, Jakarta - Berencana wisata ke Demak, tapi khawatir dengan makanannya? Jangan khawatir, ada cukup banyak kuliner Demak yang menarik, lho. Beberapa di antaranya bahkan sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Yuk intip berbagai kuliner khas Demak.
Baca Juga
Advertisement
Demak dikenal dengan julukan Kota Wali, karena dalam sejarahnya Demak pernah menjadi pusat penyebaran agama Islam di Pulau Jawa, yang dimotori oleh Walisongo. Selain banyak meninggalkan jejak-jejak bersejarah, tentunya Demak juga meninggalkan banyak jejak rasa kuliner.
Kuliner Demak cukup unik dan menarik, hingga rasanya sayang untuk dilewatkan. Selain itu, Demak juga menyimpan banyak makanan gurih menggoda, yang pasti bikin ketagihan.
Setidaknya ada 12 kuliner Demak yang bisa dicicipi saat berkunjung ke sana nanti. Mulai dari mangut hingga minuman favorit para sultan, berupa jamu kesayangan warga Demak lantaran rasanya yang nikmat sekaligus berkhasiat.
Wisata religi merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk memperbanyak amalan di bulan Puasa.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
7 Kuliner Demak Sarat akan Sejarah
5. Botok Telur Asin
Biasanya terbuat dari ampas kelapa, namun di Demak ampas kelapa diganti dengan telur asin.
Menu yang satu ini juga bisa jadi pilihan ketika bingung dengan pilihan makan siang atau makan malam di Demak.
Soal rasa? Siapa yang dapat mengalahkan rasa gurih telur asin? Karena diolah dengan cara apapun, telur asin akan tetap menggoda lidah.
6. Jamu Coro
Minuman tradisional khas Demak ini juga patut untuk dicicipi, lho. Terbuat dari tepung beras, kelapa, gula aren, merica, jahe, daun pandan, kapulaga, dan kayu manis. Komposisi yang menyehatkan untuk sebuah minuman.
Minuman sehat kaya rempah ini juga jadi minuman favorit para Sultan Demak.
7. Kerupuk Catak
Makanan unik lain yang bisa ditemukan di Demak adalah kerupuk catak yang terbuat dari paru-paru ikan.
Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan-ikan besar seperti patin dan manyung. Paru-paru dibersihkan dan kemudian dijemur sampai kering. Setelah itu baru digoreng sampai mengembang dan garing.
Makanan yang satu ini bisa dijadikan oleh-oleh setelah berkunjung dari Demak.
Itu dia berbagai kuliner Demak yang wajib dicoba saat sedang bertandang ke salah satu kota bersejarah di Indonesia itu. Jangan sampai dilewatkan, ya!
Selamat berlibur!
Advertisement
Selanjutnya
![botok jamur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/hT7jYWhBxGdZV5-9DyptnY5rixA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4295653/original/043460700_1674101304-shutterstock_1842426046.jpg)
Demak merupakan kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan dengan Jepara dan juga Kota Semarang. Demak menjadi salah satu daerah yang memiliki destinasi wisata menarik, khususnya bagi yang menyukai sejarah.
Selain itu, ragam kuliner Demak juga menjadikan daerah yang satu ini layak untuk dimasukkan dalam daftar destinasi wisata.
1. Nasi Ndoreng
Nasi goreng memang selalu mudah ditemukan di banyak tempat, tapi nasi ndoreng hanya bisa ditemukan di Demak.
Kuliner Demak yang satu ini menjadi salah satu favorit warga Demak, terutama untuk sarapan. Resep menu yang satu ini merupakan warisan Kerajaan Bintoro pada masa kejayaannya.
Nasi Ndoreng serupa dengan nasi pecel, namun dengan taburan saus yang berbeda. Sepiring nasi ndoreng biasanya berupa sayuran rebus yang kemudian ditaburi dengan “Uyah Goreng” atau “Garam Goreng yang terbuat dari kelapa parut yang dibumbui garam.
Biasanya, nasi ndoreng juga dilengkapi rempeyek ikan asin, bakwan goreng dan mendoan.
2. Nasi Kropokhan
Jika ingin mencicipi daging kerbau, jangan lewatkan nasi kropokhan. Kuliner Demak yang satu ini disajikan dengan lauk yang terbuat dari daging kerbau dan labu putih. Diolah dengan berbagai rempah khusus, salah satunya helaian daun kedondong.
Nasi dengan lauk daging kerbau ini konon merupakan salah satu hidangan favorit para Raja Demak. Hingga bisa dipastikan, makanan yang satu ini bercitarasa tinggi dengan daging kerbau yang empuk, dan gurih.
3. Sop Balungan
Kuliner Demak yang satu ini wajib dicoba untuk yang gemar dengan sensasi menikmati daging sapi langsung dari tulangnya atau mengunyah tulang rangu sapi.
Sop yang satu ini terbuat dari daging dan tulang sapi yang dilengkapi dengan sayuran seperti wortel, taburan daun bawang, dan bawang goreng. Tak ketinggalan, perasan jeruk nipis yang memperkaya rasa sekaligus menetralisir lemak dalam makanan tersebut.
4. Asem-asem Daging
Asem-asem daging juga bisa jadi pilihan lain saat sedang melakukan wisata kuliner di Demak.
Makanan berkuah ini terbuat dari tetelan daging yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah dan juga tauco. Rasanya, perpaduan asam, manis, pedas, dan juga gurih. Kuah asam-asam ini bisa disiram di atas nasi panas atau disajikan terpisah dengan nasi.
Terkini Lainnya
15 Wisata Demak Yang Wajib Dikunjungi, Lengkap Dengan Tiket Masuknya
Kisah Kesaktian Sunan Kalijaga Bikin Saka Guru Berbahan Serpihan Kayu untuk Masjid Agung Demak
Kelezatan Sego Ndoreng Khas Demak, Kuliner Sejak Zaman Kerajaan Demak Bintoro
7 Kuliner Demak Sarat akan Sejarah
Selanjutnya
demak
kuliner demak
Wisata Sejarah
Wisata Kuliner
walisongo
Rekomendasi
Mitos Bupati Demak, Mengapa Hanya Boleh Satu Kali Menjabat?
Demak Punya Rumah Sakit Baru untuk Semua Kelas
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Pelindo Bakal Lepas 65% Saham Tol Cibitung-Cilincing
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
VIDEO: Gunung Merapi Alami 46 Kali Guguran Material Vulkanik
Potret Davina Karamoy Tampil Berhijab, Tetap Stylish
8 Potret Desain Tangga di Rumah Ini Nyeleneh Banget, Bikin Heran
Pertamina Hulu Rokan Buka Program Magang Kerja, Cek Syaratnya
PKS Tegaskan Duet Anies-Sohibul Tidak Bisa Diubah
Perluas Jaringan, MG Andalan Hadirkan Dealer Terbesar di Jakarta Barat
Comeback Jepang, TXT Rilis Album Chikai
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pelindo Setor Rp 2,68 Triliun ke Negara pada Kuartal I 2024
Datang Jelang Kematian, Bisakah Manusia Melihat Malaikat Izrail?