, Jakarta - ‘Menemukan restoran Indonesia di luar negeri apalagi di negara Eropa seperti Inggris tentu bukan hal yang mudah. Namun baru-baru ini penulis sekaligus Youtuber Raditya Dika menjumpai restoran Indonesia di ibu kota Inggris, London, bahkan di pusat kotanya.
Raditya Dika membagikan pengalamannya itu di kanal Youtube miliknya pada 9 Mei 2023. Restoran itu bernama Toba di kawasan St James’s Market. Kata Dika, restoran itu baru buka sekitar tiga hari saat ia menyambangi tempat makan tersebut. Dika pun bertemu langsung dengan pemiliknya, Pinondang Sinaga atau akrab disapa Pino.
Baca Juga
Ia menjelaskan tentang bagaimana bisa membuka restoran Indonesia di Inggris. Pino ternyata sudah beberapa tahun terakhir tinggal dan bekerja di Inggris. Sebelumnya ia sudah membuka usaha kuliner yaitu Pino’s Warung pada akhir 2019 lalu.
Advertisement
Pino menyajikan berbagai makanan khas Indonesia di lokasi wisata turis di Camden Market, London. Setelah sukses dengan Pino’s Warung, ia kemudian memberanikan diri membuka tempat yang lebih besar dan tempat yang lebih strategis yaitu di pusat kota London.
"Restoran ini beda dengan Pino’s Warung karena menyajikan lebih banyak makanan Indonesia dari berbagai daerah dengan bumbu-bumbu otentik khas Indonesia. Kita juga akan ganti menu setidaknya tiga bulan sekali supaya lebih banyak lagi kuliner Indonesia yang bisa dibuat dan diperkenalkan di sini," terang Pino.
"Jadi nanti menunya kita ganti-ganti, kita bakal sajikan menu khas dari berbagai daerah di Indonesia seperti Kalimantan, Aceh, Bali, Sumatra dan daerah-daerah lainnya. Kita sajikan cita rasa yang otentik dari masing-masing daerah tersebut," sambungnya.
Ia mengakui bukan hal yang mudah untuk bisa membuka restoran di tengah kota dengan menyajikan makanan Indonesia. Ia pun sampai harus melakukan persentasi ke pihak manajemen atau pengelola kawasan restoran tersebut untuk bisa memperkenalkan makanan Indonesia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rempah khas Indonesia
![Raditya Dika Bersantap di Restoran Indonesia di Pusat Kota London, Sajikan Menu Tradisional dari Sate,sampai Ikan Arsik](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Setelah mendapat izin, ia juga harus berusaha keras mempromosikan restorannya pada masyarakat sekitar. "Untuk promosi saya sampai memberikan sate dan bakso gratis pada warga Inggris yang sedang melewati pusat kota ini," kata Pino.
Selain itu, Pino mendapat dukungan dari KBRI London, terutama Duta Besar Indonesia untuk Inggris Raya dan Irlandia Desra Percaya yang ikut membantu mempromosikan restoran miliknya. Toba berlokasi di tengah kota London, tidak jauh dari pusat keramaian Piccadilly dan Trafalgar Square.
Terinspirasi dari momen masak bersama ibunda tercinta yang dipelajari sejak kecil, Pino berkreasi meramu ragam kekayaan rempah Indonesia yang unik seperti kecombrang, diberi sentuhan modern. Melalui sajian kuliner favorit seperti rendang, sate ayam, nasi goreng serta kuliner tradisional Batak, arsik ikan, pengunjung dibawa menikmati atmosfer Indonesia.
Mengenai nama Toba, Pino mengatakan memilih nama tersebut karena identik dengan tempat wisata di daerah asalnya, Sumatera Utara. Pino berharap restorannya bukan hanya disukai orang-orang Indonesia luar negeri yang kangen dengan makanan di tanah air, tapi juga memperkenalkan kuliner Indonesia pada masyarakat Inggris.
Advertisement
Ada Bawang Goreng, Kerupuk dan Sambal
![Raditya Dika Bersantap di Restoran Indonesia di Pusat Kota London, Sajikan Menu Tradisional dari Sate,sampai Ikan Arsik](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Usai mewaancarai Pino, Dika mencoba beberapa menu andalan di restoran tersebut, seperti nasi kuning Fragnant Yellow Rice, sate ayam, perkedel dan rendang. Harganya mulai dari 5 poundsterling (sekitar Rp90 ribu) sampai 11,5 poundsterling (sekitar Rp207 ribu).
Menu seperti sate disajikan dengan bumbu kacang dan bawang goreng, begitu pula nasi kuning yang juga ditaburi bawang goreng. Menu lainnya yang dicoba Dika adalah tempe mendoan, bakwan jagung dan bakwan sayur. Selain itu ada menu pendamping yang juga khas Indonesia seperti kerupuk dan sambal. Untuk sambal bahkan ada tiga pilihan yaitu sambal terasi, kecombrang dan matah.
Selain itu ada ikan arsik, makanan khas Batak yang menurut pemilik restoran tidak bisa ditemukan di restoran Indonesia lainnya di Inggris, bahkan di Eropa. Dari semua makanan yang disajikan, Dika mengaku paling suka dengan sate ayam.
"Ini sate ayamnya gendut, gede banget ya, dan rasanya memang enak, gua suka banget ini, benar-benar sama kayak sate di Indonesia," kata suami dari Anissa Azisa ini.
Dukungan Dubes Indonesia di Inggris
![Raditya Dika Bersantap di Restoran Indonesia di Pusat Kota London, Sajikan Menu Tradisional dari Sate,sampai Ikan Arsik](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
"Semua makanannya enak sih dan bumbunya memang bener kata mas Pino, otentik banget, Gua kayak makan masakan nyokap gua. Ini bener-bener bisa melepas kangen kita sama makanan Indonesia," sambungnya.
Dika sangat merekomendasikan tempat makan tersebut jika sedang berlibur atau berkunjung ke London. Jika dilihat di laman resmi Kementerian Luar Neger (Kemlu) RI, restoran Toba dibuka pada Februari lalu.
Saat baru dibuka, Duta Besar Indonesia untuk Inggris Raya dan Irlandia Desra Percaya mengundang rekan-rekan Friends of Indonesia menyantap sajian di restoran Toba. "Restoran Toba adalah bukti nyata dari kolaborasi yang sukses. Ini adalah kisah persahabatan, pertukaran budaya dan pengalaman dari segala penjuru daerah yang menunjukkan keragaman budaya Indonesia yang kaya," ukata Desra.
Dengan dukungan KBRI London, Toba didirikan oleh Pinondang Sinaga, seorang diaspora Indonesia asal Sumatera Utara yang sebelumnya sukses membuka warung makanan Indonesia 'Pino's Warung' di Camden Market, London.
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Jadi Outlet Ke-23, Flagship Store Restoran Khas Sambal Bakar Gading Serpong Tawarkan Beragam Keistimewaan
Uniknya Warteg ala Indonesia di Tokyo Jepang, Konsep bak Pulang ke Kampung Halaman
Rempah khas Indonesia
Ada Bawang Goreng, Kerupuk dan Sambal
Dukungan Dubes Indonesia di Inggris
london
Inggris
restoran indonesia
Raditya Dika
Restoran Indonesia di London
Makanan Indonesia
toba
Menu Tradisional
Rekomendasi
Uniknya Warteg ala Indonesia di Tokyo Jepang, Konsep bak Pulang ke Kampung Halaman
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
TOPIK POPULER
Populer
Antrean Panjang Pengunjung Indofest 2024, Naik Gunung dan Kemping Masih Jadi Aktivitas Luar Ruang Terfavorit
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Langgar Aturan Domisili, 262 Siswa Dianulir dari PPDB Jabar 2024
Tonton FTV Kisah Nyata Spesial di Indosiar, Jumat 5 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 14.00 WIB
DKI Jakarta Targetkan Aturan Pembatasan Kendaraan Pribadi Rampung Tahun Ini
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Kapan Gaji Ke 13 Cair? Ini Rinciannya
4G XL Axiata Hadir 40 Pulau Terpencil di Kepri, Dukung Pemerataan Layanan Data
Cara Sederhana Meneladani Sifat Orang Baik dalam Al-Qur'an, Menurut Gus Baha
Megawati Tantang Penyidik KPK yang Panggil Hasto: AKBP Rossa Suruh Dateng Ngadepi Aku
6 Tokoh Penting Film Jurnal Risa, Prinsa Mandagie Kesurupan Arwah Saat Uji Nyali di Tempat Angker
Transformasi Kesehatan Wanita, Kadin dan Brawijaya Hospital Bersatu Lawan Kanker Payudara dan Serviks
6 Momen ART Brisia Jodie Salah Bikin Sambal Bawang, Disenyumin Jonathan Alden
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Vitamin D dan Jumlah yang Harus Dipenuhi Tiap Harinya
Pemain Busi Palsu NGK Terancam Sanksi 5 Tahun Penjara
Megawati soal Kasus Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu ya, Padahal Fungsinya Mengayomi?