, Jakarta - Banyak cara untuk menyambut bulan suci Ramadan dan Idul Fitri 1443 H yang sebentar lagi akan tiba. Begitu pula dengan sejumlah hotel salah satunya The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel, di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.
Hotel ini membuat tema khusus untuk menyambut bulan puasa dan lebaran Idul Fitri yaitu Peranakan. The Hermitage membuat paket khusus untuk berbuka puasa dengan menu Peranakan di 1928 Restaurant dan hampers dengan tema senada.
Advertisement
Baca Juga
Tahun ini, The Hermitage Jakarta merangkul salah satu tokoh gaya hidup dan fesyen berpengaruh di Indonesia, Ayla Dimitri. Sinergi ini untuk menciptakan hampers Lebaran yang cantik berhiaskan desain motif buatannya.
"Saya selalu dibuat kagum dengan sejarah kolonial The Hermitage Jakarta, keindahan desain art deco bangunannya, serta tawarannya yang memikat," ucap Ayla saat ditemui di The Hermitage, Jakarta Pusat, Selasa, 15 Maret 2022. Untuk kolaborasi perdananya dengan The Hermitage, Ayla mengimplementasikan dua warna favoritnya, yaitu hijau zaitun dan kuning mustard.
"Motif yang saya desain merupakan simbol dari cita rasa personal saya serta perpaduannya dengan tema Peranakan yang diusung The Hermitage Jakarta," jelasnya. Bingkisan Lebaran ini tersedia dalam dua pilihan, yakni Regular dan Premium.
Paket Reguler terdiri atas empat stoples kue kering artisanal: Peanut, seharga Rp728 ribu, Butter, Double Chocolate, Nastar, dan Kaasstengels. Sementara paket Premium berisikan empat toples kue kering, mocktail spesial The Hermitage Jakarta, The RR Chocolate bar and spread, serta biji kopi Tanamera, seharga Rp1.928.000.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Sebuah usaha merawat persatuan sorang pemuda keturunan Aceh membangun Museum Peranakan di Serpong.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Punya Kesamaan
![Menyambut Ramadan dan Idul Fitri dengan Hampers dan Menu Makanan Bertema Peranakan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/M5ILhb66gwmyYVkyGezkXy-thd4=/0x16:800x467/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3963882/original/018041800_1647368868-Hermi_3.jpg)
Sedangkan untuk menu buka puasa di 1928 Restaurant, akan menyajikan pilihan sajian Peranakan kreasi Executive Chef Ferdian Tobing beserta timnya. Adapun hidangan yang akan disajikan di antaranya Menara Takjil, Gulai Kepala Ikan, Ayam Belacan, Sup Bakwan Kepiting, Udang Sambal Belimbing, Sotong Masak Hitam, Puding Sagu Gula Melaka, aneka es Peranakan, danmasih banyak lainnya.
"Salah satu menu andalan kita Gulai Kepala Ikan Salmon. Menu ini kan belum banyak yang menyajikan, biasanya kan pakai ikan kakap. Kita juga sediakan nanti Gulai Kepala Ikan Kakap, tapi salmon ini kita yakin bakal banyak yang suka juga," terang Chef Ferdian.
Mereka memilih tema Peranakan karena ada banyak menu khas Indonesia punya kesamaan dengan sejumlah menu dari Malaysia dan Singapura. Bukan hanya makanan berat seperti laksa dan rendang, tapi juga aneka kue seperti ongol-ongol dan ketan srikaya.
"Ada beberapa menu yang bakal kita sajikan setiap hari, salah satunya Gulai Kepapa Ikan Salmon. Menu-menu lainnya kita rotasi atau berganti riap minggu," sambungnya.
Advertisement
Ikan Salmon
![Menyambut Ramadan dan Idul Fitri dengan Hampers dan Menu Makanan Bertema Peranakan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/gwYekfIIlREansQW46jcF86q69g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3963883/original/058309800_1647368915-Hermi_4.jpg)
Menu lain yang jadi andalan dan bakal selalu disajikan tiap hari adalah Sup Bakwan Kepiting. Menurut Chef Fedian, menu ini adalah hasil kreasinya sendiri dan juga belum pernah dijumpainya di Indonesia.
"Jadi saya pernah kerja di Singapura dan teman saya kebanyakan orang Malaysia. Mereka suka banget makan Sup Bakwan Kepiting di salah satu restoran di sana. Saya penasaran dan lalu nyoba, ternyata rasanya enak. Ini unik banget karena sampai saya pulang lagi ke Indonesia kayak masih terasa gitu," ujar Chef Ferdian.
"Makanya pas coba buat sendiri dan mengira-ngira ini bahannya dari apa aja. Setelah tiga kali percobaan, saya sudah dapat rasanya yang pas dan hampir sama dengan Bakwan Kepiting yang pernah saya coba. Ini menunya memang spesial dan kepitingnya juga khusus dan lumayan mahal juga," lanjutnya.
Nasi Pandan
![Menyambut Ramadan dan Idul Fitri dengan Hampers dan Menu Makanan Bertema Peranakan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/pjT4TRF4czzE6artQIAMfczmxl8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3963884/original/054108900_1647369309-Hermi_5.jpg)
Hal menarik lainnya, mereka juga akan menyajikan nasi berwarna hijau dan dinamakan nasi pandan. Nasi ini akan disajikan bersama nasi putih dan nasi kebuli selama bulan Ramadan.
Menurut Chef Ferdian, ia sering menyantap nasi pandan saat berkunjung ke rumah beberapa temannya di Singapura dan Malaysia. Nasi pandan ternyata cukup disukai di sana dibandingkan nasi putih dan nasi lemak. Selain itu, nasi pandan juga memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Paket buka puasa dan makan malam ini tersedia dari 2 April--2 Mei 2022 dengan harga Rp428.000++ per orang termasuk es teh manis, kopi, dan teh. Anak-anak usia 6--12 tahun akan mendapatkan diskon sebesar 50 persen.
Advertisement
Tradisi bersih-bersih sambut Ramadan
![Infografis tradisi bersih-bersih sambut Ramadan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8PgYX-87UlS2u-i7lxqV6Rm0rmU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3424862/original/099660800_1618008064-Infografis_Bersih-Bersih_Jelang_Ramadan__1_.jpg)
Terkini Lainnya
Menu Makanan Atlet Bulutangkis Indonesia Saat Karantina di Malaysia Jelang Kejuaraan Asia Beregu 2022
Niat dan Syarat Melakukan Itikaf di 10 Malam Terakhir Ramadan
Laksa Tangerang, Santapan Gurih Bersantan Khas Peranakan yang Mengenyangkan
Punya Kesamaan
Ikan Salmon
Nasi Pandan
Tradisi bersih-bersih sambut Ramadan
Ramadan
Lebaran
Idul Fitri
Menu Buka Puasa
Makanan peranakan
Peranakan
Ayla Dimitri
The Hermitage Jakarta
Kuliner
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Aurelie Moeremans Bagikan Tips Padu-padan Sneaker, Gaya Kasual sampai Feminin
Uber di Eropa Kini Bisa Sewa Kapal hingga Perahu Limousine untuk Wisata, Berapa Tarifnya?
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Bahan Baku Kosmetik Lokal, di Antara Tuntutan Kemandirian dan Minimnya Kepercayaan Pengusaha Dalam Negeri
Jalan-Jalan ke Belanda, Sissy Prescillia Tunjukkan Sepeda Lebih Banyak daripada Penduduk Lokalnya
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Brand Skincare Lokal Menjamur, Apakah Bikin Loyalitas Konsumen Menurun?
Thariq Halilintar Diajak Pergi Haji Gratis, Setelah Nyinyiran Warganet Sudah ke Makkah Sejak Bayi
Euro 2024
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
MUI Bingung Indonesia Masih Jalin Hubungan Bisnis dan Dagang dengan Israel
Banjir Rendam Rel Kereta Stasiun Kebayoran - Pondok Ranji, Perjalanan Terlambat
Pria Ini Jadi Korban Penyekapan dan Dianiaya Berbulan-bulan Akibat Bisnis Jual Beli Mobil, Polisi Lamban?
Fenomena La Nina Tingkatkan Curah Hujan di Indonesia
DPRD Minta Pj Wali Kota Malang Patuh Aturan, Segera Mundur Jika Maju Pilkada 2024
4 Langkah Ini Bisa Hilangkan Rasa Pahit pada Lobak Putih
Serius Garap Ekosistem EV, Aion Gandeng PLN untuk Tambah SPKLU di Jakarta
Zodiak-zodiak yang Tidak Cocok Satu Sama Lain, Kamu Gimana?
Manchester United dan Manchester City Berebut Bocah 16 Tahun dari Tottenham
BNI Siapkan Kocek Rp 1,9 Triliun untuk Belanja IT
Jadi Mualaf, Marcell Darwin Tiap Malam Hafalan Surat Pendek Bareng Anak: Istri Kayak Guru Ngaji
Kumpulan Hoaks Seputar Peristiwa di Malang, Simak Faktanya