, Jakarta Kangkung adalah sayuran berdaun hijau, yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kangkung yang memiliki kandungan nutrisi dan protein tinggi ini, bisa diolah dengan berbagai cara, baik itu dengan mengukus, membuat jus dan masih banyak lagi. Salah satu manfaat sayur kangkung juga mengandung asam amino yang bagus untuk memperbaiki otot dan tulang.
Baca Juga
Advertisement
Manfaat sayur kangkung bisa kamu peroleh saat mengonsumsinya, karena kangkung penuh dengan vitamin, A, K, C dan B6 semuanya dapat ditemukan dalam jumlah tinggi. Kangkung juga memiliki Mangan, Kalsium, Tembaga, Kalium dan Magnesium, sehingga baik untuk kesehatan. Namun konsumsi kangkung dalam jumlah yang wajar, agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan.
Kangkung adalah makanan yang kaya akan nutrisi serta mengandung vitamin esensial yang baik untuk tubuh. Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Food Sciences and Nutrition tahun 2018, menyimpulkan bahwa salah satu cara memasak yang baik adalah dengan mengukus untuk mengawetkan nutrisi sebanyak mungkin. Terdapat beberapa manfaat sayur kangkung yang baik untuk kesehatan, salah satunya mencegah kolesterol.
Berikut ini manfaat sayur kangkung yang rangkum dari berbagai sumber, Jumat (9/9/2022).
4 Kreasi Kangkung
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Sayur Kangkung
![Budi Daya Sayuran Hidroponik Menjadi Produk Ekonomis](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/OuI1xQ0CZcl9xgz6mtWACa33uZc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4093894/original/027943300_1658232135-Sayuran-Hidroponik-Iqbal-4.jpg)
1. Mengurangi gejala diabetes
Melansir dari laman womenshealthmag, kangkung telah terbukti dapat menurunkan kadar glukosa yang terdapat dalam tubuh. Kangkung yang dikonsumsi, membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah stres oksidatif pada penderita diabetes tipe 2.
2. Mengurangi tanda-tanda penuaan
Manfaat sayur kangkung juga bisa mengurangi tanda - tanda penuaan, karena tingkat antioksidan yang tinggi juga termasuk vit C dan beta-karoten yang terdapat dalam kangkung, sangat membantu proses penuaan dengan melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
3. Melawan penyakit
Melansir dari sumber yang sama, manfaat kangkung juga bermanfaat untuk melawan penyakit. Kandungan antioksidan kaempferol serta quercetin, akan sangat membantu mengurangi kemungkinan penyakit yang akan timbul.
4. Menurunkan risiko kanker usus besar
Dengan mengonsumsi sayur kangkung, maka manfaat yang akan kamu peroleh adalah risiko kanker usus yang menurun. Adapun manfaat kangkung ini, memiliki pengaruh besar pada penyakit kanker usus besar.
5. Meningkatkan pencernaan
Kangkung memiliki kandungan serat dan air yang tinggi, sehingga dengan konsumsi sayur kangkung dapat membantu menjaga kesehatan usus, tetapi juga indole-3-carbinol juga akan bermanfaat saat kita mencerna kangkung.
6. Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Manfaat sayur kangkung berikutnya juga dapat melindungi kulit akibat sinar matahari. Dengan kadar vitamin C yang sangat tinggi, memiliki lebih banyak manfaat empat kali lipat dari bayam. Terdapat penelitian yang menunjukan tentang efek likopen dan lutein oral dari kangkung dapat melindungi kulit dari radiasi UV yang berbahaya.
7. Menurunkan kolesterol
Melansir dari sumber yang sama, salah satu penelitian juga menemukan kangkung dapat meningkatkan baik (alias High-density lipoprotein atau HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (alias low-density lipoprotein atau LDL). Oleh sebab itu, dengan mengonsumsi kangkung, maka manfaat baik bisa Anda peroleh.
8. Meningkatkan pembekuan darah
Manfaat sayur kangkung selanjutnya, membantu meningkatkan pembekuan darah. Kandungan Vitamin K yang memainkan peran besar dalam kemampuan tubuh, membantu membekukan darah secara meningkat, hanya dengan secangkir kangkung yang mengandung lebih dari enam kali RDA kita.
Advertisement
Manfaat Sayur Kangkung
![Ilustrasi kangkung | Laudia Tysara dari Pexels](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/0XFku9p58QfkCI_jZnXHstA0qcQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3273462/original/008094200_1603249984-pexels-laudia-tysara-5182547.jpg)
9. Kekuatan tulang
Manfaat lain dari vitamin K juga membantu tulung agar lebih kuat dan padat. Dengan kepadatan tulang, akan mengurangi risiko patah tulang yang dibantu oleh kadar kalsium yang tinggi. Manfaat kangkung juga bisa meningkatkan penyerapan kalsium dengan baik, dan mengurangi jumlah kalsium yang diekskresikan dalam urin.
10. Melindungi mata
Degradasi penglihatan untuk mata kita, merupakan salah satu kondisi yang terjadi seiring dengan bertambahnya usia. Akan tetapi beberapa nutrisi seperti lutein dan zeaxanthin yang terkandung dalam kangkung, membantu memperpanjang fungsinya tanpa katarak atau makulopati.
11. Penurunan berat badan
Manfaat sayur kangkung juga membantu menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan karena kangkung rendah lemak dan kalori, tetapi juga tinggi air sehingga membantu kita merasa crepat kenyang.
12. Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
Dengan mengonsumsi sayur kangkung, maka manfaat yang Anda dapat adalah risiko jantung dan stroke yang semakin berkurang. Hanya sedikit orang yang mendapatkan RDA potasium, akan tetapi kangkung memiliki jumlah besar, sekitar 491mg dalam secangkir daun yang dimasak. Namun terdapat juga kalium yang cukup membantu menurunkan risiko kematian.
13. Memperbaiki kondisi rambut dan kulit
Manfaat kangkung juga sangat baik untuk kulit. Kangkung yang memiliki kandungan Vitamin A tinggi, dapat membantu untuk menjaga kelembapan rambut serta perbaikan pada kulit.
14. Dapat mendukung kekebalan
Kangkung juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, salah satunya adalah mendukung kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dan dua kali lipat kandungan selenium juga nutrisi seperti vitamin E dan beta-karoten, membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Manfaat Kangkung Lainnya Untuk Kesehatan
![Sayur kangkung](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/cjWOyvtK96JC-QKPAh1-jgrcH5o=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2384413/original/044218400_1539668932-kangkung_minipukkik.jpg)
Adapun manfaat kangkung yang bisa bermanfaat untuk kesehatan diantaranya:
15. Dapat mengontrol berat badan.
16. Baik untuk melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh.
17. Menjaga kesehatan kulit wajah dan tubuh dengan optimal.
18. Anti radikal bebas.
19. Baik untuk ginjal.
20. Baik untuk otak anak.
21. Mampu mencegah tubuh dari dehidrasi.
22. Berguna untuk mencegah pengapuran di jaringan tubuh.
23. Mampu menghilangkan jerawat saat dijadikan masker wajah.
24. Baik untuk melancarkan menstruasi atau haid bagi wanita.
25. Membantu mengurangi penyakit insomnia.
26. Membantu menjaga kesehatan gigi.
27. Dapat meredakan sariawan.
28. Menjaga sekaligus meningkatkan daya ingat bagi pengonsumsinya.
29. Mampu mencegah masalah penuaan dini.
30. Baik untuk meningkatkan kinerja sistem saraf manusia.
31. Baik untuk meningkatkan stamina tubuh.
32. Manfaat kangkung juga baik untuk penyakit kuning
Terkini Lainnya
Cara Menanam Kangkung dengan Teknik Hidroponik, Kenali Manfaatnya
30 Manfaat Kangkung bagi Tubuh, Baik untuk Sistem Imun
10 Cara Menyembuhkan Ambeien Secara Alami, Efektif Dicoba di Rumah
Manfaat Sayur Kangkung
1. Mengurangi gejala diabetes
2. Mengurangi tanda-tanda penuaan
3. Melawan penyakit
4. Menurunkan risiko kanker usus besar
5. Meningkatkan pencernaan
6. Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
7. Menurunkan kolesterol
8. Meningkatkan pembekuan darah
Manfaat Sayur Kangkung
9. Kekuatan tulang
10. Melindungi mata
11. Penurunan berat badan
12. Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
13. Memperbaiki kondisi rambut dan kulit
14. Dapat mendukung kekebalan
Manfaat Kangkung Lainnya Untuk Kesehatan
Manfaat Sayur Kangkung
Sayur kangkung
Kangkung
Nutrisi
Manfaat Sayur
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
7 Potret Angga Yunanda Rambut Mirip D.O. EXO, Bintangi Film My Annoying Brother
6 Pemotretan Beby Tsabina untuk Majalah Elle Bride, Tampil Elegan
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
7 Gaya Ayu Ting Ting Kenakan Outfit dengan Style Korea, Curi Perhatian
Cara Cek Kartu KIS Online Login di Sini, Begini Trik Cepat Tanpa Aplikasi
6 Potret Akrab Eca Aura dan Tissa Biani, Disebut Duo Calon Mantu Ahmad Dhani
Hubungan Selera Musik dan Kepribadian, Genre Apa yang Anda Suka?
6 Potret Yusuf Anak Larissa Chou Lulus TK, Ditemani Ikram Rosadi dan Sang Nenek
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Tempat Wisata Viral, Antre Bikin Gagal Estetik
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024
6 Zodiak yang Sulit Dipuaskan dalam Hubungan, Kamu Termasuk?
Dealer ke-10 Sea-Doo Can-Am Indonesia Berdiri di Pantai Indah Kapuk, Bisa Sewa Jetski
7 Potret Angga Yunanda Rambut Mirip D.O. EXO, Bintangi Film My Annoying Brother
Bank Sentral Myanmar Bantah Laporan PBB soal Transaksi Senjata: Kami
Mengenal Stone Garden, Tempat Wisata Alam Bersejarah dan Mempesona
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Angelina Sondakh Antar Keanu Massaid ke Spanyol, Serasa Dijaga dan Ditemani Adjie Massaid dari Atas
Metro Sepekan: Sempat Dapat Perlawanan, Ratusan Lapak PKL di Puncak Bogor Dibongkar Satpol PP
7 Gaya Pemotretan Aura Kasih Bareng Arabella, Tampil Curi Perhatian
NIK Resmi Jadi NPWP Mulai 1 Juli 2024
PKS dan PDIP Kota Bogor Sepakat Bangun Koalisi di Pilkada 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Transaksi Saham GOTO Sentuh Rp 6 Triliun di Pasar Negosiasi, Begini Penjelasan Manajemen
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli