, Jakarta Siapa yang tak kenal dengan pempek? Kuliner khas Palembang berbahan dasar adonan ikan yang disajikan dengan kuah cuko ini selalu berhasil membuat siapa pun yang menikmatinya akan merasa ketagihan.
Supaya para pecinta kuliner tak bosan dengan sajian pempek yang itu-itu saja, kini para pedagang pun berlomba-lomba untuk memberikan warna baru pada makanan satu ini. Salah satu yang paling sering melakukan inovasi terhadap kuliner pempek adalah Kedai Shultan yang berada di Palembang.
Advertisement
Dirangkum dari berbagai sumber oleh , Minggu (9/7/2017) berikut ini variasi sajian pempek yang bisa Anda jajal saat kulineran di Palembang.
1. Pempek Hitam
Jika pempek biasanya punya warna cokelat keemasan setelah digoreng, yang satu ini justru berwarna hitam. Tenang, warna hitam ini muncul bukan karena hangus kok. Ini pewarna alami berbahan dasar tinta cumi atau black charcoal dari bubuk arang yang dihasilkan dari pohon bambu.
Pewarna tersebut sama sekali tak mengubah cita rasa dari pempek ini kok. Rasanya tetap nikmat dan memikat. Jika Anda sedang liburan ke Palembang dan ingin mencicipi pempek hitam ini, mampirlah ke Kedai Pempek Sulthan di Jalan Pangeran Ratu, Ruko no.6, Jakabaring, Kecamatan Kertapati, Palembang. Untuk harganya sangatlah terjangkau. Satu pempek hitam kecil dihargai Rp 2.000 saja.
Saksikan Video Menarik di Bawah Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Pempek Pelangi
Kalau pempek yang satu ini disajikan dengan unik dan cantik. Dengan warna beragam seperti hijau, pink, dan jingga tentulah membuat kuliner satu ini terlihat semakin menggugah selera. Warna-warna tersebut berasal dari bahan-bahan alami seperti buah naga, wortel, dan caisim. Sudah tak diragukan lagi kan kandungan nutrisinya? Harga pempek ini cukup terjangkau. Satu pempek pelangi kecil dihargai Rp 3.000 dan seporsi pempek pelangi besar Rp 17.000.
Advertisement
3. Pempek Beranak
Setelah muncul bakso beranak yang fenomenal, kini Anda pun bisa jumpai kuliner pempek beranak yang tentunya mengenyangkan. Pempek beranak ini memiliki beragam isi mulai dari pempek kecil, pempek pelangi, cabai, dan telur puyuh. Karena ukurannya yang besar, pempek ini bisa dinikmati oleh dua sampai tiga orang. Harga seporsinya berkisar Rp 30ribu - Rp 35ribu. Nah, sajian kuliner unik satu ini bisa Anda temukan juga di Kedai Sulthan.
Sudah siap untuk liburan dan berkuliner ria menjajal variasi unik pempek di Palembang? Jangan lupa cek selalu reservasi.com untuk dapatkan tiket pesawat murah dan booking hotel secara online. Dapatkan diskon hingga Rp 1juta setiap harinya di sin!
Terkini Lainnya
Cara Membuat Empek-Empek Palembang yang Mudah, Sederhana, dan Nikmat
2. Pempek Pelangi
3. Pempek Beranak
Belanja dan Kulineran di 5 Pasar Rempah Terbaik Dunia
Jelajahi 68 Kuliner Khas dari Berbagai Budaya di 1 Tempat
Palembang
reservasi.com
Kuliner
Pempek
Rekomendasi
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
TOPIK POPULER
Populer
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
Bahan Baku Kosmetik Lokal, di Antara Tuntutan Kemandirian dan Minimnya Kepercayaan Pengusaha Dalam Negeri
Uber di Eropa Kini Bisa Sewa Kapal hingga Perahu Limousine untuk Wisata, Berapa Tarifnya?
Pakai Bora Mart di DANA, Belanja Kebutuhan Rumah Tangga Murah Sejagat!
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Brand Skincare Lokal Menjamur, Apakah Bikin Loyalitas Konsumen Menurun?
Jalan-Jalan ke Belanda, Sissy Prescillia Tunjukkan Sepeda Lebih Banyak daripada Penduduk Lokalnya
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Euro 2024
Link Live Steaming Euro 2024 Inggris vs Swiss, Sabtu 6 Juli Pukul 23.00 WIB: Ada Kejutan Lagi?
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Berita Terkini
Studi Ungkap Pola Makan di Usia 40-an Tentukan Kesehatan Saat Usia Lanjut
Ini Dia Para Pemenang AIA Healthiest School
Apple Hapus 25 Aplikasi VPN di App Store Rusia
Hari Ciuman Internasional dengan Budaya Uniknya di Tiap Negara dari Prancis hingga Ghana
Link Live Steaming Euro 2024 Inggris vs Swiss, Sabtu 6 Juli Pukul 23.00 WIB: Ada Kejutan Lagi?
48 RT di Jakarta Terendam Banjir Sore Ini, Ketinggian Air Capai 75 Cm
Son Ye Jin Nikmati Hidup Jadi Emak-Emak: Anakku Makannya Lahap Saja Aku Bahagia Banget
J-Site Diluncurkan, Mengenal Platform Pengembang Situs Web Perangkat Daerah Jabar
Krisis Iklim di Depan Mata, Mahasiswa UGM Salut dengan Program Menanam Pohon Pemprov Sulbar
Keir Starmer Jadi PM Inggris Baru, Segini Nilai Kekayaannya
Diguyur Hujan Sejak Pagi, Jalan Ciledug Raya Tergenang Air hingga 50 Sentimeter
Tebing Tol JORR Longsor, Akses Jalan Ditargetkan Kembali Normal Malam Ini
Inovasi Material Berpori Penyimpan Gas Rumah Kaca, Lebih Cepat dari Kerja Pohon
Niat dan Tata Cara Sholat Tahajud di Bulan Muharram 2024 Lengkap Doanya
Doa Akhir Tahun, Bacaan Arab dan Latin Beserta Artinya yang Bisa Kamu Baca Serta Amalannya