, London - Sekelompok warga Muslim di London, Inggris, baru-baru ini menggelar agenda buka puasa bertajuk Iftar Green Deen, yang sekaligus menjadi ajang pembuktian bahwa makanan lezat tidak harus berkalori tinggi.
Para peserta buka puasa disuguhi sup yang terbuat dari daun jelatang yang dibudidayakan di wilayah setempat, aneka sajian nabati buatan rumah (homecook), dan ditutup oleh sajian teh herbal yang menyegarkan.
Dikutip dari Al-Arabiya English pada Kamis (14/6/2018), sajian buka puasa tidak disajikan di piring dan gelas kertas layaknya perayaan komunal pada umumnnya, melainkan semua orang yang datang diimbau membawa alat makan sendiri.
Advertisement
Selain itu, nantinya jika ada sisa makanan, masing-masing partisipan diimbau untuk membawa pulang sebagai tanggung jawab pribadi.
"Buka puasa seperti ini adalah tentang bagaimana menemukan "isu kunci" untuk menekan konsumsi daging, sehingga diharapkan berpengaruh pada pengurangan limbah makanan dan plastik selama Ramadan," kata Jumana Moon, salah seorang penyelenggara.
Baca Juga
Agenda buka puasa unik pertama kali diinisisasi oleh dua organisasi muslim, yakni Rabbani Project dan Rumi's Cave, di kawasan London Utara.
Rabbani Project adalah sebuah kolektif Sufi yang didedikasikan untuk kegiatan "spiritual, ekspresi kreatif dan cinta", yang menggunakan musik, seni dan tulisan kreatif dalam penyebaran pesan Islam.
Adapun Rumi's Cave didirikan oleh Sheikh Babikir Ahmed Babikir, seorang cendekiawan muslim asal Sudan, pada tahun 2014 sebagai pusat komunitas dan ruang seni budaya, yang terinspirasi oleh peninggalan penyair Persia Abad ke-13, Jalal ad-Din Rumi.
"Penekanan kami adalah pada makanan yang bersumber secara etis, musiman --tanpa daging dan tanpa susu-- tanpa menggunakan alat makan dari bahan plastik. Hal ini adalah tentang mencoba menghubungkan kembali tanggung jawab kita dengan alam sebagai bagian dari ibadah kita, bukan sebagai minat yang terpisah," jelas Moon.
Simak video pilihan berikut:
Mengganti makanan dengan jenis yang kurang sentuhan kimia sintetisnya merupakan cara yang lazim dianjurkan bagi mereka yang memiliki risiko terkena kanker.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Merawat Lingkungan Versi Islam
![Ilustrasi Sahur, Buka Puasa, Puasa, Ramadan (iStockphoto)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/NneQlrEIB6TvjiskvO4dYosFf4A=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2218021/original/032198300_1526612699-iStock-491830058.jpg)
Agenda buka puasa berkonsep ramah lingkungan ini, selalu dimulai dengan pembacaan bersama ayat suci Alquran, yang diikuti oleh kajian tentang tema pentingnya merawat lingkungan menurut ajaran Islam.
Selanjutnya, setelah azan Magrib dikumandangkan, seluruh peserta disajikan teh herbal dan tiga jenis hidangan, yakni buah potong, buah musiman, dan olahan sayur mayur.
Setiap peserta mendapat porsi yang dibuat seragam, sesuai dengan anjuran gizi dari konsultan kesehatan yang disewa. Seluruh sisa makanan, bahkan sekadar biji buah berukuran kecil, diimbau untuk tidak disisakan di tempat.
"Kami meminta setiap sisa makanan yang tidak bisa disantap, seperti biji dan kulit buah, dikumpulkan ke petugas khusu, untuk kemudian dilakukan pengomposan, yang bisa digunakan sebagai bahan baku pupul alami," jelas Kasher bin Az-wiyaz, salah seorang penyelenggara lainnya.
Di sisi lain, menurut Sohaib Elnahla, salah seorang peserta mengatakan bahwa Iftar Green Deen menunjukkan pentingnya ajaran Islam dalam mengelola makanan, yang baik, sehat dan berkelanjutan.
"Jika semua masjid melakukan agenda buka puasa seperti ini, maka akan berdampak besar pada manfaat ibadah puasa Ramadan yang kami jalani," kata Elnahla.
Terkini Lainnya
Cerita Seru Puasa Ramadan Keluarga Multikultur di Australia
Tiga Pelajar Indonesia Berbagi Kisah Seru Puasa di Prancis
Ini Kisah Pekerja Indonesia yang Rindu Kampung Saat Puasa di Pedalaman Australia
Merawat Lingkungan Versi Islam
puasa
Ramadan 2018
Ramadhan 2018
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
TOPIK POPULER
Populer
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 6 Juli 2024
Top 3 Islami: Kisah Karomah Mbah Kholil Bangkalan yang Bikin Takjub Gurunya, Doa Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Bikin Iblis Terbakar
30 Ucapan Tahun Baru Islam 1446 H dalam Bahasa Arab, Penuh Doa dan Harapan
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Terbaik Malam 1 Suro, Perspektif Islam
Jangan Lakukan 4 Kemaksiatan Ini, Azab Kubur Menanti Anda!
Kepemilikan Harta Dipertanggungjawabkan di Hari Kiamat, Bagaimana Cara Selamat?
Jodoh Sudah Ditentukan, kalau Belum Bertemu Bagaimana? Lakukan Ini Kata Ustadz Adi Hidayat
Cara Sederhana Meneladani Sifat Orang Baik dalam Al-Qur'an, Menurut Gus Baha
Mau Dosa saat Pacaran Berguguran? Ustadz Adi Hidayat Ungkap Rahasianya
Doa Awal dan Akhir Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram, Lengkap Latin dan Terjemahan
Euro 2024
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Gus Baha, Hidup adalah Nikmat yang Dirindukan oleh Orang Mati
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Euro 2024: Komentar 2 Pahlawan Spanyol Mikel Merino dan Dani Olmo Usai Singkirkan Jerman di Perempat Final
Pemkot Depok Optimis Bisa Kurangi Kemacetan, Beberkan Solusinya
Perbedaan Mendaki dari Jalur Karangan dengan Rute Angin-Angin di Gunung Latimojong Sulsel
Mengenal Galaksi Satelit, Kunci Menuju Materi Gelap
Hasil Euro 2024: Dramatis, Prancis Singkirkan Portugal 5-3 Lewat Adu Penalti
Mau Dosa saat Pacaran Berguguran? Ustadz Adi Hidayat Ungkap Rahasianya
Satgas Judi Online Sudah Serahkan Nama Diduga Terlibat Judol ke Masing-masing Kementerian Hingga Pemda
Kemuliaan Tahun Baru Islam, Menyingkap Rahasia Muharam
Uber di Eropa Kini Bisa Sewa Kapal hingga Perahu Limousine untuk Wisata, Berapa Tarifnya?
30 Ucapan Tahun Baru Islam 1446 H dalam Bahasa Arab, Penuh Doa dan Harapan
Sepasang Kekasih Jadi Korban Pembegalan di Depok
Mengenal Bubur Ayam Mang H Oyo, Kuliner Legendaris di Bandung
5 Galaksi Satelit Bima Sakti