, Jakarta Mencegah stunting bisa dilakukan dengan mengoptimalkan konsumsi produk makanan lokal yang bergizi.
Hal ini disadari oleh Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) yang kemudian memberikan edukasi makanan lokal bergizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat).
Baca Juga
Edukasi dilakukan kepada ratusan kader pengelola, penyuluh Keluarga Berencana (KB), dan Tim Pendamping Keluarga. Edukasi ini dinilai penting lantaran kurangnya akses makanan bergizi adalah salah satu penyebab stunting.
Advertisement
Ditambah, pola asuh orangtua dalam pemberian makanan bergizi pada bayi dan anak juga menjadi kunci dalam mencegah stunting.
"Pola asuh ini menjadi bagian yang sangat penting. Kalau kita tahu seperti apa makanan bergizi bagi anak-anak kita. Maka kita sebagai orangtua pun akan menjaga makanan yang dimakan anak-anak kita,” kata Deputi Pengendalian Penduduk BKKBN Bonivasius Prasetya Ichtiarto dalam rangkaian Hari Keluarga Nasional 2023 di Palembang, Rabu 5 Juli 2023.
“Oleh karena itu ada demo masak masakan sederhana. Karena konsep makanan di Dahsat itu bukan yang aneh-aneh," tambahnya.
Dapur Sehat Atasi Stunting merupakan sebuah kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting. Termasuk calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, keluarga yang memiliki anak di bawah dua tahun (baduta), bawah lima tahun (balita) terutama dari keluarga tidak mampu.
Pemenuhan gizi ini memanfaatkan sumber daya lokal termasuk bahan pangan lokal yang dapat dipadukan dengan sumber daya atau kontribusi dari kemitraan lainnya.
Dalam debat cawapres, Ma'ruf Amin ungkap betapa pentingnya air susu ibu khususnya bagi penderita stunting.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sosialisasi Pangan Lokal Terjangkau
![Bonivasius Prasetya Ichtiarto](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/eEqLPn88t8Fy9SFIcuGb2viqB-E=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4497344/original/033612400_1688988326-e256c050-df10-4296-abc6-88cb8d0d0b3a.jpg)
Boni juga menyebutkan bahwa BKKBN melalui Dashat berupaya keras mendorong masyarakat untuk dapat mengonsumsi makanan-makanan bergizi lokal yang terjangkau.
"Kegiatan Dashat mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, serta balita. Dalam hal ini, masyarakat akan diberi sosialisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa, dan bergizi baik dan dipadukan dengan berbagai kegiatan kemitraan melalui model pengelolaan sosial, komersial dan kombinasi," ucapnya.
Dalam kesempatan yang sama, Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Selatan yang dalam hal ini diwakili oleh Asisten II Bidang Ekonomi Keuangan dan Pembangunan Setda Pemprov Sumatera Selatan H. Dharma Budhi memberi imbauan. Ia mengimbau seluruh Kepala Daerah, Kepala Dinas dan Kepala Badan, Camat, Lurah/Kades, dan seluruh sektor terkait untuk mendukung program Bangga Kencana dan Program Percepatan Penurunan Stunting, termasuk Dashat di daerahnya masing-masing.
"Sehingga apa yang menjadi tujuan utama dalam mensejahterakan masyarakat dan meningkatkan kualitas hidup seluruh keluarga dapat kita wujudkan.
Advertisement
Contoh Keberhasilan Program Dashat
![BKKBN Dorong Masyarakat Konsumsi Makanan Lokal Bergizi untuk Cegah Stunting](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/tDYBZ37mk2HukphRNNMsFUtazjY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4497345/original/044866900_1688988326-328304f7-a159-4943-8885-986e66ab4ce1.jpg)
Salah satu contoh keberhasilan dalam menurunkan angka stunting pernah dilakukan di Karawang, Jawa Barat.
"Salah satu kerja sama kami bersama BKKBN adalah Dashat di Kabupaten Karawang pada tahun 2022. Program ini menyediakan makanan sehat dan bergizi seimbang untuk 85 anak selama 4 bulan,” kata Sales Manager South Sumatera Region PT Nestlē Indonesia Leli Yovina dalam acara yang sama.
“Program ini berhasil menurunkan jumlah anak stunting sejumlah 23 persen, meningkatkan status gizi sebesar 50 persen serta rata-rata kecukupan zat gizi mikro, kalsium, zat besi dan zinc," tambah Leli.
Pencegahan stunting perlu dimulai dari hulu, lanjutnya, agar generasi penerus bangsa tumbuh dalam keadaan sehat, cerdas, dan produktif.
“Jika anak-anak terlahir sehat dan tumbuh dengan baik serta didukung oleh pendidikan yang berkualitas, maka diharapkan mereka dapat menjadi model kesuksesan bangsa," harap Leli.
Agar Anak Tumbuh Sesuai Tahapan Usianya
![Cegah Stunting dengan Konsumsi Pangan Lokal, Apa Empek-Empek Palembang Bisa Jadi Pilihan?](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/G1QvIbNss-lVECetUISN2ZRcnZg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4491657/original/041508200_1688545371-fd6a0b36-ca4a-4358-8093-415b589c16c1.jpg)
Sementara itu, Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor Prof. Ali Khomsan mengatakan bahwa anak perlu diberi gizi yang optimal sejak usia dini.
Hal ini dibutuhkan agar pertumbuhan dan perkembangan anak sesuai dengan tahapan usianya.
"Oleh karena itu saya mengatakan bahwa penting menjaga gizi, supaya defisiensi mikronutrien itu bisa teratasi. Stunting itu bukan soal persoalan kalori saja, bukan persoalan protein saja, tetapi juga defisiensi mikronutrien.”
“Kurang Fe (zat besi), kurang zinc, itu adalah penyebab-penyebab dari stunting dan itu kaitannya dengan konsumsi pangan hewani," ucapnya.
![Infografis Stunting, Ancaman Hilangnya Satu Generasi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RlVcPR_TdYTZG-3Q5IzNHCnB0IA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2355695/original/026432700_1536578931-Infografis_stunting_ancaman_hilangnya_satu_generasi.jpg)
Terkini Lainnya
Hasil Pengukuran Serentak Intervensi Stunting: 5,8 Juta Balita Indonesia Alami Masalah Gizi
Cegah Stunting, LAZ Al Alqsha Delatinos Salurkan Paket Makanan Sehat di Tangerang
Keberhasilan Klungkung Turunkan Angka Stunting dari 19,4 Persen Jadi 4,9 Persen Patut Ditiru
Sosialisasi Pangan Lokal Terjangkau
Contoh Keberhasilan Program Dashat
Agar Anak Tumbuh Sesuai Tahapan Usianya
stunting
makanan lokal bergizi
Makanan Lokal
Makanan Lokal Sehat
Stunting adalah
Rekomendasi
Cegah Stunting, LAZ Al Alqsha Delatinos Salurkan Paket Makanan Sehat di Tangerang
Keberhasilan Klungkung Turunkan Angka Stunting dari 19,4 Persen Jadi 4,9 Persen Patut Ditiru
Menko PMK Optimistis Angka Stunting 2024 Turun hingga di Bawah 20 Persen
Turunkan Angka Stunting Jadi Terendah Ketiga Nasional, Pemkab Situbondo Dapat Penghargaan dari BKKBN
Stunting Beda dengan Disabilitas tapi ada Irisan atau Keterkaitan
Penurunan Angka Stunting Tipis, Penimbangan dan Pengukuran Serentak Digencarkan Bulan Ini
Penimbangan Serentak Bisa Potret Angka Stunting Secara Lebih Nyata, Hasilnya Keluar Bulan Depan
Menko Muhadjir Revisi Target Penurunan Stunting 2024
Dukung Pengentasan Stunting di Jakarta, Perumda Dharma Jaya Beri Bantuan Gizi
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Punya Alergi tapi Ingin Memelihara Kucing, Ini Saran Dokter Hewan
BMKG Prediksi Hujan Guyur Kota-Kota Besar Hari Ini, Pakar Bagikan Kiat Jaga Kesehatan di Musim Pancaroba
Pilih Kopi atau Teh di Pagi Hari? Ungkap Kepribadian Seseorang Lewat Minuman Favorit
Soal Serangan Ransomware, Dirut BPJS Kesehatan: Keamanan Data Kami Berlapis-Lapis
Apa Itu Cryptarithm? Game Angka yang Bikin Sandy dan Axel Gampang Tumbangkan Tim Jessica Clash of Champions
Katy Saunders Hamil Lagi, Song Joong Ki Bakal Jadi Bapak 2 Anak
Mengenal Perawatan Kulit Wajah Trilogy 2.0 yang Kini Hadir di Jambi
Minuman Pengganti Kopi, Bantu Tetap Melek dan Semangat Bekerja
Efek Polusi terhadap Kerusakan Rambut Nggak Bisa Disepelekan, Begini Faktanya
Bantah Wajibkan Wanita Punya 1 Anak Perempuan, Kepala BKKBN Justru Ngomong Begini
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Berita Terkini
Amalan Pelunas Utang dan Pelancar Rezeki dari Syaikh Abu Hasan As-Syadzili
Niat Cari Kerja, Data 26 Pelamar Ini Malah Dipakai untuk Pinjol dengan Kerugian Rp 1 Miliar
Lama Hiatus, Lia ITZY Akan Ikut Rayakan Anniversary MIDZY
3 Kisah Pemain Belanda Tersukses di Manchester United
Anisha Rosnah Berhijab dan Tenteng Tas Rp50 Jutaan Saat Kunjungan ke Sekolah Bareng Pangeran Mateen
Cegah Kepunahan, Ilmuwan Suntik Cula Badak dengan Radioaktif
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 9 Juli 2024
Mantan Ajudan Wapres Brigjen Pol Sabilul Alif Jadi Wakapolda Kaltim
Polisi Tetapkan 1 Tersangka Baru Kasus Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas
Dosanya Berlipatganda, Jangan Lakukan Ini di Bulan Muharram Kata UAH
Anak Pergi ke Ladang, Ayah Mertua Rudapaksa Menantu yang Sedang Sakit di Rumah
Astronom Temukan Supergugus Galaksi Raksasa
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini