, Jakarta - Lama tak terlihat di layar kaca, ex personel boyband SMASH, Rafael Tan, kini kembali viral usai mengunggah video masak dan makan seblak di TikTok.
Pria kelahiran tahun 1986 memang tengah aktif menjadi konten kreator. Salah satu videonya yang menarik banyak perhatian warganet adalah ketika masak dan makan seblak original.
Bahkan, konten ini membuat warganet mengusulkan agar Rafael Tan diangkat menjadi Duta Seblak Original.
Advertisement
"Angkat Rafael jadi duta seblak original! Akhirnya seblak original kembali ke habitatnya haha," ujar warganet.
Seblak Adalah Makanan Pedas yang Digandrungi Banyak Orang
Seblak adalah makanan pedas asal Jawa Barat dengan bahan dasar kerupuk yang direbus hingga kenyal dan diberi bumbu kencur serta cabai yang melimpah.
Disebut original lantaran resep seblak yang dibagikan Rafael Tan adalah resep ketika seblak mulai di kenal di tengah masyarakat Indonesia khususnya Jawa Barat.
Sedangkan, seblak-seblak yang biasa dijual sekarang menggunakan resep yang sudah dimodifikasi. Seperti dipadukan dengan mi instan hingga fish cake.
Resep Seblak Rafael Tan
Dalam video yang dibagikan Rafael, resep seblak racikannya cukup sederhana. Penyanyi asal Garut ini pun menjelaskan bahan-bahan dan cara membuatnya.
"Nah ini bahan-bahannya, ada cikur. Cikur teh adalah kencur. Terus bawang putih, bawang daun kita lagi pengin coba sepertinya enak pakai bawang daun semuanya dikira-kira aja sesuai selera ya. Terus ada cengek rawit hijau, ini lebih pedas," kata Rafael dalam video tersebut dikutip Rabu 10 Mei 2023.
Setelah semua bahannya tersedia, bawang, cabai, dan kencur diiris kecil-kecil. Jangan lupa sambil merebus bahan utama seblak yakni kerupuk mentah hingga kenyal.
Menyambut tahun 2022 Rafael Tan kembali meramaikan industri musik Indonesia dengan merilis single solo berjudul Cuma Mau Kamu.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Langkah Selanjutnya Membuat Seblak Original ala Rafael Tan
![Mantan Personel Boyband SMASH, Rafael Tan, Mendadak Viral Lantaran Mengunggah Video Masak dan Makan Seblak di TikTok. Seblak Racikan Rafael Tan Disebut Paling Original (sumber: Wikipedia)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/t7N-WaWWAGbdfQV7-Lb_sgs9lE0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3214320/original/025320500_1597911047-Seblak_3.jpg)
Pria yang juga aktif sebagai presenter ini pun menjelaskan bahwa yang dimakan bukanlah kerupuk mentah. Melainkan kerupuk yang sudah direbus terlebih dahulu hingga kenyal dan bisa dikonsumsi.
"Bukan kerupuk mentah, tapi kerupuk mentah yang direbus dulu hingga blubuk-blubuk. Kalau sudah matang, kerupuknya ditiriskan," ujar Rafael.
Bahan bumbu yang sudah diiris pun diberi garam, gula, micin, dan penyedap rasa kemudian dihaluskan menggunakan cobek. Setelah halus, panaskan minyak goreng untuk diguyurkan ke bumbu seblak.
"Ini minyaknya harus panas banget ya sepanas mulut netizen guys,"
Advertisement
Seblak Coet
![Rafael Tan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/nhpkiwJ7jb5r_B4vn9wj_mW3_yg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4420532/original/025649300_1683613779-photo-grid__14_.jpeg)
Ketika minyak diguyurkan ke bumbu, terlihat bumbu itu meletup-letup dan berasap.
Aduk bumbu dan masukkan kerupuk yang sudah direbus. Lalu aduk merata dengan bumbu seblaknya. Seblak pun siap disantap.
Rafael memberi nama resep ini sebagai Seblak Coet. Kata "coet" berasal dari bahasa Sunda yang artinya cobek.
Tak lupa dia pun menyantap seblak itu. Dari ekspresinya terlihat bahwa seblak tersebut pedas tapi enak.
"Wajib coba," katanya.
Karena sederhana dan terlihat enak, tak sedikit warganet yang terinspirasi untuk recook resep tersebut.
"Sudah coba, asli enak beneran udah coba resep Mamang Rafael," kata pengguna TikTok.
Warganet pun tidak menafikan bahwa ini merupakan resep seblak original.
"Seblak asli ya kayak gini, enggak seperti sekarang banyak kuahnya seblak tuh," ujar pengguna TikTok.
"Seblak aslinya memang seperti ini, bukan kuah yang bahkan kencurnya enggak kerasa."
"Seblak asli tuh gini, sayang tak ada yang jual, padahal lebih enak gini," kata warganet lainnya.
Rafael Tan Buka Usaha Ayam Geprek
![Mantan Personel Boyband SMASH, Rafael Tan, Mendadak Viral Lantaran Mengunggah Video Masak dan Makan Seblak di TikTok. Seblak Racikan Rafael Tan Disebut Paling Original (Sumber: Tiktok/rafaell_1616)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/3bY6nAP2MuJCpoWQIwKPgLZBJhk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4420533/original/061829000_1683613779-photo-grid__15_.jpeg)
Pemilik nama asli Rafael Landry Tanubrata ini mengawali kariernya sebagai model video klip. Karier pria yang disebut warganet sebagai Cisun atau China Sunda tersebut semakin melejit saat dirinya tergabung menjadi personel boyband SMASH.
Selain rajin membuat konten masak, Rafael kini tengah sibuk menjalani bisnis kuliner. Rafael Tan membuka usaha ayam geprek yang diberi nama Geprek Rafael.
Melalui akun TikTok pribadinya, Rafael tak segan turut melayani konsumennya dengan menyiapkan langsung ayam geprek yang dibuatnya.
Rafael Tan terlihat terampil saat menyiapkan ayam yang semula digeprek dengan cobek, hingga memasukkannya dalam box.
"Turun langsung melayani konsumen guys!!!," tulis Rafael pada video tersebut.
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Seblak Adalah Makanan Pedas yang Digandrungi Banyak Orang
Resep Seblak Rafael Tan
Langkah Selanjutnya Membuat Seblak Original ala Rafael Tan
Seblak Coet
Rafael Tan Buka Usaha Ayam Geprek
Rafael Tan
SMASH
seblak
seblak original
duta seblak original
Resep Seblak Original
Seblak Adalah
Seblak Original Rafael
Euro 2024
Kylian Mbappe Melempem di Euro 2024, Spanyol Tetap Waspada Penuh
Semifinal Euro 2024: Adu Mahal Timnas Spanyol vs Prancis
Timnas Prancis Siap Rebut Tiket Final Euro 2024
Demi Tembus Final Euro 2024, Spanyol Siap Tampil Habis-habisan
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Prancis: Serangan Tajam Bertemu Pertahanan Kokoh
Copa America 2024
Kanada Bertekad Redam Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Tugas PPS Pilkada 2024 Serta Masa Kerjanya, Selesai Tanggal 27 Januari 2025
Undang-Undang Pilkada Serentak 2024, Lengkap Jadwal Pelaksanaannya
Survei Median: Elektabilitas Johny Kamuru Unggul di Pilkada Kabupaten Sorong
Besaran Honor Pantarlih Pilkada 2024 dan Waktu Cairnya, Catat Baik-Baik Perkiraannya
Komisi II DPR Akan Panggil KPU Bahas PKPU soal Syarat Calon di Pilkada
TOPIK POPULER
Populer
Katy Saunders Hamil Lagi, Song Joong Ki Bakal Jadi Bapak 2 Anak
Mengenal Lebih Dekat Brian Clash of Champions, Calon Dokter Masa Depan Idola Netizen
Dekan FK Unair Dipecat, Ketua PB IDI: Masih Banyak Hal yang Perlu Diklarifikasi Pihak Rektorat
7 Penyebab Sendawa Berlebihan, Bisa Jadi Tanda Masalah Kesehatan yang Serius
Cara Membangkitkan Semangat dan Rasa Percaya Diri Anak dengan Kanker
Jangan Buru-Buru Makan, Mengunyah Makanan dengan Baik Cegah Kanker Lambung
BPJS Kesehatan Luncurkan Face Recognition FRISTA, Permudah Layanan JKN dengan Pengenal Wajah
70 Persen Ibu Hamil Konsumsi Kental Manis, YAICI: Itu Bukan Susu
Mengenal 6 Jenis Konseling, Punya Fokus dan Fungsi Masing-Masing
Data Kependudukan Tidak Diserang Ransomware, Dirjen Dukcapil: Alhamdulillah Belum Bergabung dengan PDN Sementara
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bebas, Polisi Diminta Menegakkan Hukum dengan Tidak Melanggar Hukum
Pegi Setiawan Ingin Kembali Kerja Jadi Kuli Bangunan Usai Bebas dari Rutan Polda Jabar
7 Fakta Hakim Putuskan Pegi Setiawan Bebas, Penetapan Tersangka Kasus Vina Cirebon Tidak Sah
Pegi Setiawan Bebas, Keluarga Vina Minta Rudiana Muncul
Bebas dari Rutan Polda Jabar, Pegi Setiawan Ucapkan Terima Kasih ke Jokowi dan Prabowo
Berita Terkini
Harga Obat-obatan di Indonesia Lima Kali Lebih Mahal dari Malaysia
7 Potret Al Ghazali dan Alyssa Daguise Diduga Balikan, Saling Perhatian
5 Rekomendasi Badan Geologi Usai Gempa Batang yang Merusak
Membedah Kripto MDX Coin dan Gerak Harganya
Bertemu Grand Syekh, Jokowi Dorong Pembentukan Markaz Tathwir Al Azhar di Indonesia
Samsung Tanam BioActive Sensor untuk Kesehatan di Galaxy Watch, Apa Fungsinya?
Akademi Perawat Surabaya Ditargetkan Beroperasi 2025, Gratis Bagi Masyarakat Miskin
Anak Orang Terkaya di Asia Anant Ambani Pakai Baju Emas Murni di Pesta Pranikah, Pancarkan Kemewahan Kerajaan Rajput
Benarkah Nabi Khidir Masih Hidup hingga Kini? PCNU Sidoarjo Bahas Soal Kitab Inayatul Muftaqir
Uji Beban, 12 Truk Masing-masing Bermuatan Pasir 30 Ton Parkir Berjajar di Tol MBZ
Polres Jakbar Tangkap Begal Ponsel di Warteg yang Sedang Viral di Media Sosial
Lia ITZY Comeback Setelah 10 Bulan Hiatus karena Gangguan Kecemasan, Disambut Riuh MIDZY: Welcome Home!
Respons Sejumlah Anggota Komisi IV DPR soal Polemik Impor Beras