, Jakarta - Ternyata, makanan juga dapat memengaruhi fungsi otak kamu, loh. Misalnya, untuk meningkatkan memori, konsentrasi, dan kewaspadaan. Hal ini menjadikan mengonsumsi makanan yang sehat untuk otak itu penting, supaya dapat meningkatkan konsentrasi dan menjaga kesehatan mental.
Tubuh manusia terdiri dari triliun sel. Untuk menjaga sel tetap hidup dan mempertahankan tatanan biologisnya, sel memerlukan pasokan energi yang konstan. Energi yang dibutuhkan ini berasal dari energi ikatan kimia dalam molekul makanan yang kemudian berfungsi sebagai bahan bakar bagi sel-sel tubuh.
Baca Juga
Selama proses ini, tubuh memecah protein, lipid, dan polisakarida yang membentuk sebagian besar makanan yang kamu konsumsi dan mereduksinya menjadi molekul yang lebih kecil sebelum sel tubuhmu menggunakannya sebagai sumber energi atau bahan pembangun molekul lain. Proses pembangkitan energi ini memungkinkan sel-sel tubuh dan otak manusia agar tetap sehat.
Advertisement
Rata-rata otak manusia mengandung 100 miliar sel dan beroperasi secara kongruen dengan triliunan sel dalam seluruh tubuh manusia. Sel-sel otak tumbuh subur apabila diberi makanan yang bergizi dan terlebih lagi bila makanan tersebut kondusif untuk perkembangan lebih lanjut otak dan fungsinya. Berdasarkan informasi yang dilansir dari halaman Life Hack pada Kamis (19/10/23), terdapat 12 makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan otak, berikut ulasannya.
1. Air
Minum lebih banyak air dapat dikategorikan sebagai solusi terbaik untuk banyak kondisi dan meningkatkan fungsi kognitif. Menurut HH Mitchell dalam Journal of Biological Chemistry, otak dan jantung terdiri dari 73% air. Kamu tidak hanya harus mempertimbangkan berapa banyak air yang kamu minum, tetapi juga kualitas dari yang kamu minum.
2. Ikan
Ikan adalah salah satu makanan yang paling penting untuk kesehatan otak. Ikan merupakan sumber asam lemak dan omega-3 yang membantu membangun membran di sekitar sel-sel tubuh, termasuk sel otak. Oleh karena itu, ikan dapat memperbaiki struktur sel otak yang disebut neuron.
Dalam sebuah penelitian tahun 2017, orang dengan kadar omega-3 yang tinggi mengalami peningkatan aliran darah di otak. Para peneliti juga mengidentifikasi hubungan antara tingkat omega-3 dan kognisi atau kemampuan berpikir yang lebih baik.
Sophia Latjuba ceritakan pengalamannya menjadi vegetarian. Rupanya, kesehatan adalah alasan utama baginya memilih mengkonsumsi makanan berkomposisi nabati ini. Simak penjelasannya, Kamis (30/1), di Jakarta.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Kopi
![kulit kusam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Q7qr9wYnOwzbnvvTSeAp2WFMoQA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4614067/original/002848500_1697539922-christina-rumpf-LMzwJDu6hTE-unsplash.jpg)
Terdapat dua komponen utama dalam kopi yang membantu otak kamu, yaitu kafein dan antioksidan. Kafein dapat meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan suasana hati, dan mempertajam konsentrasi. Antioksidan yang terkandung dalam kopi, dalam jangka panjang juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit saraf, seperti parkinson dan alzheimer.
4. Blueberry
Studi yang dilakukan di South Dakota State University membuktikan bahwa pembekuan bluberry membuat antioksidan lebih bermanfaat bagi tubuh manusia. Hal ini disebabkan antosianin yang merupakan senyawa antioksidan yang membuat blueberry berwarna biru, sering ditemukan di kulit buah beri.
Blueberry dan buah beri berwarna gelap lainnya menghasilkan antosianin yang merupakan sekelompok senyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan. Manfaat antioksidan blueberry ialah dapat menunda penuaan otak dan meningkatkan daya ingat.
5. Kunyit
Kurkumin yang merupakan bahan aktif dalam kunyit telah terbukti melewati darah di otak, artinya dapat langsung masuk ke otak dan bermanfaat bagi sel-sel otak. Penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit dan kurkumin dapat membantu meningkatkan daya ingat pada penderita alzheimer. Ini juga dapat membantu membersihkan plak amiloid yang merupakan ciri khas dari penyakit alzheimer.
Selain itu, kunyit juga dapat meningkatkan serotonin dan dopamin untuk meningkatkan suasana hati. Kunyit juga dapat membantu mengambangkan sel-sel otak baru karena kurkumin dapat meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak, yaitu sejenis hormon pertumbuhan yang membantu pertumbuhan sel-sel otak.
Advertisement
6. Teh Hijau
![Teh hijau](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/lfs6xkzN5eIcgh2N1B59dbmZ-8I=/0x130:1540x998/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2403320/original/099973500_1541666925-rawpixel.jpg)
Teh hijau dapat meningkatkan fungsi otak dalam hal kewaspadaan, kinerja, memori, dan fokus. Teh hijau mengandung L-theanine, asam amino yang dapat melewati aliran darah otak, meningkatkan aktivitas neurotransmitter GABA sehingga membantu mengurangi kecemasan dan mendorong relaksasi.
Manfaat lain dari L-theanine adalah dapat meningkatkan frekuensi gelombang alfa di otak, yang kemudian membantu kamu rileks tanpa membuat kamu mengantuk. Teh hijau juga kaya akan polifenol dan antioksian yang dapat melindungi otak dari penurunan mental dan mengurangi risiko penyakit mental, seperti alzheimer dan parkinson.
7. Telur
Telur merupakan contoh makanan sehat untuk otak yang paling umum dan terkenal. Telur sangat bagus untuk otak karena kaya akan vitamin B-6 dan bitamin B-12 serta asam folat. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa vitamin ini dapat mencegah penyusutan otak dan menunda penurunan kognitif.
8. Jeruk
Jeruk adalah sumber vitamin C yang baik dan merupakan faktor penting dalam mencegah penurunan mental terkait usia dan penyakit alzheimer. Vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak.
9. Brokoli
![tumis brokoli](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ejYMR2o-f4qpK_siRCvEu5ODWRU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4019383/original/091965900_1652255540-top-view-healthy-meal-with-brocoli-carrots-black-plate-spices-with-fork-knife.jpg)
Brokoli kaya akan senyawa tanaman, termasuk antioksidan dan vitamin-K yang dapat menghasilkan lebih dari 100% asupan harian. Vitamin-K merupakan vitamin yang larut dalam lemak dan penting untuk membentuk sphingolipid, sejenis lemak yang padat dalam sel otak.
Brokolo juga kaya akan senyawa yang disebut glukosinolat. Ketika tubuh memecahnya, senyawa tersebut akan menghasilkan isothiocyanates yang dapat mengurangi stres dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif. Brokoli juga mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan otak manusia secara keseluruhan.
10. Cokelat Hitam
Coklat hitam dapat menyehatkan otak karena kaya akan kakao yang mengandung flavonoid. Secara keseluruhan, flavonoid yang terkandung dalam kakao tampak baik untuk otak karena dapat mendorong pertumbuhan neuron dan pembuluh darah di bagian otak yang terlibat dalam pembelajaran dan memori. Selain itu, antioksidan dalam coklat hitam juga bermandaat untuk menurunkan kognitif terkait usia dan berbagai penyakit otak, salah satunya stres.
11. Kenari dan Kacang-kacangan
Banyak kacang-kacangan yang bermanfaat bagi otak, salah satunya kenari yang merupakan kacang teratas untuk kesehatan otak secara keseluruhan. Kenari memiliki konsentrasi DHA yang sangat tinggi, sejenis asam lemak omega-3. Manfaat lainnya ialah DHA telah terbukti mampu melindungi kesehatan otak pada bayi yang baru lahir. Hal ini juga dapat meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa dan membantumencegah atau memperbaiki penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
12. Alpukat
Tidak hanya lezat, alpukat juga merupakan sumber lemak tak jenuh yang menyehatkan dan dapat membantu mendukung fungsi otak. Mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan tekanan darah.
![Infografis Menkominfo Ultimatum Meta Bersihkan Konten Judi Online. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/NYyv2re8fI-0pjX_pyl9UgBSwvA=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4606896/original/020296200_1697011912-Infografis_SQ_Menkominfo_Ancam_Meta_Segera_Bersihkan_Konten_Judi_Online.jpg)
Terkini Lainnya
Ingin Awet Muda? Secangkir Kopi Dapat Membantu Anda Meraihnya
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
1. Air
2. Ikan
3. Kopi
4. Blueberry
5. Kunyit
6. Teh Hijau
7. Telur
8. Jeruk
9. Brokoli
10. Cokelat Hitam
11. Kenari dan Kacang-kacangan
12. Alpukat
kesehatan mental
Fungsi otak
meningkatkan konsentrasi
makanan
Kesehatan otak
Rekomendasi
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Ketua KPU
Ketua KPU Dipecat karena Asusila, Fakta Dibalik Kasus Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Populer
11 Hewan Ajaib yang Bisa Mengubah Jenis Kelaminnya
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
Peduli Lingkungan, Perusahaan Komestik Korea Bersihkan Sampah Sungai Citarum
Pluang Plus Genjot Pertumbuhan 22 Kali Lipat, Ini Caranya
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
Apa Itu Stress Response Cycle, Respons Alami Tubuh dalam Menghadapi Stres
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
10 Hewan dengan Durasi Hibernasi Terpanjang di Dunia, Nomor 1 Bukan Beruang
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Ketua KPU Dipecat karena Asusila, Fakta Dibalik Kasus Ketua KPU
Bukalapak Geber Program Mentorship, Fokus pada Produk Virtual
Tarik Minat Anak Muda Terjun ke Pertanian, Kementan Beri Bantuan Akses Modal
Surat Ali Imran Ayat 190-191 dalam Bahasa Arab dan Artinya, Lengkap Kandungannya
Megawati Lantik Pengurus Baru DPP PDIP, Ada Ganjar Pranowo hingga Ahok
Langgar Aturan Domisili, 262 Siswa Dianulir dari PPDB Jabar 2024
Tonton FTV Kisah Nyata Spesial di Indosiar, Jumat 5 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 14.00 WIB
DKI Jakarta Targetkan Aturan Pembatasan Kendaraan Pribadi Rampung Tahun Ini
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Kapan Gaji Ke 13 Cair? Ini Rinciannya
4G XL Axiata Hadir 40 Pulau Terpencil di Kepri, Dukung Pemerataan Layanan Data
Cara Sederhana Meneladani Sifat Orang Baik dalam Al-Qur'an, Menurut Gus Baha
Megawati Tantang Penyidik KPK yang Panggil Hasto: AKBP Rossa Suruh Dateng Ngadepi Aku
6 Tokoh Penting Film Jurnal Risa, Prinsa Mandagie Kesurupan Arwah Saat Uji Nyali di Tempat Angker
Transformasi Kesehatan Wanita, Kadin dan Brawijaya Hospital Bersatu Lawan Kanker Payudara dan Serviks