, Jakarta Kue janda genit adalah salah satu kue kering dengan nama unik. Meskipun asal-usul nama ini tidak diketahui, resep janda genit memiliki ciri khas yang menarik. Tekstur renyah dari baluran tepung roti atau panir menjadi daya tarik tersendiri bagi kue ini. Tambahan topping cokelat juga membuat tampilan dan rasanya makin menarik.
Baca Juga
Advertisement
Resep janda genit cocok untuk disajikan sebagai hidangan suguhan untuk tamu, terutama saat lebaran, karena dapat dinikmati oleh berbagai kalangan usia mulai dari anak-anak hingga lansia. Resep janda genit juga mudah dibuat, sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri di rumah.
Kue ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh saat berkumpul bersama teman-teman. Berikut resep janda genit yang rangkum dari berbagai sumber, Rabu (29/5/2024).
Seorang warga Yohyakarta membuat kue-kue kering untuk Hari Raya Idul Fitri bertema Covid-19. Hasil kreatifnya ini laku di pasaran.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan Resep Janda Genit
![Contoh ilustrasi persiapan membuat kue spekulas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ymtMwxNy6ggotE1tPAIf6hCLngA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4678089/original/023596900_1701948396-monika-grabkowska-neu4T59mTcY-unsplash.jpg)
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 150 ml minyak goreng
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 70 gram tepung maizena
- 30 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
Bahan Toping dan Pelapis
- Tepung roti atau panir putih secukupnya, blender halus
- Chocochip secukupnya
Advertisement
Cara Membuat Resep Janda Genit
![membuat adonan kue roti pizza](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/sv8Dfo9BUk88fT1MSzi0GXsrdXg=/1x104:1000x667/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4835848/original/044915200_1716028192-shutterstock_1323509453.jpg)
- Pertama-tama, panaskan oven Anda selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuai dengan oven masing-masing. Siapkan juga loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
- Selanjutnya, masukkan mentega dan gula halus ke dalam wadah. Kocok menggunakan mixer hingga halus dan lembut.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang padat.
- Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Ambil adonan secukupnya dan bulatkan menjadi ukuran kecil. Gulingkan adonan ke dalam tepung panir putih yang telah diblender halus hingga merata.
- Tata adonan yang sudah dibentuk dan dilapisi tepung panir di atas loyang yang telah disiapkan. Beri topping chocochip di atasnya sambil agak ditekan ke dalam adonan.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45 menit atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Tips Resep Janda Genit
1. Pilihan Lembut dan Renyah
Untuk mencapai tekstur kue janda genit yang diinginkan, gunakan campuran mentega dan margarin dalam adonan. Perbandingan antara keduanya dapat disesuaikan sesuai selera untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Semakin banyak mentega yang digunakan semakin lembut kue yang dihasilkan. Sebaliknya, semakin banyak margarin yang digunakan semakin keras dan kokoh kue yang dihasilkan.
2. Penyesuaian Takaran Bahan
Agar kue memiliki rasa yang sesuai dengan preferensi, takaran maizena dan mentega bisa disesuaikan sendiri dalam proses pembuatan adonan. Ini memungkinkan Anda untuk mengatur kelembutan dan rasa kue sesuai dengan selera masing-masing.
3. Pemanggangan yang Tepat
Saat memanggang kue di dalam oven, perhatikan agar tidak terlalu matang. Hal ini penting agar kue janda genit tetap mempertahankan warna menariknya. Jaga suhu oven dan waktu pemanggangan dengan cermat untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Terkini Lainnya
7 Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Meriahkan Hari Lebaran
Resep Kue Kastengel Keju Renyah 1/4, 1/2, 1 kg yang Ekonomis dan Premium
7 Resep Biji Ketapang Renyah dan Gurih, Camilan Menggugah Selera
Bahan Resep Janda Genit
Cara Membuat Resep Janda Genit
Tips Resep Janda Genit
1. Pilihan Lembut dan Renyah
2. Penyesuaian Takaran Bahan
3. Pemanggangan yang Tepat
Resep Janda Genit
kue janda genit
Janda Genit
Kue Kering
Cara Membuat Kue Janda Genit
content
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
15 Tradisi Unik Sambut Tahun Baru Islam di Indonesia, Dirayakan Suka Cita
Cara Membuat Daging Empuk dengan Daun Pepaya yang Benar, Perhatikan Durasinya
Cara Bakar Sate yang Enak dan Empuk, Ternyata Tekniknya Gampang
Perbedaan SIM Lama dan SIM Baru, Ketahui Biaya dan Syarat Buat Terbarunya di 2024
Sengketa Laut China Selatan, Filipina dan AS Kerahkan Kapal Perang
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Memahami Simple Present Tense, Berikut Rumus dan Contohnya
Daftar Tanggal Merah Juli 2024, Berapa Banyak Hari Libur?
Wuling Air EV Long Range, Kendaraan Ramah Lingkungan untuk Mobilitas Masa Depan
10 Cara Menyimpan Daging Sapi di Freezer, Bisa Awet berbulan-bulan
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming Babak 16 Besar Euro 2024 Prancis vs Belgia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Selasa 2 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Lagu Ours to Keep Mewarnai TikTok dengan Narasi Menyentuh Hati, Buah Kolaborasi Kakak Beradik Kendis dan Adis
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
APBN Jatim Surplus Rp49,4 Triliun per Mei 2024, Ini Penyebabnya
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
HEADLINE: Seribu Lebih Caleg Terpilih Belum Lapor Harta Kekayaan, KPK Siap Buka Data?
Polres Garut Tetapkan Tersangka Pelaku Mutilasi di Pinggir Jalan Garut Selatan
Bos Beon Intermedia Group Beber Strategi Berbisnis kepada Mahasiswa ITS Surabaya
Sebanyak 876 Jemaah Haji Asal Garut Telah Berkumpul dengan Keluarga, Sisanya Masih Dinanti
Polisi Sebut Pengedar Narkoba di Tangerang Manfaatkan Momen HUT Bhayangkara
Vidio Original Series Terbaru Ular Tangga Dara(h), Kisah Seru Kematian Dara dan Teror Mematikan
Avanade dan Accenture Raih Penghargaan Transformasi AI