, Rottenburg - Sebuah kedai es krim di Jerman memperluas menunya dengan penawaran yang unik dan mungkin membuat merinding bagi sebagian orang.
Kedai es krim bernama Eiscafe Rino ini menawarkan es krim rasa jangkrik dengan jangkrik kering di atasnya sebagai topping.
Baca Juga
Kedai Eiscafe Rino ini milik Thomas Micolino dan berlokasikan di Rottenburg, Jerman, dilansir dari AP, Senin (6/3/2023).
Advertisement
Es krim tersebut terbuat dari tepung jangkrik, krim kental, ekstrak vanila dan, madu. Kemudian, Micolino menambahkan jangkrik utuh kering.
Micolino memiliki kebiasaan menciptakan rasa yang jauh di luar preferensi khas orang Jerman. Menurutnya es krim rasa stroberi, cokelat, pisang, dan vanila sangat umum di Jerman.
Sebelumnya, ia pernah menawarkan hidangan sosis hati dengan es krim keju Gorgonzola, serta es krim berlapis emas seharga empat euro (65 ribu rupiah) per sendok.
"Saya orang yang sangat ingin tahu dan ingin mencoba segalanya," kata Micolino.
"Saya sudah makan banyak hal, termasuk banyak hal aneh, dan jangkrik adalah sesuatu yang masih ingin saya coba, juga dalam bentuk es krim," lanjutnya.
Micolino dapat menghasilkan es krim rasa jangkrik karena peraturan Uni Eropa (EU) yang mengizinkan penggunaan serangga dalam makanan.
Berdasarkan peraturan tersebut, jangkrik dapat dibekukan, dikeringkan atau dijadikan bubuk. UE juga telah mengizinkan belalang migrasi dan larva kumbang tepung sebagai bahan tambahan makanan.
Vendor kreatif mengatakan bahwa sementara beberapa orang merasa jijik dan bahkan kesal karena Micolino menawarkan es krim serangga, sebagian besar pelanggan yang penasaran menyukai rasa baru tersebut.
"Mereka yang mencobanya sangat antusias," ucap Micolino.
"Saya memiliki pelanggan yang datang ke sini setiap hari dan membeli satu sendok."
Salah satu pelanggannya, Konstantin Dick, memberikan ulasan positif tentang cita rasa jangkrik."Ya, ini benar-benar sangat enak dan dapat dimakan."
Pelanggan lain, Johann Peter Schwarze, juga memuji konsistensi es krimnya yang lembut sembari menambahkan bahwa "Anda masih bisa merasakan jangkrik di dalam es krim."
Setelah berkeliling ke-54 kota di Indonesia, api obor Asian Games kini menyala di Gelora Bung Kano, Jakarta. Ternyata ada seorang pembawa obor adalah penjual es krim. Siapakah dia?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Orang Indonesia Pamer Kelezatan Es Krim Gula Jawa dan Santan di AS
![kepribadian](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/etBmjFO7RfYpdfgE0JsgR1-9xvE=/0x665:2448x2044/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2769411/original/096973200_1554367573-chilled-cold-color-1030941.jpg)
Es krim memang pencuci mulut yang bisa dikreasikan dengan berbagai rasa unik. Indonesia ada salah satu negara yang menawarkan rasa unik.
Bagi masyarakat Indonesia sudah biasa, tetapi kedai es krim AWAN memamerkan es krim dengan cita rasa Indonesia di Amerika Serikat (AS).
Berlokasi di daerah West Hollywood, California, AS, kedai mungil AWAN didirikan oleh orang Indonesia kelahiran Sydney, Australia, Zen Ong, bersama rekannya, Tohm Ifergan.
Mengutip VOA Indonesia, Minggu (25/9/2022), kecintaan akan kuliner Indonesia telah mendorong Zen Ong untuk membuka AWAN. Kedai pencuci mulut sejenis es krim yang menggunakan bahan dasar santan asli Indonesia di California.
Salah satu menunya yang unik adalah rasa vanila yang dipadukan dengan gula Jawa.
Walau sekilas tampak seperti es krim, AWAN bukan es krim.
"Secara teknis (pencuci mulut ini) bukan es krim, karena tidak mengandung produk susu dan olahannya. Kami menggunakan santan. Kaya rasa seperti es krim, tetapi (teksturnya) licin seperti sorbet. Jadi kami sebut saja Awan," jelas Zen Ong.
Advertisement
Tidak Perlu Bayar Bila Mampu Habiskan Es Krim Terpedas di Jepang Ini
![Es Krim](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8pg1b-N5zo29wpRXDTe_uFsPigI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3254121/original/000996500_1601466493-pexels-j__shoots-3631.jpg)
Sensasi makan es krim yang unik lainnya datang dari Hirata, sebuah desa kecil di Prefektur Fukushima Jepang, telah menjadi terkenal karena menantang wisatawan untuk mencoba es krim habanero yang sangat pedas.
Kedengarannya tidak masuk akal, tetapi jika kita berbicara tentang suguhan dingin yang disajikan di Desa Hirata, Fukushima, itu terasa sangat cocok.
Es krim nantinya ditaburi bubuk lada habanero dalam jumlah yang bervariasi, tergantung pada toleransi kepedasan seseorang.
Kisah es krim habanero Hirata yang sekarang terkenal berawal dari bencana Fukushima pada 2011. Sebelum tsunami melanda wilayah tersebut dan ketakutan akan dampak radiasi mulai mencengkeram, desa itu tidak pernah memiliki masalah dalam menjual sayuran.
Namun, semuanya mulai menurun, dan penduduk setempat mulai mencari cara baru untuk mencari nafkah.
Tiga petani lokal tertarik dengan gagasan menanam cabai habanero kecil, tanpa terlalu memikirkan fakta bahwa cabai itu terlalu pedas untuk sebagian besar konsumen Jepang.
Beberapa Manfaat Es Krim untuk Memelihara Kesehatan
![Ilustrasi Es Krim](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/iRY3IBR7Re3VwdYqMxAdqiBozIA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3133667/original/003163400_1589966138-Ilustrasi_es_krim.jpg)
Es krim adalah makanan penutup yang terbuat dari susu, gula, dan bahan tambahan lainnya seperti buah-buahan, kacang-kacangan, cokelat, dan lainnya.
Campuran tersebut kemudian diaduk atau dikocok dan dibekukan menjadi sebuah adonan yang lembut dan creamy.
Es krim juga tersedia dalam berbagai rasa, seperti coklat, vanila, stroberi, mint, karamel, dan masih banyak lagi.
Selain sebagai makanan penutup yang lezat, ternyata es krim mempunyai beberapa manfaat baik untuk menjaga kesehatan.
Yang pertama adalah sumber kalsium. Es krim mengandung kalsium yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi karena terbuat dari susu. Kalsium adalah mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun tulang dan gigi yang kuat serta menjaga kesehatan tulang.
Kemudian, memakan es krim juga bisa meningkatkan mood atau suasana hati. Pasalnya, es krim mengandung tryptophan, sejenis asam amino yang membantu produksi serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk merangsang perasaan bahagia dan mengurangi stres.
![INFOGRAFIS JOURNAL_Fakta Permasalahan Kesehatan Mental Remaja di Indonesia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ZrTVnw75IIQoZ85UxuQ3yBOgvlA=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4208526/original/040382600_1667124784-221030_JOURNAL_Beberapa_Gejala_Permasalahan_Kesehatan_Mental_pada_Anak_S3.jpg)
Terkini Lainnya
Kisah Sukses Diaspora Indonesia di AS Jualan Es Krim, Omzetnya Hampir Rp1 Miliar
Unilever Indonesia Bakal Pisahkan Unit Bisnis Es Krim, Kapan?
Viral Aksi Kocak Vebby Palwinta Balik Jahili Penjual Es Krim Turki, Ini Videonya
Orang Indonesia Pamer Kelezatan Es Krim Gula Jawa dan Santan di AS
Tidak Perlu Bayar Bila Mampu Habiskan Es Krim Terpedas di Jepang Ini
Beberapa Manfaat Es Krim untuk Memelihara Kesehatan
Jerman
Es Krim
jangkrik
Unik
Berita Terkini
Rekomendasi
Unilever Indonesia Bakal Pisahkan Unit Bisnis Es Krim, Kapan?
Viral Aksi Kocak Vebby Palwinta Balik Jahili Penjual Es Krim Turki, Ini Videonya
Daftar Makanan dan Minuman yang Bisa Dikonsumsi Saat Radang Tenggorokan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
5 Juli 2019: Gempa Bumi M6,9 di California, Bangunan Bergoyang dan Terjadi Kebakaran
Populer
Studi: Jalan Kaki Terbukti Bisa Bantu Atasi Masalah Nyeri Punggung
Hujan Picu Banjir India-Bangladesh, 9 Orang Tewas dan 3 Juta Warga Terdampak
Balas Kematian Komandan Top, 200 Roket dan 1 Skuadron Drone Peledak Hizbullah Serang Israel
5 Juli 2019: Gempa Bumi M6,9 di California, Bangunan Bergoyang dan Terjadi Kebakaran
Fadli Zon: Delegasi Komite PBB Tunjukkan Parlemen Indonesia Mitra Strategis Bagi Perjuangan Bangsa Palestina
Polisi Malaysia Gagalkan Penyelundupan Ratusan Kura-kura ke Sejumlah Negara di Asia Tenggara
Profil Keir Starmer, PM Inggris Baru Pengganti Rishi Sunak yang Punya Gelar 'Sir'
Klarifikasi Kemlu RI: Anggota PPLN Den Haag dalam Kasus Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Bukan Seorang Diplomat
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Parlemen Eropa Dorong Bahan Bakar Alternatif untuk Selamatkan Mobil ICE
Memilih Perlengkapan Outdoor di Indofest 2024
Warga Sinjai Meninggal Dunia Saat Menanti Kunjungan Jokowi, Istana Sampaikan Duka Cita
Simak Rekayasa Lalin di Jalan Tanjung Karang-Jalan Kota Bumi Jakpus Imbas Pembangunan MRT Tunnel
Berbasis MicroPET/CT, BRIN Kembangkan Radiofarmaka Baru untuk Deteksi Dini Kanker
Hands-On Oppo A79 5G: Smartphone Ringan dengan Layar Besar dan Kamera 50MP
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Manchester United Dapat Titik Terang untuk Jual Pemain Tak Berguna, Ada Klub Prancis yang Mau Tawar Mahal
Menu yang Dikonsumsi Prilly Latuconsina hingga Berat Badan Turun 12 Kilogram
8 Potret Hewan Tersembunyi Ini Bikin Geleng Kepala, Uji Kejelian Mata
Waspada, Hujan Lebat dan Angin Kencang Berpotensi Terjadi di Sulut hingga 7 Juli 2024
Influencer Saham Gagal Kelola Dana Investor Rp 71 Miliar Bukan Peserta Influencer Incubator BEI
Mendag Izinkan China Tarik Bea Masuk Tambahan dari Produk Ekspor RI
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya