur
Bahan patty:
- 400 gr daging sapi giling
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam
- Merica bubuk
Bahan pelengkap:
- Timun, iris tipis
- Tomat, iris tipis
- Selada
- Saus sambal
- Mayones
Cara Membuat burger:
a. Campur mi dengan bumbu mi, telur serta daun bawang. Aduk rata.
b. Panaskan teflon lalu letakkan ring cetakan diameter 8 cm. Kemudian beri sedikit margarin.
c. Lalu, tuang adonan mi dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
d. Untuk membuat patty, campur daging dengan garam, merica bubuk, serta bawang putih. Aduk rata, lalu ambil 2 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan.
e. Panaskan kembali teflon dan masak patty hingga matang.
f. Yang terakhir, ambil satu buah mie dan letakkan selada, burger, tomat serta timun. Kemudian tambahkan mayones dan saus sambal.
g. Sajikan.
Dampak Buruk Kalori Berlebihan
Meski resep burger rumahan ini mudah dibuat, tapi tetap perhatikan jumlah konsumsinya ya. Memahami jumlah kalori yang dibutuhkan tiap hari sangat penting. Sebab, kelebihan kalori dalam tubuh bisa memengaruhi kondisi berat badan. Pada wanita berusia 19-30 tahun yang aktivitasnya ringan, butuh 2000 kalori per hari. Sedangkan pria berusia 19-30 tahun dengan aktivitas ringan butuh 2400 kalori per hari.
Kalori sendiri merupakan energi yang diperoleh dari makanan. Ada berbagai jenis zat gizi dalam makanan yang memberi energi, antara lain karbohidrat (4 kalori/gram), protein (4 kalori/gram), dan lemak (9 kalori/gram).
Dengan begitu, bisa diketahui jika segala makanan yang tinggi kandungan lemak bisa meningkatkan asupan kalori secara signifkan. Salah satunya seperti burger. Sebab di dalam burger terdapat roti dan daging yang cukup tinggi kalori. Ditambah adanya mayones yang meningkatkan jumlah kalori di dalam burger.
Sebenarnya tidak ada masalah, apabila jumlah kalori yang masuk cukup besar, namun diimbangi dengan olahraga atau aktivitas fisik yang besar pula. Sebab jika kelebihan asupan kalori dan tidak diimbangi olahraga rutin, maka hanya berujung pada penumpukan lemak di berbagai bagian tubuh.
Maka dari itu, konsumsi resep burger rumahan yang sempat dibahas sebelumnya dengan bijak. Jangan lupa untuk melakukan aktivitas fisik seperti olahraga.
Terkini Lainnya
7 Manfaat Minyak Ikan untuk Anak, Bantu Pertumbuhan
Pria Ini Simpan Burger Selama 20 Tahun, Begini Penampakannya Kini
8 Makanan Pencegah Osteoporosis, Perhatikan Penyebab dan Gejalanya
1. Resep Beef Burger
2. Resep Chicken Burger
3. Resep Egg Burger
4. Resep Beef Burger with Avocado
5. Resep Waffle Burger
6. Resep Burger Mi
Dampak Buruk Kalori Berlebihan
Resep Burger Rumahan
Resep Burger
cara membuat burger
Burger
Junk Food
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Cara Menghitung Persen di Excel Tanpa Ribet, Mudah dan Praktis
Rekomendasi Airbnb Bali yang Cocok untuk Healing, Damai dan Menenangkan
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
Ngeri, Pria Ini Alami Gangguan Penglihatan Usai Disengat Lebah di Bola Mata
6 Potret Desain Bangunan Sekolah di Luar Ekspektasi, Bikin Murid Baru Terkesan
Surat Ali Imran Ayat 190-191 dalam Bahasa Arab dan Artinya, Lengkap Kandungannya
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Kapan Gaji Ke 13 Cair? Ini Rinciannya
8 Khasiat Sate Kambing Untuk Kesehatan, Kaya Kandungan CLA
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Link Streaming ONE Championship: ONE Fight Night 23 di Vidio, Sabtu 6 Juli 2024
10 Sektor 'Lahan Basah' Investasi Kota Bandung: Ada Pariwisata, Fesyen, dan Infrastruktur
Pasca Serangan Siber ke PDNS, Menko Polhukam Sebut Layanan Masyarakat Sudah Berjalan Normal
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Terungkap, Perempuan yang Suka Pria Tinggi Menganggap Diri Sendiri Menarik
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan