, Purbalingga - Tampilan makanan menjadi salah satu daya tarik bagi pembeli, khususnya anak-anak. Tak heran jika ada saja produsen atau pembuat makanan yang nakal masih menggunakan pewarna tekstil.
Alasannya sederhana, pewarna tekstil atau Rhodamin B memiliki warna yang lebih kuat dan mencolok. Warna mencolok dianggap lebih menarik bagi calon konsumen.
Ini tentu berbeda dengan pewarna lain, misalnya bahan pewarna alami yang warnanya enderung kalem, kalau tak mau disebut kusam. Sayangnya, mereka tak memperdulikan kualitas kesehatan bahan makanan yang diproduksinya.
Advertisement
Baca Juga
Tim Jejaring Keamanan Pangan Terpadu (JKPT) Kabupaten Purbalingga setidaknya menemukan empat bahan makanan yang mengandung pewarna tekstil. Dua di antaranya adalah jajanan anak.
Keempat makanan itu adalah makanan kecil (snack) Pilus dan Arumanis yang biasa dikonsumsi anak-anak serta kerupuk merk Air Mancur dan Jenang Tape. Keempat makanan itu ditemukan di sejumlah pasar tradisional kabupaten di kaki Gunung Slamet ini.
Kasi Keamanan Pangan pada Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Purbalingga, Suyono, Selasa (26/2/2019) mengatakan, JKPT menemukan kerupuk Air Mancur di Pasar Bukateja, Purbalingga.
"Untuk makanan olahan itu dari uji 10 sampel ada satu yang terbukti mengandung campuran berbahaya yaitu Kerupuk berlabel Air Mancur ini positif mengandung zat pewarna tekstil Rhodamin B," kata Suyono dalam keterangan yang diterima .
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Beredar Luas di Pasar Tradisional
![Makanan berpewarna tekstil beredar luas di Purbalingga. (Foto: /Dinkominfo PBG/Muhamad Ridlo)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Sebelumnya, kerupuk Air Mancur juga ditemukan di Pasar Sinduraja, Kecamatan Kaligondang dan Pasar Segamas, Purbalingga bersama dengan tiga makanan lain yang positif mengandung pewarna tekstil.
Dia mengungkapkan, kerupuk Air Mancur bukan merupakan produk Purbalingga, melainkan Purwokerto yang memang sudah beredar luas di pasar-pasar wilayah Purbalingga. Bahkan, tiga dari empat pasar yang sudah dikunjungi, JKPT menemukan kerupuk berpewarna tekstil ini.
"Ada tiga pasar di mana beberapa pedagangnya ini menjual kerupuk Air Mancur," ungkapnya.
Celakanya, kebanyakan pedagang memang belum mengetahui jika kerupuk berlabel Air Mancur ini mengandung pewarna tekstil. Harga kerupuk Air Mancur ini juga lebih murah dibandingkan kerupuk lainnya.
"Ternyata kerupuk Air Mancur ini pun banyak digunakan oleh para penjual soto sokaraja karena harganya yang relatif lebih murah dibandingkan dengan kerupuk lainnya," kata Suyono.
Dia pun menjelaskan, sementara ini Tim JKPT Purbalingga masih tahap sosialisasi dan pembinaan kepada pedagang kerupuk untuk tidak menjual kerupuk Air Mancur. Tak ada tindakan hukum untuk para pedagang.
Namun, temuan ini nantinya akan dilaporkan pada Dewan Ketahanan Pangan Kabupaten Purbalingga. Dengan begitu, Bupati Purbalingga dan jajaran pejabat di dalamnya bisa menidaklanjuti temuan ini.
"Dengan tindakan yang tegas nantinya diharapkan kerupuk Air Mancur yang terbukti mengandung Rhodamin B ini tidak lagi beredar karena sangat membahayakan bagi kesehatan manusia," ucapnya.
Advertisement
Ulah Produsen Nakal
![Makanan berpewarna tekstil beredar luas di Purbalingga. (Foto: /Dinkominfo PBG/Muhamad Ridlo)](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Tim JKPT juga bakal berkoordinasi dengan Tim Keamanan Purwokerto untuk mengecek langsung ke pabriknya. Pasalnya, berdasar informasi, kerupuk jenis ini pernah dilarang beredar lantaran kasus yang sama.
Suyono mengakui, secara kasat mata, sulit untuk membedakan makanan berpewarna tekstil dengan pewarna yang aman. Akan tetapi, salah satu ciri yang bisa diamati alah tampilan warnanya yang mencolok.
"Karena kalau tidak memakai alat apapun secara kasat mata itu gak akan terlihat harus menggunakan alat khusus sehingga nanti apabila mengandung Rhodamin B, warna merahnya menyala," ujarnya.
Ia juga mengimbau agar pedagang tak lagi menjual empat makanan yang sudah terbukti mengandung Rhodamin B ini. Mereka diminta untuk mengembalikan produk tersebut kepada para pemasok.
Sementara itu, Giat, seorang pedagang, mengaku tak tahu makanan yang dijualnya mengandung pewarna berbahaya. Sebab, kerupuk tersebut juga pernah diuji keamanan pangan beberapa tahun lalu.
Saat itu, kerupuk itu dinyatakan berbahaya dan tak lagi beredar. Namun selang beberapa tahun kemudian, kerupuk dinyatakan lulus uji dan layak dikonsumsi.
"Kemudian dicek lagi sudah aman, jadi saya jual kerupuk ini lagi tapi ternyata waktu tadi dicek lagi ternyata masih berbahaya," ucap Giat.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Bikin Gregetan, Siswa Tantang Guru Berkelahi
Terkini Lainnya
Waspada, Peredaran Terasi Beracun Saat Ramadan
Waspada Peredaran Makanan Berformalin dan Berbahan Zat Pewarna
Awas, Ada Jajanan Kembang Gula Mengandung Zat Pewarna Tekstil
Beredar Luas di Pasar Tradisional
Ulah Produsen Nakal
pewarna tekstil
Makana Mengandung Pewarna Tekstil
Rhodamin B
Jajanan Anak
Purbalingga
Rekomendasi
Megahnya Masjid Muhammad Cheng Hoo Purbalingga yang Kental dengan Ornamen Oriental
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Melihat Tambang Batu Bara Sebagai Penyedia Energi yang Harus Menjaga Lingkungan
Mengenal 'Nutrisi Esok Hari', Program Nirlaba Makanan Rendah Karbon yang Ramah Lingkungan
Ada Favorit Anda di Sini? Simak 10 Anime Musim Semi 2024 versi Filmarks
Prakiraan Cuaca Bandung Raya 7-9 Juli, Potensi Hujan dan Suhu Minimum
Festival Bulan Juni 2024 Sukses Digelar di Palembang
Isi Suara Kapten Divisi Pertama Gen Narumi, Seiyuu Kōki Uchiyama Bergabung di Episode Terakhir Anime Kaiju No. 8
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Indahnya Telaga Sunyi, Tempat Wisata Alam Mempesona di Banyumas
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Ulang Tahun ke-50, Hello Kitty Ucapkan Terima Kasihkepada Raja Inggris Charles III
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Peluang Pertumbuhan Kinerja Saham di Tengah Tantangan Harga Komoditas
Top 3: Hadiah Miss Supranational 2024, Gelar Baru Puteri Indonesia Harashta Haifa Zahra
Top 3 Islami: Mbah Moen Ungkap Keistimewaan Luar Biasa Muharram yang Jarang Diketahui
Samsung Ajak Fans ke Galaxy Experience Spaces, Berkenalan dengan Si Pintar Galaxy AI
Makan Sambil Berfoto Estetis di Restoran Serba Kapal di Tepi Sungai Mahakam Samarinda
Cuaca Hari Ini Senin 8 Juli 2024: Jakarta Pagi Berawan, Siang Hujan Ringan
Gunung Ibu Masih Terus Erupsi, Semburkan Abu Vulkanik 1.000 Meter Senin Pagi 8 Juli 2024
PM Prancis Mundur Usai Sayap Kiri Unggul dalam Pemilu Legislatif
Pemilik Rumah di Jakarta Wajib Tahu NJOPTKP, Apa Itu?
Pilih Kopi atau Teh di Pagi Hari? Ungkap Kepribadian Seseorang Lewat Minuman Favorit
Bikin Kesalahan Fatal di MotoGP Jerman 2024, Jorge Martin Angkat Bicara
3 Resep Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam
Meneropong Prospek Emiten Nikel di Indonesia, Cerah atau Lesu?
Luncurkan Fitur Genjot Cuan untuk Trader Pro, Pintu Sasar Pertumbuhan Investor Kripto
Indahnya Telaga Sunyi, Tempat Wisata Alam Mempesona di Banyumas