, Medan - Kue lapet merupakan salah satu makanan tradisional dari suku Batak Toba. Makanan ini memiliki bentuk unik berupa piramida.
Mengutip dari berbagai sumber, kue lapet dibuat dari tepung beras. Sama seperti kue tradisional lainnya, kue ini juga dibungkus dengan daun pisang. Kue yang memiliki rasa manis dan gurih ini menjadi idaman masyarakat Batak sejak dulu. Selain lezat, teksturnya pun juga sangat lembut, sehingga membuat siapa saja ketagihan.
Sayangnya, keberadaan kue lapet sudah tak sebanyak zaman dulu. Hal itu karena banyaknya jajanan modern yang lebih variatif.
Advertisement
Baca Juga
Meski demikian, masyarakat setempat masih terus berupaya untuk menjaga eksistensi kue lapet agar tak benar-benar punah. Kue ini masih kerap dihidangkan pada momen-momen tertentu, seperti arisan, pernikahan, atau sekadar sebagai menu sarapan tamu.
Sementara itu, bentuk kuliner Batak yang mirip piramida memiliki filosofi tersendiri. Menurut kepercayaan masyarakat setempat, para leluhur memiliki harapan agar masyarakat Batak Toba semakin ke atas semakin sukses.
Selain itu, masyarakat Batak Toba juga diharapkan dapat tetap menjaga keharmonisan serta kerukunan dalam keluarga. Terkait pembungkus daun pisang, hal tersebut disimbolkan sebagai pemersatu keluarga besar. Uniknya, saat dimakan kue lapet tidak akan hancur di mulut. Kue ini akan tetap utuh dan menyatu. Hal itu sesuai dengan filosofinya, yakni utuhnya keluarga etnis Batak Toba dalam situasi apapun.
Penulis: Resla Aknaita Chak
Terkini Lainnya
5 Makanan Khas Tanah Batak, Wajib Menjadi Sasaran Kuliner
Rekomendasi Kuliner Lezat di Ajang Sport Tourism F1 Powerboat Danau Toba
Na Niura, Kuliner Batak yang Jadi Sashimi-nya Indonesia
Batak
kuliner batak
Batak Toba
kue lapet
lapet
tepung beras
Rekomendasi
6 Fakta Menarik Gunung Pusuk Buhit yang Terkenal dengan Mitos Si Raja Batak
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
TOPIK POPULER
Populer
Tari Kain, Tari Tradisi Kabupaten Pesisir Selatan yang Berawal dari Silek
Polda Sumbar Ungkap Hasil Penyidikan Kematian Afif Maulana: Meninggal karena Melompat dari Jembatan
Mengintip Transformasi Telkom, Salah Satunya Akselerasi Bisnis Data Center
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Daftar Lengkap Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juli 2024
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Wakil Ketua KPK Alexander Marwata: Saya Gagal Berantas Korupsi
6 Potret Nagita Slavina Berhijab Usai Berhaji yang Disorot, Didoakan Segera Istikamah
Dugaan Kebocoran Data Polri, Siapa Hacker yang Bertanggung Jawab?
PLN Setor Abu Sisa PLTU untuk Bangun Jalan dan Gereja di Jayapura
Sholat Belum Khusyuk Tidak Dapat Pahala? Begini Kata Buya Yahya
Coldplay Ajak Fans Kirim Cinta ke Israel dan Palestina Saat Tampil di Glastonbury 2024
PDIP Siap Bentuk Poros Bareng PKB di Jakarta, Usung Andika Perkasa?
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Sri Mulyani Minta Restu Pakai Dana Cadangan Buat Suntik PT KAI hingga Bank Tanah
Michael Bambang Hartono, Salah Satu Orang Terkaya di Indonesia Pemilik Grup Djarum
Nonton Music Video Difki Khalif - Lamunan di Kota Itu di Vidio, Bawa Romansa dan Nostalgia
Neta S Station Wagon Segera Meluncur, Ketahuan Sedang Uji Coba Jalan
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online