, Jakarta - Arem-arem jadi menu buka puasa wajib bagi Anda? Kalau iya, di Ramadan tahun ini, Anda mungkin mau mencoba membuat sendiri jajanan pasar satu ini, tapi dengan sentuhan berbeda.
Sementara versi klasik arem-arem tetap nikmat dimakan kapan pun, opsi Anda tidak terbatas di situ. Dengan tambahan bahan-bahan tertentu, salah satunya fettucine, makanan ringan ini bisa memberi pengalaman makan yang sama sekali baru.
Catat kreasi resep arem-arem untuk jadi menu buka puasa, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu, 26 Maret 2022.
Advertisement
Baca Juga
Arem-arem Bihun Hati Ampela
Resep kreasi pengguna @onet1607 ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bungkus bihun
5 pasang hati ampela
2 buah wortel
100 gram buncis
100 ml santan
3 butir telur
Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa
Secukupnya daun pisang
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
Langkah Pembuatan:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun. Matikan api dan tutup panci. Biarkan hingga 10--15 menit dan tiriskan.
2. Rebus hati ampela sampai matang, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil, sisihkan.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan wortel. Beri air dan santan. Aduk rata.
5. Tambahkan buncis, aduk rata kembali. Masak hingga matang.
6. Masukkan hati ampela yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata.
7. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa dan matikan api.
8. Masukkan bahan isian ke dalam bihun. Aduk rata. Tambahkan santan dan telur. Aduk rata.
9. Sobek daun pisang sesuai selera. Ambil adonan bihun secukupnya, kemudian bungkus. Lakukan hingga adonan habis.
10. Kukus kurang lebih 20--30 menit. Matikan api dan sajikan.
Ternyata ini dia cara membedakan kedua makanan legendaris yaitu lemper dan arem-arem.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Arem-arem Ungu Isi Ayam Pedas
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/CFGny9Nt5fgNDYG195jhORBXbp8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3975848/original/015046400_1648312535-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @merrabawati ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram beras
200 gram ubi ungu yang sudah dikukus
700 ml santan
1 sdt garam
4 lembar daun salam
Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
Bahan isian:
250 gram daging ayam tanpa tulang
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 buah cabai hijau
10 buah cabai rawit hijau
2 ruas lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 lembar daun salam
200 ml santan
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Langkah Pembuatan:
1. Blender ubi ungu kukus dan santan hingga halus. Sisihkan.
2. Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan blenderan santan+ubi ungu, garam halus, dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga santan terserap sambil sesekali diaduk agar tidak berkerak.
3. Siapkan kukusan. Panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi ubi ungu yang tadi sudah dimasak ke dalam kukusan. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4. Membuat isian: cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau. Cincang juga daging ayamnya.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan minyak hingga harum dan matang.
6. Masukkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas, aduk rata.
7. Tambahkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.
8. Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan santan terserap habis. Jangan lupa dicicipi dulu rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Angkat dan biarkan dingin.
9. Bulat-bulatkan nasi ubi ungu, lalu pipihkan. Beri secukupnya isian, lalu tutup.
10. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan kepalan nasi di pinggir daun, lalu gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Gunting ujungnya biar rapi. Ulangi sampai adonan habis.
11. Kukus selama 30 menit. Angkat dan siap disajikan.
Advertisement
Arem-arem Fettucine Bolognese
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/JhfQOeiC38BCB2yziBkBDi16Lfo=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3975853/original/095009200_1648312933-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @vickyummuzahra ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram fettucine
1 sdm minyak goreng
600 ml air
65 ml santan instan
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan isian:
3 buah paha ayam rebus, suwir-suwir ambil dagingnya
6 sdm saus bolognese
3 buah wortel, potong korek api
2 batang bawang daun, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
50 ml air
Pelengkap:
Daun pisang
Tusuk gigi
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan air. Setelah mendidih, masukkan fettucine dan 1 sdm minyak goreng, masak sampai pasta matang.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan santan, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Sisihkan.
3. Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum.
4. Masukkan air dan wortel, aduk rata.
5. Tambahkan saus bolognese, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak selama satu menit.
6. Tambahkan ayam suwir dan daun bawang, aduk rata dan biarkan sampai air surut. Koreksi rasa dan matikan api.
7. Ambil 1 lembar daun pisang (sudah dibakar lebih dulu agar mudah dilipat). Beri isian secukupnya dan gulung sambil dipadatkan. Tutup ujungnya dengan tusuk gigi. Ulangi sampai adonan habis.
8. Panaskan kukusan, lalu kukus arem-arem selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
![Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/E2aQ1Q_PWFxVQSJ6D34IJQ4-KW0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3438272/original/064012400_1619218749-cemilan_tradisional_tampil_lebih_kekinian.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Minuman Segar dengan Topping Krim Keju
3 Resep Camilan Manis Serba Dikukus
3 Resep Bubur Mutiara, Menu Berbuka Puasa yang Nikmat
Arem-arem Ungu Isi Ayam Pedas
Arem-arem Fettucine Bolognese
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
resep praktis
resep arem-arem
resep
Arem-arem
Menu Buka Puasa
Manis dan Sedap
Fettucine
Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
Pelita Air Tanam 10 Ribu Pohon, Diperkirakan Bisa Serap Emisi Karbon hingga 150 Ton per Tahun
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Kepolisian Bakal Blokade Jalan 4 Hari demi Pernikahan Mewah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Warga Mumbai India Ngamuk
Lindungi Ubur-ubur Tak Menyengat, Danau Kakaban di Derawan Akan Jadi Zona Dilarang Berenang
6 Potret Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Cetak Prestasi Tertinggi untuk Indonesia
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
Euro 2024
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3 Berita Bola: Prancis Rebut Tiket Semifinal Euro 2024 usai Menang Dramatis atas Portugal Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
PBNU Tetapkan 1 Muharram 1446 H Senin 8 Juli 2024, Ini Perhitungannya
BNPB: Gempa Batang Sebabkan Bangunan Rusak dan 4 Warga Luka-Luka
Hasil IBL 2024: Menang Dramatis atas Pelita Jaya, Satria Muda Rebut 10 Kemenangan Beruntun
Hasil PLN Mobile Proliga 2024: Sikat PBS, LavAni Juara Putaran Pertama Final Four
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
PBSI Masih Tunggu Keputusan Keluarga soal Jenazah Zhang Zhi Jie
Antisipasi Bencana, Sekda Sebut Jabar Perlu Manajemen Penanggulangan Super Team
Satu Korban Longsor di Blitar Akhirnya Ditemukan Setelah 8 Hari Pencarian
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Dihadiri 2.022 Orang, Pagelaran Reuni Akbar Jemaah Umrah di TMII Pecahkan Rekor MURI
Tambang Emas Suwawa Longsor, Puluhan Orang Dilaporkan Tertimbun
Jokowi Khawatir Dampak Perubahan Iklim, PAN Komitmen Percepat Transisi Energi
Astronot NASA Keluar dari Simulasi Misi Mars Setelah Bertahan 378 Hari
3 Tips Velove Vexia 18 Tahun Eksis di Dunia Seni: Persiapan dengan Rasa Percaya Diri hingga Support System