, Jakarta Cara membuat kulit kebab mudah dipraktikkan di rumah dengan menggunakan teflon. Kulit kebab juga disebut banyak orang sebagai kulit tortila. Memang, terlihat mirip-mirip, tetapi isiannya yang berbeda.
Pada dasarnya kulit totilla berbeda dengan kulit kebab, karena kulit tortilla asli menggunakan masa harina atau jagung giling sampai halus. Sedangkan kulit kebab menggunakan bahan tepung terigu untuk membuatnya.
Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat kebab sendiri di rumah. Jika ingin lebih praktis, bisa membeli kulit kebab siap pakai sehingga tinggal diisi dengan bahan-bahan lain. Namun, jika memiliki banyak waktu, Anda juga bisa membuat kulit kebab sendiri. Cara membuat kulit kebab ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan di rumah.
Advertisement
Berikut ulas mengenai cara membuat kulit kebab dan resep kebab yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (15/6/2022).
Resep kebab ayam yang bisa dibuat di rumah menjadi menu buka puasa ala timur tengah
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Kulit Kebab
![Cara Membuat Kulit Kebab Teflon, Lentur dan Anti Robek](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/UdwWs33AnHZTycgLAMDdQAY53zI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4038278/original/035521600_1653970719-usman-yousaf-dRjvM9NpUvg-unsplash.jpg)
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 100 ml susu cair hangat
Cara membuat kulit kebab:
a. Cara membuat kulit kebab yang pertama adalah campurkan semua bahan kecuali susu cair.
b. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah mengaduk rata.
c. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah tuang susu cair sedikit demi sedikit.
d. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah uleni adonan sampai kalis dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
e. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah ambil adonan dan bulatkan.
f. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah pipihkan dengan rolling pan sampai tipis.
g. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah panggang adonan di atas teflon sampai kecoklatan.
h. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah angkat dan dinginkan.
i. Selanjutnya, cara membuat kulit kebab adalah adonan kulit kebab pun siap diisi dengan berbagai isian kesukaan.
Advertisement
1. Resep Kebab Turki Daging Sapi
![Cara Membuat Kulit Kebab Teflon, Lentur dan Anti Robek](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/TfFfZB7s0TQ-i8PIiN56Lgtb9ZE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3169753/original/043721700_1593784585-side-view-doner-kebab-wrapped-lavash-with-fresh-salad-wooden-board_140725-11925.jpg)
Bahan daging:
- 100 cc yoghurt rasa plain/tawar
- 2 siung bawang putih
- kg daging sapi, iris melintang
- sdt ketumbar
- 3 buah cabai merah
- lada secukupnya
- 2 cm jahe
- garam
Resep daging kebab:
a. Cuci bersih daging, lalu pukul-pukul hingga melebar dan lunak.
b. Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih, dan jahe.
c. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, hingga daging berbumbu rata.
d. Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 10 menit.
e. Setelah bumbu meresap, panggang daging hingga matang.
Bahan kebab dan isiannya:
- 1 sdt margarin
- 25 gram bawang bombay, iris tipis
- 10 lembar kulit kebab
- 25 gram tomat, iris tipis
- 1 sdt saus tomat, secukupnya
- 1 sdm mayones, secukupnya
- irisan daging kebab, secukupnya
- 25 gram selada, iris tipis
- 25 gram timun, iris tipis
Resep kebab Turki daging sapi:
a. Olesi wajan dengan margarin. Panggang kulit kebab sampai kecokelatan, angkat.
b. Tumis bawang bombay.
c. Taruh kulit kebab di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah kulit kebab dengan bentuk memanjang.
d. Tuang saus tomat dan saus sambal secukupnya di atas sayuran.
e. Letakkan daging kebab di atasnya, ratakan bentuk memanjang.
f. Beri mayones secukupnya lalu gulung kulit kebab. Siap disajikan.
2. Resep Kebab Ayam
![Cara Membuat Kulit Kebab Teflon, Lentur dan Anti Robek](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/h_lIWUClbmrKX0bYh5pHTAu2CI8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4039028/original/093893600_1654001780-alexander-mils-SNLfVYmL8os-unsplash.jpg)
Bahan:
- timun secukupnya
- saus tomat
- wortel secukupnya
- mayones
- selada secukupnya
- saus sambal
- ayam bbq matang
- kulit kebab
Resep kebab ayam:
a. Parut wortel, potong kecil-kecil timun dan selada.
b. Siapkan ayam bbq.
c. Tuang kedua saus tomat dan mayones, masukkan ayam bbq, irisan selada, wortel parut, timun cacah ke dalam kulit kebab. Gulung.
d. Olesi kebab dengan margarin, panggang di atas teflon panas.
Advertisement
3. Resep Kebab Sosis
Bahan:
- 1 biji sosis potong jadi 8
- 2 lembar lettuce
- 3 sdt mentega
- 2 potongan tipis bawang bombay
- 1 lembar beef potong 4
- 2 lembar kulit kebab
- 3 potong tomat
- saus tomat atau cabai
- mayonaise secukupnya
Resep kebab sosis:
a. Bersihkan sayuran, lalu potong kecil kecil.
b. Letakkan lettuce, taruh tomat di atas lembaran kulit kebab.
c. Tumis sosis beef dan bawang bombay hingga harum.
d. Tambahkan saus tomat atau cabai sesuai selera dan mayonaise.
e. Panggang di atas teflon yang sudah dilumuri mentega.
4. Resep Kebab Sayuran
![Cara Membuat Kulit Kebab Teflon, Lentur dan Anti Robek](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ASQ1z7g6nnba5aN3W2Ui-lvivOE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3093628/original/008903900_1585930368-burrito-chicken-delicious-dinner-461198.jpg)
Bahan:
- 2 buah telur
- 2 batang daun bawang
- 2 lembar kulit kebab
- garam secukupnya
- 1 buah wortel
- 1/4 sdt baking powder
- 1 batang seledri
- kol secukupnya
- mayonaise
- kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- saus pedas
Resep kebab sayuran:
a. Bersihkan wortel lalu iris memanjang. Iris juga kol, daun bawang, dan seledri. Cuci bersih, sisihkan.
b. Siapkan wadah lalu masukkan kol, daun bawang, seledri, dan telur. Beri sedikit garam, kaldu jamur, lada bubuk, baking powder.
c. Goreng telur dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
d. Tumis wortel hingga agak layu. Angkat dan sisihkan.
e. Siapkan kulit kebab, isi dengan wortel, potongan telur dadar, saus, mayonaise. Gulung memanjang.
f. Panaskan kebab di wajan anti lengket sembari olesi butter. Masak hingga kecoklatan.
Terkini Lainnya
Cara Membuat Kulit Kebab
1. Resep Kebab Turki Daging Sapi
2. Resep Kebab Ayam
3. Resep Kebab Sosis
4. Resep Kebab Sayuran
resep praktis
Cara Membuat Kulit Kebab
Resep Masakan
resep kebab
Kulit Kebab
Kebab
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Jarang Tersorot, 6 Potret Suami Sus Rini Hadiri Kelulusan Anak Ini Curi Perhatian
Kondisi Terkini Prabowo Setelah Operasi Kaki Berisiko Tinggi, Begini Kisahnya
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
Bolehkan Sapi Betina untuk Kurban? Simak Syarat Sah dan Ketentuannya
6 Potret Selvi Kitty Ajak Anak Liburan di Macau, Kunjungi Tempat Wisata Ikonik
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Sanggahan adalah Penolakan, Pahami Tujuan dan Cara Menyampaikannya dengan Baik dan Benar
16 Manfaat Susu Kambing Murni yang Berkhasiat, Redakan Kolesterol dan Cegah Alergi
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Elektabilitas Tinggi, Gerindra Resmi Usung Karna-Khoirani di Pilkada Situbondo 2024
Pertama dan Terbesar di Asia Tenggara, Pabrik Baterai di Indonesia Resmi Beroperasi
Resmikan Ekosistem Mobil Listrik Karawang, Indonesia Siap Jadi Pemain Kunci
Bujuk Agar Mau Pindah ke Manchester United, Jawaban Pemain Incarannya Bikin Erik ten Hag Harus Bersabar
Awalnya Gratis, Layanan Apple Intelligence Bakal Tarik Biaya Langganan ke Pengguna
Kondisi Terkini Prabowo Setelah Operasi Kaki Berisiko Tinggi, Begini Kisahnya
Hepatitis pada Anak Tidak Selalu Ditandai dengan Mata Kuning, Kenali Gejala Lain
Tenang Harap Bersabar, Anime Kaiju No. 8 Umumkan Game Pertamanya
Suami di Tangerang Tega Bakar Istri Resmi Ditetapkan Sebagai Tersangka
Potret Kompak Thalita Latief Bareng Anak dan Kekasih, Sudah Akrab
Deretan Hoaks Seputar Peristiwa di Gaza, Simak Faktanya
Ternyata Hani EXID yang Lamar Kekasihnya, Bakal Nikah September Mendatang
Siapa Brain Cipher, Peretas yang Klaim Jadi Pembobol PDNS 2?
Pelindo Bakal Lepas 65% Saham Tol Cibitung-Cilincing