, Jakarta Menyikat gigi dan membersihkan gigi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan gigi dengan menghilangkan gula dan partikel makanan yang bergabung dengan bakteri untuk membentuk plak.
Plak menghasilkan asam yang merusak enamel gigi, menyebabkan gigi berlubang, dan menyebabkan penyakit periodontal atau gusi.
Saat ini, badan penelitian yang sedang berkembang menemukan bahwa makanan tertentu juga baik untuk gigi, seperti dilansir dari Live Science pada Sabtu (1/2/2020).
Advertisement
“Sama seperti yang disebut makanan fungsional dapat menjaga kesehatan jantung Anda, misalnya, orang lain dapat meningkatkan kesehatan mulut,” kata Christine D. Wu, peneliti kedokteran gigi anak di University of Illinois, Chicago.
Berikut ini makanan dan minuman yang dapat menjaga kesehatan gigi.
Simak video menarik berikut ini:
Bau mulut menjadi permasalahan yang kerap dihadapi banyak orang. Sebernarnya apa yang meyebabkan bau mulut?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Teh
![Ilustrasi Teh Hijau](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/oLpTZUccn-Sr7GZBMWE-buz5s0c=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1016401/original/082269800_1444458816-teh2.jpg)
Senyawa yang disebut polifenol, ditemukan dalam teh hitam dan hijau, memperlambat pertumbuhan bakteri yang terkait dengan gigi berlubang dan gusi.
Para peneliti di University of Illinois di Chicago menemukan bahwa orang yang berkumur dengan teh hitam selama satu menit, 10 kali sehari, memiliki lebih sedikit penumpukan plak di gigi mereka daripada orang yang membilas mulut mereka dengan air.
Terlebih lagi, ukuran dan kekakuan plak mereka berkurang.
Teh merusak kemampuan beberapa bakteri untuk menggumpal bersama dengan bakteri lain, kata para peneliti.
Dalam sebuah studi 2010 yang diterbitkan dalam Journal of Dental Research, Wu dan rekan-rekannya menulis bahwa teh, terutama teh hitam, melawan halitosis, atau bau mulut.
"Polifenol menekan gen bakteri yang mengontrol produksi senyawa bau di mulut," kata Wu.
Advertisement
2. Keju
![Ilustrasi Keju](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4Ra7xjeqIozhI5IOoM8ikPJaBKU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2234976/original/055448600_1527841805-20180531-Ilustrasi_Keju.jpg)
Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal General Dentistry awal tahun ini melaporkan bahwa anak usia 12 hingga 15 tahun yang mengonsumsi keju cheddar memiliki kadar asam yang lebih rendah di mulut mereka daripada mereka yang makan yogurt bebas gula atau minum segelas susu.
Setelah makan, remaja berkumur dengan air. Kadar asam, atau pH, dalam mulut mereka kemudian diukur 10, 20 dan 30 menit setelah dibilas.
Mereka yang minum susu atau makan yogurt tidak menunjukkan perubahan dalam tingkat pH mereka, tetapi pemakan keju mengalami penurunan cepat pada setiap interval pengukuran.
Keju dapat menetralkan asam plak. Terlebih lagi, mengunyah meningkatkan produksi air liur.
"Seperti sungai, air liur membasuh beberapa bakteri di mulut," katanya.
3. Kismis
![Kismis](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/mPv6pn_p2KUBq58zuzx98itcd_g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1934568/original/057969000_1519546592-iStock-523035930.jpg)
Manis alami kismis tidak mengandung sukrosa, atau gula pasir.
“Gula membantu bakteri menempel pada permukaan gigi, membiarkannya menghasilkan plak,” kata Wu.
Kismis juga merupakan sumber phytochemical, yang dapat membunuh bakteri penyebab rongga. Beberapa senyawa dalam kismis juga mempengaruhi pertumbuhan bakteri yang terkait dengan penyakit gusi, Wu telah menemukannya.
Advertisement
4. Makanan kaya vitamin
![Makanan yang Mengandung Kalsium](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/JAJeSjvXP4GTKUowhgLSOg1_2Jo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783130/original/099772100_1555658000-iStock-656980596.jpg)
Makanan yang mengandung kalsium - seperti keju, almond, dan sayuran hijau - dan makanan tinggi fosfor - seperti daging, telur, dan ikan - dapat membantu menjaga enamel gigi kuat dan sehat, menurut American Dental Association.
"Makanan dan minuman asam dapat menyebabkan lesi kecil pada email gigi," kata Wu.
Kalsium dan fosfat membantu mengembalikan mineral kembali ke lesi itu. Kalsium juga baik untuk tulang, termasuk rahang Anda.
5. Susu
![Air Susu Putih](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/U5WVDO_MPTqHnRow5NGRtgmnfv4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1560635/original/032312500_1491639599-Susu-Putih6.jpg)
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Dental Association pada bulan Juli, Wu dan timnya menemukan bahwa minum segelas susu setelah mengeringkan, Fruit Loops yang dimaniskan dengan gula menurunkan kadar asam dalam mulut lebih banyak daripada air minum atau jus apel.
"Susu menetralkan beberapa asam yang dihasilkan oleh bakteri plak," kata Wu.
Namun, menambahkan susu ke sereal tidak memiliki manfaat yang sama.
"Susu menjadi manis dan manis, yang buruk untuk gigi," kata Wu.
Minum segelas susu setelah makan makanan penutup yang manis, seperti kue coklat, juga dapat melindungi gigi.
Advertisement
6. Buah cranberry
![cara menurunkan kolesterol](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/yEb6YDSCUiyJefm_Brs00w74yp4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2393764/original/056078200_1540621177-berries.jpg)
Cranberry mengandung polifenol (seperti halnya teh) yang dapat mencegah plak menempel pada gigi, sehingga menurunkan risiko gigi berlubang, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Caries Research.
“Karena buahnya sangat asam, banyak produk cranberry telah menambahkan gula, yang dapat mempengaruhi manfaat potensial bagi gigi,” kata Wu.
Penulis : Vina Muthi A.
Terkini Lainnya
Simak video menarik berikut ini:
1. Teh
2. Keju
3. Kismis
4. Makanan kaya vitamin
5. Susu
6. Buah cranberry
Kesehatan Gigi
Teh
susu
Keju
Kismis
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Ianis Hagi Jadi Sorotan Gegara Bermain dengan Jaring di Kepala, Ternyata Ada Alasan Medis
Kolaborasi Dokter RS Adam Malik dan Arab Saudi Sukses Mengoperasi 25 Anak dengan Penyakit Jantung
Asupan Serat Harian RI Masih Minim, Minuman Fiber Bisa Jadi Solusi dan Bantu Kenyang Lebih Lama
Virus West Nile Serang Israel, 100 Orang Terinfeksi dan 5 Meninggal Dunia
Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Kesehatan Rambut
Pandji Pragiwaksono Buka Suara, Marshel Widianto Ngga Pantes Jadi Wakil Wali Kota
Hepatitis pada Anak, Ini Penyebab dan Pencegahan yang Orangtua Wajib Tahu
Peneliti Jepang Temukan Obat Penyakit Ginjal untuk Kucing, Bisa Perpanjang Umur Anabul hingga 30 Tahun
Efek Kekurangan Zat Besi Terhadap Rambut dan Kulit
Gejala Awal Hepatitis pada Anak Sering Disepelekan, Apa Saja?
Euro 2024
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
115 Penerbangan Jet Komersial Korea Selatan Terganggu Balon Sampah Korut, 10.000 Penumpang Pesawat Terdampak
Saksikan Mega Series Magic 5, di Indosiar Rabu 3 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 17.30 WIB
Kemenag: 81 Ribu Lebih Jemaah Haji Tiba di Tanah Air
Firli Bahuri Tersandung Kasus Lagi, Polda Metro Usut soal Larangan Pimpinan KPK Bertemu Pihak Berperkara
PKB Yakin Sandiaga Sangat Siap Lawan Ridwan Kamil di Pilkada Jawa Barat
Pakai Baterai Lokal, Intip Keunggulan Mobil Listrik Hyundai Kona Electric
MIND ID Genggam Saham Mayoritas Vale Indonesia, Dapat Hak Beli Bijih Nikel Mulai 2026
Prudential Akui Lebih dari 2,5 Juta Data Nasabah dan Karyawan Disusupi Hacker
Incar Blok Migas Baru, Pertamina Internasional EP Buka Kantor Cabang di Dubai
Media Italia Bikin Heboh Bursa Transfer, Sebut Manchester United Bakal Tukar Rasmus Hojlund demi Victor Osimhen
Peringatan 3 Juli, Hari Bebas Kantong Plastik Sedunia
Menikah Tidak Didampingi Ayah, Ini 6 Potret Kebersamaan Dea Sahirah dan Ibunda
Thariq Halilintar Dicibir Perkara Gelar Haji, Atta Halilintar Iba: Anggap Cobaan dan Penghapus Dosa
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Fenomena Remaja Jompo, Ketika Nyeri Sendi Menghantui Generasi Muda Kurang Aktif