, Jakarta - Bahan makanan yang ada di Indonesia seperti tiada habisnya. Bisa dibilang, semua olahan masakan Indonesia menjadi sangat menarik dengan cita rasa yang luar biasa enak. Salah satunya adalah nangka muda.
Kalau nangka yang sudah matang bisa langsung dikonsumsi, nangka muda bisa dijadikan berbagai olahan makanan. Olahan nangka muda termasuk menu makanan yang sudah begitu terkenal di Indonesia.
Contohnya adalah sayur atau gulai nangka. Selain itu, ada banyak menu lainnya menggunakan nangka muda. Proses pembuatannya juga sangat mudah.
Advertisement
Baca Juga
Dikutip dari beberapa akun Instagram, simak tiga resep praktis berbahan nangka muda yang bisa Anda buat sendiri di tumah.
Tumis Nangka
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@berbagi_resepmasakan
Bahan-bahan:
- 1/4 kg nangka muda
- 4 bakso
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 cabai kriting merah
- 5 cabai orange (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah sisirkan
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih nangkanya, kemudian kukus kurang lebih 10 menit. Dinginkan lalu cincang halus memanjang
2. Haluskan boleh diulek atau blender selera, bawang merah, bawang putih dan cabainya
3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga wangi. Masukkan bakso dan nangka.
4. Aduk sampai rata dan tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Tes rasanya.
5. Kalau sudah matang angkat dan sajikan.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Tahukah Anda ternyata buah nangka memiliki kandungan gizi yang bisa menurunkan berat badan? Simak penjelasannya di video ini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Abon Nangka
![Abon Nangka](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/SMsABMaC7csYXvTPV5RuUZdQoPo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3762247/original/095585800_1640017904-Nangka_abon.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dapur_tehnengsry04
Bahan-bahan:
- 1 kg nangka muda
- 1000 cc santan kental
- Garam
- 50 gr gula merah
- 3 gelas minyak sayur
- Daun salam
Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas lengkuas muda
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- Rawit sesuka hati
Langkah Pembuatan:
1. Potong-potong nangka, lalu rebus sampai lunak tiriskan
2. Tumis bumbu halus daun salam sampe harum, masukkan nangka, kasih santan
3. Memasak sampai santan menyerap jangan beri garam dan gula
4. Setelah santan menyerap kasih minyak sayur, aduk rata dan angkat
5. Abon Nangka sudah matang dan simpan dalam toples atau wadah tertutup lainnya.
Advertisement
Gulai Nangka Muda
![Gulai Nangka Muda](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PGaN9Zt_RvKtMl2tiixhGqWt0tk=/0x179:1000x1179/640x640/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3762245/original/073343300_1640017846-Nangka_gulai.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @numpangsaveresep.id
Bahan-bahan:
- 250 gr nangka muda, rebus sebentar setengah empuk
- 5 lembar kol
- 5 lonjor kacang panjang
- 200 gr tetelan, potong kecil
- 2 daun jeruk
- 1 serai
- 2 cm lengkuas
- 1500 ml santan
- 2 sdt kaldu sapi
- Secukupnya garam, gula jika perlu
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangria
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 10 cabai merah keriting
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bumbu halus. Masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna (Tetelan tidak perlu direbus dulu karena dimasak lama dengan nangka, nanti akan empuk).
2. Masukkan santan dan bumbu lainnya
3. Didihkan dan masukkan nangka, kol, dan kacang
4. Masak dengan api kecil hingga meresap dan matang.
5. Gulai Nangka Muda siap disajikan.
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
![Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7tDKHG6nA8f5ZNW9jCm5IPVyY64=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3280623/original/069576200_1603867822-Infografis_cara_aman_pesan_makanan_online.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Olahan Ayam Kekinian
3 Resep Kudapan Berbahan Tepung Sagu untuk Sambut Natal 2021
3 Resep Praktis Berbahan Nangka
Abon Nangka
Gulai Nangka Muda
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
resep praktis
Nangka muda
Nangka
resep
Manis dan Sedap
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Kate Middleton Bagikan Foto Langka Charlotte dan Louis Pakai Kostum dan Nonton Timnas Inggris di Rumah
Manchester United Tak Mungkin Rekrut Bintang Belanda di Euro 2024, 2 Klub Bundesliga Sudah Duluan Antre
Jadi Salah Satu Top Skor Euro 2024, Harry Kane Lebih Mahal dari Lamine Yamal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
Argentina Juara Copa America 2024, Lionel Messi Cetak Rekor Gelar Lampaui Legenda Brasil
Dari Bangku Cadangan, Lautaro Martinez Raih Gelar Top Skorer Copa America 2024
Piala Presiden 2024
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Piala Presiden 2024 Kembali Bergulir, Panitia Bongkar Kriteria Pemilihan 8 Peserta dan Pembagian Grup
Delapan Tim Bakal Bertarung di Turnamen Piala Presiden 2024
Emtek Grup Bakal Siarkan 16 Pertandingan Piala Presiden 2024
Piala Presiden 2024 Bergulir 19 Juli, Perebutkan Total Hadiah Rp5 Miliar
Donald Trump
HEADLINE: Geger Penembakan Donald Trump Saat Kampanye Pilpres AS, Dampaknya?
Pengamat: Masyarakat Amerika Serikat Semakin Mentolerir Kekerasan Politik
Kadin Siap Kerja Sama dengan AS Jika Joe Biden dan Donald Trump Menang Pemilu 2024
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Melania, Joe Biden, hingga Presiden Jokowi Usai Penembakan Donald Trump
Menuju Konvensi Nasional Partai Republik, Donald Trump: Seharusnya Saya Sudah Mati
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Tangkit Tebak yang Dijuluki Gunung Raung-nya Lampung
Seulgi Red Velvet Minta Maaf ke Publik Gara-gara Tukar Sepatu dengan Manajer
Gaya Chic Putri Charlotte bak Sosialita Cilik, Dampingi Kate Middleton Hadiri Final Wimbledon 2024
Resep Mi Goreng Rumahan yang Bikin Nagih, dari Nyemek sampai Sosis Telur
Tips Mendesain Kamar Mandi Ukuran Mini agar Tetap Terasa Lapang
Kencan dengan Kanye West, Bianca Censori Jadi Sorotan karena Pakai Bikini Ukuran Remaja yang Kekecilan
6 Gaya Syahrini Pamer Tas Mewah Jelang Persalinan Anak Pertamanya dengan Reino Barack
Hana Tajima Berbusana Terinspirasi Palestina dan Sudan Saat Hadiri Jamuan Kenegaraan Kaisar Jepang di Istana Buckingham Inggris
Top 3 Berita Hari Ini : Cara Merebus Daun Salam untuk Turunkan Kolesterol hingga Atasi Asam Urat
Berlari Bersama Mendukung UMKM dan Keberlanjutan Melalui J&T Connect Run
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Berita Terkini
Bolehkah Gabungkan Niat Puasa Asyura dengan Qadha Ramadhan, Bagaimana Hukumnya?
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Peliknya Mengatasi Mahalnya Harga Tiket Pesawat Rute Domestik karena Melibatkan Kepentingan Beragam Kementerian
7 Bintang Asia Sepanjang Sejarah Liga Inggris: Didominasi Pemain Korea Selatan
Ayah Rudapaksa Anak Kandung di Lampung Utara, Korban Hamil dan Dipaksa Aborsi
7 Fakta Menarik New Horizons, Wahana Berkecepatan Super
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 16 Juli 2024
Nurul Ghufron Daftar Jadi Capim KPK, Novel Baswedan: Mau Berbuat Kerusakan Seperti Apa Lagi?
Terbukti Berzina dengan Pemandu Lagu, Polisi Polda Lampung Divonis 4 Bulan Penjara
Melihat Inovasi Koperasi SMS Cirebon Transformasi di Era Digital
Puasa Asyura Tanpa Tasu’a Apakah Sah dan Dapat Pahala? Ini Kata Buya Yahya
Partai Golkar Yakin Jusuf Hamka Bisa Atasi Persoalan di Jakarta
Film Harta Tahta Boru Ni Raja, Ajang Mencintai Budaya Batak dan Pariwisata Danau Toba
49 Warga Diduga Mabuk Kecubung, Berikut Bahaya Kecubung untuk Kesehatan
Perbedaan Ledakan Bintang Nova, Supernova, dan Hypernova