, Semarang - Kreek, kreek, kreeek...... bunyi rolling door terbuka. Seorang pria paruh baya selalu siaga membukakan pintu gerbang sebuah rumah kos di kawasan Cempaka Sari, Gunungpati, Semarang untuk mahasiswa penghuninya.
Pakde Nuridin memang telah menjadi penjaga yang tak tergantikan di rumah kos putri Azzahra. Tak hanya itu, pria berusia 56 tahun ini ternyata juga mahir membuat lidah bergoyang nikmat.
Pakde membuktikan, sebagai penjaga kos, dia tidak hanya bisa duduk-duduk di gerbang sambil mengawasi penghuni. Justru, dengan kreativitasnya, dia memulai bisnis kuliner terbarunya yang bikin lidah meleleh: nasi goreng!
Advertisement
Dengan lokasi yang strategis di sebelah gerbang kos Putri Azzahra, kedai makan Uenak E miliknya berhasil meraih banyak penggemar.
Perjalanan hidup Pakde Nuridin sungguh tidaklah biasa. Ia pernah berkarier sebagai importir di pelabuhan, terlibat dalam kerumitan dokumen dan bea cukai pada 1990 hingga 2012. Namun, ketika usia senja menghampiri dan kehidupan di pelabuhan terasa bak medan perang, Pakde meninggalkannya. Sebab, dia merasa seperti seorang preman di sana.
Tak menyerah dengan kerasnya kehidupan, Pakde banting setir dan mencoba berbagai bisnis untuk bertahan hidup setelah melepas dunia gelapnya. Ia menjajakan susu segar di Solo pada tahun 2013.
Namun, cinta sebagai ayah membawanya pindah ke Jakarta, menemani anaknya yang kuliah. Meski berada di ibu kota, Pakde tetap berjuang sebagai penjual susu hingga sang anak menyelesaikan pendidikannya pada tahun 2017.
Kuliner Malam Jumat: Menyantap Sedapnya Pempek Beringin di Palembang
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Takdir Membawa Pulang ke Kota Kelahiran
![Nasi Goreng Pakde](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/j_kE8MvbzEyoha5NG4fdq-94h_E=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4481742/original/096337800_1687777158-20230314_180957__1_.jpg)
Setelah anaknya mendapatkan pekerjaan di Jakarta, Pakde memutuskan untuk kembali ke Magelang dan menggeluti bisnis susu kembali pada tahun 2019. Selama perjalanan hidupnya, Pakde juga mencoba berbagai jenis usaha lainnya, seperti angkringan dan menjual snack di warung, meski tak bertahan lama.
Namun, pada bulan September 2019, takdir kembali membawanya pulang ke kota kelahirannya, Semarang. Pakde mendapatkan undangan istimewa untuk mengelola sebuah kos-kosan yang berlokasi di Cempaka Sari, tempat yang tak jauh dari lingkungan kampus Universitas Negeri Semarang (UNNES).
Awalnya, tugasnya hanyalah sebagai penjaga kos. Namun, jiwa bisnis yang tak pernah padam dalam dirinya membuatnya memutuskan untuk kembali merintis usaha kuliner. Ia diberi kesempatan menjual makanan di depan kos-kosan tersebut, sambil menjaga dan mendukung anak bungsunya yang baru saja memulai kuliah di UNNES pada 2020.
Bukannya menjual susu seperti sebelumnya, Pakde Nuridin memilih nasi goreng sebagai andalannya kali ini. Alasan pemilihan ini cukup sederhana. Sebelah kos-kosan yang dikelolanya telah ada penjual susu, sehingga ia mengalah dengan hati yang besar dan memilih untuk memanjakan lidah pelanggannya dengan nasi goreng yang enak.
Keahlian memasak nasi goreng ini diperolehnya dari kakak iparnya, yang telah mengajarkannya seluk-beluk masakan tersebut.
Advertisement
Bak Maestro Kuliner
![Nasi Goreng Pakde](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/EiBe8fihmoKUImx3XorRPwwISN4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4481740/original/079079900_1687777099-20230314_180841.jpg)
Dengan kehadiran Pakde Nuridin dan nasi goreng enaknya, kini kos-kosan di Cempaka Sari semakin hidup dan berwarna. Semua penghuni kos Azzahra Putri merasakan kehangatan dan kelezatan dalam setiap suapan nasi goreng Pakde.
"Menurut aku enak, apalagi murah juga nasgor Pakde," ujar Ayu Intarini, salah satu penghuni kos Putri Azzahra yang juga pelanggan tetap.
Dengan harga mulai dari Rp 12.000 hingga tidak lebih dari Rp. 15.000, kita sudah dapat menikmati makanan yang tak hanya enak tapi juga mengenyangkan.
Nasi goreng Pakde adalah sebuah perpaduan unik antara cita rasa bakmi Jawa dan bumbu ala Chinese, yang menawarkan keunikan yang tak tertandingi. Pakde, bak seorang maestro kuliner dengan sentuhan magisnya, memasak dengan keahlian yang tiada duanya.
Setiap hidangan yang dihasilkannya memiliki sentuhan khas. Sebab, Pakde selalu berusaha mempertahankan brandnya yang berbeda. Di tangan Pakde, makanan menjadi lebih dari sekadar makanan, melainkan sebuah pengalaman cita rasa yang tak terlupakan.
"Alhamdulillah, Pakde mendapat keuntungan melimpah dengan ini. Pakde mampu menjual puluhan porsi nasi goreng, tanpa rasa khawatir merugi sebab waktu itu juga dipergunakan untuk beribadah," ucap Pakde dengan rasa syukur yang mendalam.
Tak Merasa Lelah
![Nasi Goreng Pakde](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/AYaMKIn6QXIRJtGfRlc1DmtZqf0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4481743/original/096800800_1687777184-20230314_180944.jpg)
Selain itu, kehadiran bisnis Pakde juga memberikan kontribusi ekonomi yang lebih baik bagi kehidupannya. Dari bisnis sederhana yang dia tekuni, telah tercipta keajaiban yang tak terduga.
Pendapatan dari jualannya mampu membawa anak-anaknya melangkah hingga jenjang pendidikan sarjana, sebuah prestasi yang tak ternilai harganya. Salah satu anak pertamanya telah berhasil lulus dari kuliah jurusan IT, memberikan rasa kebebasan dan kebahagiaan baginya.
"Alhamdulillah sekarang cukup, soalnya dulu walau uang banyak hasil kerja dari pelabuhan tapi tetap ngerasa ga cukup karena dipakai untuk hal yang ga baik, hilang hartanya," ujar Pakde sambil menyesali masa lalunya itu.
Pakde memiliki cara unik agar tidak merasa lelah. Baginya, waktu harus dibagi dengan bijak agar tak terlalu lelah saat menjaga kos di siang hari. Maka, jualan dilakukan di waktu sore menjelang malam.
"Alhamdulillah, saat pagi menjaga kos, pada sore harinya Pakde jualan," ujarnya.
Sambil menunggu gerbang ditutup, dia menjalankan jualannya dengan semangat. Bagi Pakde, selama itu tak menjadi beban, hanya rutinitas yang harus dilalui. Rasanya seperti menghadapi tantangan yang biasa.
Dulu, pulang tengah malam adalah rutinitas Pakde. Begadang adalah hal yang biasa baginya. Namun, sekarang Pakde telah berubah, telah beralih dari gaya hidup yang hancur seperti preman, mengkonsumsi alkohol dan rokok.
Sekarang, Pakde telah menemukan hidayah, dan semua hal menjadi lebih baik daripada sebelumnya. Terbukti dari banyaknya kutipan dengan ucapan rasa syukur yang dilontarkan Pakde.ㅤㅤRaut wajah dan mata Pakde ikut berbicara ketika membahas keluarga, terasa emosi dan rasa sayang mendalam yang ia sampaikan lewat kata-kata.
Pakde merasa, dulu dirinya telah terjerumus dalam banyak dosa, dan kini ia berupaya untuk berbuat amal dan bertaubat. ㅤㅤ
Pakde menjalankan pekerjaannya sambil terus menjalankan ibadah. Ia berhadapan dengan rutinitas yang kadang melelahkan, namun tetap melakukannya dengan semangat. Selain bekerja ekstra, ia juga membersihkan kebun, menyapu sampah di setiap kamar, dan dengan tulus membantu para anak kos.
Pakde telah membuktikan bahwa kesetiaan pada tugas dan kesungguhan dalam ibadah adalah kunci sukses dalam hidup.
Erina Putri/Fakultas Bahasa dan Seni UNNES
Terkini Lainnya
Takdir Membawa Pulang ke Kota Kelahiran
Bak Maestro Kuliner
Tak Merasa Lelah
Jakarta
Unnes
Nasi Goreng
kelezatan
FBS UNNES
Kos Putri
Rumah Kos
Usia Senja
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Bantah Salah Tangkap, Polda Jabar Sebut Penetapan Tersangka Pegi Setiawan Sudah Sesuai Prosedur
Yuk Jalan-Jalan Menikmati Sajian Festival Baso Aci Terbesar Se-Indonesia di Garut
Gunung Ibu Meletus Dahsyat Lagi, Semburkan Abu Vulkanik Setinggi 3.000 Meter
Gunung Lewotobi Laki-Laki Meletus Lagi, Kolom Abu Letusan Capai 800 Meter
Catat, 6 Kuliner Nikmat Restoran Sunda di Bandung
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Debut Jepang, aespa Rilis 'Hot Mess' Hari Ini
Siapa Brain Cipher, Peretas yang Klaim Jadi Pembobol PDNS 2?
Aksi Warga Muna Barat Jebak dan Tangkap Buaya Raksasa
Siswi SMK di Mesuji Lampung Tewas Mengenaskan, Pelakunya Ternyata...
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Minimal Saldo Mandiri Cukup Rendah dan Bervariasi, Mulai dari 5 Ribu Rupiah
Proyek Jalan Trans Papua Hubungkan Mamberamo-Elelim Dimulai, Cita-Cita Pemerintah Era Soeharto Terwujud
Dealer Ini Sumbang 30 Persen Penjualan MG di Indonesia
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
6.947 Warga Situbondo Terancam Buta Akibat Katarak, Pengobatan Terkendala Jumlah Dokter yang Terbatas
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Geser China dan Indonesia, Filipina jadi Negara Paling Ketergantungan Batu Bara
Jurus Citra Tubindo Kerek Pendapatan dan Laba pada 2024
Perubahan Strategi, Apple Bakal Pakai Chip yang Sama untuk 4 Model iPhone 16
7 Tips agar Lebih Rutin Berolahraga, Termasuk Jangan Ngoyo di Awal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Cerita Pedagang Kain Banting Setir dan Sukses Berjualan Kerupuk di Gorontalo
Jin BTS Dikonfirmasi Jadi Salah Satu Pembawa Obor Olimpiade 2024, Begini Kisi-Kisi dari Agensi
Komisi II DPR: Pergantian Ketua KPU Tak Perlu Seleksi Ulang, Otomatis Nomor Urut Berikutnya
Berkat Inovasi, Kopra by Mandiri Jadi Market Leader di Bisnis Solusi Korporasi