, Jakarta - Puasa Ramadhan hampir menjelang. Menyusun menu sahur dan buka puasa boleh jadi mulai Anda lakukan supaya bahan-bahannya bisa disiapkan lebih dulu. Di antara banyak pilihan menu, jangan sampai Anda melewatkan bakso rambutan.
Disebut demikian bukan sebab baksonya dibuat dengan daging buah rambutan, melainkan karena campuran soun menjuntai yang membuatnya terlihat seperti buah rambutan. Seperti bakso konvensional, sajian yang juga dikenal dengan nama lohoa ini pun terbilang serba guna, karena bisa disajikan sebagai makanan berkuah maupun kering.
Baca Juga
Bahan-bahan pendamping terbilang beragam dan bisa dipilih sesuai selera. Langsung catat sejumlah resep bakso rambutan berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 5 Maret 2024.
Advertisement
Bakso Rambutan Kuah
Resep kreasi pengguna @shellasrecipe ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram ayam fillet
1 butir telur
3 sdm tepung tapioka
1 buah wortel ukuran kecil
4 buah jamur kuping
1 bungkus soun
1 sdm minyak bawang
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
Secukupnya lada, gula, dan garam
1 liter air
Bahan kuah:
Air rebusan bakso
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
Secukupnya lada, gula, dan garam
Cara Membuat Bakso Rambutan Kuah
- Giling daging ayam, iris dadu kecil wortel, dan iris tipis jamur kuping.
- Rebus soun, lalu gunting soun supaya bakso mudah dibentuk.
- Campurkan daging ayam, wortel, jamur kuping, soun, telur, tapioka, dan tambahkan bumbu (kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, minyak bawang, bawang goreng, saus tiram, lada, garam, dan gula), aduk merata.
- Panaskan api, lalu bentuk bakso sesuai selera.
- Tiriskan dan simpan air rebusan untuk membuat kuah.
- Panaskan air rebusan, kemudian tambahkan bumbu (bawang putih goreng, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, lada, garam, dan gula). Koreksi rasa.
- Angkat, dan sajikan hangat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bakso Rambutan Isi Telur
Resep kreasi pengguna @mommyyummy ini membutuhkan bahan-bahan:
125 gram daging sapi giling
10 buah telur puyuh, rebus, lalu sisihkan
Advertisement
5 lembar kulit pangsit, iris halus
1 sdm bawang bombai cincang
1 sdm tepung roti
1 butir telur ayam
1 sdt kecap asin
1 sdm seledri, iris kecil
Secukupnya garam, merica bubuk, dan kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Bakso Rambutan Isi Telur
- Campur daging giling, bawang bombai, tepung roti, dan telur, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, kecap asin, kaldu jamur, dan seledri. Aduk rata kembali.
- Bentuk adonan jadi bola-bola. Pipihkan dan isi dengan telur puyuh. Rapihkan kembali.
- Balur bakso dengan kulit pangsit.
- Panaskan minyak, dan goreng bakso hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Advertisement
Sup Bakso Rambutan Makaroni
Resep kreasi pengguna @inakpunyoraso ini membutuhkan bahan-bahan:
Secukupnya bakso rambutan (bisa pakai resep di atas)
1 liter air sisa rebusan bakso
Advertisement
50 gram makaroni
2 buah wortel, potong bulat
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm bawang putih goreng, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa ayam
Bawang goreng untuk taburan
Bubuk cabai
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sup Bakso Rambutan Makaroni
- Didihkan air sisa rebusan bakso.
- Tumis bawang putih goreng dan lada halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan bakso.
- Masukkan wortel dan makaroni. Masak hingga empuk.
- Tambahkan daun bawang, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Tata bakso rambutan di mangkuk, lalu siram dengan kuah sop. Taburi bawang goreng dan bubuk cabai. Sajikan hangat.
Terkini Lainnya
Resep Tahu Cabai Garam, Menu Sahur Praktis, Murah dan Mengenyangkan
3 Resep Praktis Kreasi Sarden Kaleng untuk Menu Sahur
Simak, Ini Manfaat Minum Susu Saat Santap Sahur di Bulan Ramadan
Bakso Rambutan Kuah
Cara Membuat Bakso Rambutan Kuah
Bakso Rambutan Isi Telur
Cara Membuat Bakso Rambutan Isi Telur
Sup Bakso Rambutan Makaroni
Cara Membuat Sup Bakso Rambutan Makaroni
Menu Sahur
puasa ramadhan
Ramadan
Ramadhan
resep praktis
Resep Bakso Rambutan
resep bakso
Bakso Rambutan
Menu Buka Puasa
Bakso
Rekomendasi
3 Resep Praktis Kreasi Sarden Kaleng untuk Menu Sahur
Simak, Ini Manfaat Minum Susu Saat Santap Sahur di Bulan Ramadan
Resep Tumis Kacang Panjang untuk Sahur yang Simpel dan Bisa Bikin Nagih
Menu Sahur yang Bikin Kenyang Lama, Kuat Sampai Sore
Resep Katsu Tahu Ayam, Menu Sahur Enak dan Mudah Dibuat
Resep Telur Balado Petai, Menu Sahur yang Enak dan Bisa Bikin Nambah Terus
11 Menu Popular Saat Puasa Ramadhan dari Berbagai Penjuru Dunia, Ada Lapis Legit dari Indonesia
Resep Garlic Chicken Thighs, Lezat dan Praktis untuk Menu Sahur
Resep Tahu Telur Kecap yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Sahur
Timnas Indonesia U-23
Finis Posisi 4 di Piala Asia U-23 2024, STY: Timnas Indonesia Layak Dapat Pujian
Cek Fakta: Hoaks Uzbekistan Didiskualifikasi dari Piala Asia Akibat Menyuap Wasit saat Melawan Timnas Indonesia U-23
Sri Mulyani Ngopi Cantik di Paris Saat Hari Buruh, Disinggung Soal Bea Cukai sampai Wasit China Shen Yinhao
Profil Nathan Tjoe-A-On, Pemain yang Dijuluki Tulang Punggung Timnas U23 Saat Lawan Irak
STY Ungkap Penyebab Timnas Indonesia Kalah dari Irak di Piala Asia U-23 2024
Top 3: Adu Pemain Termahal Timnas Indonesia Vs Irak
Thomas Cup
Tim Putra Indonesia Waspada Korea Selatan di 8 Besar Piala Thomas 2024
Hasil Piala Thomas 2024: China Singkirkan Juara Bertahan India, Malaysia Kejutkan Jepang
6 Fakta Menarik Thomas Cup, Asal Nama hingga Tim Tersukses
Jadwal Tanding dan Link Nonton Thomas Cup dan Uber Cup 2024
Hasil Undian 8 Besar Piala Thomas 2024, Kapan Tim Putra Indonesia Tanding di Perempat Final?
Hasil Thomas Cup 2024: Sikat India, Indonesia Amankan Status Juara Grup
Uber Cup
Link Live Streaming Piala Uber 2024 Indonesia vs Thailand, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Tantang Thailand, Tim Putri Indonesia Siap Perbaiki Rapor di Piala Uber 2024
Jadwal Tanding dan Link Nonton Thomas Cup dan Uber Cup 2024
5 Negara Peraih Piala Uber Sepanjang Sejarah: Siapa Paling Sukses?
Tantang Thailand di 8 Besar Uber Cup 2024, Ini Susunan Pemain Tim Putri Indonesia
Jadi Runner-up Grup C, Ini Lawan Indonesia di Perempat Final Piala Uber 2024
BRI Liga 1
Klasemen Akhir BRI Liga 1 2023/2024: Borneo FC Juara Musim Reguler, Rans Nusantara Degradasi
Hasil BRI Liga 1: Dihajar Persija, PSIS Gagal Rebut Tiket Championship Series dari Madura United
Klub Milik Raffi Ahmad Rans Nusantara FC Terdegradasi dari BRI Liga 1, Arema FC Selamat
Happy Ending Akhiri Kompetisi Kalahkan Persik, Persebaya Siapkan Kerangka Tim untuk Musim Depan
Timnas Indonesia Tembus Semifinal Piala Asia U-23 2024, PT LIB Susun 3 Opsi Jadwal Championship Series BRI Liga 1
Paul Munster Ingin Persebaya Akhiri Musim Kompetisi dengan Kebanggaan Menang Lawan Persik
TOPIK POPULER
Populer
Es Batu Viral Dijual Rp500 Ribu, Apa Istimewanya?
Pacar Marselino Ferdinan dan Istri Witan Sulaeman Menginap di Hotel yang Sama dengan Pemain Timnas U-23, Berapa Tarifnya?
Lisa BLACKPINK Unggah Potret Kencan di Paris, Isyaratkan Hubungannya dengan Frederic Arnault
Penerbangan Scoot Tujuan Bali Gagal Usai Asap Muncul di Kabin Pesawat, Maskapai Tolak Sebutkan Penyebab
Putri Charlotte Rayakan Ulang Tahun ke-9, Potret Jepretan Kate Middleton Disebar ke Media Sosial
Turis Asing di Bali Ceburkan Motor ke Kolam Renang, Ni Luh Djelantik: Mari Buang Manusia Sampah
Laga Timnas Indonesia di Piala Asia U-23 2024 Berbarengan dengan Ultah Jerome Polin, Warganet Cemas
Hari Pendidikan Nasional 2024, Siapa Takut Belajar dari Berbagai Medium Edukasi?
Pangeran William dan Kate Middleton Enggan Temui Pangeran Harry Saat Mudik ke Inggris, Khawatir Dibuat Stres
Negara-Negara Asia Tenggara Dilanda Gelombang Panas yang Memecahkan Rekor, Bagaimana dengan Indonesia?
Piala Asia U-23 2024
Finis Posisi 4 di Piala Asia U-23 2024, STY: Timnas Indonesia Layak Dapat Pujian
9 Momen Fitri Carlina Setia Nonton Langsung Timnas, Rela Bolak-Balik Indonesia-Qatar
Sri Mulyani Ngopi Cantik di Paris Saat Hari Buruh, Disinggung Soal Bea Cukai sampai Wasit China Shen Yinhao
STY Ungkap Penyebab Timnas Indonesia Kalah dari Irak di Piala Asia U-23 2024
Lebih Dulu Unggul, Timnas Indonesia Gagal Taklukkan Irak di Perebutan Tempat Ketiga Piala Asia U-23 2024
Gagal Masuk 3 Besar Piala Asia U-23 2024, Simak Jadwal Guinea vs Indonesia di Play-off Olimpiade Paris
Berita Terkini
Grup Band dalam The Idea of You Terinspirasi dari One Direction? Ini Kata Anne Hathaway dan Pemain Lainnya
Penampakan Ratusan Ribu Ikan Mati di Waduk Vietnam Terpanggang Gelombang Panas
AHY: Kita Punya Puluhan Target Operasi Mafia Tanah, Perlu Surprise
Hutama Karya Kebut Proyek RSUP Dr. Sardjito Senilai Rp 267 Miliar
Norma Kesopanan Adalah Nilai Penting dalam Masyarakat, Ini Tujuan dan Contohnya
Cegah Peredaran Narkoba Lintas Negara, BNN dan Pemerintah Timor Leste Lakukan Ini
MDMedia Rilis Layanan Programmatic Advertising Berbasis Data Telco dari Telkomsel
Curhat Cakra Khan Dikerjai Bea Cukai, Disuruh Bayar Pajak Jaket Rp21 Juta
Tanggul Perumahan Elite di Bandar Lampung Jebol hingga Sebabkan Banjir, Ratusan Emak-Emak Minta Ganti Rugi
Tim Putra Indonesia Waspada Korea Selatan di 8 Besar Piala Thomas 2024
Pak Muh Ayah Selebgram Fadil Jaidi Nangis Lihat Indonesia Kalah Lawan Irak, Netizen Ikutan Nyesek
Waspada! Gelombang Panas Ekstrem Akan Semakin Sering Terjadi di Masa Depan, Begini Cara Mencegahnya
Awas Modus Penipuan Voice Phishing, Kenali Ciri dan Tips Antisipasinya Biar Tak Jadi Korban
Bulog Sudah Impor Beras 1,3 Juta Ton, Petani Dirugikan?