, Karawang - Karawang memiliki julukan sebagai lumbung padi Jawa Barat. Hal ini lantaran daerah ini merupakan daerah penghasil beras. Namun, wilayah ini juga memiliki beragam kuliner khas yang lezat dan menarik.
Selain lezat, beberapa kuliner Karawang ini juga cukup ramah di kantong. Berikut deretan makanan khas Karawang yang wajib dicoba saat berkunjung ke sini:
1. Soto Tangkar
Advertisement
Konon, soto tangkar sudah ada sejak 1980-an.Satu porsi soto tangkar berisi kulit daging dan kikil yang disiram dengan kuah soto berwarna kekuningan.
Baca Juga
Rasa gurih dari soto yang satu ini berasal dari berbagai rempah dan bumbu rahasia lainnya. Untuk memperkaya rasa, soto tangkar biasanya dilengkapi dengan perasan jeruk, sambal, dan emping. Tak lupa, beberapa lauk tambahan juga cocok untuk mendampingi sajian ini, seperti sate paru, babat, hingga perkedel.
2. Ikan Gabus Bumbu Pucung
Jika Surabaya memiliki rawon, maka Karawang punya ikan gabus bumbu pucung. Kedua makanan ini sama-sama memiliki kuah berwarna hitam yang berasal dari kluwek.
Hanya saja, kuah makanan khas Karawang ini lebih encer ketimbang rawon. Soal rasa, keduanya memiliki cita rasa khasnya tersendiri.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Mencicipi Gurihnya Soto Tangkar Tanpa Jeroan
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Soto Gempol
3. Soto Gempol
Soto gempol juga merupakan kuliner legendaris di Kabupaten Karawang. Ada berbagai pilihan topping daging, seperti daging sapi, ayam, babat, hingga usus. Biasanya, soto gempol dilengkapi dengan acar berupa wortel, bunga kol, dan mentimun.
4. Pepes Walahar
Sama seperti beberapa daerah di Jawa Barat, Karawang juga memiliki olahan kuliner yang diproses dengan cara dipepes. Sebuah warung yang terletak di dekat Bendungan Walahar menawarkan aneka jenis pepes, seperti pepes jambal, ikan mas, teri tahu, hingga oncom.
5. Jojongkong
Jojongkong merupakan camilan yang terbuat dari campuran beras, tepung ketan, kanji, dan garam. Campuran bahan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Biasanya, jojongkong diisi dengan parutan kelapa dan gula merah. Kue tradisional ini juga menjadi salah satu makanan legendaris di Karawang.
6. Kue Gonjing
Selain jojongkang, Karawang juga memiliki kue tradisional lainnya yang disebut gonjing. Kudapan ini terbuat dari campuran kelapa dan tepung.
Menariknya, kue yang juga menjadi salah satu makanan lawas Karawang ini bisa dinikmati dengan dua cara berbeda. Cara pertama dengan menambahkan taburan gula bubuk di atas kue gonjing, atau cara kedua dengan mencocok kue ke saus pedas.
Penulis: Resla Aknaita Chak
Terkini Lainnya
Heboh Video Imam Mahdi dan Ratu Adil Turun di Karawang, Pemkab Cari Orang Bernama Rosid
Puluhan Warga Karawang Kena Tipu Investasi Bodong, Rugi Hingga Rp3 Miliar
Buset, Kasat Resnarkoba Karawang Ditangkap Bareskrim Polri Terkait Narkoba
Saksikan video pilihan berikut ini:
Soto Gempol
karawang
berita karawang
berita karawang hari ini
makanan karawang
kuliner karawang
Soto Tangkar
Euro 2024
Tumpah Ruah Warga Spanyol Sambut Parade Kemenangan Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Berapa Nilai Hadiah yang Diterima?
Parade Juara Euro 2024, Timnas Spanyol Naik Bus Terbuka
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Kate Middleton Bagikan Foto Langka Charlotte dan Louis Pakai Kostum dan Nonton Timnas Inggris di Rumah
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
Argentina Juara Copa America 2024, Lionel Messi Cetak Rekor Gelar Lampaui Legenda Brasil
Dari Bangku Cadangan, Lautaro Martinez Raih Gelar Top Skorer Copa America 2024
Piala Presiden 2024
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Piala Presiden 2024 Kembali Bergulir, Panitia Bongkar Kriteria Pemilihan 8 Peserta dan Pembagian Grup
Delapan Tim Bakal Bertarung di Turnamen Piala Presiden 2024
Emtek Grup Bakal Siarkan 16 Pertandingan Piala Presiden 2024
Piala Presiden 2024 Bergulir 19 Juli, Perebutkan Total Hadiah Rp5 Miliar
Donald Trump
Wall Street Melambung Setelah Donald Trump Selamat dari Upaya Penembakan
Donald Trump Ditembak Pakai Senapan AR-16, Berikut Profil Senjatanya
HEADLINE: Geger Penembakan Donald Trump Saat Kampanye Pilpres AS, Dampaknya?
Pengamat: Masyarakat Amerika Serikat Semakin Mentolerir Kekerasan Politik
Kadin Siap Kerja Sama dengan AS Jika Joe Biden dan Donald Trump Menang Pemilu 2024
TOPIK POPULER
Populer
Siapa Pelaku Penembakan Donald Trump? Berikut Sosoknya
Jangan Baper Dulu! Ini Berat Badan yang Dikategorikan Obesitas
Lewat Musik, Narapidana Lapas Narkotika Pangkalpinang Patahkan Stigma Negatif
Oknum Polisi di NTB Hamili Perempuan di Luar Nikah, Diproses Propam karena Tak Mau Tanggung Jawab
Gibran Jawab Isu Mundur dari Wali Kota Surakarta
Ayah Rudapaksa Anak Kandung di Lampung Utara, Korban Hamil dan Dipaksa Aborsi
Raih Pengakuan Internasional, 5 Produk Indonesia Dipamerkan di Ajang WIPO
Kesal Tak Dipinjami Uang, Motif Bidan di Lampung Tega Pukul Kepala Nenek hingga Berdarah
Pilgub Jateng: Eko Suwarni Janjikan Program Selaras Dengan Pemerintahan Prabowo
Simak, 6 Contoh Kegiatan Ice Breaking untuk MPLS
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Berita Terkini
Tiko Aryawardhana, Suami BCL Kembali Diperiksa Polisi Terkait Dugaan Penggelapan Rp 6,5 Miliar
7 Potret Ayu Ting Ting Liburan Bareng Bilqis di Amerika Serikat Usai Batal Menikah
Cuaca Besok Rabu 17 Juli 2024: Jakarta Pagi Cerah, Siang hingga Malam Cerah Berawan
Tesla Cybertruck Jadi Mobil Listrik Terlaris pada Juni 2024
Wall Street Melambung Setelah Donald Trump Selamat dari Upaya Penembakan
Tumpah Ruah Warga Spanyol Sambut Parade Kemenangan Euro 2024
Hak Guna Usaha di IKN Sampai 190 Tahun, AHY: Demi Kepastian Investor
Polisi Gali Motif Pengeroyokan Jurnalis Kompas TV
Tidak Melulu Positif, Ini Kebiasaan Beracun Berdasarkan Love Language yang Kamu Miliki
Viral Video Pria Tembak Kucing di Krobokan Semarang, Pelaku Ditangkap
Resmi Daftar Capim KPK, Sudirman Said: Ketika Panggilan Tugas Publik Datang, Kita Harus Bersiap
Spanyol Juara Euro 2024, Berapa Nilai Hadiah yang Diterima?
Kumpulan Video Hoaks Terkini, Simak Biar Tidak Terpengaruh
Jalan Kaki 5.000 vs 10.000 Langkah, Lebih Efektif Mana Ya untuk Bakar Lemak?
Juara BRI Liga 1 2023/2024, Persib Bandung Beri Kado Bojan Hodak Kontrak Baru