, Jakarta Chia seed merupakan jenis tanaman yang berasal dari gurun Salvia hispanica dan masih satu keluarga dengan tanaman mint. Di Amerika Tengah chia seed dimanfaatkan menjadi makanan suku Aztec kuno.
Kepopuleran chia seed tidak lepas dari berbagai manfaat yang dikandungnya. Manfaat chia seed salah satunya berasal dari omega-3 yang sangat baik. Selain itu, manfaat chia seed juga berasal dari kandungan serat yang cukup tinggi. Dalam tiap ons chia seed terdapat 10 gram serat.
Advertisement
Baca Juga
Sebenarnya, untuk mendapatkan berbagai manfaat chia seed, bisa dengan cara konsumsi langsung secara mentah atau dijadikan campuran yogurt, sereal, maupun jenis makanan lain yang bisa menambah selera.
Berikut ini telah merangkum dari berbagai sumber apa saja manfaat chia seed yang bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara teratur dan dengan takaran saji yang tepat, Rabu (18/11/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Chia Seed
![Chia Seed](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/BWm9fRMuow2BvXWHuzigz9_OzAc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3299423/original/015553700_1605673919-spoon-1112987_640.jpg)
1. Kaya nutrisi dan rendah kalori
Salah satu manfaat chia seed berasal dari nutrisi yang sangat beragam terkandung di dalamnya. Nutrisi yang terkandung di dalam 28 gram chia seed antara lain serat (11 gram); protein (4 gram); lemak (9 gram). Lalu di dalam chia seed juga terdapat berbagai kandungan penting seperti kalsium, mangan, magnesium, dan juga fosfor.
Selain itu chia seed juga mengandung seng, vitamin B3 (niasin), kalium, vitamin B1 (tiamin) dan vitamin B2. Maka tidak heran, jika chia seed menjadi salah satu bahan pangan terbaik di dunia dengan kandungan nutrisi yang sangat beragam. Juga tidak lupa, chia seed secara alami bebas gluten.
2. Tinggi kandungan serat
Kemudian, manfaat chia seed berasal dari kandungan seratnya yang cukup tinggi. Berdasar rekomendasi World Health Organization (WHO), wajarnya seseorang perlu mengonsumsi minimal 25 gram serat per hari.
Namun sangat disayangkan banyak orang yang masih belum terpenuhi kebutuhan seratnya. Maka dari itu cara termudah dalam meningkatkan asupan serat yaitu makan chia seed yang dikonsumsi langsung atau sebagai bahan campuran yogurt.
Sebab dengan satu ons chia seed atau sekitar dua sendok makan, sudah bisa didapatkan 10 gram serat. Jumlah tersebut hampir setengah dari rekomendasi harian seseorang. Dengan memenuhi kebutuhan serat, maka pencernaan bisa terjaga dan mencegah dari susah buang air besar.
Advertisement
Manfaat Chia Seed
![Ilustrasi Tulang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/CQSEVSEa3uEUvxsj1-5caJsNR0k=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3205472/original/089541500_1597134238-4916.jpg)
3. Jaga kesehatan tulang
Chia seed juga baik dalam menjaga kesehatan tulang. Mengingat, di dalam chia seed terdapat beberapa nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, magnesium, fosfor, dan mangan.
Maka dari itu, dengan konsumsi chia seed dan diimbangi olahraga secara teratur, bisa melindungi kepadatan tulang. Bahkan dengan kandungan kalsium pada chia seed, bisa menjadi sumber mineral penting yang cocok sebagai alternatif susu.
4. Mencegah risiko penyakit jantung
Di dalam chia seed terkandung serat, protein, serta omega-3 yang sangat tinggi. Maka tidak heran jika chia seed bisa membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan ke hewan tikus menunjukkan, jika chia seed bisa menurunkan faktor risiko penyakit tertentu, termasuk trigliserida, peradangan, resistensi insulin hingga lemak perut. Selain itu, chia seed juga mampu meningkatkan kandungan kolesterol baik dalam tubuh.
Selain itu, pada beberapa penelitian menunjukkan jika chia seed mampu menurunkan tekanan darah yang bisa menjadi penyebab sakit jantung. Namun tetap, imbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.
Manfaat Chia Seed
![[fimela] tes gula darah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/EH4b3yvA3ot8AtYDmDflVYl5ARI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3182745/original/079384700_1594974968-person-holding-black-tube-1001897.jpg)
5. Kontrol gula darah
Manfaat chia seed juga berguna dalam kontrol kadar gula darah dalam tubuh. Kondisi gula darah yang tinggi bisa menyebabkan diabetes tipe-2 yang tidak bisa diobati. Selain itu, kandungan gula darah tinggi pada tubuh turut menjadi penyebab penyakit jantung.
Namun kadar gula tinggi yang diakibatkan karena mengonsumsi makanan dengan kandungan glukosa yang berlebihan juga dapat memicu masalah kesehatan.
Manfaat chia seed akan membantu peningkatan sensitivitas insulin serta mengontrol gula darah dan juga stabilkan kadar gula darah setelah makan.
6. Mencegah peradangan
Kondisi peradangan sebenarnya merupakan respon normal tubuh terhadap infeksi maupun cedera. Contoh peradangan yang umum seperti kulit memerah dan bengkak. Walau peradangan bisa membantu tubuh menyembuhkan dan melawan bakteri, virus, atau agen infeksi lain, terkadang peradangan justru menyebabkan kerusakan.
Jika peradangan sudah masuk tahapan kronis, bisa meningkatkan risiko kanker serta penyakit lainnya. Peradangan kronis terkadang tidak punya tanda-tanda yang terlihat.
Sumber peradangan sendiri bisa dikarenakan gaya hidup yang tidak sehat, seperti merokok, pola makan buruk, serta jarang olaharaga.
Hal itu menjadi dasar dari sebuah penelitian yang dilakukan selama 3 bulan pada 20 orang penderita diabetes. Hasilnya menunjukkan jika konsumsi 37 gram chia seed setiap hari bisa mengurangi inflamasi hs-CRP sebesar 40%. Begitu juga dengan sebaliknya, objek uji coba yang mengonsumsi gandum tidak mendapat manfaat signifikan.
Advertisement
Manfaat Chia Seed
![Membantu Proses Pembakaran Lemak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/mApWPaxT4P-65K6gZaIPWtYor94=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3228935/original/040010700_1599220682-photo-1522844990619-4951c40f7eda__4_.jpg)
7. Membantu penurunan berat badan
Manfaat chia seed juga baik untuk menurunkan berat badan. Sebab, chia seed mengandung protein nabati terbaik, dan hal tersebut menjadi penyebab protein chia seed sangat baik dikonsumsi bagi yang sedang mencoba membentuk otot tanpa lemak, membakar lemak, serta mengelola rasa lapar maupun nafsu makan.
Mengapa perlu protein dalam penurunan berat badan? Sebab dalam sebuah penelitian menunjukkan jika meningkatkan asupan protein akan menurunkan berat badan dengan menekan nafsu makan yang berujung pada pengurangan asupan kalori.
Hasil studi yang diterbitkan American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan, peningkatan asupan protein sebesar 15 persen dari kalori harian, bisa menyebabkan penurunan signifikan dalam asupan energi serta nafsu makan.
Selain itu, menjalankan diet tinggi protein dengan menu makanan seperti chia seed, bisa mengurangi kadar ghrelin, merupakan hormon yang bertanggung jawab mengatur rasa lapar.
8. Mencegah kanker
Di dalam chia seed sangat tinggi akan asam alfa-linolenat (ALA). Jenis asam tersebut sejenis asam lemak omega-3 yang bisa ditemukan di berbagai makanan nabati.
Melansir dari Merdeka, dari hasil studi in-vitro pada tahun 2013 yang diterbitkan Journal of Molecular Biokimia menemukan, ALA bisa membatasi pertumbuhan sel kanker payudara dan leher rahim. Para peneliti juga menemukan jika senyawa tersebut bisa mematikan sel-sel kanker tanpa merusak sel-sel sehat normal dalam tubuh.
Manfaat Chia Seed
![Tidur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VEM73kBTdWDD63UoyDkVjlQnlwU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3161037/original/052139600_1592977039-bed-cute-dog-female-206396.jpg)
9. Atasi susah tidur
Manfaat chia seed untuk mengatasi susah tidur berasal dari kandungan triptofan yang ada di dalamnya. Kandungan triptofan dalam chia seed sangat tinggi dan kandungan ini bisa membuat tidur jadi lebih rileks.
Selain itu, kandungan omega-3 pada chia seed juga bisa mengurangi stres pada tubuh. Maka tidak heran, dengan konsumsi chia seed tidur akan semakin nyenyak dan terhindar dari susah tidur.
10. Menangkal radikal bebas
Selanjutnya manfaat chia seed yang terakhir, yaitu untuk menangkal radikal bebas. Manfaat chia seed ini tidak lain dari kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Antioksidan memang dikenal bermanfaat bagi kulit dalam menangkal radikal bebas dan bisa menghambat penuaan pada kulit.
Maka dari itu, dengan konsumsi chia seed, kulit bisa halus dan tidak keriput. Bahkan chia seed juga mampu meningkatkan produksi kolagen dan akan mencegah peradangan kulit yang diakibatkan paparan sinar matahari.
Terkini Lainnya
6 Manfaat Garam Hitam bagi Kesehatan Tubuh, Penting untuk Dipahami
6 Manfaat Susu Skim, Perhatikan Juga Kekurangannya
7 Manfaat Menjemur Bayi di Pagi Hari, Kenali Cara yang Benar
Manfaat Chia Seed
1. Kaya nutrisi dan rendah kalori
2. Tinggi kandungan serat
Manfaat Chia Seed
3. Jaga kesehatan tulang
4. Mencegah risiko penyakit jantung
Manfaat Chia Seed
5. Kontrol gula darah
6. Mencegah peradangan
Manfaat Chia Seed
7. Membantu penurunan berat badan
8. Mencegah kanker
Manfaat Chia Seed
9. Atasi susah tidur
10. Menangkal radikal bebas
Manfaat Chia Seed
Chia Seed
Rekomendasi
14 Manfaat Chia Seeds dan Cara Konsumsinya, Jaga Berat Badan Ideal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
7 Potret Natasha Wilona di Gala Premier Film Horor Janji Darah, Tampil Menawan
Ada Project Baru, Ini 6 Potret Terbaru Anya Geraldine yang Tampil Berponi
Sinopsis Film The Unholy, Simak Fakta-fakta Menariknya
Misteri Mimpi Sapi Masuk Rumah, Ketahui 10 Artinya
Jarak Jakarta-Bandung Berapa KM? Kereta Cepat Woosh Unggul Persingkat Waktu Tempuh
Manfaat Daun Pepaya untuk Daging, Bikin Daging Sapi dan Kambing Super Empuk
Daftar Komoditas Ekspor Indonesia, dari Bahan Bakar Mineral hingga Perhiasan
6 Tulisan Perumpamaan Suara ketika Tutup Pintu Ini Kocak, Bikin Dahi Berkerut
Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Polri Bantah Ada Masalah Koordinasi dan Supervisi dengan KPK, Ini Buktinya
Geger Anak di Bawah Umur Dinikahi Pengurus Pesantren Tanpa Izin Orangtua, Kiai Said Aqil: Jangan Digeneralisir, Itu Oknum
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Mengenal Omega Centauri, Gugus Bintang Paling Terang dan Padat
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan