, Jakarta Manfaat kecombrang untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Bunga kecombrang dapat dijadikan berbagai olahan karena memiliki rasa yang unik dan aroma yang menggoda. Rasanya agak asam seperti lemon dan pedas seperti jahe. Sedangkan aromanya mirip dengan daun sereh.
Bunga kecombrang Etlingera elatior banyak dijadikan campuran dalam makanan untuk menambah rasa. Kamu bisa menggunakannya sebagai bumbu masakan, lalapan, campuran sambal matah, hingga menjadi bahan pecel atau urap.
Advertisement
Baca Juga
Manfaat kecombrang untuk kesehatan bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya secara teratur. Sebelum mengonsumsinya, kamu harus memperhatikan cara pengolahan yang baik dan benar. Sehingga, makanan yang akan kamu makan semakin nikmat dna menggugah selera.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin (31/8/2020) tentang manfaat kecombrang untuk kesehatan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Antioksidan dan Antibakteri
![Ilustrasi antioksidan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Nav3QmscT4_3nJVkyheM3JkQb-k=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3218403/original/045330000_1598344714-16539.jpg)
Antioksidan
Manfaat kecombrang untuk kesehatan yang pertama adalah memiliki kandungan antioksidan yang baik bagi tubuh. Hal ini telah dibuktikan dengan studi pada 2011, yang menunjukkan kadar antioksidan, bahan yang bantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, dalam kecombrang sangat tinggi. Tak hanya pada bunganya saja, kandungan ini juga ditemukan di batang, rimpang, dan daun tanaman kecombrang.
Antibakteri
Selain itu, manfaat kecombrang untuk kesehatan juga dipengaruhi oleh kandungan antibakteri. Bungan kecmbrang dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri. Hal ini tentunya juga baik untuk penyembuhan luka. Ketika di balurkan ke luka, kecombrang akan membuatnya tetap steril sehingga cepat penyembuhannya. Selain itu, kecombrang juga acap kali dimanfaatkan sebagai pengawet alami.
Advertisement
Bantu Penyerapan Gizi dan Menguatkan Tulang dan Gigi
![Menguatkan Tulang dan Gigi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/YlGm67QoCA-xJ7QVkv92VPvymj8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1456451/original/024408300_1483452113-Dokter-Gigi-Penemu-Formula-Penumbuh-Tulang.jpg)
Bantu Penyerapan Gizi
Manfaat kecombrang untuk kesehatan juga dapat membantu penyerapan gizi. Hal ini didapat lantaran pada bunga kecombrang terdapat kandungan kalium. Angkanya diklaim cukup untuk memenuhi kebutuhan kalium tubuh kamu, sehingga penyerapan gizi bisa berjalan secara optimal.
Menguatkan Tulang dan Gigi
Kecombrang mengandung mineral yang tinggi. Maka dari itu, manfaat kecombrang untuk kesehatan dapat membuat tulang dan gigi kamu menjadi kuat. Mengonsumsi bunga kecombrang sangat direkomendasikan terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Menu Diet, Menghindari Dehidrasi, dan Membersihkan Darah
![Menu Diet](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/d3nj6ErpsN4_HdBlDvRiH8nKVEw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3109643/original/036614900_1587565348-blue-tape-measuring-on-clear-glass-square-weighing-scale-53404__2_.jpg)
Menu Diet
Manfaat kecombrang untuk kesehatan juga baik untuk menu diet. Kecombrang merupakan suatu tanaman yang memiliki kadar lemak yang sangat rendah. Sehingga rempah satu ini dinilai cocok untuk disertakan dalam menu diet.
Menghindari Dehidrasi
Kecombrang juga memiliki kandungan air dan mineral yang baik untuk tubuh. Oleh karena itu, manfaat kecombrang untuk kesehatan berikutnya adalah dapat mencegah dehidrasi pada tubuh. Kamu bisa mengonsumsi kecombrang untuk memenuhi kebutuhan air dan mineral.
Membersihkan Darah
Darah kotor yang ada di dalam tubuh dapat menimbulkan masalah pada organ tubuh. Manfaat kecombrang untuk kesehatn mengandung senyawa alami yang dapat membersihkan darah. Jadi, darah yang mengalir tidak membawa bakteri atau virus. Darah yang bersih akan memengaruhi kesehatan tubuh.
Kecombrang sering dimanfaatkan untuk mengurangi aroma anyir pada makanan laut. Kecombrang juga akan memberi aroma segar pada sambal dan hidangan tumis maupun berkuah. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan yang enak.
Advertisement
Cara Mengolah Kecombrang
![Kecombrang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/EW14EK0yF8dbUzuNKd5f0n97j-U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3148678/original/022980600_1591769221-kecombrang.jpg)
Kecombrang biasanya diolah jadi campuran bumbu, sayur, urap, pecak, campuran gulai, dan, yang paling khas, sambal. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai olahan tersebut sesuai selera. Namun, kamu harus memperhatikan cara mengolahnya agar manfaat kesehatannya bisa didapatkan secara maksimal.
Mengolah rempah satu ini terbilang cukup mudah, yaitu setelah memilih bunga kecombrang yang masih segar, pisahkan bagian bunga yang masih menguncup dengan batang. Batang kecombrang bertekstur keras, namun masih bisa dipotong untuk dimasukan ke dalam sajian berkuah.
Sementara bagian bunganya harus dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong, lalu keringkan. Bunga ini selanjutnya bisa diiris tipis atau dicincang kecil. Kemudian, bisa dsertakan ke dalam campuran berbagai bumbu masakan.
Terkini Lainnya
7 Camilan Sehat Teman Begadang yang Rendah Kalori
7 Penyebab Kuku Kuning dan Cara Mengatasinya yang Tepat
10 Manfaat Kecipir untuk Kesehatan dan Kecantikan, Penuh Nutrisi
Antioksidan dan Antibakteri
Antioksidan
Antibakteri
Bantu Penyerapan Gizi dan Menguatkan Tulang dan Gigi
Bantu Penyerapan Gizi
Menguatkan Tulang dan Gigi
Menu Diet, Menghindari Dehidrasi, dan Membersihkan Darah
Menu Diet
Menghindari Dehidrasi
Membersihkan Darah
Cara Mengolah Kecombrang
Manfaat Kecombrang untuk Kesehatan
Manfaat Kecombrang
Kecombrang
Bunga Kecombrang
manfaat bunga kecombrang
Konten Timeless
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
7 Potret Natasha Wilona di Gala Premier Film Horor Janji Darah, Tampil Menawan
Mantan Mentan Syahrul Yasin Limpo Dituntut 12 Tahun Penjara, Mengapa Ia Menolak?
Rincian Tarif Listrik per kWh Tahun 2024, Untuk Seluruh Golongan di RI
Cara Memasak Sop Kepala Sapi, Pahami Cara yang Benar untuk Membersihkannya
Tampil Berhijab, Ini 7 Potret Syifa Hadju di Acara Kajian yang Sempat Bikin Pangling
Kunjungi dtks.kemensos.go.id dan Cek KTP Login Untuk Cek Penerima Bansos
7 Fakta Merkurius yang Jarang Diketahui, Punya Ekor
9 Resep Bumbu Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat, Gurih dan Sedap
Apa Itu Gestun? Ketahui Risiko dan Alasan Dilarang oleh Bank Indonesia
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Pekerja Tekstil yang Dipecat Tak Dapat Jaminan Kehilangan Pekerjaan, DPR Minta BPJS Telusuri
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
3 Doa Pembuka Pintu Rezeki Secepat Kilat dan Pelunas Utang dari Imam Nawawi
iPhone 16 Pro Max akan Dilengkapi Baterai Berkapasitas Besar, Fans Apple Antusias!
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Harga Emas Antam Turun Tipis Hari Ini, Cek Rinciannya
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Sempat Dikira Kambing, Korban Tewas Kebakaran SPBU di Pati Ternyata Sopir Espass
Kecelakaan Pesawat Jet Militer Subsonik Su-25 Georgia Saat Latihan, Pilot Tewas
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Seorang Jemaah Haji Pasuruan Meninggal di Jedah Usai Terjatuh di Kamar Mandi
Infografis Pasca-Serangan Ransomware ke PDN, Kementerian dan Lembaga Negara Wajib Cadangkan Data