Mengandung Banyak Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Blueberry Bagi Kesehatan Tubuh

Mengandung Banyak Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Blueberry Bagi Kesehatan Tubuh - On Off

, Jakarta Blueberry merupakan salah satu jenis berry yang bermanfaat bagi tubuh. Khususnya bagi yang memiliki program diet, buah satu ini dapat mendukung usaha tersebut sekaligus menjaga kesehatan.

Sebagai informasi, sekitar 80 mg atau satu cangkir porsi blueberry itu setara dengan 32Kkal/135KJ. Di dalamnya mengandung beragam nutrisi. Rinciannya, protein 0,7g, lemak 0,2g, karbohidrat 7,3g, serat 1,2g, potasium 53mg, vitamin E 0,75mg, vitamin C 5mg, dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.

Oleh karena itu, blueberry baik dikonsumsi khususnya bagi anak-anak. Buah ini bisa menjadi pelengkap dalam pancake, smoothie, selai, atau bahkan kue.

Pada dokter dan ahli gizi bahkan sering menyarankan untuk mengonsumsi blueberry. Sebab, di dalamnya juga mengandung antioksidan dan fitoflavinoid yang tidak hanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker, tetapi juga anti-inflamasi.

Seiring hal tersebut, salah satu ahli gizi Jo Lewin akhirnya membagikan informasi terkait manfaat blueberry untuk kesehatan. Melansir laman Timesnownews, Rabu (16/2/2022), berikut ini lima manfaat yang ditawarkan blueberry untuk kesehatan tubuh.

1. Anti-inflamasi dan protektif

Blueberry mengandung antioksidan tertinggi di antara buah dan sayuran lain. Satu cangkirnya setara dengan 13.427 antioksidan total. Selain itu, juga kaya akan vitamin A & C, flavonoid seperti quercetin, dan anthocyanidin.

Di samping itu, buah berry satu ini pun memiliki senyawa tanaman alami yang disebut fitokimia, seperti asam ellagic dan anthocyanidins. Kandungan itulah yang memberikan warna pada buah berry. Selain itu, senyawa tersebut pun dianggap dapat membantu mengurangi peradangan.

2. Membantu melawan penyakit jantung

Anthocyanidins yang ditemukan dalam buah berry dapat mengurangi permasalahan pada arteri yang terkait dengan penuaan sehingga membantu jaringan pembuluh darah yang menghubungkan jantung ke seluruh tubuh. Bahkan antioksidan di dalam blueberry bekerja untuk mengurangi penumpukan kolesterol LDL jahat di dinding arteri yang berkontribusi terhadap penyakit kardiovaskular dan stroke.

3. Anti-diabetes

Blueberry termasuk salah satu buah yang baik dikonsusi bagi penderita diabetes. Sebab, buah ini rendah gula dan sumber serat yang baik. Atas dasar tersebut, blueberry memiliki Indeks Glikemik (GI) yang rendah.

Lewin mengatakan, kandungan flavonoidnya yang tinggi dan jumlah GI yang rendah, blueberry dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin yang penting untuk mengelola kadar gula darah.

2 dari 2 halaman

4. Kesehatan mata

Menurut penelitian, banyak mengonsumsi blueberry dipercaya dapat membantu meningkatkan penglihatan dan menjaga degenerasi makula terkait usia.

Dengan mengonsumsi secara teratur, blueberry dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke mata. Sementara perlindungan antioksidannya dapat membantu mengurangi kemungkinan terkena katarak dan degenerasi makula.

5. Menjaga kesehatan usus, perut, saluran kemih

Manfaat terakhir yang ditawarkan blueberry adalah dapat membantu menjaga kesehatan usus, perut, hingga saluran kemih. Biasanya pengobatan tradisional menginformasikan bahwa blueberry dapat menjadi obat yang berguna mengatasi masalah di saluran pencernaan dan infeksi saluran kemih.

Di samping itu, blueberry juga sering disarankan terutama untuk wanita yang memasuki masa menopause. Sebab, blueberry dapat membantu mengatasi ISK dengan mencegah bakteri yang menempel pada lapisan saluran kemih. Lebih dari itu, buah ini pun mengandung konstituen yang mirip dengan cranberry. Manfaatnya yaitu dapat mencegah bakteri menempel pada lapisan kandung kemih.

Reporter: Aprilia Wahyu Melati

Resep Menu Lebaran: Unbaked Lemon Cheescake with Blueberry

uefau17.com