, Jakarta Terjadi peningkatan hingga 40 persen permintaan menu vegan membuat maskapai penerbangan asal Uni Emirat Arab, Emirates menambah menu berbasis nabati.
Pada 2023, Emirates menyajikan lebih dari 300 menu vegan secara bergantian di 140 destinasi penerbangan. Jumlah tersebut meningkat dari sebelumnya 180 menu pada 2022.
Pada tahun 2023, Emirates menyajikan lebih dari 450.000 porsi makanan vegan di dalam pesawat. Angka ini meningkat dari 280.000 porsi makanan vegan yang disajikan pada 2022.
Advertisement
Peningkatan permintaan menu berbasis nabati meningkat lantaran volume penumpang yang juga naik. Permintaan menu vegan untuk di wilayah Asia Tenggara misalnya, naik 5 persen. Sementara di Timur Tengah melonjak hingga 34 persen. Emirates juga mencatat kenaikan makanan vegan untuk penerbangan di wilayah Afrika, yaitu 5 persen.
"Peningkatan konsumsi makanan vegan paling besar tercatat di Kelas Ekonomi pada ada rute ke China, Jepang dan Filipina," dalam keterangan tertulis yang diterima pada Sabtu (20/1/2024).
Menu Vegan di Tiap Kelas Penerbangan
Emirates menyediakan ragam menu vegan di tiap kelas penerbangan. Berikut menu-menu lezat yang ada selama di atas pesawat:
- Kelas Ekonomi
Penumpang bisa menikmati crepe chickpea yang diisi dengan wortel, paprika, jamur, dan saus tomat. Pelanggan juga dapat menyantap frittata labu yang lezat, menikmati tahu tikka masala, atau rebusan kale chickpea dengan nasi pilaf peterseli dan bayam.
Hidangan penutup vegan seperti mousse kelapa dengan saus mangga, kue pisang yang lembut dengan remah cokelat, atau puding cokelat dengan bubuk cokelat.
- Ekonomi Premium
Sajian yang ada di kelas ini seperti kari nangka dengan nasi basmati atau semur labu kastanye, ada juga cheesecake tahu cokelat ringan atau parfait raspberry yang lembut dengan saus jeruk.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menu Vegan Menggugah Selera di Kelas Bisnis dan Utama
![Emirates Raspberry Tonka Mousse untuk Kelas Bisnis Emirates. (Dok Emirates)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/wmlEfCb-eUA7zyb4lDqjYF4f-ic=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4721389/original/013979200_1705727658-800_emiratesraspberrytonkamousse-businessclass.jpg)
- Kelas Bisnis
Menu kembang kol panggang dengan biji-bijian kuno, pir karamel dan lovage pesto, atau ragout tahu dan jamur shitake Asia dengan bihun. Untuk hidangan penutup dapat menikmati kue nanas kelapa tropis atau kue keju cokelat yang dihiasi campuran cokelat hitam dan saus stroberi.
- Kelas Utama
Penumpang dapat menikmati hidangan vegan seperti kue polenta lembut dengan ragout jamur thyme dan tumis bayam dengan siraman sayuran. Ada juga kari terong dengan nasi bakar dan kentang kunyit, dengan sedikit kelapa dan sambal mint.
Soal hidangan penutup ada stroberi charlotte, krim Chantilly, dan raspberry tuille, atau fondant cokelat hangat yang disiram dengan saus karamel asin dan krim mete kocok.
Advertisement
Pesan Sebelum Terbang
![Rencanakan Liburan Murah Ke Eropa dan Amerika dengan Promo Ini](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/NYSxpkd_77eaQEXXV0Zus4Ug6sE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2010207/original/052113800_1521447252-emirates.jpg)
Pilihan makanan vegan tersedia untuk dipesan sebelum penerbangan dan dipesan langsung untuk penumpang Kelas Utama serta di Lounge Emirates.
Pelanggan dapat memesan makanan vegan di semua penerbangan Emirates dan di semua kelas perjalanan hingga 24 jam sebelum keberangkatan.
Asal Bahan Vegan di Emirates
Untuk protein vegan, Emirates memesan dari Beyond Meat di California, protein kedelai dari Singapura dan Arlene yang berbasis di UEA.
Sementara itu, untuk tahu padat Qian Ye dipesan dari Jepang, cokelat vegan hitam organik dari Linnolat di Prancis, margarin vegan dari Meister Marken di Jerman.
Soal pasta kari vegan itu dipesan dari Thailand sementara susu almond Koita dari Italia.
Sayuran Segar Hidroponik
Sayuran segar seperti kale dan selada ditanam langsung dari Bustanica, sebuah pertanian hidroponik vertikal terbesar di dunia. Produk Bustanica ditanam tanpa pestisida, herbisida, atau bahan kimia.
![Infografis Macam-Macam Diet](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/irP2H0lLXIKGc3_05OEWSCeFJfs=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4276643/original/023679500_1672323751-WhatsApp_Image_2022-12-29_at_21.19.35.jpeg)
Terkini Lainnya
Menu Vegan di Tiap Kelas Penerbangan
Menu Vegan Menggugah Selera di Kelas Bisnis dan Utama
Pesan Sebelum Terbang
Asal Bahan Vegan di Emirates
Sayuran Segar Hidroponik
Emirates
pesawat emirates
menu vegan
vegan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Peduli Dampak Sampah Plastik pada Lingkungan, Amorepacific dan Waste4Change Bersih-Bersih Citarum
Dokter Ungkap Bahaya Henti Jantung Setelah Tragedi Zhang Zhi Jie, Begini Cara Menyelamatkannya
Cara Menyimpan Nomor Ponsel Orang yang Ditaksir Bisa Tunjukkan Potensi Hubungan
Efek Kekurangan Zat Besi Terhadap Rambut dan Kulit
Orang di Atas 50 Tahun yang Kesepian Kronis Berisiko Lebih Tinggi Terkena Stroke
3 Kondisi Medis yang Bikin Anak Tak Boleh Dikhitan
Frisian Flag Indonesia Resmikan Pabrik Baru di Cikarang, Terapkan Teknologi Ramah Lingkunan
Viral! Naufal Hafidz Clash of Champions Raih IPK Sempurna 4.0 Berkat Pecel Lele GKPN
Asupan Serat Harian RI Masih Minim, Minuman Fiber Bisa Jadi Solusi dan Bantu Kenyang Lebih Lama
Hepatitis pada Anak Tidak Selalu Ditandai dengan Mata Kuning, Kenali Gejala Lain
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Polisi Tegaskan Tak Ada Kendala dalam Kasus Dugaan Pemerasan yang Seret Firli Bahuri
120 Quotes Wedding dalam Bahasa Inggris dan Artinya yang Berkesan dan Penuh Doa Baik
Pendapatan Real Estate Lippo Karawaci Naik 50% di Kuartal I 2024
Pelindo Sudah Lunasi Utang Rp 11 Triliun Sejak Oktober 2021 sampai Sekarang
Jadwal Lengkap MSC 2024: Cara Nonton, Hasil, dan Format Kompetisi MLBB di Riyadh
Aktris Lee Yoo Young Umumkan Pernikahan dan Akan Melahirkan pada September 2024
Nonton Film Drama Keluarga Kapan Pindah Rumah di Vidio, Menyelami Emosi dan Konflik Keluarga
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Nonton Film Animasi Peter Rabbit di Vidio, Kelinci Nakal yang Mencuri Hati
Islamic Coin Dapat Pengakuan dari Indonesia dan Kenya
Sinergi Kilang Pertamina Plaju dan Pemprov Sumsel Bangun Taman Rawa di Kawasan Jakabaring, Tanam 55 Spesies Pohon Langka
PKB: Cuma Anies yang Punya Elektoral di Jakarta, Ridwan Kamil Enggak Ada Nama
Terapkan ESG, Lippo Karawaci Mampu Daur Ulang 3.159 Ton Limbah Non-B3