, Yogyakarta - Peringatan malam satu suro atau tahun baru 1 Muharram menjadi salah satu perayaan penting bagi masyarakat Jawa. Salah satu hal yang berkaitan erat dengan peringatan ini adalah hadirnya bubur suro.
Bagi masyarakat Jawa, bubur suro dihadirkan menjelang malam hari pada tradisi malam satu suro tersebut. Malam hari yang dimaksud adalah yang berdasarkan hitungan Jawa, yakni setelah pukul 4 sore. Setelah melewati waktu tersebut, maka sudah dianggap memasuki hari esok.
Bubur suro menjadi salah satu bentuk 'ubo rampe' atau unsur dalam perayaan tradisi malam satu suro. Bubur suro terbuat dari santan, beras, garam, jahe, dan serai.
Advertisement
Secara umum, terdapat tujuh unsur yang selalu hadir dalam bubur suro, di antaranya:
Baca Juga
1. Tujuh jenis kacang
Unsur pertama dalam bubur suro adalah adanya tujuh jenis kacang, di antaranya kacang tanah, kacang hijau, kacang mede, kacang bogor, kacang tholo, kedelai, dan kacang merah. Dalam sebuah sajian bubur suro, hadirnya tujuh jenis kacang ini menjadi suatu hal yang tidak boleh terlewatkan dan wajib ada dalam setiap sajiannya.
2. Sirih lengkap
Dalam bubur suro, juga dihadirkan sirih lengkap. Daun sirih menggambarkan suatu penghormatan kepada para keluarga dan leluhur. Sirih ini nantinya diletakkan dalam sebuah tembaga.
3. Kembar mayang
Kembar mayang yang hadir dalam ubo rampe bubur suro ini terdiri dari bunga mawar merah, mawar putih, rangkaian bunga melati, dan daun pandan. Masing-masing bunga dan daun tersebut harus berjumlah tujuh buah.
Saksikan video pilihan berikut ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Keranjang Buah dan 7 Jenis Buah
4. Keranjang buah dan 7 jenis buah
Selanjutnya, ubo rampe lain yang dihadirkan dalam bubur Suro adalah keranjang buah. Keranjang buah ini nantinya harus diisi oleh tujuh macam buah-buahan dengan masing-masing buah berjumlah tujuh juga.
5. Biji-bijian
Selain itu, masyarakat juga harus menyertakan biji-bijian. Biji-bijian ini dihadirkan dalam bentuk biji buah delima.
6. Opor ayam
Opor ayam merupakan sajian lauk atau sayur yang menjadi menu wajib pendamping bubur suro. Opor ini harus dimasak hingga daging ayamnya benar-benar empuk.
7. Labu siam
Selain opor ayam, pendamping lain dalam bubur suro adalah labu siam. Biasanya labu siam akan diolah dengan cara dimasak tumis dan pedas.
Beberapa ubo rampe sebagai pelengkap untuk bubur suro selalu disediakan dalam jumlah tujuh. Hal ini dikarenakan tujuh memiliki simbol jumlah hari dalam satu minggu. Diharapkan, setiap harinya masyarakat harus memiliki tekad dan niat yang baik dalam bertindak.
(Resla Aknaita Chak)
Terkini Lainnya
5 Kosakata Bahasa Jawa Ini Tidak Ada Padanannya dalam Bahasa Indonesia
Imbas Pembatalan Drawing Piala Dunia U-20, Indonesia Terancam 9 Sanksi dari FIFA
Deretan Fakta Unik di Balik Laron, Serangga yang Cepat Mati Jika Tak Punya Pasangan
Saksikan video pilihan berikut ini:
Keranjang Buah dan 7 Jenis Buah
Yogyakarta
Bubur Suro
berita yogyakarta
berita yogyakarta hari ini
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Catat, Resep Sambal Kecap Menggugah Selera
Polda Sumbar Ungkap Hasil Penyidikan Kematian Afif Maulana: Meninggal karena Melompat dari Jembatan
Taecyeon 2PM dan Hayato Isomura Bakal Bintangi Drama Terbaru Netflix Soul Mate
Gempa Magnitudo 5,1 Guncang Kabupaten Pangandaran Jabar, Berpusat di Laut
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Menteri AHY Ramaikan eL Run 2024 Bersama 750 Peserta di Bandung
Melihat Kegiatan Sertifikasi Tembak Reaksi Jupiter Shooting Club di Yogyakarta
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Euro 2024
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Berita Terkini
Jelang Melahirkan, Ini 7 Potret Erina Gudono Jalani Prenatal Yoga Ditemani Kaesang
Polda Sumbar Ungkap Hasil Penyidikan Kematian Afif Maulana: Meninggal karena Melompat dari Jembatan
Pemotretan Keluarga Roger Danuarta dan Cut Meyriska, Sosok Putranya Tuai Pujian
KAI Ubah Jadwal 27 Perjalanan Kereta Api Mulai 1 Juli 2024, Cek Daftarnya
Sengketa Laut China Selatan, Filipina dan AS Kerahkan Kapal Perang
Pebulu Tangkis China Zhang Zhi Jie Meninggal di Lapangan Saat Berlaga di GOR Amongrogo Yogya
Ransomware Tak Hanya Pengaruhi Layanan Imigrasi tapi Bisa Serang Data Kesehatan dan Ancam Keselamatan Jiwa
Microsoft Kirim Email ke Pengguna yang Kena Serangan Hacker Rusia, Akun Kamu Aman?
Bursa Saham Asia Bervariasi Usai Data Manufaktur China Kembali Kontraksi
7 Potret Pengajian Chand Kelvin dan Dea Sahirah Jelang Nikah, Haru Bahagia
Patuhi MK, KPU Jakarta Jakarta Gelar Rekapitulasi Suara Ulang di 233 TPS
Fadhilah Sholawat Nuril Qiyamah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani, Tubuh Bercahaya di Hari Kiamat
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
6 Potret Pertemuan Alice Norin dan Davina Karamoy, Bak Saudara Kembar
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika