, Jakarta - Menjadi seorang yang vegetarian adalah suatu pilihan hidup, entah demi gaya hidup yang lebih sehat, atau karena ada faktor lainnya. Saat menjalani kehidupannya, para vegetarian tidak mengonsumsi daging, unggas, binatang buruan, ikan, kerang, dan lain sebagainya.
Akan tetapi, vegetarian masih memakan produk yang berasal dari hewan, seperti susu, dan telur. Terdapat istilah lainnya yang hampir mirip dengan vegetarian, yakni vegan.
Vegetarian dan vegan adalah dua hal berbeda artian. Jika seorang vegetarian masih melahap produk yang asalnya dari hewan, berbeda halnya dengan vegan. Vegan tidak menyantap apapun produk hewani.
Advertisement
Baca Juga
Ditelusuri dari berbagai sumber, pola makan para vegetarian mengandung berbagai tingkat buah, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Dikonsumsinya susu, dan telur masih tergantung pada jenis gaya hidup yang yang diikuti oleh seorang vegetarian.
Terkait dengan pola makan para vegetarian yang teratur, adakah manfaat atau nilai positif dari menjadi vegetarian?
"Asupan zat gizi mikro seperti vitamin dan mineral akan tercukupi, karena sayur dan buah merupakan sumber vitamin dan mineral,” tutur Annis Catur Adi, Dosen Universitas Airlangga Surabaya, saat dihubungi , ditulis Minggu (6/10/2019).
Tercukupinya zat mikro ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tidak mudah terkena penyakit. Selain itu, akan menurunkan risiko terjadinya penuaan dini, lantaran asupan vitamin C dan vitamin E yang cukup.
*** Dapatkan pulsa gratis senilai Rp 5 juta dengan download aplikasi terbaru di tautan ini.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini
Bagi kalian yang vegetarian, coba kunjungi negara-negara ini yang menyediakan restoran khusus vegetarian
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Vegetarian
![Liputan 6 default 4](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DoFlnPk7lPzk0zfG4GGU7J5BtrE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174928/original/021430500_1594279095-backfill-HL4.jpg)
Konsumsi buah dan sayur sebagai pengganti daging, akan mencegah terjadinya penyakit, seperti hipertensi, dan kolesterolemia. Sebelumnya, perlu diketahui bahwa ada tiga jenis vegetarian, yaitu vegetarian lacto ovo, vegetarian lacto, dan ovo vegetarian.
Vegetarian lacto ovo, ialah vegetarian yang menghindari semua daging hewan, tetapi memakan produk susu, dan telur. Vegetarian lacto merupakan vegetarian yang menghindari daging, dan telur hewani, tetapi masih mengonsumsi produk susu, sedangkan ovo vegetarian adalah vegetarian yang menghindari semua produk hewani, kecuali telur.
Annis menuturkan, bagi seseorang yang sama sekali tidak makan hewani yang dijalani vegan memang dapat berdampak terhadap tubuhnya. Hal ini karena karena ada kalsium dan gizi lain yang hanya terkandung dalam makanan hewani.
"Tipe yang cenderung mengalami kekurangan gizi tertentu adalah vegan, karena mereka tidak makan makanan sumber zat besi, kalsium, dan gizi lain yang hanya terkandung dalam makanan hewani," ujar dia.
Dia menambahkan, seorang vegan dapat mengalami anemia (kurang darah), tekanan darah rendah, dan lemah otot, karena protein yang membentuk otot tidak ada dalam tubuh vegan.
Selanjutnya, apabila Anda berkenan untuk mempraktikan kehidupan sebagai vegetarian, perlu pengetahuan mengenai makanan apa saja yang harus dikonsumsi oleh vegetarian.
"Sayur sumber zat besi, kalsium, seperti bayam, brokoli, tauge, dan lain-lain. Kemudian, jangan lupa kacang-kacangan mengandung lemak dan protein sebagai pengganti asupan daging," kata dia.
(Wiwin Fitriyani, mahasiswi Universitas Tarumanagara)
Terkini Lainnya
Pemerintah Larang Pembantaian Hewan, Ini Kota Vegetarian Pertama di Dunia
Jadi Vegetarian, Bek MU Terpaksa Kompromi dengan Sejumlah Pantangan
Sederet Destinasi Ramah bagi Vegetarian
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini
Vegetarian
Surabaya
Info Surabaya
Vegetarian
vegan
Rekomendasi
Studi Terbaru Ungkap Diet Nabati Mampu Kurangi Risiko Penyakit Serius
3 Resep Praktis Kreasi Terung Crispy, Bisa Jadi Andalan Menu Vegan
5 Metode Diet Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan, Satset dan Menyehatkan
Euro 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
TOPIK POPULER
Populer
Satu Korban Longsor di Blitar Akhirnya Ditemukan Setelah 8 Hari Pencarian
Survei Indikator: Kaesang Jadi Sosok Bacagub Terpopuler Kedua di Pilkada Jateng Setelah Raffi Ahmad
Bisa Kurangi Beban Rutan dan Lapas, Pidana Kerja Sosial Perlu Perhatian Khusus Pemerintah
Seekor Macan Tutul Tertangkap Kamera Pengunjung di Taman Nasional Baluran Situbondo
Coklit Data Pemilih di Pilkada Banyuwangi 2024 Capai 50 Persen
LPG 3 Kg Langka di Banyuwangi, Ipuk Ajukan Tambahan Jatah ke Pertamina
Jokowi Ajak Umat Islam Jadikan Momen Tahun Baru Islam untuk Meningkatkan Takwa
Korban Terakhir Longsor Blitar Ditemukan, Tim SAR Dibubarkan ke Satuan Masing-Masing
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Ini Respons KY soal Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Kasus Pegi Setiawan Disebut Salah Tangkap Usai Menang Praperadilan, Ini Kata Mabes Polri
Berita Terkini
Stadion Sepak Bola Gaza Kini Jadi Tempat Penampungan Warga Palestina
Jumlah Penumpang KAI Daop 8 Meningkat 12,9 Persen pada Semester I 2024, Capai 2.896.332 Pelanggan
Donor Darah Bisa Jadi Gaya Hidup Sehat, Tapi Perhatikan Dulu 4 Hal Ini
Bamsoet: Silaturahmi Kebangsaan MPR Tinggal Menunggu Megawati dan Prabowo
BTN Batal Akuisisi Bank Muamalat
Manchester United Rekrut Striker Baru, Bayern Munchen Dapat Durian Runtuh
Harga HP bakal Naik Gara-Gara Rupiah Anjlok, Analis Imbau Vendor Smartphone Lakukan Hal Ini
Cek Fakta: Hoaks Artikel Liputan6.com Berjudul Menteri AS Komentari Kominfo Imbas PDNS Diserang Hacker
Kemendagri Minta Kepala Daerah Perkuat Sinergi untuk Kendalikan Inflasi dan Harga Pangan
10 Anggota Polres Klungkung Diduga Aniaya Warga hingga Cacat Permanen di Telinga Kiri
5 Surat Buat Kakak OSIS MPLS Perempuan yang Menarik, Bentuk Ucapan Terima Kasih
6 Potret Tedak Siten Azura Anak Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah, Dihadiri Keluarga Besar
Justin Bieber Dibayar Ratusan Miliar untuk Tampil di Upacara Pranikah Anant Ambani
10 Potret Nyeleneh Orang Numpang Kendaraan di Jalan Ini Aksinya Absurd Banget