, Jakarta - Sedang ingin mengurangi bahkan tidak menggunakan bahan daging sama sekali dalam sajian Lebaran tahun ini? Bisa kok. Ada banyak bahan alternatif supaya kuliner Lebaran tidak melulu daging, namun tidak mengorbankan cita rasa khas hidangan tersebut.
Rendang, misalnya. Alih-alih pakai daging sapi atau ayam, Anda bisa membuatnya dengan menggunakan jamur tiram sebagai bahan utama. Kendati bahan utamanya berubah, ragam bumbu pelengkapnya kurang lebih tetap sama.
Dengan menggantinya, Anda juga secara tidak langsung telah mencicip kuliner sama sekali baru pada perayaan Idulfitri tahun ini. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat resep rendang jamur tiram kreasi pengguna Cookpad @UraySari_122901 seperti dilansir Kamis, 28 April 2022.
Advertisement
Baca Juga
Rendang Jamur Tiram
Bahan-bahan:
400 gram jamur tiram
8 butir bawang merah
5 butir bawang putih
1 potong kecil jahe
1 potong kecil lengkuas
6 buah cabai keriting yang sudah kering, rebus sebentar
2 sdm gula merah
2 saset santan instan ukuran kecil
Secukupnya garam
1 gelas air
1 sdm air asam jawa
3 lembar daun salam
**Pantau arus mudik dan balik Lebaran 2022 melalui CCTV Kemenhub dari berbagai titik secara realtime di tautan ini
>
Ini dia daftar 5 kue kering yang selalu ditemui saat lebaran tiba. Simak yuk selengkapnya di sini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Langkah Pembuatan
![Jamur Tiram](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VyQhDFtOabSVoJj6wt0_p87COkE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3221076/original/096987300_1598528802-mushroom-700041_1280.jpg)
1. Potong jamur tiram sesuai selera. Cuci dengan air hangat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu-bumbu.
3. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.
4. Masukkan santan instan, aduk rata.
5. Masukkan jamur ke dalam tumisan bumbu.
6. Tambahkan garam, gula merah, dan aun salam. Koreksi rasa.
7. Masak sampai mengental dan bumbu meresap ke dalam jamur.
8. Angkat dan sajikan hangat.
![Infografis Macam-Macam Kue Kering Khas Lebaran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/YuDs8HXwLu1RYx6I2HOUOUhozTQ=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3996607/original/087144700_1650043918-220414_Lifestyle__Macam-Macam_Kue_Kering_Khas_Lebaran_S.jpg)
Terkini Lainnya
Resep Bakso Rumahan yang Biasanya Dicari Saat Lebaran
Resep Cookie Semangka, Ide Kue Kering Khas Lebaran yang Tidak Biasa
Resep Lumpia Isi Bihun Kreasi Lesty Kejora untuk Buka Puasa
Langkah Pembuatan
resep praktis
Resep Rendang Jamur Tiram
Jamur Tiram
resep rendang
Kuliner Lebaran
sajian lebaran
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Donald Trump
Donald Trump Ditembak, Saham Trump Media Malah Melonjak
Donald Trump Pilih JD Vance Jadi Cawapres di Pilpres AS 2024, Dulu Sosok Pengkritik Kini Sekutu Setia
Donald Trump Gandeng Senator JD Vance Jadi Cawapresnya
Infografis Kronologi Penembakan Donald Trump Saat Kampanye Pilpres AS
Wall Street Melambung Setelah Donald Trump Selamat dari Upaya Penembakan
Euro 2024
Bandingkan Hadiah Juara Euro 2024 dan Copa America 2024, Mana Lebih Besar?
Tumpah Ruah Warga Spanyol Sambut Parade Kemenangan Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Berapa Nilai Hadiah yang Diterima?
Parade Juara Euro 2024, Timnas Spanyol Naik Bus Terbuka
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Bandingkan Hadiah Juara Euro 2024 dan Copa America 2024, Mana Lebih Besar?
Top 3 Berita Bola: Hasil Final Copa America 2024 Argentina vs Kolombia: Bukti Kedigdayaan Albiceleste
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
TOPIK POPULER
Populer
Menurut UAH Semua Umat Nabi Muhammad Masuk Surga, kecuali yang Nggak Pengin
6 Tanda Taubat Diterima Allah SWT, Perhatikan Ciri-cirinya
Top 3 Islami: Gus Baha Tak Wajibkan Santrinya Sholat Berjamaah, Kenapa? Doa yang Dianjurkan pada Hari Asyura 10 Muharram
UAH Ungkap Muhammadiyah Tak Persoalkan Qunut Sholat, Benarkah Termasuk Bid'ah?
Cerita Lucu Orang Taubat karena Wanita Cantik, Dikisahkan Gus Baha
Ada Golongan Umat yang Membuat Rasulullah Sangat Tersiksa, Gus Baha Ungkap Siapa Mereka
Tata Cara dan Niat Puasa Asyura 2024, Keutamaannya Menghapus Dosa Setahun
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 16 Juli 2024
7 Peristiwa Penting Hari Asyura yang Dialami Para Nabi, Umat Muslim Harus Tahu!
Puasa Asyura Tanpa Tasu’a Apakah Sah dan Dapat Pahala? Ini Kata Buya Yahya
Piala Presiden 2024
Daftar Hadiah Piala Presiden 2024: Juara Rp 5 Miliar, Match Fee Rp 350 Juta
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Piala Presiden 2024 Kembali Bergulir, Panitia Bongkar Kriteria Pemilihan 8 Peserta dan Pembagian Grup
Delapan Tim Bakal Bertarung di Turnamen Piala Presiden 2024
Emtek Grup Bakal Siarkan 16 Pertandingan Piala Presiden 2024
Berita Terkini
Ketegangan Mereda, Azerbaijan Buka Kembali Kedubes di Iran
Survei Litbang Kompas: 33% Warga Jakarta Tidak Mau Pilih Kaesang di Pilkada Jakarta 2024
Gaya Santai Orang Terkaya dan Berkuasa Ketika Kumpul
BBKSDA Jatim Lepasliarkan Binturung hingga Ular Coros di Hutan Lindung Malang
Perut Rata Kim Hee Ae di Usia 57 Tahun Curi Perhatian, Mengaku Benci Olahraga tapi Tak Bisa Berhenti
Top 3 Tekno: Robot AI Bantu Pilih Kosmetik hingga Fitur Baru Google Maps di iPhone
Merger BTN Syariah dan Bank Muamalat Batal, Apa Rencana OJK?
11 Kebiasaan yang Membuat Hubungan Pernikahan Retak Selain Perselingkuhan
Ajukan Tawaran ke Manchester United, Lazio Tunggu Jawaban Soal Mason Greenwood
Donald Trump Ditembak, Saham Trump Media Malah Melonjak
Ikhtiar, Jaga Kesehatan Anak dengan Jalani 15 Imunisasi Ini
Vidi Aldiano Mengaku Sempat Nyaris Menyerah Lawan Kanker, Bangkit Berkat Hal Ini
Jokowi Beri Penghargaan ke 4 Perwira TNI-Polri Peraih Adhi Makayasa Tahun 2024
Bacaan Niat Puasa Qadha Ramadhan dan Tata Caranya
Tepung Maizena untuk Apa? Harga dan Ketahui Bahan Penggantinya