, Jakarta Setelah tepatnya dua minggu sejak United Nations' Food and Agriculture Organization menetapkan bahwa daging, telur, dan susu adalah sumber penting nutrisi yang sangat dibutuhkan, terbit sebuah penelitian terkait makanan dalam European Heart Journal pada Kamis (18/5/2023).
Mengutip Fortune, penelitian tersebut mengatakan bahwa pola diet nabati dapat memainkan peran penting dalam mengurangi penyumbatan arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, seperti stroke dan serangan jantung.
Sebagai bagian dari studi baru, para peneliti melihat 30 percobaan acak pada 2.372 peserta, yang diterbitkan antara tahun 1982 dan 2022.
Advertisement
Mereka meneliti efek pola makan vegetarian atau vegan dibandingkan dengan pola makan omnivora, yang meliputi hewan dan tumbuhan, di antaranya:
- Total kolesterol
- Low-density lipoprotein, juga disebut LDL atau kolesterol "jahat".
- Trigliserida; sejenis lemak, atau "lipid", yang ditemukan dalam darah
- Apolipoprotein B, juga dikenal sebagai apoB, sejenis protein yang membantu membawa lemak dan kolesterol dalam darah
Ini adalah meta-analisis pertama tentang topik yang telah diterbitkan sejak 2017 dan yang pertama melihat dampak benua, usia, indeks massa tubuh, dan status kesehatan, serta efek diet terhadap konsentrasi apoB, yang merupakan indikator yang baik dari jumlah total lemak jahat dan kolesterol dalam tubuh.
Manfaat pola diet nabati
“Kami menemukan bahwa pola makan vegetarian dan vegan dikaitkan dengan penurunan 14% pada semua lipoprotein penyumbat arteri seperti yang ditunjukkan oleh apolipoprotein B. Ini sesuai dengan sepertiga dari efek mengonsumsi obat penurun kolesterol seperti statin, dan akan menghasilkan Pengurangan 7% dalam risiko penyakit kardiovaskular pada seseorang yang mempertahankan pola makan nabati selama lima tahun,” jelas Dr. Ruth Frikke-Schmidt, kepala dokter di Rigshospitalet di Kopenhagen, Denmark, yang melakukan penelitian bersama rekannya dalam siaran pers tentang penelitian.
Frikke-Schmidt juga mengatakan bahwa perawatan statin, sekelompok obat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL, lebih unggul dari pola makan nabati dalam hal mengurangi lemak dan kadar kolesterol.
Dibandingkan dengan omnivora, mereka yang mengonsumsi pola makan nabati mengalami penurunan rata-rata kadar kolesterol total sebesar 7% dari tingkat yang dicatat pada awal penelitian; penurunan 10% kadar kolesterol LDL; dan penurunan 14% pada level apoB.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Penyakit
Selain menurunkan risiko penyakit jantung, manfaat lain dari pola makan nabati termasuk penurunan risiko:
- Diabetes
- Demensia
- Tekanan darah tinggi
- Kegemukan
- Jenis kanker tertentu, seperti kanker usus besar, payudara, dan prostat
- Depresi
- Keletihan pada orang dewasa yang lebih tua
Menurut Frikke-Schmid, jika orang mulai mengonsumsi makanan vegetarian atau vegan sejak usia dini, potensi untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular yang disebabkan oleh penyumbatan arteri sangat besar.
“Yang penting, kami menemukan hasil serupa di seluruh benua, usia, rentang indeks massa tubuh yang berbeda, dan di antara orang-orang di berbagai kondisi kesehatan.” ujarnya dikutip dari Fortune.
Selain bermanfaat kesehatan bagi manusia, pola makan nabati memiliki dampak positif bagi lingkungan, demikian menurut penelitian.
“Tinjauan sistematis baru-baru ini menunjukkan bahwa jika populasi negara berpenghasilan tinggi beralih ke pola makan nabati, ini dapat mengurangi emisi bersih gas rumah kaca antara 35% hingga 49%.” jelasnya lagi
Pola makan vegetarian dan vegan bahkan dapat membantu mengimbangi kondisi meningkatnya biaya penyakit terkait dengan usia yang dihadapi populasi yang menua secara global, kata para ahli.
“Pola makan nabati adalah instrumen kunci untuk mengubah produksi makanan menjadi bentuk yang lebih ramah lingkungan, sekaligus mengurangi beban penyakit kardiovaskular,” kata Frikke-Schmidt.
Dia pun mengingatkan keharusan untuk makan makanan yang bervariasi, kaya akan tumbuhan, tidak terlalu banyak, dan memuaskan dahaga dengan air.
Terkini Lainnya
Studi Terbaru Ungkap Diet Nabati Mampu Kurangi Risiko Penyakit Serius
Penyakit
Diet Nabati
Indeks Massa Tubuh
Nutrisi
Pola Makan
Vegetarian
pola makan vegan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
Sinopsis Film Komedi Baby Assassins: 2 Babies di Vidio, Akrobasi Maut dan Humor Garing
Sinopsis & Fakta Menarik Film The Snowman yang di Vidio, Ternyata Adaptasi Novel Terkenal
Sinopsis Film Stuart Little: Petualangan Komedi Seekor Tikus Putih, Tayang di Vidio
Fakta Menarik Film The Smurfs yang Tayang di Vidio, Cocok Untuk Ditonton Bersama Keluarga
Euro 2024
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Berita Terkini
Maling Beraksi Siang Bolong, Gondol Perhiasan Warga Senilai Rp36 Juta di Depok
Top 3: Aturan Pembatasan Kendaraan Pribadi di Jakarta Rampung Tahun Ini
Top 3 Islami: Amalan Jumat agar Cepat Kaya dari Abah Guru Sekumpul, Ayu Ting Ting Batal Nikah dan Hukumnya dalam Islam
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024
Cuaca Hari Ini Sabtu 6 Juli 2024: Langit Pagi hingga Siang Jabodetabek Diprediksi Hujan
Sektor Otomotif Lesu, Gaikindo: Butuh Insentif dari Pemerintah
Menyusuri Eksotisme Gua Angin dan Gua Clearwater Sarawak Malaysia
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Ingat, Pesilat Dilarang Konvoi Motor saat Peringatan Suroan di Madiun
Mengenal Bursa Mt Gox, Salah Satu Penyebab Penurunan Bitcoin Baru-Baru Ini
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Kecelakaan Parah di Sachsenring, Marc Marquez Bisa Ikut MotoGP Jerman 2024?
IPO Pengelola Lapangan Golf Milik Anak Tommy Soeharto Oversubscribed 27 Kali
Kenali Ciri-Ciri Pakaian Anak Impor Ilegal, Dijual Bebas di Pasar Tanah Abang
Catat, 6 Tempat Wisata di Bandung yang Pernah Jadi Lokasi Syuting