, Jakarta Jenis makanan seafood punya ragam bentuk dan pilihan. Jenis makanan seafood bisa terdiri dari ikan, kerang, moluska, atau bahkan rumput laut. Anda bisa memilih jenis makanan seafood yang paling sehat.
Baca Juga
Advertisement
Jenis makanan seafood ini sangat padat nutrisi dan baik untuk tubuh. Seafood atau makanan laut merupakan sumber asam lemak omega-3, protein, dan mineral penting lainnya. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam kesehatan otak dan jantung. Omega-3 telah terbukti mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi jenis makanan seafood dua kali seminggu. Ada banyak jenis makanan seafood yang bisa dikonsumsi. Jenis makanan ini bisa memenuhi nutrisi harian tubuh. Berikut jenis makanan seafood yang berhasil dari berbagai sumber, Kamis (23/4/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Jenis Makanan Seafood: Ikan
Salmon
Salmon adalah salah satu ikan paling populer di dunia. Salmon sangat kaya akan asam lemak omega-3 esensial. Ikan ini juga mengandung senyawa astaxanthin. Astaxanthin bermanfaat bagi jantung, otak, sistem saraf, dan kesehatan kulit.
Mengonsumsi salmon dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung dengan meningkatkan kadar lemak omega-3, menurunkan kadar lemak omega-6 dan menurunkan trigliserida.
Sarden
Produk ikan sarden sangat mudah ditemukan dan termasuk dalam makanan siap saji yang kaya nutrisi. Ikan kecil ini dikemas dengan banyak mineral dan vitamin. Ikan ini dapat bermanfaat dalam pencegahan sejumlah penyakit seperti jantung dan kanker.
Asupan lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan sarden baik untuk jantung karena membantu mengurangi kolesterol dan tekanan darah, sehingga mencegah stroke dan aterosklerosis.
Advertisement
Jenis Makanan Seafood: Kerang-kerangan
Tiram
Tiram dikemas dengan nutrisi penting, seperti protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3. Mereka sangat tinggi vitamin B12, seng, dan tembaga. Tiram adalah sumber protein berkualitas tinggi dan lengkap yang sangat baik. Makanan tinggi protein dapat mendukung kualitas kesehatan yang lebih baik seperti menurunkan berat badan, kontrol gula darah, dan membentuk otot yang kuat.
Karena memiliki antioksidan yang kuat ditambah Vitamin C dan Vitamin E, tiram adalah makanan yang bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kehadiran selenium, tembaga, besi, seng, fosfor dan kalsium yang ditemukan dalam tiram juga mendukung kepadatan tulang yang lebih kuat.
Kerang Darah
Kerang ini akan berwarna merah jika dibuka cangkangnya. Kerang darah mempunyai dua buah cangkang yang dapat membuka dan menutup. Jenis kerang ini paling banyak ditemukan di pasaran. Kerang darah biasa diolah bersama saus tiram, saus padang, saus tomat atau cukup direbus.
Jenis Makanan Seafood: Krustasea
Udang
Udang merupakan makanan favorit banyak orang. Udang sangat rendah kalori, dengan hanya 84 kalori per porsi tiga ons. Ditambah lagi, mereka menyajikan 20 gram protein, zat besi dan seng dalam jumlah tinggi, dan 300 miligram omega-3. Udang mengandung antioksidan yang disebut astaxanthin, yang telah dipelajari untuk perannya dalam meningkatkan kesehatan otak dan jantung.
Kepiting
Kepiting rendah kalori dan tinggi asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 sangat penting bagi kesehatan. Terlalu sedikit lemak sehat ini dapat menyebabkan masalah kulit. Sebaliknya, konsumsi mereka dapat mengurangi laju penyakit kardiovaskular, neurologis, inflamasi dan mata.
Advertisement
Jenis Makanan Seafood: Moluska
Cumi-cumi
Cumi-cumi mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk Vitamin B-12, kalium, zat besi, fosfor dan tembaga. Nutrisi esensial ini membantu kinerja dan kesehatan sel darah, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Cumi-cumi dapat menurunkan kolesterol tinggi, karena dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL). Setiap 100 gram cumi hanya memiliki kalori sekitar 75-85 kkal. Kandungan merkuri pada cumi-cumi juga termasuk rendah dan tidak berada pada tingkat yang membahayakan, menurut laporan Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat (EPA).
Gurita
Gurita adalah salah satu jenis makanan laut tersehat. Daging gurita adalah sumber zat besi, kalsium, kalium, fosfor, dan selenium yang baik. Ini juga kaya akan vitamin C, vitamin A serta beberapa vitamin B dan minyak esensial Omega 3. Gurita adalah bagian makanan yang berharga di negara-negara seperti Jepang, Korea, Singapura, dan beberapa negara Mediterania.
Jenis Makanan Seafood: Rumput laut
Nori
Nori merupakan jenis rumput laut yang paling terkenal. Nori berasal dari jenis rumput laut Porphyra yang dikeringkan menjadi bentuk lembaran. Lembaran kering yang sudah jadi dibuat oleh proses penghancuran dan pengeringan di rak yang menyerupai pembuatan kertas. Nori merupakan bahan makanan pokok di Jepang. Rumput laut ini biasa digunakan sebagai pembungkus sushi, onigiri, dan pendamping makanan lainnya.
Rumput Laut Jelly
Rumput laut jelly kerap ditemukan dalam campuran es buah dan es rumput laut. Rumput laut yang memiliki nama latin Eucheuma cottonii ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Rumput laut jelly biasanya berwarna coklat, merah, atau hijau. Bentuknya silindris atau pipih dengan cabang tidak beraturan.
Advertisement
Jenis Makanan Seafood: Telur ikan
Telur ikan rendah kalori dan tinggi asam lemak sehat yang mendukung tubuh dan mengurangi peradangan. Telur ikan mengandung banyak mineral dan nutrisi yang menyehatkan, seperti magnesium, selenium, dan vitamin B-12, meskipun ini sedikit berbeda di antara jenis-jenisnya.
Telur ikan salmon, gurame, dan ikan mas berbentuk bulat dan kecil-kecil yang berkerumun menjadi sebuah kelompok besar. Pada sushi, biasanya telur ikan yang digunakan adalah telur salmon yang berwarna jingga. Telur ikan juga mengandung asam lemak tak jenuh yang menyehatkan seperti omega-3.
Terkini Lainnya
7 Macam Makanan Laut yang Aman dan Manfaatnya untuk Anak
Jarang Diketahui, Ini 4 Manfaat Konsumsi Cumi-Cumi untuk Kesehatan Tubuh
6 Manfaat Scallop untuk Kesehatan, Dilengkapi Cara Mengolah yang Benar
Jenis Makanan Seafood: Ikan
Salmon
Sarden
Jenis Makanan Seafood: Kerang-kerangan
Tiram
Kerang Darah
Jenis Makanan Seafood: Krustasea
Udang
Kepiting
Jenis Makanan Seafood: Moluska
Cumi-cumi
Gurita
Jenis Makanan Seafood: Rumput laut
Nori
Rumput Laut Jelly
Jenis Makanan Seafood: Telur ikan
Jenis Makanan Seafood
Seafood Sehat
Seafood
Konten Timeless
Euro 2024
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
Cek Vaksin Booster COVID Omicron di Sekitar Saya, Ini Langkah-langkahnya
15 Aplikasi Belajar Mengetik 10 Jari untuk Pemula, Gampang Banget
Apakah Besok Akan Hujan? Ini Ramalan Cuaca di Kota-Kota Besar dari BMKG
Cara Download di Scribd Gratis Tanpa Login, Cek Langkah Lengkapnya
Resep Daging Sapi Kuah Bening, Gurih, Segar, dan Mantap
10 Manfaat Ampuh Leunca untuk Kesehatan, Lezat Dijadikan Sambal
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
8 Potret Modifikasi Barang Elektronik Ini Nyeleneh Banget, Enggak Habis Pikir
Shrek adalah Film Animasi dan Komedi, Jadi Tontonan Seru untuk Anak-Anak
6 Potret Shabira Alula yang Kini Sudah Lulus TK, Pernah Viral di Usia 3 Tahun
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Sinopsis Film Stuart Little: Petualangan Komedi Seekor Tikus Putih, Tayang di Vidio
Bursa Saham Asia-Pasifik Mayoritas Menghijau Hari Ini
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
Kabar Teranyar Nasib Pelita Air Gabung Garuda Indonesia Group
Threads Raih 175 Juta Pengguna Aktif Bulanan dalam Setahun
Doa Awal dan Akhir Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram, Lengkap Latin dan Terjemahan
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Ma’ruf Amin: Masalah Palestina Bukan Isu Agama, Tapi Politik Kemanusiaan
Pemkot Tangsel Gelar Pekan Imunisasi Nasional Polio, Targetkan 156 Ribu Anak Divaksin
Sinopsis & Fakta Menarik Film The Snowman yang di Vidio, Ternyata Adaptasi Novel Terkenal
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Cuaca Besok Sabtu 6 Juli 2024: Waspada di Siang Hari Jabodetabek Bakal Hujan Petir
Harga Kripto Hari Ini 5 Juli 2024: Bitcoin Turun ke Harga Rp 934 Juta
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro