, Yogyakarta Kebiasaan masyarakat Indonesia yang biasa mengonsumsi teh menjadi inspirasi mahasiswa KKNR-8449 UNY di Dukuh Clapar 2, Kalurahan Hargowilis, Kokap, Kulon Progo untuk membuat inovasi teh bunga sepatu
Menurut penanggung jawab program Aulia Putri Yunita banyaknya tanaman bunga sepatu di sekitar rumah warga dapat bermanfaat secara ekonomi.
”Selain itu daun dari bunga sepatu juga dimanfaatkan untuk menjadi pakan ternak oleh masyarakat pada saat musim kemarau berlangsung,” kata Putri, Rabu 3 Januari 2024.
Advertisement
Mahasiswa UNY yang terlibat dalam pelatihan teh bunga sepatu ini adalah Aulia Putri Yunita prodi Pendidikan Akuntansi, Aliska Rahma Haryanti (Pendidikan Akuntansi), Iin Ragil Cahyanti (Pendidikan Kriya), Rahmatika Ardini (Pendidikan IPS), Rista Arifka (Pendidikan IPS), Taj’aly Abdillah (Pendidikan Seni Rupa), Dody Gilang Wibowo (Pendidikan Bahasa Inggris) dan Herdya Vita Andrea (Pendidikan Guru Sekolah Dasar).
Aliska Rahma Haryanti mengatakan teh bunga sepatu ternyata berkandungan vitamin C lebih banyak dibandingkan dengan teh-teh lainnya dan kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat mencegah radikal bebas juga membantu menurunkan peradangan, kolesterol, tekanan darah, serta berat badan.
Baca Juga
10 Manfaat Teh Bunga Sepatu, Kaya Antioksidan
- Manfaat Teh Bunga Kembang Sepatu untuk Kesehatan
- Manfaat Teh Bunga Sepatu untuk Kesehatan (+ Cara Membuatnya)
”Bunga sepatu yang dijadikan teh ini disosialisasikan dan didemonstrasikan kepada Ibu-Ibu PKK Padukuhan Clapar 2 sebagai bentuk pelatihan awal untuk nantinya dapat dijadikan ide ekonomi kreatif dengan mengangkat potensi wilayah setempat,” ujarnya.
Simak Video Pilihan Ini:
Budidaya Lebah Madu Ala Santri Rubat Mbalong Cilacap
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Teh Bunga Sepatu
Iin Ragil Cahyanti menjelaskan, cara membuat teh bunga sepatu. Pertama, memetik bunga sepatu yang masih segar atau belum layu, lalu lepaskan kelopak dari tangkainya, periksa dan bersihkan setiap kelopak dari kotoran dan hama serta cuci bersih. Siapkan wadah yang sudah dialasi tisu dapur/tisu biasa untuk menata kelopak bunga sepatu.
”Fungsi dari tisu adalah untuk menyerap air yang masih tersisa setelah kelopak bunga sepatu dicuci,” papar Iin.
Setelah itu kelopak bunga sepatu dimasukkan dalam wadah kemudian tunggu hingga tidak ada air yang tersisa. Siapkan oven, kemudian masukan kembang sepatu ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper dan panggang selama kurang lebih 15 menit atau dapat ditunggu hingga bunga sepatu berwarna ungu kecoklatan. Angkat bunga sepatu yang sudah kering dan teh bunga sepatu siap disajikan.
Menurut Rahmatika Ardini cara menyajikan teh bunga sepatu dengan mengambil satu sendok teh bunga sepatu dan masukan ke dalam gelas, tambahkan gula/madu sesuai dengan selera. Lalu seduh dengan air panas dan aduk hingga bunga sepatu berwarna ungu.
“Sebagai opsional dapat ditambahkan sedikit asam dari jeruk/lemon, dan teh bunga sepatu berubah menjadi warna merah,” tegasnya.
Ketua PKK Dukuh Clapar 2 Sumini mengaku jika rasa teh bunga sepatu begitu enak. Jika ditambah dengan jeruk rasanya mirip lemon tea dan aroma tehnya hilang.
”Namun baiknya jika tidak ditambahkan dengan jeruk dapat dicampur dengan bunga melati supaya aroma tehnya jadi lebih wangi,” saran Sumini.
Salah satu anggota PKK, Tri juga merasakan hal yang sama ketika minum teh bunga sepatu. Menurutnya teh bunga sepatu rasanya enak dan segar.
“Ibu-ibu bisa bikin sendiri di rumah karena bunganya juga tinggal petik di depan rumah. Warnanya juga merah bisa dijadikan sirup,” tutup Tri.
Terkini Lainnya
10 Manfaat Teh Bunga Sepatu, Kaya Antioksidan
Simak Video Pilihan Ini:
Cara Membuat Teh Bunga Sepatu
Yogyakarta
Teh Bunga Sepatu
Teh
teh bunga
bunga sepatu
UNY
mahasiswa UNY
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Cuaca Ekstrem Menerjang Sulut, 1.893 Warga Bolmong Terdampak Banjir
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Mengenal Lupis Mbah Satinem, Kuliner Legendaris di Jogja
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
Cara Merebus Jengkol Agar Tidak Bau dan Tetap Empuk Saat Dimakan
Penuhi Hak Kesehatan Andikpas, Klinik Pratama LPKA Pangkalpinang Resmi Dibuka
Menteri ATR BPN Fokus Percepat Target Sertifikat di Jabar
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024
6 Zodiak yang Sulit Dipuaskan dalam Hubungan, Kamu Termasuk?
Dealer ke-10 Sea-Doo Can-Am Indonesia Berdiri di Pantai Indah Kapuk, Bisa Sewa Jetski
7 Potret Angga Yunanda Rambut Mirip D.O. EXO, Bintangi Film My Annoying Brother
Bank Sentral Myanmar Bantah Laporan PBB soal Transaksi Senjata: Kami
Mengenal Stone Garden, Tempat Wisata Alam Bersejarah dan Mempesona
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Angelina Sondakh Antar Keanu Massaid ke Spanyol, Serasa Dijaga dan Ditemani Adjie Massaid dari Atas
Metro Sepekan: Sempat Dapat Perlawanan, Ratusan Lapak PKL di Puncak Bogor Dibongkar Satpol PP
7 Gaya Pemotretan Aura Kasih Bareng Arabella, Tampil Curi Perhatian
NIK Resmi Jadi NPWP Mulai 1 Juli 2024
PKS dan PDIP Kota Bogor Sepakat Bangun Koalisi di Pilkada 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Transaksi Saham GOTO Sentuh Rp 6 Triliun di Pasar Negosiasi, Begini Penjelasan Manajemen
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli