, Jakarta - Pisang menjadi salah satu buah sehat dan bergizi yang dinikmati individu setiap saat sepanjang hari. Biasanya, pisang dimakan dalam bentuk matang, namun ada pula pisang mentah yang dimakan tapi setelah dimasak.
Baca Juga
Advertisement
Pisang mentah (pisang raja) biasa dimakan dengan cara digoreng, direbus atau lainnya. Buah ini adalah sumber serat, vitamin, mineral dan pati resisten yang baik.
Pati resisten adalah pati yang sama sekali tidak bisa dihancurkan dan dicerna oleh perut. Setelah masuk ke usus kecil, makanan yang berpati resisten justru difermentasi sebelum masuk ke usus besar. Hasil fermentasi tersebut kemudian akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang disebut SCFA. Asam lemak rantai pendek ini berfungsi sebagai sumber energi untuk sel-sel usus besar.
Pisang mentah rasanya kurang manis, memiliki rasa pahit dan tinggi pati dibandingkan dengan pisang matang. Nah, penasaran apa saja manfaat mengkonsumsi pisang mentah bagi kesehatan tubuh? Berikut ulasannya seperti dilansir dari Boldsky, Minggu (10/5/2020).
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
![Liputan 6 default 2](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Zz74JpdxuueotzWtj1sND-Tr8d4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174923/original/042066000_1594279013-backfill-HL2.jpg)
Pisang mentah mengandung dua jenis pati yang tahan serat dan pektin yang keduanya meningkatkan rasa kenyang setelah makan.
Ini lebih lanjut membantu memperlambat pengosongan perutmu dan membuatmu makan lebih sedikit, yang nantinya bisa membantu menurunkan berat badan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Kontrol Diabetes
Menurut sebuah penelitian, kedua pati resisten dan pektin dalam pisang mentah bisa membantu mengendalikan gula darah setelah makan.
Pisang mentah memiliki indeks glikemik (GI) 30, yang sangat rendah, dan ini membantu dalam menurunkan kadar glukosa darah.
Advertisement
3. Kesehatan Jantung
Pisang mentah mengandung pati resisten tinggi yang membantu menurunkan kolesterol plasma dan konsentrasi trigliserida, sehingga berkontribusi terhadap kesehatan jantung.
Pisang mentah juga mengandung jumlah kalium baik yang membantu menjaga tekanan darahmu tetap terkendali.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Pati dan pektin resisten dalam pisang mentah berfungsi sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri ramah di usus.
Bakteri memfermentasi kedua jenis serat ini, menghasilkan butirat dan asam lemak rantai pendek lainnya yang membantu dalam mengobati berbagai masalah pencernaan.
Advertisement
5. Cegah dan Obati Diare
Kehadiran pati dan pektin tahan tinggi dalam pisang mentah bisa membantu mengobati dan mencegah diare. Ini membantu dalam pengerasan tinja dan melawan bakteri yang menyebabkan diare.
Menurut sebuah penelitian, pisang mentah bermanfaat dalam manajemen diet persisten pada anak-anak yang dirawat di rumah sakit dan bisa digunakan untuk mengobati anak-anak di rumah.
6. Membantu Penyerapan Zat Besi Lebih Baik
Kekurangan zat besi dan anemia mempengaruhi sejumlah besar populasi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Food and Nutrition Research menunjukkan bahwa pisang mentah dan matang tidak mempengaruhi penyerapan zat besi mereka bisa membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh.
Terkini Lainnya
Usir Sedih Kehilangan Suami, Nenek 74 Tahun Minum 10 Kaleng Soda Tiap Hari
Tak Hanya Fisik, Puasa Juga Bermanfaat untuk Kesehatan Mental
Deretan Cara Super Unik Musisi Berkaya Saat Physical Distancing
2. Kontrol Diabetes
3. Kesehatan Jantung
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
5. Cegah dan Obati Diare
6. Membantu Penyerapan Zat Besi Lebih Baik
pisang
Pisang Mentah
manfaat pisang
Manfaat Pisang Mentah
Euro 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Populer
Daftar Makanan Penurun Gula Darah, Bantu Cegah Diabetes
5 Tanda Anda Memiliki Gaya Keterikatan Cemas dalam Hubungan
Cara Menikmati Kopi dengan Cita Rasa Unik Khas Korea
Genap 100 Tahun, SBD Gelar Distributor Gathering
Top 3: Apa Itu Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
Profil Thiago Alcantara, Pemain Liverpool yang Memutuskan Pensiun di Usia 33 Tahun
Menparekraf Sandiaga Apresiasi Workshop Basic Digital Audio dan Mixing Workflow
Tidak Tepat Waktu, Ini 3 Zodiak yang Paling Sering Datang Terlambat
Ladies, Coba 5 Langkah Ini Menjadi Perempuan yang Mandiri Finansial
5 Alasan Kenapa Anda Membutuhkan Work Bestie, Sahabat Saat Berada di Kantor
Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Ini Respons KY soal Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Berita Terkini
Jokowi Lepas Bantuan Kemanusiaan untuk Papua Nugini dan Afghanistan
Kawasan GBK Diusulkan Jadi PSN Khusus Olahraga dan Hiburan
Sering Lupa Menaruh Barang? Coba Baca Doa ini
11 Manfaat Selada Bagi Kesehatan, Simak Cara Menyimpan Agar Tetap Segar
Comeback Lagi Main Sinetron di SCTV, Irish Bella Harus Pintar Bagi Waktu dan Jaga Penampilan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pemain Vidio Original Series Ular Tangga Dara(h) Bagikan Cerita Syuting Menyeramkan Bersama Ular
Pembiayaan Multifinance Capai Rp 490,69 Triliun per Mei 2024
Kado HUT ke-50, Yamaha Hadirkan Premium Shop Pertama di Indonesia
Redmi Note 7 Spesifikasi dan Harga Terbaru, Resolusi Kamera 48 MP
Stadion Sepak Bola Gaza Kini Jadi Tempat Penampungan Warga Palestina
Jumlah Penumpang KAI Daop 8 Meningkat 12,9 Persen pada Semester I 2024, Capai 2.896.332 Pelanggan
Donor Darah Bisa Jadi Gaya Hidup Sehat, Tapi Perhatikan Dulu 4 Hal Ini
Profil Ibrahim Risyad, Pria yang Resmi jadi Suami Salshabilla Adriani