, New York - Makanan adalah sumber energi terbesar bagi tubuh manusia. Tanpa mengonsumsinya, manusia akan kurang maksimal dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.
Misalnya, dalam suatu kondisi Anda lupa sarapan atau makan siang. Bisa jadi tubuh menjadi lemas dan lesu karena tak berenergi.
Proses pencernaan dalam tubuhlah yang menentukan pasokan energi tersebut. Selain memerlukan karbohidrat, pasokan serat yang biasanya berasal dari sayuran juga harus terpenuhi untuk melengkapi asupan untuk memperoleh tenaga yang maksimal.
Advertisement
Baca Juga
Sejatinya proses pencernaan bermula dari makanan yang masuk ke dalam mulut. Lalu dikunyah dan menjadi potongan-potongan kecil yang akan membuat pencernaan lebih efisien.
Setelah dikunyah, makanan akan turun ke perut melalui kerongkongan dan dinding perut secara otomatis membesar untuk menampung pasokan makanan yang masuk.
Proses selanjutnya menuju usus kecil dan terjadilah penyerapan ke aliran darah.
Kendati demikian, tak semua jenis makanan yang dikonsumsi dianggap sehat. Pun demikian kala menyantap sayuran.
Ternyata ada beberapa jenis sayuran yang semula dianggap aman bagi tubuh, ternyata memiliki efek mematikan. Apa saja?
Berikut ini 5 sayuran yang dapat mengancam kesehatan Anda, seperti dikutip dari laman Listverse, Selasa (24/10/2017):
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Cabai Merah
Seorang koki asal Inggris bernama Andrew Lee menjadi korban akibat ulahnya sendiri. Pada tahun 2008, Lee menantang adik pacarnya untuk memakan saus cabai merah.
Lee kemudian menyiapkan saus super pedas yang cabainya ia petik sendiri dari perkebunan sang ayah. Lee memang memenangkan tantangan tersebut, di mana ia berhasil menenggak sepiring saus cabai merah.
Namun, kemenangan itu justru menjadi mimpi buruk baginya.
Keesokan harinya, Lee mengeluh ketidaknyamanan di bagian dalam perut. Ia merasa sakit dan sedikit gatal.
Tak lama kemudian, ia ditemukan dalam kondisi tergolek tak berdaya di lantai rumah. Saat dibawa ke rumah sakit, dokter menyatakn tak mampu menyelamatkan nyawanya.
Para ilmuan menduga bahwa Lee memiliki reaksi alergi yang luar biasa berdasarkan rasa gatal yang ia alami. Diduga dari situlah efek mematikan yang dialami Lee terjadi.
Cabai ternyata mengandung capsaicin -- zat kimia aktif yang mengakibatkan efek toksin atau racun dalam dosis tinggi. Efek ini yang dapat menyebabkan kerusakan pada lapisan perut bawah.
Diduga, bahan kimia dalam kandungan cabai itu yang memicu reaksi alergi. Lalu mengakibatkan shock anafilaksis fatal yang merusak otak dan gagal jantung.
Advertisement
2. Bayam
Tak dipungkiri, bayam adalah salah satu jenis sayur yang segar dan lezat setelah diolah.
Jika bicara soal bayam, tentu karakter Popeye sangat identik dengan sayuran ini. Sebab digambarkan bahwa tubuh si pelaut itu akan menjadi kuat dan berotot apabila memakan sekaleng sayur tersebut.
Selain memiliki manfaat sebagai pembangkit tenaga pada manusia, bayam ternyata juga menjadi salah satu media penyebaran wabah E Coli pada tahun 2006.
Wabah yang terjadi pada tahun 2006 tersebut menyebabkan sedikitnya 31 orang di Amerika Serikat mengalami gagal ginjal. Sementara tiga orang lainnya dilaporkan meninggal dunia.
Di antara korban yang meninggal dunia, ada seorang nenek sepuh asal Wisconsin, balita asal Maryland, dan wanita dari Nebraska.
3. Timun
Pada tahun 2003, wabah salmonella sempat melanda 40 negara bagian di Amerika Serikat dan menyerang sedikitnya 907 orang.
Salmonella adalah wabah yang timbul akibat infeksi bakteri di dalam perut dan usus. Penyakit ini mirip dengan gastritis -- lapisan lambung mengalami iritasi.
Lebih dari 200 orang dirawat di rumah sakit dan empat orang meninggal dalam insiden ini.
Saat diteliti, wabah ini berasal dari timun terkontaminasi yang diimpor dari wilayah Baja, Meksiko. Lewat Andrew dan Williamson Fresh Produce San Diego, California (perusahaan distributor), wabah ini semakin meluas di AS.
Gejala yang ditimbulkan biasanya berlangsung sampai tujuh hari dan kebanyakan orang akan sembuh tanpa pengobatan. Namun, pada kasus ini penderita akan mengalami diare berat dan harus diobati dengan antibiotik agar tak menimbulkan kematian.
Advertisement
4. Kentang Hijau
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang dekat dengan kehidupan kita. Selain rasanya enak, makanan yang berasal dari umbi-umbian itu juga dikenal akan manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan.
Namun, kentang yang berusia muda dan masih berwarna hijau memiliki zat racun glycoalkaloids. Zat ini biasanya ditemukan di bunga kecubung, juga ditemukan di dalam daun, batang, dan kecambah kentang.
Zat tersebut dapat terbentuk bila membiarkan kentang dalam waktu yang terlalu lama, terutama jika terpapar cahaya.
Mengonsumsi glycoalkaloids dapat menyebabkan kram, diare, pusing, atau bahkan koma hingga kematian. Hanya dengan mengonsumsi 3 sampai 6 miligram zat tersebut, dapat mengakibatkan hal fatal.
Pada tahun 1899, lima puluh enam tentara Jerman mengalami gejala keracunan solanin yang mengakibatkan diare akut, sakit kepala parah, koma, dan berujung pada kematian.
Seorang manusia bisa mati terbunuh jika mengonsumsi satu pon kentang hijau beracun.
5. Kacang Polong
Pada tahun 1931, sebuah keluarga di negara bagian North Dakota menyelenggarakan sebuah acara. Pemilik rumah diketahui bernama Edward dan Delphine Hein.
Tamu undangan dimanjakan dengan hidangan salad yang didominasi dengan sayuran kacang polong. Namun, usai acara tersebut, sedikitnya ada 12 orang yang jatuh sakit kemudian meninggal dunia. Bahkan, tiga orang korban adalah anak kandung pemilik rumah.
Saat diteliti, kacang polong itu terkontaminasi oleh virus bakteri Clostridium botulinum sehingga menyebabkan Botulisme -- keracunan serius.
Gejala keracunan ini ditandai dengan penglihatan buram serta kesulitan menelan dan berbicara.
Terkini Lainnya
Tak Mau Mengendus Bom, Anjing Ini Dipecat dari CIA
Pesan dalam Botol 29 Tahun Silam Ditemukan di AS, Apa Isinya?
Tragis, Bocah 9 Tahun Tewas Ditindih Wanita Berbobot 140 Kg
1. Cabai Merah
2. Bayam
3. Timun
4. Kentang Hijau
5. Kacang Polong
Sayuran
mematikan
makanan
Rekomendasi
Pola Makan yang Melibatkan 3 Jenis Makanan Ini Disebut Bisa Perpanjang Usia Pasien Kanker
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Vitamin D dan Jumlah yang Harus Dipenuhi Tiap Harinya
5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Miris, Indonesia Buang-Buang 48 Juta Ton Makanan per Tahun Setara Kebutuhan Pangan 125 Juta Orang
Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
Benarkah Permen Karet Butuh Waktu 7 Tahun untuk Dicerna Jika Tertelan? Ini Penjelasannya
Copa America 2024
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
6 Juli 2013: Militan Boko Haram Serang Sekolah Asrama di Nigeria, 30 Orang Termasuk Guru Tewas
Populer
Gunung Etna Meletus, Semburan Abu Vulkanik dan Lava Picu Bandara Catania Ditutup
Polisi Malaysia Gagalkan Penyelundupan Ratusan Kura-kura ke Sejumlah Negara di Asia Tenggara
6 Juli 2013: Militan Boko Haram Serang Sekolah Asrama di Nigeria, 30 Orang Termasuk Guru Tewas
Sierra Leone Resmi Larang Perkawinan Anak, Penjara 15 Tahun dan Denda Rp65 Juta Menanti Pelanggar
Warga Negara Baru Amerika Serikat Siap Berikan Suara dalam Pilpres AS
Omar Garcia Harfuch, 'Batman' dari Meksiko Ditunjuk jadi Menteri Keamanan
Delegasi Biro Komite Palestina PBB ke Indonesia, Bahas Upaya Tingkatkan Dukungan untuk Negaranya
5 Galaksi Satelit Bima Sakti
Euro 2024
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
Utang Membengkak di Zaman Jokowi, Megawati: Cara Bayarnya Gimana?
Berkendara Aman, Segini Tekanan Angin Sepeda Motor Matik yang Ideal
Harga Kripto Hari Ini 6 Juli 2024: Bitcoin Lanjutkan Koreksi
Indahnya Keberagaman, Cerita Pelatih Paduan Suara Gereja Latih Tim Pelajar NU Bernyanyi di Pembukaan MTQ
Polisi Imbau Tokoh Agama Ikut Turun Tangan Beri Edukasi Bahaya Judi Online
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Simak, Ide Desain Taman Rindang untuk Halaman Rumah
Jadwal dan Link Live Streaming MotoGP Jerman 2024, Sabtu 6 Juli di Vidio: Banyak Kecelakaan Lagi?
Tengku Dewi Sebut Perceraian dengan Andrew Andika Tak Berdampak pada Kehamilannya
Pakai Bora Mart di DANA, Belanja Kebutuhan Rumah Tangga Murah Sejagat!
Harga Minyak Kembali Merosot, Apa Penyebabnya?
Megawati Singgung Politik Pragmatis: Ambisi Kekuasaan Mengalahkan Suara Hati
Brand Skincare Lokal Menjamur, Apakah Bikin Loyalitas Konsumen Menurun?
Doa Awal Tahun Baru Islam 1446 Hijriah dan Keutamaannya, Baca Ba’da Maghrib Hari Ini Sabtu 6 Juli 2024
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman