, Jakarta Pergantian tahun baru China 2024 atau akrab disebut Imlek diwarnai sejumlah perayaan gelaran. Sejumlah rangkaian kegiatan malam pergantian tahun telah disiapkan terutama di tempat ibadah Vihara.
Namun, menyambut malam perayaan tahun baru tak hanya dilakukan masyarakat peranakan Tionghoa di Vihara saja. Perayaan malam tahun baru Imlek juga bisa dilakukan dirumah masing-masing dengan penuh gembira.
"Biasanya malam tahun baru Imlek dirumah orang tua pada kumpul makan bersama keluarga besar," ujar praktisi Fengshui asal Cirebon Jeremy Huang, Selasa (6/2/2024).
Advertisement
Baca Juga
Ia mengatakan, Biasanya malam Imlek seluruh keluarga besar kumpul di rumah orang tua, atau orang yang di tuakan dalam keluarga. Saat berkumpul, mereka menyantap hidangan yang telah disajikan.
Namun, dari ragam hidangan yang disajikan, ada 8 jenis sajian makanan yang biasanya tak boleh dilewatkan karena mengandung arti kesempurnaan hidup.
Mie
Mie goreng disajikan biasanya ada telor puyuh diatasnya memiliki harapan umur panjang, dan telor puyuh diatasnya dan ada daging sapi mengandung arti ingat kehidupan dimulai dari nol. Daging sapi mewakili unsur darat.
Ayam atau Bebek
Disajikan utuh satu ekor hingga 2 ekor tergantung jumlah yang hadir dalam pertemuan, penyajian ayam utuh termasuk kepala dan kaki melambangkan persatuan dan keutuhan keluarga. Ayam atau bebek mewakili unsur udara.
Ikan
Ikan melambangkan unsur air. Jika ayam mewakili unsur udara.Pelafalan dari Ikan "yu" Homofon untuk kelimpahan dan kemakmuran, oleh sebab itu ikan simbol kekayaan.
Biasanya disajikan ikan bandeng sejak abad ke 17 di Batavia disajikan ikan bandeng. Sebagai lambang harapan dan keberuntungan. Jenis jenis ikan yang disajikan tergantung kondisi ekonomi, jenisnya yaitu ikan bandeng, ikan kakap, ikan baracudda.
Ikan bandeng memiliki kandungan gizi tinggi yakni mencapai 24%. Kandungan lemak dalam satu porsi bandeng sebesar 20% lemak jenuh, 19% kolesterol, dan 9% lemak total dari yang disarankan pada orang dewasa. Selain itu ikan bandeng juga memiliki asam lemak omega 2 yang bermanfaat menurunkan tekanan darah.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makanan Imlek
Spring rolls atau Chunjuan
Chunjuan adalah hidangan yang sangat populer di Tiongkok Timur, seperti Jiangxi, Jiangsu, Shanghai, Fujian, Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong. Spring roll dapat diganti dengan Lumpia.
Diartikan sebagai keinginan untuk mendapatkan kemakmuran. Berbentuk Silinder diisi dengan bung, sayuran daging atau sesuatu yang manis.
Kue Keranjang
Kue keranjang nama aslinya Nian Gao artinya semakin tinggi dari tahun ke tahun memiliki harapan di tahun baru meningkat taraf hidup perekonomian dan meningkat karir jabatannya
Jeruk Santang, dan Ponkam
Jeruk (cheng) memiliki pengucapan yang sama dengan kata sukses (cheng). Jeruk berwarna kuning keemasan melambangkan kemakmuran
Wedang Ronde
Wedang Ronde berisi bulatan bulatan kecil yang isinya 5 warna harus mengandung 5 unsur alam yaitu air(udara), warnanya putih, hijau melambangkan kayu, merah melambangkan unsur api.
Warna kuning melambangkan unsur logam, coklat melambangkan unsur tanah disajikan dalam mangkok bulatan dalam mangkok isinya air jahe mengandung arti dan harapan untuk mendapatkan hal yang baik jangan lupakan alam
Lapis Legit
Mengandung arti dan harapan mendapatkan reject berlapis-lapis dan manis
Terkini Lainnya
Mengenal Kupi Khop, Cara Unik Menikmati Kopi ala Masyarakat Aceh
Jelang Imlek Sio Tahun Naga Kayu, Ada Hoki Panda Sapa Warga Tangerang
Janji Revisi UU Ciptaker, Ratusan Buruh sampai Pedagang Sukabumi Dukung AMIN
Makanan Imlek
Tahun Baru China
Tahun Baru China 2024
Tahun baru imlek
keluarga besar
Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
Guru Besar ITB: Warga Indonesia Telan 52 Juta Partikel Mikroplastik per Bulan
Usai Periksa Mantan Pj Wali Kota, Polisi Terus Gali Bukti SPPD Fiktif di DPRD Riau
Pemuda Muhammadiyah Pekanbaru Tak Menyangka Dapat Umrah Gratis dari Bobby Nasution
3 Faktor Pemicu Kekerasan Seksual: Insting, Relasi Gender, dan Kuasa
Siswi SMK di Mesuji yang Tewas Dibunuh Paman Sempat Dirudapaksa Ketika Sekarat
PT KA Bandung Ubah Jadwal 3 Perjalanan Kereta Api Mulai Juli 2024
Pemprov Jabar Targetkan Produksi Gabah Kering Giling 11 Juta Ton
Lagu Tema Film 'My Hero Academia The Movie 4: You’re Next' Karya Vaundy
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Profil Dosma Hazenbosch, Aktris dan Model Blasteran yang Jadi Sorotan Publik
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
11 Cara Mengolah Daging Sapi Kurban yang Benar, Marinasi dengan Rempah
Shalawat Nariyah dan Keutamaannya, Simak Juga Tata Cara dan Waktu Pelaksanaan
Terbang dari Abu Dhabi, Maskapai Etihad Airways Mendarat Perdana di Bali
Surat Terbuka Angger Dimas untuk PN Jakarta Timur, Minta Sidang Kasus Kematian Dante Digelar Terbuka
Top 3 Tekno: 33 Juta Nomor Ponsel Pengguna Authy Dicuri Hacker Jadi Sorotan
Kisah Siasat Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Hadapi Kelompok Takfiri yang Suka Picu Konflik
600 Ribu Ton Sampah Hanyut ke Sungai Berujung di Laut, 4 Juta Ton Dibakar Cemari Udara
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Pencairan KJP Plus Dipercepat, Saat Ini Masuk Tahap Verifikasi Akhir
Telan Biaya Rp 3,33 Triliun, Investasi di Proyek Jalan Trans Papua Dijamin Kemenkeu
6 Potret Desain Bangunan Sekolah di Luar Ekspektasi, Bikin Murid Baru Terkesan
Simak Jadwal Cum Dividen Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Pantau Tinggi Badan Anak di Sekolah, Dokter: Penting untuk Deteksi dan Intervensi Masalah Psikososial