, Jakarta YouTuber Will Tennyson melakukan tantangan hanya makan telur selama 48 jam. Tantangan tersebut ia lakukan setelah mendapatkan ide dari pertanyaan, "Jika hanya bisa membawa satu makanan, makanan apa yang akan Anda bawa ke pulau terpencil?"
Tennyson menjawab telur. Menurutnya bahan pangan ini merupakan sumber utama protein, zat besi, asam lemak tak jenuh, dan kalsium. "Telur adalah multivitamin alami".
Untuk memulai tantangannya, Tennyson membeli tiga lusin telur organik berkualitas tinggi dan pergi ke kota. Tantangannya yaitu ia memutuskan untuk tidak pernah memasak hidangan telur yang sama dua kali. Sehingga ia bereksperimen dengan beberapa cara memasak telur, dari orak arik, digoreng, direbus, dan bahkan dimakan mentah. Ia sampai memutuskan untuk mengganti jenis telurnya dan mencoba telur bebek dan telur puyuh di hari kedua.
Advertisement
Di 24 jam pertama, Tennyson mengonsumsi 28 butir telur ayam. Ia mengaku merasa kenyang padahal hanya mengonsumsi telur. Tennyson kehilangan berat badan hingga 5,6 pon (sekitar 2,5 kg) yang ia anggap kehilangan berat cairan di tubuhnya. Hal itu belum membuatnya terkejut.
"Saya benci mengatakannya tapi saya merasa luar biasa," kata Tennyson setelah menyelesaikan tantangan tersebut.
“Dari segi perasaan saya sebenarnya tidak ada kontra sama sekali. Tapi dari makanannya sendiri, ada banyak hal yang ingin saya sampaikan. Saya bisa membuat daftar panjang dan membahasnya selama berjam-jam. Itu (hanya makan telur dalam dua hari) terlalu membatasi. Jika Anda melakukan (tantangan) ini, Anda akan meghadapi banyak masalah kesehatan."
Tennyson membandingkan perasaannya saat hanya bisa mengonsumsi telur dengan perasaan seseorang yang menjalani diet keto. Menurutnya terasa lebih baik daripada orang yang diet keto. Ia merasa sangat fokus meskipun ia merasa lemas.
Tennyson berhipotesis kemungkinan karena triptofan dalam telur yang menyebabkan efek relaksasi dan memicu kantuk. Namun, hal paling mengesankan dari tantangan telur ini yaitu Tennyson tidak sepenuhnya menderita kelaparan.
"Saya makan sekitar 2.000 hingga 2.200 kalori sehari, defisit yang cukup agresif pada diri saya sendiri, karena saya biasanya makan 3.000 hingga 3.200 kalori sehari," kata Tennyson.
Simak Video Berikut Ini:
Inspirato sharing session kali ini membahas tentang waras di era post-truth, jawab dengan cek fakta.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kata Ahli Gizi
![Ilustrasi Telur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/nEC_hQIZfOIkKxWNLlotkFhj3y4=/0x341:5565x3478/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3088718/original/029536000_1585547429-brown-eggs-on-brown-wooden-bowl-on-beige-knit-textile-162712.jpg)
Secara nutrisi, telur memiliki banyak manfaat. Telur merupakan sumber protein yang membantu menstabilkan kadar gula darah dan memberikan struktur pada tubuh. Protein yang terkandung dari telur juga berkualitas tinggi yang menyediakan semua asam amino esensial.
Kuning telur juga mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak, serta melindungi terhadap penyakit jantung, stroke , dan beberapa jenis kanker. Satu telur juga merupakan sumber selenium yang sangat baik, mineral antioksidan yang melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan mendukung fungsi tiroid dan kekebalan tubuh dan riboflavin, vitamin B yang membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, dan vitamin D, penting untuk tulang dan gigi yang kuat.
Lantas, bagaimana bila konsumsi telur terus menerus?
Menurut nutritionis asal New York, Elisa Zied, R.D yang juga penulis Younger Next Week, hal ini masih tidak jelas, apakah telur yang dikonsumsi jangka panjang memiliki efek samping. Hanya saja, ada beberapa penelitian yang menemukan hubungan antara konsumsi telur yang merupakan sumber lemak jenuh dan terlalu banyak lemak jenuh telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol total dan LDL (jahat), faktor risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke.
"Satu telur mengandung sekitar 180 miligram kolesterol. Untuk itu dianjurkan untuk membatasi kolesterol 300 miligram setiap hari terutama bagi yang menderita penyakit jantung, diabetes tipe 2, atau kadar kolesterol LDL (jahat) tinggi. American Heart Association dan National Cholesterol Education Program (NCEP) menyarankan untuk membatasi asupan kolesterol hingga 200 miligram setiap hari," kata Elisa.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2012 di Atherosclerosis, peneliti menemukan adanya penumpukan plak karotis di arteri pada 1.231 dewasa sekitar usia 40 tahun. Peserta diukur melalui kebiasaan mengonsumsi asupan kuning telur.
Studi lain yang diterbitkan dalam The New England Journal of Medicine juga menemukan bahwa makan dua telur rebus setiap hari meningkatkan pembentukan trimetilamina N-oksida (TMAO), bahan kimia yang terkait dengan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke. Kuning telur mengandung lesitin, lemak esensial yang berperan dalam pembentukan TMAO.
Itulah alasan American Heart Association hanya merekomendasikan konsumsi satu telur per hari atau tujuh butir per minggu.
Advertisement
Infografis harga telur dan ayam naik
![Infografis harga telur dan ayam naik](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4Ta1oWwFHl0PjzqM8THqEVBTucc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2295681/original/036554600_1532946110-Lonjakan_Harga_Ayam_dan_Telur.jpg)
Terkini Lainnya
Simak Video Berikut Ini:
Kata Ahli Gizi
Infografis harga telur dan ayam naik
telur
Makan telur
Manfaat Makan Telur
dampak makan telur terus menerus
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
TOPIK POPULER
Populer
Ransomware Tak Hanya Pengaruhi Layanan Imigrasi tapi Bisa Serang Data Kesehatan dan Ancam Keselamatan Jiwa
Waspada Hipertensi Bisa Picu Pecahnya Aneurisma Otak, Begini Penjelasan Dokter
Ransomware Bisa Serang Data Kesehatan, Bagaimana Cara Mencegahnya?
Rambut Rontok Bikin Panik? Simak 6 Kemungkinan Penyebab dan Cara Mengatasinya
Mengoptimalkan Perkembangan Anak Usia Dini Perlu Kolaborasi Multisektor
Waspada Flu Singapura atau HFMD di Musim Liburan, Kasus Rentan Naik
Tarot Cinta: Fokus pada Niat Baik
Dokter Sarankan Jangan Tunda Periksa Mata untuk Cegah Kebutaana Mata untuk Cegah Kebutaan
Makanan Pencetus Migrain, Camilan Kesukaan Banyak Orang Masuk Daftar
Menko PMK Optimistis Angka Stunting 2024 Turun hingga di Bawah 20 Persen
Euro 2024
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Pengamat: Indonesia Tak Butuh BUMN Sakit, Tapi Bisa Bersaing
6 Cara Update Windows 11 Gratis, Ini Spesifikasi PC yang Bisa Diupgrade
Suzuki Pertimbangkan Bawa Jimny Pikap dan Hybrid
Intra Golflink Resorts Tetapkan Harga IPO Rp 200 per Saham
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Saksikan FTV Kisah Nyata Spesial di Indosiar, Senin 1 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 13.30 WIB
Sepekan Libur Sekolah, KAI Daop 9 Jember Angkut 67 Ribu Penumpang
Cerita Penyandang Disabilitas dan Lansia di Desa Besmarak NTT Bertahan Hidup dari Efek Perubahan Iklim
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Daging Kurban Tahan Berapa Lama di Freezer? Jangan Asal Simpan
25,27 Juta Orang Indonesia Masih Miskin hingga Maret 2024, Lebih Rendah Sebelum COVID-19
Cek Fakta: Hoaks Foto Anies Baswedan Memegang Buku "Rumus Agar Awet Bodoh"
Ibunda Putri Patricia Nyaris Jadi Korban Penipuan Catut Nama Baim Wong, Modus Giveaway Rp50 Juta