Citizen6 Jakarta Suatu makanan yang mempunyai gizi yang baik belum tentu dapat diterima oleh tubuh ketika dicampur dengan jenis makanan lainnya. Kebiasaan mengkombinasi makanan kadang disalahartikan sebagai upaya untuk memperoleh kandungan gizi yang banyak. Padahal tidak, entah karena buru-buru atau memang tidak tahu, seringkali kita tidak memedulikan kandungan makanan yang kita makan, khususnya makanan berkombinasi.
Dilansir dari food.com, ada beberapa jenis makanan yang ketika dicampur dengan makanan tertentu akan menimbulkan dampak yang buruk buat tubuh. Apa saja makanan itu, berikut penjelasannya.
Kedalai dan Bayam
Advertisement
Ketika kedelai dan bayam dimakan secara bersamaan maka akan berbahaya untuk perut. Dilansir dari food.com, keduanya akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan dapat menyebabkan penyumbatan di perut. Kedelai di dalam usus berperan membentuk endapan yang tidak larut yaitu oksalat sedangkan bayam mengandung asam oksalat yang keduanya akan berkreasi menyerap kalsium.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kedelai dan Daun Bawang
Kombinasi kedelai dan daun bawang juga dapat menyerap kalsium. Kedelai seperti yang dijelaskan di atas, mempunyai kandungan nutrisi seperti protein dan kalsium. Sedangkan bawang hijau mengandung oksalat. Ketika kedua kandungan itu bertemu maka akan mengahancurkan kalsium dalam tubuh. Sehingga jika seseorang memakan keduanya dalam waktu yang lama dapat dipastikan seseorang itu akan mengalami kejang, osteomalacia, dan patah tulang karena kekurangan kalsium.
Advertisement
Susu dan Coklat
Percaya atau tidak, susu dan coklat tidak cocok. Sementara susu kaya akan protein dan kalsium, coklat mengandung asam oksalat. Dimakan bersama-sama, kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat menggabungkan dan membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare.
Daging dan Cuka
Menurut Compendium of Materia Medica, sebuah buku tentang pengobatan herbal Cina, memakan daging dan cuka sangat merugikan kesehatan jantung. Sebab daging adalah makanan panas sedangkan cuka bersifat hangat seprti alkohol. Ketika keduanya dimasak bersama-sama, mereka dapat meng-overaktifkan energi dan sirkulasi.
Advertisement
Kepiting dan Teh
Di restoran seafood, warung, dan tempat makan lainnya beberapa orang mungkin terbiasa dengan minum teh setelah makan kepiting. Entah mengira atau tidak, hal itu bukan kombinasi yang baik untuk pencernaan. Cairan lambung akan diencerkan setelah minum teh sambil makan kepiting, dan ini tidak hanya mengganggu asimilasi tetapi juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan. Di sisi lain, teh memiliki asam tannic yang tinggi.
Udang dan Vitamin C
Kandungan senyawa dalam udang dapat berubah menjadi arsenik ketika bertemu dengan Vitamin C. Jika seseorang makan udang dan juga memakan banyak vitamin C pada hari yang sama, ia mempunyai risiko serius. Jadi setelah menyantap hidangan dengan menu udang sebaiknya menghindari minum es jeruk ataupun minuman lainnya yang engandung vitamin C yang tidak sedikit.
Advertisement
Lobak Putih dan Wortel
Meskipun tidak menyebakan dampak yang serius tetapi memakan lobak dapat merusak kandungan Vitamin C dari wortel. Untuk mendapat nutrisi terbaik akan lebih bijak jika memakan dua makanan tersebut secara terpisah.
Kesemek dan Ubi Jalar
Buah kesemek dan ubi jalar mempunyai senyawa yang jika bertemu di dalam perut dapat menyebabkan penyumbatan. Gula dalam ubi jalar difermentasi dalam perut, yang meningkatkan asam lambung. Jika kedua makanan ini sering bertemu bahkan bisa menyebabkan perdarahan lambung.
Itulah beberapa makanan yang disinyalir dapat menimbulkan dampak yang buruk untuk teubu jika dikonsumsi secara bersamaan. Apakan Anda sering memakannya begitu saja?
(war)
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6
Terkini Lainnya
10 Potret Kombinasi Makanan Pakai Cokelat Ini Nyeleneh Banget
Kedelai dan Daun Bawang
Susu dan Coklat
Daging dan Cuka
Kepiting dan Teh
Udang dan Vitamin C
Lobak Putih dan Wortel
Kesemek dan Ubi Jalar
Kombinasi Makanan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Jangan Coba-Coba Judi Online, ASN dan Pegawai BUMD Jabar yang Terlibat Bakal Kena Sanksi
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Populer
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Matthijs de Ligt Beri Lampu Hijau untuk Kepindahan ke Manchester United, Berapa Harga Pasarnya?
Rukun Raharja Gandeng BEM UI Gelar Aksi Pelestarian Lingkungan di Ujung Kulon
Objek Pertama yang Dilihat di Ilusi Optik Ini Ungkap Keinginan Terdalammu
10 Anime Seinen Terbaik Tahun 2020-an yang Wajib Ditonton
Gears of War: E-Day, Game Prekuel Terbaru dari Seri Gears Diumumkan
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Bukan Air Galon, Psikolog Klinis Ungkap Penyebab Autis Pada Anak
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Tolak Wacana Bayar Kuliah dengan Pinjol, Sekjen PAN: Jadi Beban Mahasiswa
Kerahkan 8 Mesin Air dan Alat Berat, Pencarian Satu Korban Longsor di Blitar Masih Nihil
Menyantap Steak dengan Saus Andaliman, Rempah Khas Batak yang Rasanya Sangat Berkesan di Lidah
Jangan Coba-Coba Judi Online, ASN dan Pegawai BUMD Jabar yang Terlibat Bakal Kena Sanksi
Sunita Williams, Astronaut Perempuan NASA yang Terancam Terdampar di ISS
Gula Madura dan Kisah Karomah Mbah Kholil Bangkalan yang Bikin Bingung Gurunya
2 Remaja di Duren Sawit Bunuh Ayah Kandung, Otak Pelaku Minta Polisi Tak Seret Adiknya
Viral! Paduan Suara SMK di Sukabumi Bernyanyi Lagu Sunda 'Jang', Instrumen dan Dirigen Energik Jadi Sorotan
Tampilan Nita Ambani di Acara Kawin Massal Jelang Pernikahan Putra Bungsunya
Sentilan Gus Baha, Mak Jleb! Ingat Allah kok Gara-Gara Utang Jatuh Tempo
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?