, Jakarta - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya beragam, termasuk kulinermya. Kuliner Indonesia dikenal sebagai kuliner dengan cita rasa khas yang sangat menggugah selera.
Menariknya, setiap daerah memiliki kuliner masing-masing yang khas dan berbeda antara satu dengan yang lain. Misalnya saja, sejumlah daerah memiliki kuliner khas berupa soto, antara lain soto Betawi dari Jakarta, soto Lamongan, soto Surabaya, hingga soto kuning Bogor.
Indonesia juga punya kuliner mi yang berbeda-beda di tiap daerah. Di antaranya mi kocok Bandung, mi Aceh, mi celor, hingga mi titi dari Makassar. Kali ini, mari kita mengenal lebih dekat macam-macam bubur khas Nusantara.
Advertisement
Dikutip dari laman Fimela, Selasa (19/7/2022), jika biasanya kita mengenal bubur sumsum, bubur ayam dan bubur kacang hijau di sekitar kita, ternyata masih ada banyak lagi bubur khas Nusantara yang cita rasanya sangat lezat menggugah selera.
Bubur khas Nusantara ini juga cocok Anda jadikan sebagai menu sarapan. Berikut ini 10 bubur khas Nusantara, yang rangkum dari berbagai sumber:
1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan kuliner yang sangat mudah ditemui di sekitar kita. Kuliner ini memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera.
Umumnya, bubur ayam menjadi menu penting sebagai menu sarapan. Saat menikmati bubur ayam, Anda bisa melengkapinya dengan cakwe, kacang, atau beragam sate dan kerupuk. Jangan lupa tambahkan sambal agar bubur ayam jadi lebih sedap.
Baca Juga
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Sajikan menu sarapan sehat, nikmat dan bergizi tinggi bagi keluarga Anda agar tubuh selalu terjaga dalam kondisi prima. Salah satu menu yang dapat Anda coba adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam yang juga dapat mencegah gejala anemia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Bubur Sumsum
![bubur sumsum](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/A5ZFhZqUEf-HTJxuqc6ZbMQj00c=/0x102:2048x1256/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2703402/original/060252100_1547449147-shutterstock_1143772367.jpg)
Bubur sumsum merupakan bubur yang terbuat dari tepung beras. Hampir sama dengan bubur bercita rasa manis gurih lainnya, bubur sumsum disajikan bersama saus gula merah dan santan kelapa. Biasanya, bubur sumsum disajikan dengan bola-bola biji salak. Karena rasanya yang manis dan gurih, bubur sumsum digemari anak-anak.
3. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau merupakan bubur yang sangat lezat, nikmat dan tentunya sehat. Bubur kacang hijau sangat lezat disantap dalam kondisi hangat maupun dingin. Bubur kacang hijau memiliki cira rasa manis, gurih dan sedap di setiap suapannya.
4. Bubur Candil
Bubur candil juga sering disebut sebagai jenang grendul. Bubur ini terbuat dari tepung tapioka dan disajikan bersama kuah santan yang gurih. Bubur candil berasal dari Jawa. Untuk mendapatkan bubur ini, kita bisa mendapatkannya di pasar tradisional.
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
Advertisement
5. Bubur Sagu
![bubur sagu](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_JkBoQMjkoe_LO5f_739Dd4qYjs=/1156x3:2883x2305/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2888020/original/012097300_1566366453-shutterstock_740066242.jpg)
Ini merupakan bubur yang terbuat dari tepung sagu. Bubur sagu menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Ambon dan sekitarnya. Bubur sagu memiliki cita rasa yang manis, gurih dan sedap menggugah selera.
6. Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam adalah bubur yang terbuat dari beras ketan hitam. Rasa bubur ini manis karena disajikan bersama saus gula merah dan santan kelapa. Banyak masyarakat di sejumlah daerah menyantap bubur ketan hitam dengan setangkap roti tawar.
7. Bubur Jali-jali
Ini merupakan bubur yang terbuat dari butiran beras padi. Bubur jali-jali memiliki cira rasa masnis yang khas karena dimasak bersama saus gula kelapa. Disantap bersama kuah santan gurih, tentunya bubur ini bikin nagih siapa saja yang menyantapnya. Dari namanya, kuliner ini diketahui merupakan khas Betawi.
8. Bubur Manado
![Ilustrasi Bubur Manado](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ClZ-XoLYijRez-n7EkCJoIPowFc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4053964/original/024485600_1655290557-Tinutuan_bubur_Manado.jpg)
Dari namanya saja, orang pasti paham bahwa kuliner ini berasal dari Manado. Bubur Manado memiliki cita rasa khas yang begitu menggugah selera.
Bubur ini terbuat dari jagung manis, bayam, beras, daun kemangi, labu dan anek bumbu sehingga menghasilkan rasa yang sedap. Bubur ini juga biasa disajikan dengan ikan cakalang yang disuwir-suwir.
9. Bubur Manggul
Bubur manggul berasal dari Madura. Bubur manggul berasal dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan garam. Rasa bubur ini gurih.
Taburan serundeng atau kelapa sangrai dan bumbu rempah juga lauk sambal goreng udang membuat makanan yang satu ini sangat menggugah selera dan bikin nagih.
10. Bubur Kanji Rumbi
Bubur ini berasal dari Aceh. Bubur ini seklias mirip dengan bubur ayam. Namun dalam sajiannya, bubur ini disajikan dengan topping udang dan bumbu rempah yang lebih pekat serta menggugah selera.
Terkini Lainnya
5 Cara Jitu Mengatasi Nyeri Bahu di Rumah
Hasil SMMPTN Barat 2022 Sudah Diumumkan, Ini Deretan Link Daftar Ulangnya
Ini 8 Cara Melindungi Diri Anda Saat Menggunakan Aplikasi Kencan Online
2. Bubur Sumsum
5. Bubur Sagu
8. Bubur Manado
Bubur
Bubur Khas Nusantara
Bubur Manado
Kuliner Nusantara
Kuliner
Sarapan
Menu Sarapan
Berita Terkini
Rekomendasi
3 Resep Praktis Olahan Talas yang Unik, Jadi Bubur Candil hingga Kroket
Euro 2024
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Populer
Tidak Tepat Waktu, Ini 3 Zodiak yang Paling Sering Datang Terlambat
Ladies, Coba 5 Langkah Ini Menjadi Perempuan yang Mandiri Finansial
5 Tanda Anda Memiliki Gaya Keterikatan Cemas dalam Hubungan
Cara Menikmati Kopi dengan Cita Rasa Unik Khas Korea
Top 3: Apa Itu Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
5 Alasan Kenapa Anda Membutuhkan Work Bestie, Sahabat Saat Berada di Kantor
Lagu BTS yang Membahas Tentang Kesehatan Mental, Penuh Pesan Positif
Pemberdayaan Perempuan dan Daur Ulang Sampah, Liberty Society Luncurkan Yayasan Berkelanjutan
Profil Thiago Alcantara, Pemain Liverpool yang Memutuskan Pensiun di Usia 33 Tahun
Menparekraf Sandiaga Apresiasi Workshop Basic Digital Audio dan Mixing Workflow
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Berita Terkini
Diduga Telantarkan Istri dan 3 Anaknya, Anggota Polda Sulsel Dilapor ke Propam
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
Target Hattrick Juara Umum PON, 148 Atlet Jabar Berlatih di Korea Selatan
Profil Dewi Paramita, Mantan Ibrahim Risyad yang Jadi Sorotan Warganet
Menpora: Presiden Jokowi Lepas Kontingen Olimpiade Paris 2024 pada 10 Juli
Peristiwa Dahsyat dan Menakjubkan Di Bulan Muharram, Bulan Keberkahan bagi Para Nabi
Respons Golkar soal Nagita Slavina Diusulkan Jadi Wagub Sumut Pendamping Bobby Nasution
Top 3 Berita Hari Ini: Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota
Pria Mabuk Tikam Bayi Berulang-ulang di Indragiri Hilir hingga Tewas
Adhi Karya Minta PMN Rp 2 Triliun Buat Garap Tol Joglosemar
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Kepastian Hukum jadi Kunci Picu Kinerja Industri Manufaktur di Indonesia
Orang Tua di Jepang Tuai Kecaman Usai Biarkan Anaknya di dalam Mobil demi Konten
Industri Plastik Lokal Terancam Gulung Tikar, Ini Sebabnya
Jokowi Sebut Cuti Melahirkan 6 Bulan untuk Ibu Hamil Sangat Manusiawi