, Bandung - Tak hanya makanan, Jawa Barat juga memiliki sejumlah minuman khas. Selain menyegarkan, minuman-minuman ini juga berkhasiat dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Minuman khas dengan berbagai khasiat memang menjadi salah satu ciri khas minuman tradisional di Indonesia. Jawa Barat menjadi salah satu provinsi yang memiliki ragam minuman khas ini. Mengutip dari berbagai sumber, berikut daftar minuman Jawa Barat yang wajib dicoba:
1. Bajigur
Advertisement
Baca Juga
Bajigur adalah salah satu minuman khas Sunda yang cukup populer di beberapa wilayah di Indonesia. Bajigur terbuat dari gula aren, santan, dan jahe.
Minuman ini banyak dikonsumsi pada malam hari karena cukup menghangatkan tubuh. Jahe pada minuman ini juga membuat tenggorokan terasa hangat dan lega.
2. Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Jawa Barat yang sudah ada bahkan sejak abad ke-10 hingga ke-20. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah, seperti pala, cengkeh, dan gula aren.
Bandrek kerap dikonsumsi sebagai penghangat tubuh. Selain untuk menghangatkan tubuh, bandrek juga dipercaya mampu mencegah kanker kulit serta baik untuk saluran pencernaan dan paru-paru.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bir Kotjok
3. Bir Kotjok
Bir kotjok adalah minuman dari Bogor yang terbuat dari jahe merah, kayu manis, cengkeh, dan rempah-rempah lainnya. Meski disebut bir kotjok, tetapi minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali.
4. Es Ciming
Es ciming yang berasal dari Purwakarta ini mirip dengan es campur. Namun, porsi dan isian topping es ciming lebih melimpah. Topping yang kerap digunakan adalah hunkwe, kelapa, ketan hitam, kolang-kaling, kacang hijau, dan sirup.
5. Es Doger
Es doger adalah minuman khas Jawa Barat yang berasal dari Cirebon. Dalam semangkuk es doger berisi es serut, roti tawar, candil, ketan hitam, susu, dan sirup.
Nama doger diambil dari singkatan dua kata, dorong gerobak. Dahulu, penjual es doger kerap menjajakan minumannya dengan menggunakan gerobak yang didorong.
Advertisement
Es Goyobod
6. Es Goyobod
Es goyobod yang disajikan dalam mangkuk ini dibuat dari tepung kanji. Isian tersebut memiliki tekstur yang sangat lembut seperti jelly.
Selain tepung kanji, es goyobod juga memiliki varian topping lain, seperti pacar cina, roti tawar, kelapa muda, dan tape singkong. Adapun nama es goyobod diambil dari bahasa Belanda yang berarti basah.
7. Es Pala
Selain bir kotjok, kota Bogor juga memiliki minuman segar bernama es pala. Minuman yang sudah ada sejak masa penjajahan ini terbuat dari buah pala yang diiris-iris, gula pasir, dan sedikit garam.
Bahan-bahan itu direbus bersamaan. Setelah matang, sajian itu disajikan ke dalam gelas dan diberi tambahan es batu.
Penulis: Resla Aknaita Chak
Terkini Lainnya
Pemerintah Jawa Barat Bakal Bangun 144 Sekolah Baru pada 2024
Diduga Jadi Pemicu Banjir Bandung Raya, Kawasan Bandung Utara Bakal Dievaluasi
Pj Gubernur Bey Machmudin Tegaskan Jabar Bukan Provinsi Penjual Daging Anjing
Bir Kotjok
Es Goyobod
Bandung
minuman jawa barat
minuman tradisional
Jawa Barat
berita bandung
Berita Bandung Hari Ini
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
Benarkah Pelaku Mutilasi di Garut Selatan adalah ODGJ?
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Daftar Lengkap Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juli 2024
Acara Bersejarah Festival Asia Afrika, Secuplik Soal Dasasila Bandung
Wisatawan yang Hilang Terseret Ombak di Pantai Rio by The Beach Ditemukan Tewas
HUT ke-78 Bhayangkara, Paulus Sinambela: Polri Semakin Presisi dan Dicintai Rakyat
Penting, Penyadaran Kesehatan Mata dan Mental di Masyarakat
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran
Tingkatkan Kesehatan Masyarakat di Wilayah Operasional, Sambu Group dan YBDA Gelar Sunatan Massal
Kisah Haru Bocah Tahfiz Disabilitas Netra Lantunkan Ayat Suci Al-Qur'an Saat HUT Bhayangkara di Sukabumi
Euro 2024
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Sesaat Lagi Tanding
Hasil Euro 2024: Susah Payah Tekuk Belgia, Gol Bunuh Diri Jan Vertonghen Antar Prancis ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming Babak 16 Besar Euro 2024 Prancis vs Belgia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Selasa 2 Juli Pukul 02.00 WIB
Berita Terkini
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 2 Juli 2024
Kejagung Sita Aset Emas Batangan 7,7 kg di Kasus Korupsi Impor Emas
Kenali Sifat Kepribadian Mencerminkan Caramu Menghadapi Masalah
Jadwal Puasa Sunnah Juli 2024: Puasa Muharram Tasu’a-Asyura, Ayyamul Bidh hingga Senin Kamis
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Sesaat Lagi Tanding
Polisi Tangkap 3 Tersangka Distribusi Ilegal Tayangan Nex Parabola, Terancam Hukuman 9 Tahun Penjara
Suami di Tangerang Tega Bakar Istri, Ini Alasannya
Fakta Unik Reog Ponorogo, Warisan Budaya Asal Jawa Timur
Mengenal Loki Patera Danau Lava di Bulan Jupiter
Hasil Euro 2024: Susah Payah Tekuk Belgia, Gol Bunuh Diri Jan Vertonghen Antar Prancis ke Perempat Final
Gus Baha Membalik Doa, Demi Sholat Menjaga Ekonomi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Lagu Ours to Keep Mewarnai TikTok dengan Narasi Menyentuh Hati, Buah Kolaborasi Kakak Beradik Kendis dan Adis
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga