, Jakarta - Sesuai namanya, diet nabati pada dasarnya merupakan pola makan yang berfokus pada makanan bersumber dari tumbuhan. Tidak hanya buah-buahan dan sayuran, tapi juga kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak.
Seiring popularitasnya yang meningkat dalam beberapa tahun terakhir, ahli gizi bersertifikat dr. Dion Haryadi mencatat beberapa kesalahan umum yang dilakukan orang saat baru memulai diet nabati. "Yang harus dipahami, ini tidak berarti bahwa Anda vegetarian atau vegan dan tidak makan daging atau susu," katanya dalam peluncuran virtual menu makanan berbahan nabati IKEA, Jumat, 27 Agustus 2021.
dr. Dion menambahkan, secara proporsional, pelaku diet nabati akan memilih lebih banyak makanan bersumber dari tumbuhan. "Jadi bisa dikombinasikan sedemikian rupa," imbuhnya.
Advertisement
Baca Juga
Kebanyakan orang yang memulai diet nabati cenderung "langsung terjun." Ini sama saja dengan fenomena olahraga, katanya, yang membuat banyak orang langsung kalang-kabut membeli berbagai peralatan penunjang.
"Biasanya terlalu terburu-buru, padahal (diet nabati) bisa dimulai dari hal-hal kecil," kata dr. Dion.
Misal, dalam satu piring, rasio daging bisa dikurangi sampai setengah porsi, jangan langsung tidak makan sama sekali. Di samping, ia berpesan untuk tetap menjaga rasio protein.
Trik lainnya untuk menjalani diet nabati secara lebih berkelanjutan adalah dengan memulainya dari satu waktu makan dulu. "Sejalannya waktu, nanti bisa di-improve jadi dua waktu makan sampai tiga waktu makan," ucapnya.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menu Nabati Juga Tidak Kalah Lezat
dr. Dion mengatakan, persepsi umum mengarah pada makanan berasal dari tumbuhan semuanya "harus hambar dan tidak enak." Padahal, sajian tersebut tetap bisa bercita rasa lezat dan memberi pengalaman makan yang menyenangkan.
"Ini balik lagi ke bumbu, bagaimana meracik, dan cara masaknya," ucapnya.
Di samping itu, ia juga menyarankan untuk mengatur rasio santapan dengan sebisa mungkin menambah banyak warna ke dalam piring. "Semakin berwarna, semakin baik. Menunya harus bervariasi, jangan itu-itu saja," katanya.
Advertisement
Mengenalkan pada Anak
Pola makan memperbanyak makanan berasal dari bahan nabati itu juga dr. Dion terapkan pada anaknya. Itu, katanya, harus dibiasakan sedini mungkin. "Mindset sayur tidak enak itu harus diubah dulu," tuturnya.
Dengan pengenalan secara berkelanjutan, dia tidak serta-merta menetapkan pola makan nabati untuk buah hatinya. Ia kembali ke prinsip bahwa seseorang harus menjalani diet ini saat dirinya sudah siap.
"Dengan dibiasakan, saat nanti mulai (menerapkan pola makan nabati) anak sudah lebih siap," ucapnya.
Selain juga berkontribusi pada lingkungan, dalam kasus ini mengurangi emisi karbon akibat produksi daging, sayur sebagai salah satu makanan nabati dinilainya lebih ekonomis di Indonesia. "Sekarang mungkin pilihan menu nabati masih sedikit, tapi saya yakin ke depannya akan terus berkembang," tandasnya.
Infografis Benarkah COVID-19 Bisa Menyebar Melalui Makanan?
Terkini Lainnya
YouTuber Dokter Dion Haryadi Berbagi Pandangan Soal Makanan Berbasis Nabati, Ini Katanya
IKEA Rilis Rangkaian Menu Makanan Berbahan Nabati, Harganya Mulai Rp6 Ribu Saja
Catat Sejarah, Met Gala 2021 Bakal Hidangkan Menu Makanan Nabati yang Ramah Lingkungan
Menu Nabati Juga Tidak Kalah Lezat
Mengenalkan pada Anak
Infografis Benarkah COVID-19 Bisa Menyebar Melalui Makanan?
Diet Nabati
Makanan Nabati
Apa
Diet
Rekomendasi
Studi Terbaru Ungkap Diet Nabati Mampu Kurangi Risiko Penyakit Serius
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024
Euro 2024: Pengakuan Jujur Pelatih Jerman dan Ungkapan Sedih Toni Kroos Usai Akhiri Karier dengan Kecewa
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
Bacakan Pleidoi, SYL Minta Dibebaskan dari Tuntutan Pidana Penjara 12 Tahun
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Tesla Masuk Mobil Resmi Pemerintah China?
Menikmati Keindahan dan Kedamaian di Trinity St. Sergius Lavra, Biara Kristen Ortodoks Utama Rusia
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Olimpiade 2024 Bakal Penuh Kejutan Sejak Upacara Pembukaan
Ada Kereta Cepat Whoosh, Kunjungan Wisatawan ke Jabar Melesat
Disebut Baby Face, Ini 7 Potret Putri Titian saat Asuh 2 Anak
Review Film Daddio: Adu Akting Dakota Johnson Vs Sean Penn, Bahas Kehilangan, Cinta dan Selingkuhan
Sanksi Pemecatan Mengintai Prajurit TNI yang Terlibat Judi Online
Maling Beraksi Siang Bolong, Gondol Perhiasan Warga Senilai Rp36 Juta di Depok
Top 3: Aturan Pembatasan Kendaraan Pribadi di Jakarta Rampung Tahun Ini
Top 3 Islami: Amalan Jumat agar Cepat Kaya dari Abah Guru Sekumpul, Ayu Ting Ting Batal Nikah dan Hukumnya dalam Islam
Permalukan Jerman, Spanyol Raih Tiket Semifinal Euro 2024