, Jakarta Kepleset mungkin jadi salah satu insiden yang muncul dalam benak Anda bila bicara soal kulit pisang. Teksturnya yang berubah semakin licin saat membusuk memang bisa menyebabkan orang tergelincir.
Namun tak hanya itu, kulit pisang yang biasa dibuang ini ternyata memiliki segudang manfaat lho. Meski terdengar asing, kulit pisang aman untuk dikonsumsi dan dipercaya memiliki khasiat bagi kesehatan.
Anda pun mungkin bertanya-tanya, seperti apa rasanya kulit pisang? Kulit pisang memiliki rasa pisang yang tipis-tipis dan bisa sedikit pahit. Namun bila Anda memilih pisang matang, maka rasa dan teksturnya akan melunak.
Advertisement
Bila Anda sudah berancang-ancang untuk mencobanya, pastikan Anda telah mencucinya lebih dulu untuk mencegah adanya pestisida atau kotoran yang menempel.
Tetapi, rasa juga bukanlah satu-satunya alasan untuk mengonsumsi kulit pisang. Menurut pemaparan dalam laman WebMD, kulit pisang secara khusus mengandung vitamin B6, B12 tingkat tinggi, magnesium, kalium, serat, dan protein.
Bahkan, kulit pisang dapat diolah sedemikian rupa hingga bisa digunakan untuk menyuburkan tanaman dan meredakan kembung. Mengutip laman Tasting Table pada Selasa, (12/7/2022), berikut penjelasannya.
1. Redakan Kembung
Salah satu penggunaan kulit pisang yang populer adalah dengan meminumnya dalam bentuk teh. Teh kulit pisang dianggap dapat meredakan kembung dan berfungsi sebagai bantuan tidur alami.
Hal tersebut lantaran teh kulit pisang memiliki konsentrasi triptofan, magnesium, dan potasium yang tinggi.
Tak hanya buahnya yang kaya akan manfaat, kulit pisang juga memiliki kandungan yang baik untuk kecantikan, lho. Yuk, cari tahu di video berikut ini!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Menambah Nutrisi dalam Smoothie
Bila Anda tidak terbiasa mengonsumsi kulit pisang mentah secara langsung karena bisa sedikit pahit, menggunakan pisang yang sangat matang dianggap dapat mengurangi ketajamannya.
Anda pun bisa menggunakan pisang utuh dan matang tersebut dalam smoothie. Cara ini dianggap dapat meningkatkan nutrisi dalam semangkuk smoothie yang hendak Anda santap.
3. Suburkan Tanaman
Menyirami tanaman dengan air kulit pisang telah menjadi cara yang populer pada beberapa tukang kebun. Hal ini lantaran air kulit pisang dapat memberikan potasium pada tanaman.
Potasium dapat membantu pertumbuhan tanaman. Di sisi lain, cara ini juga tidak disetujui semua orang karena aroma manis pisang dapat menarik serangga.
4. Melembutkan Daging
Menambahkan kulit pisang di atas daging tanpa lemak saat dipanggang dapat membantu mempertahankan sari-sari daging tersebut. Alhasil, daging yang lembut (moist) adalah hasilnya.
Menurut Actual FruVeg, trik tersebut bekerja berkat kombinasi kelembaban dan minyak yang dihasilkan dari kulit pisang.
Advertisement
5. Keripik Kulit Pisang
Manfaat yang satu ini kemungkinan sudah tak asing lagi. Keripik kulit pisang memiliki sentuhan rasa yang unik dan begitu mudah dibuat.
Pasalnya, Anda hanya perlu merendam kulit pisang dalam air, melapisinya dengan tepung maizena, dan menggorengnya. Jadi usai mengonsumsi buahnya, kulitnya pun masih bisa untuk Anda olah.
6. Memoles Peralatan Berbahan Perak
Setelah membuat berbagai macam asupan, manfaat kulit pisang belum berhenti di sana. Kulit pisang masih memiliki manfaat lainnya yakni dapat membantu Anda membersihkan peralatan makan berbahan perak seperti sendok atau garpu.
Menurut Life Hacker, kulit pisang bekerja begitu baik untuk memoles peralatan makan yang bernoda. Caranya adalah dengan membuat campuran dari air dan kulit pisang.
Anda dapat mengoleskan air kulit pisang tersebut ke peralatan makan. Kemudian bilas dan keringkan. Cara ini dianggap berhasil karena adanya kandungan asam dari pisang yang dapat melunturkan noda.
7. Pengganti Daging
Salah satu aplikasi kulit pisang paling terkenal adalah dengan mengolahnya sebagai pengganti daging. Gunakanlah kulit pisang matang untuk menghindari rasa pahit berlebihan.
Rasanya dianggap mirip seperti bacon namun sedikit lebih tipis. Beberapa pecinta kuliner seperti It Doesn't Taste Like Chicken pun menyarankan cara ini terutama bagi Anda yang vegan atau tengah mengurangi konsumsi daging.
8. Topping untuk Kue
Kulit pisang juga dapat digunakan sebagai topping dalam kue Anda. Topping ini cocok digunakan bila Anda hendak membuat banana bread.
Tak hanya dapat mempengaruhi rasa, cara ini juga dapat meningkatkan kandungan nutrisi sekaligus mengurangi sampah makanan.
![Infografis 5 Tips Tetap Sehat di Masa Pandemi Covid-19. (/Niman)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/FduCkP7SxeqpJDBM5pFfLZQ82Aw=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3578638/original/047682600_1632213265-Infografis_5_Tips_Tetap_Sehat_di_Masa_Pandemi_Covid-19.jpg)
Terkini Lainnya
Ini Keajaiban yang Terjadi Saat Kulit Pisang Dijadikan Bahan Masakan
2. Menambah Nutrisi dalam Smoothie
5. Keripik Kulit Pisang
7. Pengganti Daging
kulit pisang
Manfaat Kulit Pisang
vitamin
Kembung
Manfaat kesehatan
Euro 2024
Kylian Mbappe Melempem di Euro 2024, Spanyol Tetap Waspada Penuh
Semifinal Euro 2024: Adu Mahal Timnas Spanyol vs Prancis
Timnas Prancis Siap Rebut Tiket Final Euro 2024
Demi Tembus Final Euro 2024, Spanyol Siap Tampil Habis-habisan
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Prancis: Serangan Tajam Bertemu Pertahanan Kokoh
Copa America 2024
Kanada Bertekad Redam Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Rincian Honor PPS Pilkada 2024, Simak Juga Besar Santunan yang Diberikan
Tugas PPS Pilkada 2024 Serta Masa Kerjanya, Selesai Tanggal 27 Januari 2025
Undang-Undang Pilkada Serentak 2024, Lengkap Jadwal Pelaksanaannya
Survei Median: Elektabilitas Johny Kamuru Unggul di Pilkada Kabupaten Sorong
Besaran Honor Pantarlih Pilkada 2024 dan Waktu Cairnya, Catat Baik-Baik Perkiraannya
TOPIK POPULER
Populer
70 Persen Ibu Hamil Konsumsi Kental Manis, YAICI: Itu Bukan Susu
Punya Alergi tapi Ingin Memelihara Kucing, Ini Saran Dokter Hewan
HyunA Bakal Menikah dengan Yong Jun Hyung, Netizen Ungkit Ucapannya soal Pernikahan
7 Penyebab Sendawa Berlebihan, Bisa Jadi Tanda Masalah Kesehatan yang Serius
Daftar Makanan yang Kaya Vitamin D, Penting untuk Kesehatan Tulang dan Gigi
BPJS Kesehatan Luncurkan Face Recognition FRISTA, Permudah Layanan JKN dengan Pengenal Wajah
Mengenal 6 Jenis Konseling, Punya Fokus dan Fungsi Masing-Masing
Mengenal Lebih Dekat Brian Clash of Champions, Calon Dokter Masa Depan Idola Netizen
Benarkah Nabi Khidir Masih Hidup hingga Kini? PCNU Sidoarjo Bahas Soal Kitab Inayatul Muftaqir
Flashback Perjalanan Cinta Song Joong Ki dan Katy Louise Saunders Hingga Menyambut Anak Kedua
Pegi Setiawan
Polri Bakal Tindaklanjuti Kasus Pegi Setiawan yang Dinyatakan Tidak Sah Menurut Hukum
Detik-Detik Ratusan Warga Bersolawat Sambut Kedatangan Pegi Setiawan di Rumahnya
Pegi Setiawan Bebas, Polisi Diminta Menegakkan Hukum dengan Tidak Melanggar Hukum
Pegi Setiawan Ingin Kembali Kerja Jadi Kuli Bangunan Usai Bebas dari Rutan Polda Jabar
Berita Terkini
Target Produksi Perikanan di 2025 Capai 24,58 Juta Ton
Aksi Pria Mandikan Ular Kobra Ini Ngeri Banget, Bikin Heran
Aion Indonesia Berkolaborasi dengan PLN Bangun Ekosistem Mobil Listrik
Sosok Tom Ackerlery, Suami Margot Robbie, Usia dan Pekerjaannya
Lindungi Sistem Keuangan Digital, OJK Luncurkan Pedoman Keamanan Siber
Polri Bakal Tindaklanjuti Kasus Pegi Setiawan yang Dinyatakan Tidak Sah Menurut Hukum
Waspada Penipuan Online Lewat Hoaks, Simak Cara Efektif Mengidentifikasi dan Menghindarinya
Masalah Sendi Tak Melulu Serang Lansia, Dokter Ortopedi Jelaskan Keluhan Lutut yang Kerap Dialami Orang Muda
Ada Aroma Piagam Palsu Saat PPDB SMA di Semarang Jateng
6 Potret Krisdayanti Rapat Bareng Menkes Budi Gunadi Sadikin, Bahas UU Kesehatan yang Disahkan DPR
Banggar DPR RI dan Pemerintah Sepakati Rencana Kerja Pemerintah Prabowo-Gibran 2025
5 Alasan Pentingnya MPLS untuk Siswa Baru, Bisa Mengurangi Rasa Cemas dan Stres
Pihak PDIP Kembali Keberatan dengan Penyidik KPK Usai Geledah Rumah Donny Tri Istiqomah
Ma'ruf Amin: 43 Bendungan Dibangun Selama 10 Tahun Terakhir
Dolar Amerika Serikat per 9 Juni 2024, Rupiah Makin Melemah