, Jakarta - Mengonsumsi jamu di masa kini dapat ditemui di kafe jamu. Menariknya, konsep kafe jamu telah masuk kampus, seperti di Universitas Jember sampai Universitas Gadjah Mada atau UGM.
Dikutip dari Surabaya , Minggu, 25 Juni 2023, Fakultas Farmasi Universitas Jember punya kafe yang menyajikan jamu kekinian untuk kaum milenial. Namanya Kafe Suwe Ora Djamu yang berlokasi di kantin Fakultas Farmasi.
Menu yang tersedia di kafe jamu ini mulai dari Red Velto yang berbasis wedang uwuh, blue tea minuman dari bunga telang, atau taroku yang menggunakan bunga rosella. Pengunjung juga dapat memilih cocktail jamu, misalnya dikombinasikan dengan susu, jeruk nipis atau bahkan soda.
Advertisement
Dekan Fakultas Farmasi Universitas Jember, Nuri menyampaikan bahwa pendirian kafe ini sejalan dengan visi dan misi Fakultas Farmasi yang ingin mengembangkan agrofarmasi yang memanfaatkan kekayaan tanaman obat Indonesia. Adanya Kafe Suwe Ora Djamu juga dalam rangka melestarikan keberadaan jamu sebagai warisan bangsa.
Kafe jamu sengaja dikemas dengan cara kekinian agar kaum milenial menyukainya. "Cocok buat kaum milenial karena kami mengemasnya secara modern seperti misalnya ada bartender yang bertugas meracik jamu," katanya pada Sabtu, 24 Juni 2023.
Nuri melanjutkan, "Kedua, bahan baku dan produksinya diawasi sesuai standar industri farmasi yang berlaku sehingga dijamin aman dan berkhasiat. Jangan lupa sepahit-pahitnya jamu masih peduli pada kesehatan ketimbang mantanmu."
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pemanfaatan Kafe Jamu untuk Riset
![Jamu kekenian produksi mahasiswa Unej banyak diminati (Istimewa)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/s-UooB2aTskc3F22itxTi4PvJkc=/0x14:1600x915/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4479535/original/096160000_1687579502-jamu_jember.jpg)
Inovasi Fakultas Farmasi ini diapresiasi Rektor Universitas Jember Iwan Taruna. Menurut Iwan, produk jamu produksi Fakultas Farmasi rasa dan penampilannya tidak kalah dengan produk minuman yang ada di pasaran.
Keberadaan Kafe Suwe Ora Djamu juga dapat dimanfaatkan sebagai laboratorium oleh mahasiswa dan dosen untuk berwirausaha serta riset guna menciptakan produk kesehatan lainnya berbasis tanaman obat. Karena itu dirinya mendorong Fakultas Farmasi gencar berpromosi agar produk jamu Kafe Suwe Ora Djamu makin dikenal luas. Tidak hanya di kalangan kampus namun di kota Jember.
Iwan mengusulkan agar produk Kafe Suwe Ora Djamu Fakultas Farmasi mulai masuk ke loka pasar sekaligus merintis layanan pesan-antar. "Saya optimis produk minuman jamu kekinian ini bisa diterima masyarakat luas. Misalnya saja target pertama produknya bisa masuk ke toko dan mal di Jember deh," jelasnya.
Bukan hanya di Universitas Jember, kafe jamu lainnya juga buka di UGM, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kafe yang bernama Kafe Jamu Acaraki Gama ini buka di Fakultas Farmasi UGM.
Advertisement
Kafe Jamu Acaraki Gama di Fakultas Farmasi UGM
![Yuk, Ngejamu di Kafe Jamu Acaraki Gama di Fakultas Farmasi UGM](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/d0UfheJqMxr_A6A2Kv85IfihjB8=/1x193:1080x801/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4422846/original/077025900_1683726328-331149441_736984568051437_5530394552338438808_n.jpg)
Dikutip dari laman resmi Fakultas Farmasi UGM, Rabu, 10 Mei 2023, grand opening kafe jamu ini telah dilakukan pada 7 Maret 2023 lalu. Dekan Fakultas Farmasi UGM Satibi menjelaskan kehadiran Kafe Jamu Acaraki Gama adalah salah satu wujud kerja sama Fakultas Farmasi UGM dengan PT. Acaraki Nusantara Persada dan BPOM RI.
Kafe jamu ini juga sebagai bentuk implementasi dalam pendidikan bagi mahasiswa dalam upaya meningkatkan kemampuan socioentrepreneurship di bidang obat tradisional. Founder PT. Acaraki Nusantara Persada, Jony Yuwono menyampaikan keberadaan Kafe Acaraki Gama adalah kolaborasi berbagai pihak yang hadir untuk menginspirasi generasi muda.
Semangat kehadiran kafe jamu ini turut untuk melestarikan jamu sebagai warisan budaya. Ia berharap ke depannya minat akan penelitian jamu dapat berkembang dan bersaing di tingkat internasional.
Kepala BPOM RI Penny K. Lukito mengapresiasi dan menyambut baik atas terwujudnya kolaborasi kerja sama ini. BPOM juga mendukung pengembangan dan pemanfaatan bahan baku alam lokal sebagai bagian dari kampanye Bangga Buatan Indonesia guna mewujudkan kemandirian nasional.
"Selamat dan sukses atas peresmian Kafe Jamu Acaraki GAMA. Saya sangat mengapresiasi inovasi yang telah dilaksanakan karena dapat mendukung pelestarian jamu sebagai warisan budaya dan memperkenalkan jamu kepada milenial dan generasi muda," ungkapnya.
Jam Buka Kafe Jamu Acaraki Gama
![Yuk, Ngejamu di Kafe Jamu Acaraki Gama di Fakultas Farmasi UGM](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Poc-yS2qwVqzgjlp8VRcTOkxcbM=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4422848/original/011379800_1683726329-330740641_3518121648512463_1279786322247021513_n.jpg)
Jamu Acaraki melalui akun Instagramnya telah membagikan kabar pembukaan outlet baru di Fakultas Farmasi UGM pada 15 Februari 2023 lalu. Pengumuman itu turut disertai dengan unggahan sederet potret outlet jamu tersebut.
"acaraki GAMA siap menJamu mahasiswa/i Universitas Gajah Mada! Dengan harapan untuk meningkatkan pelayanan yang berkualitas, acaraki bekerja sama dengan Farmasi UGM untuk menawarkan pengalaman baru dalam menikmati Jamu," bunyi keterangan tersebut.
Kafe Jamu Acaraki Gama sendiri diinformasikan buka setiap Senin hingga Jumat mulai pukul 08.00--17.00 WIB. "Ditunggu kedatangannya, ya!" tutup keterangan tersebut.
Kafe jamu ini hadir denga nuansa kayu pada bagian atasnya dengan tulisan "acaraki GAMA". Di bagian tengah digunakan sebagai ruang untuk pembuatan jamu dan di tepinya dihadirkan kursi-kursi tinggi untuk menjamu tamu.
Tamu juga dapat menikmati jamu dengan kursi dan meja yang telah tersendiri di sisi luar. Pada tembok, terdapat logo acaraki dan bertulisan "acaraki The Art of Jamu".
![Infografis Jamu Populer di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/s5JQM6gwvLGDNPvwf_C0FG-89Xc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4153166/original/080243500_1662776787-WhatsApp_Image_2022-09-10_at_09.21.05.jpeg)
Terkini Lainnya
Pemanfaatan Kafe Jamu untuk Riset
Kafe Jamu Acaraki Gama di Fakultas Farmasi UGM
Jam Buka Kafe Jamu Acaraki Gama
Kafe Jamu
Kafe Jamu Acaraki Gama
Jamu
Jamu Indonesia
kampus
universitas jember
UGM
Kekinian
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Sebar Kuis Cari Pacar, Influencer dari Belanda Mengaku Sudah Tolak 5.000 Pria
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Fasilitasi Anak Bermain Sambil Belajar di Bandara Soetta, Toys Kingdom Hadirkan Replika T-Rex Raksasa hingga Lego
Libur Sekolah ke Kampung Willys Kang Cuya Subang, Bisa Seseruan Naik Kursi Layang Sambil Memandang Sawah
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
6 Fakta Menarik Gunung Halau-Halau di Kalimantan Selatan yang Dianggap Keramat Bagi Suku Dayak Meratus
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Profil Xaviera Putri, Mahasiswi Indonesia di KAIST Curi Perhatian Usai Jadi Peserta Clash of Champions
Euro 2024
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Berkat Inovasi, Kopra by Mandiri Jadi Market Leader di Bisnis Solusi Korporasi
Tindaklanjuti Putusan DKPP, Jokowi Segera Terbitkan Keppres Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Mau Liburan ke Bali, Ini Cara Biar Dapat Tiket Pesawat Garuda Indonesia Lebih Murah
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
Menko PMK Muhadjir Effendy Optimistis Angka Kemiskinan Turun di Akhir 2024
Kapolda Sumbar Dilaporkan ke Propam Polri, Imbas Tewasnya Afif Maulana di Jembatan Kuranji
Dipecat DKPP, Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Terima Kasih Telah Membebaskan Saya dari Tugas Berat
Kasus Video Vulgar Ibu Muda dengan Anak Kandung, Polisi: Orang yang Suruh Suka Bikin Akun Fake
Saksikan Sinetron Saleha di SCTV Episode Rabu 3 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Jin BTS Bakal Jadi Pembawa Obor Olimpiade Paris 2024, ARMY Desak Angkat Bicara soal Palestina
SEC Tuntut Perusahaan Kripto Consensys, Ini Gara-garanya
Mirip Lisa BLACKPINK, Penjual Ayam Goreng di Pasar Thailand Ini Viral
China Perketat Aturan Tambang Tanah Jarang, Berlaku Mulai 1 Oktober 2024