, Solo - Kota Solo masih ramai dipenuhi wisatawan maupun masyarakat lokal di malam hari. Tak hanya menikmati malam, mereka juga kerap berwisata kuliner dengan berburu kuliner malam di Solo.
Hal ini membuat keberadaan warung makan semakin menjamur bahkan saat malam hari. Berbagai kuliner malam Solo pun selalu menjadi incaran karena rasanya yang lezat dengan harga terjangkau.
Berikut beberapa rekomendasi kuliner Solo pada malam hari yang wajib diburu:
Advertisement
Baca Juga
1. Angkringan
Angkringan atau wedangan memang menjadi ciri khas tersendiri di Kota Solo. Bahkan, warung angkringan telah tersebar di berbagai sudut Kota Solo, sehingga wisatawan maupun masyarakat lokal akan sangat mudah menemukannya.
Makanan yang umum tersedia di angkringan adalah sego kucing atau nasi kucing, aneka gorengan, hingga aneka sate. Adapun untuk nasi kucing umumnya sudah dilengkapi dengan isian atau lauk pelengkap di dalamnya, seperti sambal bandeng, sambal teri, atau aneka oseng-oseng.
Dengan harga yang sangat terjangkau, makanan di angkringan biasanya memiliki porsi yang kecil tetapi tetap lezat. Ciri khas lain dari angkringan adalah racikan wedang teh khas Solo, kopi hitam, wedang jahe gepuk, teh kampul, wedang jeruk, dan berbagai wedang lainnya.
2. Gudeg Solo
Gudeg Solo identik dengan rasa kuah santan yang gurih dan ayam suwiran yang lembut. Gudeg Solo biasanya dinikmati bersama ceker ayam, sehingga beberapa orang menyebut sajian ini dengan nama gudeg ceker solo.
Berbeda dengan Gudeg khas Yogyakarta, Gudeg Solo disajikan dengan disiram sedikit kuah. Dari segi penampilan, warnanya pun tidak merah dan cenderung lebih putih.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Sate kere
Sate kere merupakan salah satu kuliner populer khas Solo. Dahulu sate kere hanya dibuat dari tempe gembus. Namun, kini sate kere telah berinovasi dengan menggunakan bahan dasar lainnya, seperti jeroan sapi.
Nama kere diambil dari bahasa Jawa kere yang berarti miskin. Sesuai namanya, makanan ini dahulu memang identik sebagai santapan masyarakat kelas bawah.
4. Sego Liwet
Sego liwet atau nasi liwet menjadi salah satu menu khas Solo yang banyak digandrungi. Rasanya yang gurih akan berpadu sempurna dengan sayur sambel goreng labu siam, areh santan, suwiran ayam, dan telur ayam.
Tak hanya di malam hari, sajian ini juga bisa ditemui saat pagi hari. Uniknya, nasi liwet disajikan dengan menggunakan daun pisang sebagai pincuk.
5. Tengkleng
Tengkleng merupakan sajian khas Solo yang berisi tulang kambing. Makanan ini dimasak dengan kuah encer yang gurih.
Konon, tengkleng merupakan inovasi seorang juru masak pribumi yang memanfaatkan sisa daging kambing. Zaman dahulu, daging kambing hanya boleh dikonsumsi para bangsawan dan orang Belanda, sehingga masyarakat mmanfaatkan sisa tulang kambing berupa kaki, kepala, dan tulang lainnya, untuk diolah menjadi makanan yang lebih layak konsumsi.
Tulang-tulang tersebut dipotong kecil-kecil sebelum dimasak. Kini, sajian ini justru menjadi kuliner favorit semua kalangan.
6. Susu Segar
Selain makanan, Kota Solo juga memiliki minuman khas yang biasa diburu di malam hari, yaitu susu segar. Susu segar dijual dengan berbagai varian rasa, mulai dari susu sapi orisinil, susu cokelat, susu jahe, susu sirup, hingga susu kopi.
Sebagai pelengkap, biasanya juga tersaji telur setengah matang, telur lempar (telur kuning mentah), dan roti bakar. Pengunjung juga bisa memilih jenis telur yang dihidangkan, baik telur ayam kampung maupun telur bebek.
(Resla Aknaita Chak)
Terkini Lainnya
3 Tempat Menikmati Setup Makaroni Khas Solo
Satai Kere, Kuliner Autentik Asal Solo yang Syarat Makna
5 Rekomendasi Tempat Menikmati Tengkleng Solo di Solo
1. Angkringan
2. Gudeg Solo
3. Sate kere
4. Sego Liwet
5. Tengkleng
6. Susu Segar
Solo
Kuliner Solo
berita solo
berita solo hari ini
Kuliner Malam
kuliner malam solo
Rekomendasi
Ragam Kuliner di Pasar Gede Solo, dari Cabuk Rambak hingga Tahok
Selat Solo, Kuliner Lokal ala Eropa yang Jadi Favorit Raja
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Simak, Berikut Tanggal Merah di Bulan Juli 2024 dan Daftar Hari Pentingnya
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Mengatasi Kecemasan dalam Pribadi Introvert
Sineas Gorontalo dan Maluku Merapat, Fesbul Buka Pendaftaran untuk Seleksi Lokus 6
Inkubator Literasi, Cara Edi Wiyono Temukan Bakat Penulis-Penulis Hebat di Daerah
Gunung Marapi Turun Status dari Siaga Jadi Waspada
Serunya Membuka Hari Sambil Menikmati Joging Fun Run HUT Bhayangkara di Garut
Pesona Titik Nol Kilometer Indonesia, Jadi Spot Wisata Favorit
Pengalaman Jadi Pustakawan Bawa Eko Kurniawan Berinovasi Kembangkan Dunia Pustaka dan Teknologi
Sinopsis The Scorpion King, Kisah Aksi Petualangan Dwayne Johnson
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Berita Terkini
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang