, Jakarta Berakhir pekan memang paling cocok liburan dan makan-makan. Salah satu olahan yang bisa dijadikan pilihan, ya pisang. Buah dengan rasa khas manis seperti madu dan cocok dipadukan dengan cokelat atau susu. Untuk bisa mengolahnya, simak resep camilan berbahan pisang ini.
Baca Juga
Selain terkenal memiliki rasa yang lezat, pisang pun kaya nutrisi dan padat gizi. Pisang mengandung banyak protein, vitamin C, serat, dan potassium. Semua kandungan ini sangat baik untuk kesehatan pengonsumsinya. Jadi, jangan ragu untuk mulai mempraktikkan resep camilan berbahan pisang.
Advertisement
Resep camilan berbahan pisang ini ada yang berat dan ringan. Kudapan mengenyangkannya berupa pancake, bolu, sampai nugget. Sementara kudapan ringannya bisa dibuat rol, digoreng, dan masih banyak lagi.
Berikut ulas resep camilan berbahan pisang dari berbagai sumber, Jumat (4/9/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pancake Pisang
![Hotteok, Pancake Ala Korea](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/bKpzTNu9QlzDtp53_LThgobQISA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3136150/original/062572800_1590314418-23088.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 2 buah pisang ambon atau raja (potong-potong sesuai selera)
- 25 gram gula pasir
- 200 ml susu cair
- Margarin (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Resep camilan berbahan pisang:
1. Campurkan tepung terigu, gula dan garam di sebuah wadah lalu aduk rata.
2. Kocok telur di wadah berbeda hingga mengembang. Jika telur sudah mengembang, masukkan susu cair dan kocok kembali.
3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam susu cair dan telur yang sudah dikocok bersama. Aduk rata.
4. Masukkan pisang ke dalam adonan dan kembali aduk rata.
5. Panaskan teflon yang telah diberi olesan margarin dan tuangkan adonan sedikit saja kira-kira 2 sdm.
6. Masak dengan api kecil sampai pancake matang.
7. Agar pancake tidak gosong, jangan lupa untuk membolak-balikkan pancake saat proses memasak berlangsung.
8. Pancake pisang pun sudah jadi dan siap disajikan.
Advertisement
Nugget Pisang
![Nugget Pisang](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Bahan-bahan:
- 500 gram pisang kepok atau pisang ambon
- 2 butir telur
- 60 gram tepung terigu
- 15 gram gula pasir
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram keju
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Bahan lapisan:
- 300 gram tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
- Air matang secukupnya
Resep camilan berbahan pisang:
1. Siapkan tepung terigu dalam wadah, lalu tambahkan irisan pisang dan lumatkan.
2. Masukkan garam, gula pasir, vanili, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan keju yang sudah diparut, dan aduk kembali.
4. Tuang adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik, lalu kukus selama 25 menit.
5. Kalau sudah dingin, potong-potong adonan dengan bentuk sesuai selera.
6. Selanjutnya, buat adonan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dengan air matang secukupnya sampai adonan kentang.
7. Siapkan juga tepung panir pada wadah yang berbeda.
8. Celup adonan ke dalam tepung kental, lalu lumuri dengan tepung panir.
9. Goreng dengan minyak panas hingga cokelat keemasan.
Bolu Pisang
![Ilustrasi bolu pisang | Flora Westbrook dari Pexels](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/BynSJqzicZtUnL2Ile6ivFq3AuU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3228811/original/027214300_1599213606-BOLU_PISANG.jpg)
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 3 sdm mentega
- 2 sdt vanili
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 3 buah pisang
Resep camilan berbahan pisang:
1. Pertama sebelum kue dibuat, silakan olesi loyang kue dengan menggunakan mentega secara merata sampai kebagian sudut.
2. Hal ini dimaksudkan agar kue yang anda masukkan ke dalam loyang tidak lengket dan sulit untuk dikeluarkan.
3. Setelah selesai diberikan olesan mentega, selanjutnya berikan taburan tepung terigu sedikit saja agar tepung ini melapisi lapisan mentega secara merata. Lalu sisihkan.
4. Selanjutnya, dalam baskom masukkan gula bersama dengan telur dan kocok dengan menggunakan mixer sampai bahan ini mengembang dan berubah menjadi putih.
5. Masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan cokelat bubuk dan aduk-aduk bahan ini sampai merata dengan menggunakan mixer.
6. Masukkan vanili bersama dengan pisang dan juga baking powder, aduk kembali merata.
7. Jika semua bahan tercampur merata dan sudah dimasukan, sekarang masukkan adonan kue ke dalam loyang dan ratakan dengan menggunakan spatula.
8. Kukus dalam panci atau kukusan sampai matang dan mengembang.
9. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Advertisement
Spring Rol Pisang
![[Bintang] Banana Spring Roll, Adopsi Jajanan Pinggir Jadi Camilan Rumahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_hKNBRozqHGegx3dHZVDr8py2-g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1019029/original/041865100_1444715388-14.jpg)
Bahan-bahan:
- 6 lembar kulit lumpia
- 3 pisang raja (bisa diganti dengan pisang kepok)
- Susu kental manis/selai cokelat/meises
- Satu butir telur kocok
- Keju parut
- Satu sekup es krim
- Minyak goreng
Resep camilan berbahan pisang:
1. Kupas pisang dan belah vertikal menyamping menjadi dua. Kalau bisa pilih pisang yang belum terlalu matang ya, jadi teksturnya masih cukup padat.
2. Siapkan 6 lembar kulit lumpia. Lalu, letakkan pisang yang sudah dibelah pada ujung bawah kulit lumpia.
3. Taburkan susu kental manis atau selai cokelat atau meises sesuai selera dan letakkan di atas potongan pisang. Kamu bisa juga menambahkan keju parut di atasnya.
4. Kalau sudah, gulung pisang tersebut seperti kamu menggulung lumpia.
5. Rekatkan ujung lumpia dengan sapuan telur kocok.
6. Sebelum menggoreng, gulingkan pisang gulung tersebut ke dalam gula pasir agar ada efek karamel di kulitnya.
7. Goreng selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.
8. Anda bisa menghidangkannya bersama es krim.
Pisang Keju
![[Bintang] Pisang Goreng Kremes Saus Cokelat Keju](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/WjlY528bDr3Am8cOuOAFB6m-Cc8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2216098/original/079701000_1526476208-PIsgor_1.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 Sisir pisang Kepok 3/4 matang
Topping:
- Keju cheddar parut sesuai selera
- Cokelat meises ceres sesuai selera
- Kental manis putih sesuai selera
- Minyak sayur untuk menggoreng
Resep camilan berbahan pisang:
1. Potong serong pisang kepok kurang lebih setebal 2 cm (jangan terlalu tipis karena akan sulit ketika menggoreng)
2. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pisang yang sudah dipotong-potong
3. Setelah permukaan bawah pisang sudah agak kecokelatan, balik pisang (proses membalik pisang yang digoreng hanya satu kali, untuk menghindari terlalu banyak minyak yang menyerap)
4. Angkat, tiriskan
- Beri topping keju, cokelat meises, dan terakhir kental manis
- Sajikan selagi hangat
Advertisement
Pisang Bolen
![Ilustrasi Pisang | Hans Braxmeier dari Pixabay](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ox9sBWmm3VmPf1xN4RglTj3LXWc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3207944/original/008764800_1597306425-banana-5734.jpg)
Bahan A:
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm minyak goreng
- 75 gr margarin
Bahan B:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 30 gr gula tepung
- 80 ml air
- 75 gr margarin
Bahan dasar olesan:
- 1 kuning telur
- 2 sdm susu cair
Bahan isi:
- 1 buah pisang tanduk potong bulat, tidak perlu direbus/dikukus
- Tape peuyeum
- Keju potong kotak atau cokelat DCC potong kotak
Resep camilan berbahan pisang:
1. Ambil 1 potong pisang, isi dengan keju/cokelat. Kemudian tutup lagi dengan pisang
2. Aduk rata bahan A, bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit
3. Aduk bahan B sampai setengah elastis dan diamkan 15 menit
4. Bagi adonan A menjadi 15 bagian, kemudian bulatkan
5. Bagi adonan B 15 bagian dan bulatkan
6. Giling adonan B memanjang
7. Letakkan adonan A di atas adonan B
8. Lipat seperti amplop, giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak dua kali, lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit
9. Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan.
10. Oles dengan bahan olesan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius (sampai kuning kecokelatan)
11. Keluarkan dari oven. Oles lagi dengan bahan olesan dan oven lagi 5 menit
Terkini Lainnya
5 Resep Masakan Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera
5 Resep Es Pisang Ijo yang Lembut dan Menyegarkan, Mudah Dibuat
10 Resep Masakan Chinese Food Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat
Pancake Pisang
Bahan-bahan:
Resep camilan berbahan pisang:
Nugget Pisang
Bahan-bahan:
Bahan lapisan:
Resep camilan berbahan pisang:
Bolu Pisang
Bahan-bahan:
Resep camilan berbahan pisang:
Spring Rol Pisang
Bahan-bahan:
Resep camilan berbahan pisang:
Pisang Keju
Bahan-bahan:
Resep camilan berbahan pisang:
Pisang Bolen
Bahan A:
Bahan B:
Bahan dasar olesan:
Bahan isi:
Resep camilan berbahan pisang:
Resep Camilan Berbahan Pisang
resep pisang
Resep camilan
pisang
resep
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
8 Potret Melody Prima saat Asuh Anak, Umumkan Kehamilan Ketiga
Akun Facebook Saya Diretas, Ini Cara Memulihkan Akun yang Dihack
8 Potret Desain Tangga di Rumah Ini Nyeleneh Banget, Bikin Heran
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan
Mirip Lisa BLACKPINK, Penjual Ayam Goreng di Pasar Thailand Ini Viral
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
6 Resep Daging Kambing Bumbu Kecap Pedas Manis, Bikin Keluarga Ketagihan
Pertama di Dunia, Robot Bisa Gerak Pakai Sel Otak Manusia Ini Tuai Kontroversi
Jarang Tersorot, 6 Potret Suami Sus Rini Hadiri Kelulusan Anak Ini Curi Perhatian
Euro 2024
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Berita Terkini
Ini Penyebab Mobil Ford Terbakar di Depan Pos Polisi Masjid Cut Meutia Jakarta
Turdes Hari Ketiga, Gubernur Kalsel Panen Sayuran Segar Bersama Warga Desa Gunung Besar
Jakarta BIN vs Pertamina Enduro Buka Final Four PLN Mobile Proliga 2024
Ramah Lingkungan, Masyarakat Sukabumi Langgengkan Produk Anyaman Bambu
5 Rekomendasi Vidio Original Series Misteri dan Menegangkan, Terbaru Ada Ular Tangga Dara(h)
Seleksi Capim KPK Sepi Peminat, ICW Minta Jokowi Beri Garansi
Lapas Narkotika Pangkalpinang Kukuhkan Kader Rehabilitasi
Brain Cipher Tepati Janji Kasih Kunci Dekripsi ke Admin PDN, Ini Penjelasan Pengamat Siber
Ketua KPU Hasyim Asy'ari Harus Rela Lepas Gaji Segini Usai Dipecat Gara-Gara Tindak Asusila
Tak Ada Lagi Wahyu kepada Nabi, Apa Tugas Malaikat Jibril Saat ini?
Viral Plang Jakhabitat Era Anies di Rusunami Cilangkap Hilang, Begini Kata Pemprov Jakarta
Perluas Nasabah UMKM, Bank Sampoerna dan JULO Tambah Fasilitas Kredit Rp 600 Miliar
Top 3 Berita Hari Ini: Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Final Piala AFF U-16 2024: Lewati Marathon Adu Penalti untuk Hajar Thailand, Australia Rebut Gelar Juara